Minute salāti, kas pārspēja kažokādas un Olivjē salātus

Lauku virtuve

Ir salāti, kas ir vienlīdz piemēroti gan svētku, gan ikdienas ēdienkartēm. Tie ir viegli pagatavojami, sātīgi, garšīgi un skaisti izskatās. Pat visnepieredzējušākais pavārs var tikt galā ar šāda veida ēdienu.

Bet, ja esat noguris no tradicionālajiem Olivjē un kažokādas salātiem, varat apsvērt Minute salātus ar šķiņķi, sieru un tomātiem, kas popularitātē jau ir pārspējuši tradicionālos salātus.

Tas pilnībā attaisno savu nosaukumu. Šī ēdiena pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu, un šīs receptes sastāvdaļas (ar fotogrāfijām) ir viegli atrodamas jebkurā ledusskapī.

Tas dod tai milzīgu priekšrocību salīdzinājumā ar labi zināmiem, bet nedaudz garlaicīgiem analogiem.

Sastāvdaļas:

šķiņķis – 200 g;
cietais siers - 80 g;
vistas olas – 2 gab.;
tomāts – 150 g;
majonēze – 150 g;
galda sāls - pēc garšas.

Kā pagatavot minūšu salātus

Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos. Vienmērīgā kārtā kārtojiet salātu bļodas apakšā. Estētiska izskata labad vislabāk ir izmantot caurspīdīgu stikla bļodu, jo salāti tiek gatavoti kārtās.

Gaļas kārtu uzsmērē ar majonēzi (šim salātiem vislabāk der mājās gatavota vai salātu tipa). Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Veido nākamo kārtu, izlīdzinot to pa virsmu.

Virsū uzlej vēl vienu porciju majonēzes mērces un vienmērīgi izklāj to. Sagriez tomātus kubiņos. Šiem salātiem vislabāk ir izmantot stingrus, gaļīgus tomātus, jo tie nepadarīs tos ūdeņainus.

Tomātu kubiņus vēlreiz apsmērē ar majonēzi. Pēc tam sarīvē cieti vārītas olas un vienmērīgi izklāj tās pa salātiem.

Gatavs. Ēdienu var dekorēt ar svaigu garšaugu zariņu un pasniegt nekavējoties, lai iepriecinātu viesus, vai arī atstāt ledusskapī apmēram stundu. Salāti jebkurā gadījumā būs garšīgi un sulīgi.

Šie vienas minūtes salāti ir viegli, gaisīgi un neticami garšīgi. Ja veltīsiet papildu 5–10 minūtes, varēsiet tos pagatavot atsevišķās porcijās un katram viesim pasniegt savu šī gardā ēdiena šķīvi. Jūsu viesi noteikti vaicās vēl un šī šedevra recepti. Izmēģiniet!