Lieliski skudru pūzņu salāti ar kartupeļu strēmelītēm

Lauku virtuve

Vai vēlaties pagatavot gardus, sulīgus un sātīgus salātus? Ja tā, tad šeit ir garda recepte jums: Skudru pūzņa salāti ar kartupeļu salmiņiem — tos ir ātri un vienkārši pagatavot.

Šai soli pa solim receptei ar fotogrāfijām mums būs nepieciešama vistas gaļa. Mēs izmantojām iepriekš ceptu vistas fileju, bet gaļu var arī vārīt. Lai piešķirtu sulīgumu, pievienosim saldus, gatavus tomātus. Varat izmantot gatavas kartupeļu standziņas; tās tagad ir pieejamas visos lielveikalos. Varat arī izvēlēties no dažādām garšām. Nedaudz siera piešķirs salātiem maigumu, bet mērcei izmantosim mājās gatavotu majonēzi.

Šos salātus var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai arī pasniegt viesiem; jebkurā gadījumā ēdiens ir garšīgs un vienkāršs.

Sastāvdaļas:

vistas fileja (cepta) – 250 g;
kartupeļu salmiņi – 80 g;
tomāti – 1 gab.;
cietais siers - 80 g;
majonēze – 2 ēdamkarotes;
sāls, pipari – pēc garšas.

Kā pagatavot skudru pūzņu salātus

Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu un vistas fileju iepriekš apvāriet, vārot vai cepot to kopā ar garšvielām. Pēc tam ļaujiet gaļai atdzist un sagrieziet mazos kubiņos. Ievietojiet vistu dziļā bļodā vai salātu bļodā.

Pēc tam noskalojiet lielu gatavu tomātu. Sagrieziet to mazos kubiņos un pievienojiet vistai.

Izvēlies visgardāko cieto sieru ar krēmīgu garšu. Sarīvē sieru rupji un pievieno skaidiņas salātiem.

Salātus pārkaisiet ar majonēzi un pievienojiet nedaudz sāls un piparu. Samaisiet salātus un nogaršojiet.

Novietojiet salātus uz neliela, plakana šķīvja, uzlieciet uz tā kaudzīti un pārkaisiet ar kartupeļu strēmelītēm. Pasniedziet nekavējoties, kamēr kartupeļi vēl ir kraukšķīgi.

Labu apetīti!