Sieviešu kaprīžu salāti - garšīgi un veselīgi

Lauku virtuve

Salāti "Sieviešu kaprīze" ir viegli pagatavojami, garšīgi, sātīgi un barojoši. Ja esat meklējuši tieši šādu recepti, nav par ko.

Šo salātu pamatā būs sēnes: varat izmantot jebkuras pieejamas sēnes — šampinjonus, austeru sēnes vai meža sēnes. Sēnes piešķirs salātiem garšu. Pievienosim arī kartupeļus, vārītus burkānus, sieru un vistas olas. Visas sastāvdaļas lieliski papildina viena otru, padarot šo ēdienu neticami gardu un barojošu.

Mērcei varat izmantot majonēzi, jogurtu vai skābo krējumu.

Noteikti izmēģiniet šo soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām, rezultāts jums patiks.

Sastāvdaļas:

šampinjoni – 200 g;
kartupeļi – 1 gab.;
burkāni – 1 gab.;
vistas olas – 2 gab.;
cietais siers - 50 g;
sāls, pipari - pēc garšas;
majonēze – 2 ēdamkarotes;
augu eļļa – 1 ēdamkarote.

Kā pagatavot salātus "Sieviešu kaprīze"

Sagatavojiet visas sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Iepriekš novāriet olas, kartupeļus un burkānus. Nomazgājiet un nosusiniet sēnes, pēc tam sagrieziet tās mazos gabaliņos. Apcepiet sēnes augu eļļā.

Nomizojiet vārītos kartupeļus un rupji sarīvējiet. Sagatavojiet salātu bļodu, virsū kārtām pārkaisot ar kartupeļu skaidiņām.

Ieziež kartupeļus ar nedaudz majonēzes un pievieno sāli pēc garšas.

Virs kartupeļiem liek ceptas sēnes.

Nomizojiet un sarīvējiet vārītos burkānus uz vidēja lieluma rīves. Uz sēņu kārtas uzlieciet burkānu skaidiņas. Burkānu kārtu apsmērējiet ar majonēzi un pievienojiet sāli.