Ābolu pīrāgs ir vienkāršākais pasaulē.

Lauku virtuve

Ābolu pīrāgs ir viens no pieejamākajiem desertiem. To var pagatavot visu gadu, jo šis auglis ir viegli pieejams katrā lielveikalā un ir lēts. Āboli satur daudz svarīgu vitamīnu, piemēram, C un K vitamīnus. Tie ir arī vērtīgu šķiedrvielu un kālija avots.

Šī recepte ar fotogrāfijām pasaulē vienkāršākajam ābolu pīrāgam būs glābiņš jebkurā situācijā – vai tie būtu svētki vai improvizēta tējas ballīte ar draugiem vai ģimeni. Tā ir veselīga un ātra alternatīva veikalā nopērkamajiem saldumiem.

Neskatoties uz vienkāršību, pīrāgs ir neticami maigs un garšīgs. Tāpēc katram gādīgam pavāram savā pavārgrāmatā vajadzētu būt šīs delikateses receptei.

Sastāvdaļas:

āboli – 2 gab.;
kviešu milti – 200 g;
vistas olas – 3 gab.;
cukurs – 100 g;
sviests – 50 g;
cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes;
vanilīns – 1 tējkarote.

Kā pagatavot vienkāršāko ābolu pīrāgu

Paņemiet dziļu bļodu. Iesitiet tajā olas un pievienojiet cukuru. Ieteicams lietot olas istabas temperatūrā, jo tās labāk sajaucas ar pārējām sastāvdaļām istabas temperatūrā.

Pēc tam sastāvdaļas rūpīgi sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri. Sajauc sastāvdaļas, pakāpeniski palielinot ātrumu, līdz veidojas vieglas putas.

Olu-cukura maisījumam pievienojiet augstākās kvalitātes miltus, vaniļu un cepamo pulveri. Maisiet ar karoti, līdz mīkla ir bez kunkuļiem. Ļaujiet tai nedaudz atpūsties.

pievienojiet miltus, vaniļu un cepamo pulveri

Pēc tam ņemiet svaigus ābolus bez puves vai citiem bojājumiem. Katru pārgrieziet uz pusēm, noņemiet mizu un sēklas. Pēc tam sagrieziet mīkstumu gabalos.

Ievietojiet ābolus ieziestā, karstumizturīgā traukā. Pārlejiet tiem mīklu, pārliecinoties, ka maisījums vienmērīgi pārklāj augļus.

ielieciet ābolus pannā un pārlejiet tiem mīklu

Ievietojiet pīrāgu cepeškrāsnī 180 grādu pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita) temperatūrā uz 40 minūtēm. Pēc šī laika kārums būs gatavs. Ir svarīgi atcerēties, ka pīrāgu no formas jāizņem tikai pēc tam, kad tas ir nedaudz atdzisis.

Šo ābolu pīrāgu ir ļoti viegli pagatavot, un tas neaizņem daudz laika. Tā lieliskā garša iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus. Tas lieliski sader ar tēju, kafiju vai jebkuru citu karstu dzērienu. Izmēģiniet!