Kāposti ir iecienīts dārzenis katrā ģimenē. Daudzi dārznieki tos audzē savos zemes gabalos. Tomēr, lai iegūtu pienācīgu ražu, ir jāpieliek pūles. Kāpostu audzēšanai ir savas nianses, un pareizo temperatūras apstākļu uzturēšana noteiks gala rezultātu.
Temperatūras prasības
Audzējot dārzeņus, tiek izmantotas gan stādu, gan bez stādiem audzēšanas metodes. Temperatūras apstākļi stādu audzēšana pavasarī un rudenī tie ir citādāki. Pat neievērojot tos, jaunie stādi būs vāji un neveselīgi, un līdz rudenim dārzenis veidos sliktas kvalitātes galviņu.
Stādiem pavasarī
Lai iegūtu augstu kāpostu ražas procentuālo daļu, pavasarī jāuztur stādu temperatūra:
| Periods |
Baltie kāposti Sarkanie kāposti |
Krāsains | Kolrābis | Brisele |
| Sēklu dīgšana | +18 — +22 | +20 - +24 dienas laikā | +18 - +20 dienas laikā | +20 — +22 dienas laikā |
| 1–7 dienas pēc dīgšanas | +16 - +18 visu diennakti | +18 24 stundas diennaktī | +18 24 stundas diennaktī | +17 - +18 24 stundas diennaktī |
| 7–15 dienas no dīgšanas sākuma |
+18 dienas laikā +13 naktī |
+18 dienas laikā +16 naktī |
+17 — +18 dienas laikā +13 — +16 naktī |
+18 dienas laikā +15 naktī |
| 15–35 dienas no dīgšanas sākuma |
+18 - +20 dienas laikā +16 naktī |
+20 dienas laikā +16 naktī |
+18 - +20 dienas laikā +16 naktī |
+20 dienas laikā +16 naktī |
Temperatūras pazemināšana naktī neļaus jaunajiem augiem izstiepties un ļaus tiem attīstīt spēcīgāku sakņu sistēmu. Turklāt stādi būs zemi un vieglāk panes stādīšanu pastāvīgajā vietā.
Rudens kultūrai
Normālai augu attīstībai rudenī dažādām dārzeņu šķirnēm nepieciešami atbilstoši apstākļi:
| Dažādība | Dienas laikā | Naktī |
| Agrīnie baltie kāposti | +18 — +25 | +13 -+18 |
| Vidēja izmēra baltie kāposti | +20 | +16 |
| Vēlie baltie kāposti | +14 — +18 | +10 — +16 |
| Krāsains | +20 — +25 | +18 |
| Vidēji agri sarkanie kāposti | +18 — +20 | +16 |
| Vēlie sarkanie kāposti | +16 — +20 | +16 — +18 |
| Kolrābis | +18 | +16 |
| Brisele | +20 — +25 | +18 |
Zemas temperatūras ietekme
Sala bojājumi dārzeņu šķirnes un kultivārus ietekmē atšķirīgi. Dažas sugas ir salizturīgas līdz -10 grādiem pēc Celsija, bet citas nevar izturēt temperatūru, kas tuvojas nullei. Šķirnes, kas ir uzņēmīgas pret sala bojājumiem, ir uzņēmīgas pret pieprasot tūlītēju rehabilitācijuTāpēc zemas temperatūras ietekme katram kāpostu veidam ir individuāla.
Stādiem pavasarī
Lai iegūtu veselīgus un spēcīgus stādus, ir svarīgi uzturēt augsnes un gaisa termodinamiskos parametrus dažādos stādu attīstības posmos. Kāpostu asni pēc sēšanas dīgst jau temperatūrā no +5°C līdz +10°C. Tomēr stādus, kas aug zemākā temperatūrā, bieži ietekmē melnkāju puve un puve. Tāpēc ir svarīgi nepieļaut, lai termodinamiskie parametri pazeminātos zem +10°C.
Kultūrai rudenī
Rudens kultūra labi panes aukstumuSarkanie un baltie kāposti reti tiek novākti pirms pirmā sniega. Tie var viegli izturēt salnas līdz -7°C (-7°F), ja atkušņi ir pakāpeniski. Ziedkāposti un Briseles kāposti var paciest temperatūru tikai līdz -1°C (-1°F), ja atdzesēšanas periods ir īss. Pretējā gadījumā apsalušās vietas bloķēs skābekļa piegādi kāpostiem, izraisot duļķainas galviņas. Šī slimība izraisīs strauju puvi, padarot augu nederīgu patēriņam.
https://youtu.be/59RbltkWtr8
Kultūraugu salizturība
Tehniskās gatavības stadijā sasniegušiem augiem ir raksturīga aukstumizturība atkarībā no sugas un šķirnes. Vēlu nogatavojoši hibrīdi un šķirnes ir salizturīgāki nekā vidēja termiņa un agrīnās šķirnes.
| Dažādība | Aukstuma izturība |
| Agrīnie baltie kāposti | līdz -5 |
| Vidēja izmēra baltie kāposti | līdz -6 |
| Vēlie baltie kāposti | līdz -11 |
| Krāsains | līdz -1 |
| Vidēji agri sarkanie kāposti | līdz -6 |
| Vēlie sarkanie kāposti | līdz -8 |
| Kolrābis | līdz -5 |
| Brisele | līdz -2 |
Stādu sacietēšana
Iekštelpu palodzēs vai siltumnīcās audzēti stādi ir pieraduši pie mākslīgiem augšanas apstākļiem. Tāpēc pēkšņa apstākļu maiņa novedīs pie to bojāejas. Stādu apraksēšana pie ultravioletā starojuma un samazinātiem termodinamiskajiem parametriem padarīs tos izturīgus pret saules gaismu, nokrišņiem un salu. Rūdīšana jāsāk 12–15 dienas pirms stādu stādīšanas pastāvīgajā vietā zemē:
- Katru dienu iznesiet augu konteinerus ārā, sākotnēji atstājot tos uz divām līdz trim stundām, pakāpeniski palielinot laiku. Naktī ienesiet konteinerus iekštelpās, un, ja laiks ir ļoti karsts, nodrošiniet augiem ēnu.
- Desmit dienas pēc sacietēšanas sākuma, ja nav sala draudu, stādus atstājiet ārā uz nakti;
- LĪDZ transplantācija uz pastāvīgu vietu Jauni stādi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē, kad tiem ir četras īstas lapas. Lapojumam jābūt piesātināti zaļā krāsā bez UV starojuma bojājumu pazīmēm.
Ražas saglabāšana pēc sala bojājumiem
Termodinamiskajā temperatūrā, kas ir zemāka par nulli, ūdens augu šūnās sasalst, pārvēršoties ledū. Kad saules gaisma sasniedz sasalušās vietas, ledum nav laika atkust un tas pārplīst šūnas, nogalinot kāpostu lapas. Ir vairākas metodes, kā atdzīvināt sala bojātas kāpostu galviņas un stādus.
Stādu saglabāšana
Ja stādus bojājusi sala, agri no rīta, pirms spēcīgi saules stari, apsmidziniet tos ar aukstu ūdeni, izmantojot šļūteni vai smidzinātāju. Pēc apsmidzināšanas noēnojiet tos ar lielām kastēm vai avīzēm. Vakarā noņemiet pārklājuma materiālu. Tas ļaus kāpostu lapām lēnām atkust, ļaujot stādiem atgūties.
Kultūras saglabāšana rudenī
Mēslošanas līdzekļi un augšanas veicinātāji var palīdzēt atdzīvināt sasalušus augus, glābjot tos pat tad, ja temperatūra nokrītas līdz mīnus septiņiem grādiem pēc Celsija. Lai to panāktu, veiciet šādas darbības:
- Izsmidzināšana ar augšanas stimulatoriem. Augu apstrāde ar jebkuru no aktivatoriem palīdzēs atjaunot kultūraugu veselību pēc nelielām salnām. Šie līdzekļi mobilizē visus iekšējos augu orgānus pēc bojājumiem, stimulējot to fizioloģiskos procesus veselības atjaunošanai. Hitīns, kas ir Epin un Zircon augšanas stimulatoru pamatformulas sastāvdaļa, palīdz augiem attīstīt imunitāti pret skarbajiem vides apstākļiem un izturēt turpmākās salnas.
- Virsējā pārsēja ar minerālmēsliem. Palīdziet dārzeņiemSalnas bojātus kartupeļus var apstrādāt, augsnē iestrādājot salpetru un superfosfātu ar devu 10 g superfosfāta un 15 g salpetra uz kvadrātmetru. Mēslošana vēl vairāk stimulēs dārzeņu augšanu un palīdzēs saglabāt ražu bez zaudējumiem.
Padoms
Audzējot dārzeņu kultūras, ir svarīgi ņemt vērā dažus ieteikumus, kas atvieglos dārznieka darbu un uzlabos auga izdzīvošanas rādītājus. Galvenie no tiem ir:
- Iegādājieties sēklas, ņemot vērā reģiona klimatiskos apstākļus, kurā kāposti tiks audzēti. Izpētiet arī termodinamiskos parametrus, ko šķirne vai hibrīds var izturēt.
- Sagatavojiet sēklas stādīšanai: dezinficējiet ar fungicīdiem, apstrādājiet ar aktivējošiem preparātiem.
- Audzējot stādus, naktī nevajadzētu pieļaut gaisa temperatūras paaugstināšanos, jo tas novedīs pie augu noplicināšanās.
- Sākotnējā augšanas posmā nodrošiniet jauniem stādiem labu ventilāciju un papildu apgaismojumu.
Zinot katra dārzeņa temperatūras toleranci un ievērojot lauksaimniecības pamatpraksi audzēšanas laikā, nebūs grūti iegūt labu kāpostu ražu.

Mēs aprēķinām labvēlīgās dienas brokoļu stādu sēšanai 2021. gadā pēc mēness
Labvēlīgas dienas ziedkāpostu stādīšanai 2021. gadā: tabula pa dienām un mēnešiem
Labvēlīgas dienas kāpostu novākšanai uzglabāšanai 2020. gadā un uzglabāšanas padomi
Kāpēc kāpostu saknes un kāti ziemai jāatstāj dārza dobēs