Tomātu "Ox Ears": šķirnes īpašības un apraksts

Kas cilvēkus piesaista “Volov'i Ushi” tomātos (šajā rakstā apspriedīsim atsauksmes, fotoattēlus, īpašības un šķirnes aprakstu) – to izskats vai garša? Pircēju viedoklis ir nepārprotams: viņi prioritāti piešķir skaistam izskatam un labai garšai. Dažreiz pietiek ar šķirnes fotoattēla apskatīšanu vai augļu pagaršošanu. Dārzniekiem ir nepieciešams apraksts, turklāt pilnīgs, ar detalizētu informāciju par šīs tomātu šķirnes kopšanu, kā arī tās plusiem un mīnusiem.

Vērša ausis

Īpaši populāra šķirne gan amatieru, gan profesionālu dārznieku vidū. Tā ir lieliski piemērota gan audzēšanai atklātā zemē, gan siltumnīcās. Tā lepojas ar augstu ražu, un augļi ir skaisti un gardi.

No savāktajiem nogatavojušajiem tomātiem varat viegli izvēlēties sēklas nākamajiem stādījumiem.

Raksturīgs

Vēršainā vālīte tiek uzskatīta par vidējas sezonas, augstražīgu šķirni. Krūmi ir nenoteikta veida, parasti augsti, un tiem nav augšanas pavērsiena, ja vien tie netiek saspiesti augšpusē. Tie nav ļoti sazaroti, ar mērenu lapotnes attīstību. Lapas ir pievilcīgas, mazas un glītas, parasti tumši zaļas, ar vienkāršām, pat burvīgām ziedkopām.

Augļi nogatavojas aptuveni 4–6 ķekaros. Pareiza kopšana nodrošina augstu, labu ražu – no kvadrātmetra var viegli iegūt līdz pat 6 kg gatavu, atlasītu un gardu tomātu.

Nogatavošanās periods ir lēns, bieži vien ilgst visu sezonu, un vārpas tiek novāktas, tiklīdz tās ir tehniski vai fizioloģiski nogatavojušās. Augļi parasti ir vidēja lieluma, sver 100–140 gramus. Tie bieži ir iegarenas formas, ar smailu galu, kas atgādina vārpu. Virsma ir nedaudz rievota pie kātiņiem, un krāsa ir spilgti, piesātināti sarkana.

Tomātu miziņa ir bieza, kas neplaisā. Mīkstums ir sulīgs, garšīgs un gaļīgs, iekšpusē ir daudz sēklu nodalījumu. Garša ir salda, atgādina Japāņu trifeļu tomāts, nav ūdeņainības.

Šīs šķirnes savu izcelsmi parādā krievu selekcionāriem, kuri izveidoja izcilus tomātus gan atklātai, gan slēgtai (siltumnīcas) augsnei. “Ushki” tomāti tiek uzskatīti par galda tomātiem, drīzāk salātu tomātiem, un tie ir ārkārtīgi garšīgi svaigi, lieliski piemēroti lietošanai kā piedeva, salātos vai citos ēdienos.

Maza izmēra, ar gludu, vienmērīgu virsmu, tie labi marinējas un sālītas, un nogatavojušies augļi dod gardu sulu.

Plusi un mīnusi

Daudzas atsauksmes ir palīdzējušas sastādīt pilnīgu priekšrocību sarakstu:

• Ārkārtīgi garšīgi augļi;
• Stabila, augsta raža;
• Augļi tiek labi uzglabāti;
• Aukstumizturīgs;
• Nepretenciozs kopšanas ziņā (kas tomātiem ir reti sastopams);
• Izturīgs pret daudzām dārzeņu slimībām.

Trūkumi:

Krūms ir jāapstrādā — lai gan šis trūkums attiecas uz 80% tomātu šķirņu. Tie ir jāpiesien, jāapstrādā un jāuzrauga to augšana. Krūmi izaug gari un tiem nepieciešams atbalsts. Tomēr pat vidēja lieluma vai īsi krūmi ir jāpiesien, it īpaši, ja tie audzē vējainos reģionos.

Kopšanas līdzekļi

Uški ir vieglāk audzēt no stādiem. Vispirms sēklas rūpīgi apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu, pēc tam noskalo un ļauj nožūt. Pēc tam tās 10–12 stundas iemērc speciālā augšanas stimulatorā.

Šādi piesardzības pasākumi pastiprina aizsardzību pret dažādām slimībām un arī veicina dīgtspēju. Augsnei jāsastāv no parastas dārza augsnes, kas sajaukta ar kūdru, pievienojot nedaudz humusa. Mēslošana ar superfosfātu (vai koksnes pelniem) nodrošina papildu barības vielas.

Sēklas iesēj kārtīgās, mazās bedrītēs, apber tās ar augsni un pēc tam nekavējoties apsmidzina ar ūdeni. Lai sēklas dīgtu, nepieciešama aptuveni 25 grādu pēc Celsija (77 grādu pēc Fārenheita) temperatūra. Kad stādi ir parādījušies, temperatūru var pazemināt un visus traukus novietot dabiskās gaismas avota tuvumā.

Gatavs tomātu stādi Stādiem jābūt 6 lapām un vismaz 1 izveidojušamies ziedu ķekaram. Pēc tam visus stādus iestādiet tieši zemē. Pirmās dažas dienas pārklājiet tos ar plastmasas plēvi. Stādiet 3 krūmus uz kvadrātmetru.

Slimības

Vērša vālīte patiešām ir izturīga pret daudzām slimībām, taču tai nepieciešami profilaktiski pasākumi. Pirms stādīšanas vislabāk ir aplaistīt tomātiem izvēlēto augsni ar karstu, vāju kālija permanganāta šķīdumu. Un lakstu puves uzliesmojuma laikā augus apstrādāt ar vara bāzes līdzekļiem.

Bieži atslābiniet augsni, noņemiet visas nezāles, tas novērsīs iespējamu puves parādīšanos (apikālā, sakņu).

Neaizmirstiet regulāri apsmidzināt ar fitosporīnu (vai jebkuru citu īpašu pretsēnīšu preparātu).

Regulāri pārbaudiet visus krūmus, savācot visus parādījušos kaitēkļus, piemēram, kāpurus un dažādus blaktis. Bīstamas ir arī laputis, kurmju circenīši, tripši un zirnekļu ērces. Palīdzēs krūmu apstrāde ar parastu ziepju šķīdumu, un skartie augi 3-4 dienas pēc kaitēkļu savākšanas jāapstrādā ar insekticīdiem.