Biezpiena kastrolis ar āboliem cepeškrāsnī
Biezpiena sacepums ir ēdiens, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Maz ticams, ka kāds atteiktos no šī pūkainā sacepuma šķēles, it īpaši ar sīrupu vai iebiezināto pienu.
Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo biezpiens satur daudz labvēlīgu elementu. Daudziem bērniem biezpiens pats par sevi ne pārāk garšo, taču no šī sautējuma viņi noteikti neatteiksies.
Šim desertam tagad ir daudz recepšu, tostarp ar dažādām piedevām. Ēdienam var pievienot žāvētus augļus, svaigus ābolus, ogas un banānus. Pievienojot sautējumam jaunu sastāvdaļu, katru reizi iegūsiet pilnīgi jaunu garšu.
Biezpienam ir milzīga ietekme uz sacepuma garšu, tāpēc vislabāk ir izmantot mājās gatavotu. Šīs receptes, kas papildināta ar fotogrāfijām, pagatavošana neaizņems daudz laika, jo to ir ātri un vienkārši pagatavot cepeškrāsnī, un garša ir vienkārši pārsteidzoša. Biezpiena sacepums ar āboliem ir gards kārums, kas lieliski piemērots sātīgām brokastīm.
Sastāvdaļas:
- biezpiens – 400 g;
- vistas olas – 3 gab.;
- āboli – 2 gab.;
- mannas putraimi – 2 ēdamkarotes;
- skābais krējums – 3 ēd.k. l.;
- cukurs – 100 g;
- sviests – 50 g.
Kā pagatavot biezpiena sacepumu ar āboliem
Sagatavosim visas nepieciešamās sastāvdaļas. Paņemiet biezpienu, vēlams, mājās gatavotu, un ievietojiet to dziļā, sausā bļodā.
Biezpienam pievienojiet cukuru, skābo krējumu un mannu.
Izmantojot iegremdējamo blenderi, sakuļ visas sastāvdaļas līdz gludai masai.
Ņem vidēja lieluma olas un uzmanīgi atdala dzeltenumus no baltumiem. Pievieno dzeltenumus biezpiena maisījumam un labi samaisa.
Saputojiet olu baltumus atsevišķi tīrā, sausā traukā, līdz veidojas putas, un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
Visu kārtīgi samaisiet. Mīklai jābūt kā biezam skābajam krējumam.
Paņemiet ābolu, nomizojiet to, izņemiet serdi un sagrieziet šķēlēs vai kubiņos.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Tikmēr ieziež cepšanas pannu ar sviestu, lai sacepums nepiedegtu. Ielej mīklu un pārkaisa ar āboliem. Cep biezpiena sacepumu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30–40 minūtes.
Biezpiena sacepums ar āboliem cepeškrāsnī ir gatavs.
Ļaujiet ēdienam nedaudz atdzist, novietojiet to uz šķīvja un pasniedziet.
Labu apetīti!
Minute Salāti - slepkavas salāti tikai dažās minūtēs
Kāpostu maizītes - es tās cepu katru nedēļas nogali
Žāvēts ķirbis garšo tieši tāpat kā mango