Athos vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Atos noteikti patiks tiem, kas vēlas audzēt vīnogas, kas nogatavojas pēc iespējas īsākā laikā, ķekari ir gatavi Ražas novākšanai gatavs jau jūlijā. Šim hibrīdam ir paaugstināta izturība pret slimībām un tas neprasa lielu kopšanu. Galda vīnogu šķirne ‘Athos’ ir nosaukta par vienu no ievērojamākajām un labākajām jaunajām vīnogu šķirnēm pēdējās desmitgades laikā. Iepazīstieties ar aprakstu un fotoattēliem, lai pārliecinātos paši.

Izcelsmes vēsture

Vīnogu šķirni ‘Athos’ Ukrainas Luhanskas apgabalā selekcionēja V. K. Bondarčuks. Šķirne tika izveidota, pamatojoties uz šķirnēm ‘Talisman’ un ‘Kodrjanka’. 2009. gada rudenī Valērijs Konstantinovičs iesniedza hibrīda stādus šķirņu testēšanai. Pavasarī tie tika iestādīti izmēģinājumu laukā, un divus gadus vēlāk vīnogulāji deva pirmo ražu.

Testēšanas laikā tika apstiprinātas selekcionāra norādītās īpašības, galveno uzmanību pievēršot agrīnai nogatavošanai un bagātīgai garšai. 2012. gadā pārdošanā tika laisti Atos vīnogu stādi. Tikai pāris gadu laikā hibrīds bija plaši izplatījies Ukrainas dienvidos, Krievijā un Krimā.

Apraksts un raksturojums

'Athos' ir ārkārtīgi agra vīnogu šķirne, kuras ogas nogatavojas 95–105 dienas pēc veģetācijas perioda sākuma (no jūlija sākuma līdz augusta vidum). Tai ir virs vidējā ziemcietība; sniegotās ziemās vīnogulājs var izturēt pat 23 grādu temperatūru pēc Celsija. Tā ir ļoti izturīga pret slimībām, un lapsenes reti bojā ogas.

Krūmu un augļu raksturojums

Krūms ir garš, zarains un attīstās ļoti ātri. Vīteņaugs ir spēcīgs, ar gandrīz 100% augļu veidošanās spēju. Ziedi ir divdzimumu, un augļu ražošana sākas otrajā, reti trešajā, gadā pēc iestādīšanas. Lapas ir apaļas, vidēja lieluma, nedaudz sadalītas un apakšpusē pubertātes formas. Krūmam ir virs vidējā līmeņa lapotne.

Ķekari sver no 700 gramiem līdz 1,5 kilogramiem, ir koniski un vidēja blīvuma. Ogas, kuru izmērs sasniedz 15 gramus, ir sprauslas vai pirkstiņa formas, tumši zilas un pilnībā nogatavojušās gandrīz melnas, ar biezu vaskainu pārklājumu. Mīkstums ir ļoti sulīgs, gaļīgs un kraukšķīgs, ar saldskābu garšu ar muskata pieskaņu un vieglu augļu aromātu. Miziņa ir blīva, bet ne cieta, un ēdot to praktiski nav pamanāma.

Produktivitāte un lietošana

Gatavojot mājas vīnus vai liķierus, Athos vīnogas var pievienot citām šķirnēm, lai uzlabotu to garšu. Šis hibrīds ir labs sulām, kompotiem, ievārījumiem un augļu šķīvjiem, bet visbiežāk to audzē svaigam patēriņam. Ogas transportēšanas laikā nebojājas un nedrūp, un tās var uzglabāt vēsos apstākļos līdz diviem mēnešiem.

Lieli vīna dārzi sezonā dod līdz pat 130 centneriem ogu no hektāra. Mazāku saimniecību vai privātu augļu dārzu ražu ir grūti novērtēt, jo daudz kas ir atkarīgs no apgriešanas metodēm un audzēšanas reģiona. Pamatojoties uz daudzām vīndaru atsauksmēm dažādās valstīs un reģionos, var secināt, ka Atos raksturo pastāvīgi augsta raža.

Priekšrocības un trūkumi

Daudzi jauni vīnogu hibrīdi, tostarp Athos, lepojas ar ārkārtīgi pozitīvām īpašībām. Tomēr šai šķirnei ir viens būtisks trūkums: relatīvi slikta salizturība. Pāriesim pie priekšrocībām:

• nepretenciozitāte un nepieprasīgums;
• viegli pavairot – spraudeņi labi iesakņojas un ātri attīstās;
• ķekaru un ogu augstās komerciālās īpašības;
• laba gaume;
• glabāšanas laiks un transportēšanas iespējamība;
• produktivitāte;
• nav tendences uz zirņiem;
• pašauglība;
• daudzpusība lietošanā.

Vēl viena būtiska šī hibrīda priekšrocība ir tā, ka nogatavojušās ogas neplīst pat augstā mitrumā, tās nenokrīt un nenovīst. Kad ķekari ir pilnībā nogatavojušies, tos var atstāt uz krūma līdz pat 30 dienām, neietekmējot garšu; patiesībā ogas pat iegūs vairāk cukura.

Audzēšanas iezīmes

Athos hibrīda vīnogas jāstāda atklātā, vēja neskartā vietā, kur gruntsūdeņi ir vismaz 2 metrus dziļi. Krūmu var novietot zemes gabala dienvidu vai dienvidrietumu pusē. Stādīšana tiek veikta pavasarī, kad augsne ir labi sasilusi, vai rudenī, 15-20 dienas pirms pirmajām salnām. Krūmus stāda 1,5-2 metru attālumā vienu no otra, iepriekš sagatavojot bedri un augsni aizbēršanai:

• bedres dziļumam jābūt vismaz 70 cm;
• apakšā novieto šķembu vai grants (10 vai 15 cm);
• Kūtsmēslus sajauc ar dārza augsni proporcijā 1:1, pusi maisījuma ievieto bedrē un atstāj uz 2–3 mēnešiem, lai nosēžas.

Dienu pirms stādīšanas stāda saknes iemērc ūdenī, pēc tam katru sakni saīsina līdz 10 cm. Stādu novieto 50 cm dziļumā, atstājot divus augšanas pumpurus virs virsmas. Tūlīt pēc stādīšanas zem krūma ielej 2 vai 3 spaiņus ūdens. Lai ilgāk saglabātu mitrumu augsnē, mulčē stumbru apvidū ar salmiem vai zāģu skaidām un visā augšanas sezonā izrauj nezāles. Reģionos ar aukstām ziemām Athos vīnogas tiek pārklātas katru gadu, bet dienvidos - līdz pirmajam auglim.

Vīnogas laista ziedēšanas laikā, tūlīt pēc ziedēšanas, vairākas reizes ogu nogatavošanās laikā un trīs nedēļas pirms ražas novākšanas. Katram augam tiek uzklāti vismaz 40 litri ūdens. Sausuma laikā var būt nepieciešama papildu laistīšana. Pēc laistīšanas irdina augsni. Stādīšanas laikā uzklātais mēslojums pietiks pirmajiem trim gadiem. Krūmus mēslojiet agrā pavasarī, ogu masveida nogatavošanās periodā un pirms ziemošanas. Var izmantot vistu mēslus, kūtsmēslus vai kompostu. Pirms un pirmajās dienās pēc ziedēšanas krūmus apsmidziniet ar borskābi (viens grams produkta uz litru ūdens).

Gados ar mitrām, lietainām vasarām labākā pelēkās puves profilakse ir lapu retināšana ap ķekaru. Šī procedūra nodrošinās optimālu ķekara ventilāciju no visām pusēm. Vara sulfāts var palīdzēt novērst slimību vai izārstēt krūmus:

• pavasarī, kad dienas un nakts temperatūra nesamazinās zem 5 grādiem, krūmus apstrādā ar 0,5 vai 1% ūdens šķīdumu, patēriņš ir 4 litri uz kvadrātmetru stādījumu;
• pēc lapu krišanas vīnogas apsmidzina ar 1% šķīdumu;
• Lai ārstētu brūces uz kātiem, sagatavo 3% vara sulfāta šķīdumu.

Athos vīnogas ir ļoti viegli audzējamas, pat iesācējs tās viegli apstrādā. Pareizi izvēlētā vietā un minimāli kopjot, šī šķirne jūs apbalvos ar bagātīgu agru, gardu un skaistu ogu ražu. Autora aprakstītās daudzās pozitīvās īpašības apstiprina dārznieku atsauksmes visā pasaulē, apliecinot, ka Athos pamatoti ir ieguvis labākās jaunās šķirnes titulu.

Atsauksmes

Maksims

Es iestādīju Athos vīnogulāju pirms sešiem gadiem un pirmo ražu novācu trešajā gadā. Šajā sezonā es ļāvu vīnogulājam pārslogoties ar dzinumiem un ķekariem, bet pārsteidzošā kārtā tas izturēja, ķekariem sverot vismaz 900 gramus. Kopumā novācu 20 kilogramus, galveno ražu novācot jūlija vidū. Dažus ķekarus atstāju līdz septembrim. Ogas nenobira, bet nedaudz rozīnēja un kļuva ļoti saldas. Tās ir ļoti izturīgas pret slimībām, un Maskavas apgabalā es katru rudeni vīnogulāju apsedzu.

Alla

Manam Athos ir divi gadi, un šajā sezonā esmu jau redzējis savas pirmās vīnogas, lielākoties sverot 300 gramus, bet lielākais ķekars svēra nedaudz vairāk par 600 gramiem. Ogas nogatavojās jūlija sākumā, un garša un izskats ir izcils, kas man ir milzīgs pluss, jo audzēju vīnogas pārdošanai. Nav bijušas ne slimības, ne lapsenes, ne citi kaitēkļi, taču man nācās krūmu pasargāt no putniem. Mana vasarnīca atrodas Stavropolē, tāpēc pajumte nav nepieciešama.