Chernysh vīnogas: īpašības un apraksts, stādīšana un kopšana

Dažos Krievijas Federācijas reģionos vīnogu audzēšana ir diezgan sarežģīta. Tomēr selekcionāri ir vienkāršojuši šo uzdevumu, radot laikapstākļiem izturīgas šķirnes. Viena no populārākajām šķirnēm ir "Černiš", kas izstrādāta Potapenko Viskrievijas Vīnkopības un vīndarības pētniecības institūtā. Šī šķirne, kas izveidota, krustojot "Rusmol" un "Agat Donskogo", gadu no gada iegūst popularitāti.

Šķirnes raksturojums

'Chernysh' ir galda vīnogu šķirne. Tā nogatavojas agri, ķekari nogatavojas aptuveni 116–125 dienās. Ražas novākšana parasti notiek augusta sākumā, lai gan laiks atšķiras atkarībā no reģiona. Krūmi ir vidēja lieluma, spēcīgi un izpletušies, ar daudziem dzinumiem. 'Chernysh' ir pašapputes šķirne, ražo divdzimumu ziedus, tāpēc tai nav nepieciešami apputeksnētāji. Uz viena dzinuma veidojas viens vai divi ķekari, katrs sver no 500 gramiem līdz kilogramam. Ķekari parasti ir bezformīgi, dažreiz cilindriski. Ogas ir apaļas, lielas, no 22 līdz 26 mm diametrā, un nogatavojušās kļūst zilas ar vieglu violetu nokrāsu. Miziņa ir blīva, pārklāta ar vaskainu pārklājumu, un mīkstums ir sulīgs un gaļīgs. Ogām ir augsta garša, tās satur līdz 16% cukura un no 6 līdz 9 gramus skābes litrā.

Šo šķirni ieteicams audzēt Krievijas centrālajā daļā. Vīnogulāji nogatavojas ātri un panes temperatūru līdz -25 grādiem pēc Celsija. Raža ir augsta, no nobriedušas vīnogulāja var dot līdz 14 kg. ‘Chernysh’ vīnogas ir piemērotas svaigam patēriņam, kā arī pārstrādei sulas un vīna produktos. Šķirnei ir mērena izturība pret izplatītām slimībām. Tā ir īpaši izturīga pret šādām slimībām:

• miltrasa;
• oidijs;
• pelēkā pelējuma;

Spraudeņu izdzīvošanas rādītājs ir augsts, līdz pat 99%. Krūmā ir 85% augļdzinumu ar 38 līdz 43 pumpuriem.

Priekšrocības

• augsta raža;
• lieliska imunitāte;
• pievilcīga prezentācija;
• lieliska ogu garša;
• ogu ilgtermiņa saglabāšana uz krūma;
• salizturība;

Trūkumi

• Ja ir pārāk daudz mitruma, ogas plaisās, kas sabojās to tirgojamo izskatu;
• Tieša pakļaušana apdegošiem saules stariem var izraisīt ogu apdegumus;

Augšana

Vīnogas vislabāk stādīt pavasarī, pēc tam, kad salnu briesmas ir pārgājušas. Spraudeņu stādīt rudenī nav ieteicams, jo tiem var nebūt laika iesakņoties un tie aizies bojā, iestājoties aukstajam laikam. Der tikai pilnībā izauguši stādi. Stādot vairākus vīnogulājus, starp tiem jāatstāj 150–200 cm attālums. Izrok bedres vidēji aptuveni 60–70 cm dziļumā. Daži agronomi iesaka stādīšanas bedri sagatavot iepriekš, īpaši, ja augsne ir slikta. Apakšā ieber šķembas vai šķembu ķieģeļus, kam seko augsnes un humusa maisījums, kam var pievienot arī 20 g superfosfāta. Pēc 14–21 dienas izrok stādīšanas bedri, ievieto stādu un pārklāj ar augsnes maisījumu. Pēc tam viegli sablīvē augsni un aplaista ar siltu, nostādinātu ūdeni (20–25 litri).

Stādīšanas vieta ir tikpat svarīga; tai jābūt saulainai un aizsargātai no aukstiem vējiem. Lai aizsargātu vēl jauno augu, virsū var novietot bezdibena spaini. Vīnogām ir nepieciešams atbalsts, lai tās varētu kāpt.

Aprūpe

Lai nodrošinātu normālu attīstību un augstu ražu, vīnogulājiem nepieciešama apgriešana. To veic pavasarī un rudenī, noņemot liekos zarus un sadalot slodzi uz krūmu. Parasti apgriež līdz 6-8 pumpuriem. Neatkarīgi no salizturības, vīnogulājs ir jāaizsargā ziemai. Lai to izdarītu, to noņem no balsta, pārklāj ar augsnes kārtu, pēc tam ar zāģu skaidām vai sausām lapām un visbeidzot pārklāj ar pārtikas plēvi.

Tāpat kā jebkura kultūra, vīnogas ir jālaista 4–5 reizes sezonā atkarībā no laika apstākļiem. Nobriedušam augam parasti nepieciešami 40–60 litri ūdens. Lai novērstu slimības, vislabāk ir veikt profilaktiskus pasākumus. Pirms ziedēšanas vīnogas apstrādā ar Bordo maisījumu. Vislabāk ir lietot mēslošanas šķīdumus. Šeit ir viena populāra recepte:

Sastāvdaļas:

• fosfora mēslošanas līdzekļi;
• slāpekļa mēslošanas līdzekļi;
• potaša mēslošanas līdzekļi;
• ūdens;

Sagatavošana un lietošana:

Pievienojiet 20 gramus katra no iepriekšminētajiem mēslošanas līdzekļiem 10 litriem nostādināta, istabas temperatūras ūdens un maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Ar iegūto šķīdumu aplaistiet vīnogas pie saknēm; pietiek ar 5–7 litriem šķīduma uz vienu augu.

Atsauksmes

Ļubova Ivanovna

Savā zemes gabalā audzēju vairāk nekā 15 vīnogu šķirnes, viena no tām ir "Černiš". Mēs to iestādījām pirms astoņiem gadiem, un tā sāka nest augļus otrajā gadā, lai gan raža nebija liela. Tai ir lieliska garša; man tā ļoti garšo; tā dod gardu sulu. Tā ir ļoti izturīga pret slimībām; visu šo laiku man nav bijusi neviena inficēšanās, un no lapsenēm es pasargājos ar saldināta ūdens traukiem. Ķekari ir lieli, sver līdz kilogramam, un nogatavojas augusta sākumā.

Andrejs

Mans brālis audzē vīna dārzus un ražo vīnu, bet es esmu tikai hobijs. Pirms pieciem gadiem viņš man iedeva vienu "Černiš" spraudeni. Es to iestādīju pavasarī, un tas labi pārziemoja, bet augļus sāka nest tikai gadu vēlāk. Ogas ir augstas kvalitātes, bet tās noteikti nedrīkst pārlaistīt, citādi tās plaisā un rētainās. Mēs vīnogas ēdam svaigas un gatavojam kompotu; raža ir lieliska, līdz pat 12 kg.

"Chernysh" ir lieliska, augstražīga vīnogu šķirne, kas audzēta Krievijas centrālajā un dienvidu daļā. Tai nepieciešama neliela kopšana, tā labi panes aukstumu un tai ir lieliska izturība pret sasalšanu. Ogām ir lieliska garša, un tās ir piemērotas gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei.