"Harold" ir spilgts salizturīgas balto vīnogu šķirnes piemērs. Šo galda vīnogu šķirni izstrādāja Novočerkaskas selekcionāri. Zinātnieki par pamatu šīs kvalitatīvi jaunās vīnogu šķirnes izveidei izmantoja trīs šķirnes: "Arcadia", "Summer Muscat" un "Vostorg". Šī hibrīda ogu kultūra ir populāra vīnkopju vidū, neskatoties uz to, ka tā nav oficiāli iekļauta valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. To var audzēt jebkurā Krievijas reģionā.
Vīnogu raksturojums
Vīnogu Šī vīnogu šķirne tiek uzskatīta par īpaši agru šķirni, starp pilnīgu ogu veidošanos un nogatavošanos paiet 95–100 dienas. Tās dzimtajā pilsētā Novočerkaskā to novāc jau jūlija beigās. Ziemeļu reģionos ogas nogatavojas no jūlija beigām līdz augustam. Nogatavojušās vīnogas saglabā savu izskatu un garšu uz vīnogulāja 2–3 nedēļas. Šī ir galda vīnogu šķirne, tāpēc tās galvenais izmantojums ir svaigs patēriņš un sulas pārstrāde. Pārgatavojušās tās pārstrādā vīnā.
Pareizi ievērojot lauksaimniecības praksi, raža no viena krūma ir 12–15 kilogrami. Augs var izturēt temperatūru līdz -24–25 °C. Dienvidu reģionos tam nav nepieciešama sega. Ziemeļos un Sibīrijā vīnogas ir uzņēmīgas pret sala bojājumiem, tāpēc to segšana ir būtiska ražas saglabāšanai. Vīnogas ir ļoti izturīgas pret sēnīšu slimībām un ir ļoti izturīgas pret miltrasu un pelējumu.
Vīnogu apraksts
Krūmi aug gari un izplešas, tāpēc tiem nepieciešama ikgadēja apgriešana. Vairāk nekā puse dzinumu ir augļojoši. Uz vīnogulāja veidojas viens līdz divi ķekari. Nobrieduši vīteņaugi ir spēcīgi un elastīgi, gaiši brūnā krāsā. Lapas ir sirdsveida un vidēja lieluma. Sezonas laikā dzinumi nobriest līdz pilnam garumam.
Šīs ogu kultūras ziedi ir divdzimumu. Ķekari ir koniski vai cilindriski. Katrs ķekars sver 400–700 gramus. Ķekaru blīvums ir atkarīgs no virsējā mērce un laistīšana. Visbiežāk krūmi veido vidēja blīvuma puduri, retāk blīvi sakrauti. Ogas nenobirst, pat ja pārgatavojušās. Tās ir ovālas formas, dažreiz galos nedaudz sašaurinās, veidojot knābi. Katra oga sver 6–7 gramus.
Ogas ir dzintara krāsas, pārklātas ar vieglu vaskainu pārklājumu, kas ir gandrīz neredzams. Miziņa ir ļoti bieza, kas pasargā ogas no lapseņu uzbrukumiem un plaisāšanas. Mīkstums gandrīz nav gaļīgs, bet ļoti sulīgs, gaiši dzeltens. Centrā atrodas viena līdz trīs sēklas. Garša ir lieliska, ar bagātīgu aromātu, ar muskatrieksta notīm. Ogas nekļūst zirņa lieluma.
Priekšrocības un trūkumi
Hibrīds tika izstrādāts salīdzinoši nesen, taču vīnkopji jau ir pilnībā novērtējuši tā priekšrocības un trūkumus. Vīnogu galvenās priekšrocības ir:
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- izturība pret lapseņu uzbrukumiem;
- transportēšanas iespējas lielos attālumos;
- lieliska garša;
- augsta produktivitāte;
- zirņu trūkums;
- pie augsta mitruma ogas neplaisā;
- salizturība;
- īss nogatavošanās periods.
Šķirnes trūkumi:
- tendence uz pārmērīgu augļu dzinumu veidošanos, kas var ietekmēt ražas kvalitāti;
- Ogas ir ļoti pievilcīgas putniem. Lai saglabātu augļus, ķekari ir jāaizsargā ar tīkliņu.
Vīnogu stādīšana un kopšana
Ogu stādam jābūt 3–4 saknēm. Izvēlieties spraudeni bez bojājumiem un slimības pazīmēm. slimībasAuga krūmi ir spēcīgi, tāpēc novietojiet tos 2–3 metru attālumā no citām vīnogām, kokiem un krūmiem. Stādiet "Harold" pavasarī, izmantojot tradicionālo metodi:
- Stādīšanas bedri sagatavojiet rudenī. Izrokiet 90 centimetrus dziļu un 80 centimetru diametrā bedri. Apakšā ieklājiet rupjas grants drenāžas slāni. Izrakto augsni sajauciet ar spaini humusa, kūdras un minerālmēslu (50 grami superfosfāta un 50 grami kālija sulfāta). Iegūto substrātu atgrieziet augsnē un aplaistiet ar 30 litriem ūdens.
- Pavasarī izrokiet bedri un uz drenāžas virsmas atstājiet auglīgas augsnes spilvenu. Bedres centrā ievietojiet mietiņu. Tas palīdzēs augam augt.
- Pirms stāda ievietošanas bedrē, nogrieziet 10-15 centimetrus no sakņu garuma.
- Ievietojiet stādu un apberiet to ar augsni, to sablīvējot. Piepildiet augsni līdz sakņu kaklam. Pēc tam bagātīgi aplaistiet. Izmantojiet 40 litrus uz krūmu. Laistiet ne tikai zem spraudeņa, bet arī ap to.
Aprūpe Ogu audzēšanai nav nepieciešamas īpašas vīnkopības prasmes. Lai nodrošinātu, ka tās aug spēcīgas un veselīgas, ievērojiet šīs vienkāršās darbības.
| Pasākums | Apraksts |
| Laistīšana | Vīnogas jāsmidzina aprīlī. Pēdējā mitruma papildināšanas laistīšana jāveic novembrī (70–100 litri). Laistīšana jāveic ik pēc divām nedēļām. Nogatavošanās periodā laistīšana jāpārtrauc. Ieteicamais ūdens patēriņš uz vienu vīnogulāju ir 40 litri. |
| Mulčēšana | Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, mulčējiet laukumu ap stumbru ar humusu, kūdru vai salmiem. |
| Ziemas pajumte | Apsedziet vīnogulājus, ja dzīvojat Krievijas centrālajā daļā, ziemeļos un Sibīrijā. Dienvidos vīnogas nesalst. |
| Veidošanas apgriešana | Apgrieziet krūmus rudenī vai pavasarī tā, lai uz krūma paliktu ne vairāk kā 30–35 pumpuri, lai izvairītos no pārslodzes. |
| Apaugļošanās | Pavasarī uzklājiet slāpekļa (20 g), kālija (40 g) un fosfora (40 g) mēslošanas līdzekļus. Rudenī krūmam pievienojiet divus spaiņus komposta. |
| Aizsardzība pret slimībām | Neskatoties uz Harolda augsto izturību pret slimībām, veiciet pavasara apstrādi ar viena procenta Bordo maisījumu. |
Atsauksmes
Dārznieki novērtē "Harold" vīnogu īsā nogatavošanās perioda dēļ. Ar šo ogu kultūru nav problēmu. Pēc vīnkopju domām, augs ir izturīgs pret slimībām. Krūmi aug ļoti spēcīgi. Lai novērstu krūma pāraugšanu, dārznieki iesaka katru nedēļu noņemt sānu dzinumus.
Vīnogu šķirne ir pierādījusi sevi kā izturīgu un ražīgu. Tās kopšana ir standarta. Augļu ražošana ir nemainīga gadu no gada. Ogu garša un aromāts patīkami pārsteigs pat visprasīgāko gardēdi.
Vīna dārza vispārēja tīrīšana: obligāto darbību saraksts
Kad novākt vīnogas vīna ražošanai
Vai vīnogas var ēst ar sēklām? Ieguvumi veselībai un riski
Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un pielietojums, ieguvumi un kontrindikācijas