Kishmish 342 vīnogas: īpašības un apraksts, stādīšana un kopšana

19. gadsimta beigās ungāru selekcionāri krustoja agrīnās (Perlet Sidlis) un rūpnieciskās (Villars Blanc) vīnogu šķirnes. Rezultāts bija hibrīds Kishmish 342 (GF-342). To raksturo salizturība, agra nogatavošanās, augsta raža un viegla kopšana. Šīs īpašības ir padarījušas to plaši populāru lauksaimnieku vidū Krievijas un Baltkrievijas mērenajos kontinentālajos platuma grādos.

Kišmiša 342 raksturojums

Kokainā vīnogulāja, kas pazīstams kā vīnogu krūms, īpašības:

• Tievs, spēcīgs kāts ar augstu elastību un daudzpusību. Šīs īpašības jāņem vērā, stādot vīnogas un sagatavojot tās ziemai;
• lapas ir lielas, noapaļotas un nedaudz sadalītas;
• Dzinumi nobriest par 2/3 vīnogulāja, tāpēc ieteicams tos apgriezt līdz 7–8 pumpuriem. Tas palīdz uzlabot vīnogulāja gatavību un palielināt augļu ražu līdz pat 85%.
• Pārmērīga ķekaru veidošanās negatīvi ietekmē hibrīda ražu. Dārzniekiem regulāri jāapgriež saskaņā ar visām vadlīnijām, katrā dzinumā atstājot ne vairāk kā trīs ķekarus.
• stabila augļošana.

Ievērojot stādīšanas un kopšanas noteikumus, vīnogu raža ir 20–25 kg no katra daudzgadīgā vīnogulāja.

Augļu īpašības:

• vidējais izmērs 15x17 mm;
• ovāla forma;
• 3. klases bezsēklu esamība;
• plāna, bet spēcīga āda ar zaļgani dzeltenu nokrāsu;
• svars nepārsniedz 3-5 g;
• salda un blīva mīkstums, bez sēklām, ar nelielu muskatrieksta garšu;
• cukura koncentrācija ir 19–21% līmenī un nav atkarīga no šķirnes augšanas apstākļiem;
• Ogas tiek novāktas vidēja līdz liela izmēra konusa formas ķekaros (svars no 400 līdz 900 g). Ir reģistrēti gadījumi, kad šis skaitlis sasniedza 1,5 kg.

No olnīcas veidošanās līdz augļu nogatavošanai paiet aptuveni 100–115 dienas. Krievijas dienvidu reģionos Kišmiša 342. šķirnes vīnogas var novākt pēdējā vasaras mēneša pirmajās desmit dienās. Sākot ar augusta vidu, hibrīda augļi nogatavojas Voroņežas, Belgorodas, Ļipeckas, Kurskas un Tambovas apgabalos. Urālu un Aizbaikāla lauksaimnieki šīs vīnogu šķirnes ražu sāk novākt vasaras pēdējā nedēļā. Pienācīgi kopjot, katrs vīnogulājs dod 20–25 kg ražas.

Novākto vīnogu transportēšana ir vienkārša, tāpēc Kishmish 342 vīnogas tiek piegādātas visā valstī. Ķekari tiek uzglabāti vēsā vietā (ledusskapī, pagrabā) aptuveni 3–5 nedēļas.

Pārtikas rūpniecībā šo hibrīdšķirni bieži izmanto bērnu sulu, vīna un rozīņu ražošanai. Pēdējās var iegūt, nenoņemot ķekarus no vīnogulāja. Tās ievieto maisiņos un periodiski apgriež. Mājās šim nolūkam var izmantot elektrisko žāvētāju vai mikroviļņu krāsni.

Kishmish 342 sastāvā esošie daudzie vitamīni un minerālvielas padara to piemērotu mutes dobuma, nervu, sirds un asinsvadu, kā arī gremošanas slimību ārstēšanai. Vīnogās esošais C vitamīns palīdz stiprināt imūnsistēmu, padarot to piemērotu saaukstēšanās profilaksei.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

GF-342 priekšrocības ietver šādas īpašības:

• Izturība pret salu. Vīnogas audzē apgabalos, kur temperatūra sasniedz -26 grādus pēc Celsija;
• ilgtermiņa uzglabāšanas iespēja;
• ātra augļu nogatavošanās un augsta raža;
• sēklu trūkums un minimāls rudimentu daudzums ogās;
• salda un patīkama garša;
• minimāls sēnīšu slimību risks;
• neprasa īpašu aprūpi;
• labs stādu izdzīvošanas rādītājs;
• Apputeksnēšana notiek ar pašu vīnogu ziedputekšņiem, ko pārnēsā kukaiņi vai no blakus esošajiem krūmiem. Tāpēc “Kishmish 342” tiek uzskatīta par pašapputes vīnogu šķirni. Tā arī ražo sēklas, bet pēc kāda laika tās spontāni nobirst.

Hibrīdam ir arī daži trūkumi:

• vīnogulāja nepareizas veidošanās iespējamība, kas noved pie sēklu parādīšanās ogās;
• Nepieciešamība veikt noteiktas darbības, lai sagatavotu vīnogas ziemai. Tas jo īpaši attiecas uz jauniem vīnogulājiem, kas pirmajā gadā joprojām var būt nedaudz jutīgi pret zemu temperatūru;
• Audzējot dienvidu reģionos, kur augsnē trūkst mitruma, augam trūkst barības vielu. Tas atspoguļojas tā garšā, kas kļūst "plastiska". Šādos reģionos vīnogām var būt rudimentāras notis.
• Ogas ir ļoti pievilcīgas lapsenēm, tāpēc ir jāuzstāda slazdi.

Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Lai nodrošinātu, ka Kishmish 342 sniedz bagātīgu ražu, izvēloties stādus stādīšanai, pievērsiet uzmanību šādām īpašībām:

• saknes garums – 19–23 cm, vīnogulāja virszemes daļa – 23–24 cm;
• 2 līdz 4 dzīvotspējīgu pumpuru klātbūtne;
• Diametrs ir 1 cm.

Nosēšanās noteikumi

Pēc stādu iegādes iesakām izvēlēties vietu vīnogu stādīšanai un augsnes sagatavošanai:

• Kishmish 342 tiek stādīts no aprīļa beigām līdz oktobra sākumam, ja vien nav salnas, dārza austrumu vai rietumu daļā;
• Vietai jābūt brīvai no ēnas un caurvēja. Vislabāk piemērota ir saulaina vieta, ko no vēja pasargā mājas siena. Tai jābūt arī bez nezālēm, īpaši ložņāles, kuras plašā sakņu sistēma kavēs hibrīda augšanu.
• Augsnes skābuma līmenis: 6,4–8,0. Ūdens piesūcināta vai sāļa augsne nav piemērota;
• melna augsne ar auglīga slāņa dziļumu vismaz 70 cm tiek uzskatīta par labāko augsni vīnogām;
• Arī gruntsūdeņu tuvums nav vēlams, jo tas var izraisīt sakņu sistēmas nāvi;
• attālums starp vīnogu krūmiem ir 4 m, starp rindām – 2–2,5 m;
• Augam izraktās bedres dziļums un platums ir attiecīgi 0,8–0,9 m un 0,7–1,0 m. Apakšā ielej biezu drenāžas materiāla (keramzīta vai šķembu) slāni. Virsū uzber vienādu daudzumu smilšu, kam seko vēl viens drenāžas materiāla slānis, kas vienādās proporcijās sajaukts ar kompostu.
• Ja dzīvžoga nav, 0,8–1,0 m attālumā no krūma uzstādiet 2,6 m augstu metāla režģi. Tā ēnai nevajadzētu krist uz vīnogulāja. Lai nodrošinātu atbalstu vīnogulājam, starp režģiem paralēli un perpendikulāri tiek izstiepta metāla stieple. Tam vajadzētu izveidot kvadrātus ar malu garumu 50–56 cm.
• Lai laistītu augu, pie izraktās bedres sienas piestipriniet plastmasas cauruli (diametrs 15-17 cm).

Dienu pirms stādīšanas stāda saknes aplaista. Pēc tam spraudeni izņem no ūdens un novieto precīzi izraktās bedres centrā. Saknes pārklāj ar irdenu augsni, mulčē (zāģu skaidām), sablīvē un bagātīgi aplaista. Visbeidzot, spraudeni apgriež līdz diviem pumpuriem.

Nepieciešamā aprūpe

Vīnogas jāapmēslo pēc pirmo lapu parādīšanās. Lai to izdarītu, tās jāapsmidzina ar amonija sulfāta vai amonija nitrāta šķīdumu. Pēc nedēļas procedūru atkārtojiet, izmantojot superfosfātu vai kālija hlorīdu. Sakņu sistēmu mēslojiet divas nedēļas pirms ziedēšanas. Visas četras vielas sajauciet ūdenī nepieciešamajā devā. Viena krūma pabarošanai nepieciešami 10 litri šī šķīduma. Procedūru atkārtojiet, kad augļi nogatavojas.

Kišmiša 342 laistīšanas noteikumi:

• Pirmos 1,5 mēnešus pēc stādīšanas stādu dzirdina reizi 4 dienās ar 12-15 litriem ūdens;
• laika posmā no pumpuru atvēršanās līdz ziedu parādīšanās brīdim ūdens daudzums tiek palielināts līdz 27-35 litriem, pateicoties laistīšanai reizi 18 dienās;
• kad ziedēšana beidzas, manipulācijas veikšanai nepieciešamais šķidruma tilpums ir 30–45 litri ar laistīšanas intervālu 15–16 dienas;
• Lai izvairītos no ogu plaisāšanas, laistīšana tiek pārtraukta 3 nedēļas pirms nogatavošanās sākuma.

Pēc šādas manipulācijas vai nokrišņu veikšanas augsne ir rūpīgi jāatbrīvo.

Vieta, kur tiek stādīti jauni stādi, ir rūpīgi jāattīra no nezālēm, lai novērstu to iesakņošanos. Ravēšana jāveic 2–7 cm dziļumā.

Pavasarī izmantojiet atzarošanas šķēres, lai noņemtu nevēlamās vīnogulāja daļas, lai novērstu tā pārpūlēšanos. Ieteicams apgriezt, kad ir palikuši 6–7 pumpuri, atstājot uz dzinuma ne vairāk kā trīs ķekarus. Tas palīdzēs palielināt auga ražu.

Kishmish 342 ir izturīgs pret sēnīšu infekcijām, taču tas neaizsargā to no citu slimību vai kaitēkļu (lapu rullīšu, zirnekļu ērču) uzbrukumiem. Ja vasara ir mitra un vēsa, jūlijā ir svarīgi augu apstrādāt ar insekticīdiem un fungicīdiem, bet rudenī sadedzināt visas nokritušās lapas ārpus dārza.

Vēl viena problēma, audzējot GF-342, ir lapsenes. Tās var bojāt 30–90% ražas, tāpēc slazdus izgatavo ar indīgām vielām vai vīnogas ievieto marlē ietītos maisiņos. Tiek pārbaudītas arī vietas vīna dārza tuvumā, lai atrastu ligzdas.

Ražas novākšanas noteikumi:

• pilnībā nogatavojušās ķekarus nogriež ar atzarošanas šķērēm;
• Procedūra tiek veikta saulainā laikā, lai nodrošinātu, ka augļi ir sausi. Neatstājiet tos uz vīnogulāja pārāk ilgi, jo tie zaudēs savu garšu;
• Raža tiek pārbaudīta, vai nav mehānisku bojājumu un puves. Šādas ogas ir jānoņem;
• Atlikušie ķekari tiek šķiroti pēc lieluma, ja nepieciešams.

Vīteņus ziemai ieteicams nosegt, īpaši audzējot hibrīdus ziemeļu reģionos. Dzinumus cieši sasien un noliec pie zemes, pēc tam pārklāj ar agrošķiedru, skujkoku zariem (egle, priede), zāģu skaidām vai kaltētām lapām.

Atsauksmes

Mūsu vasarnīca atrodas Maskavas apgabalā. Šeit visi mīl vīnogas, tāpēc izmēģinājām daudzas šķirnes un izvēlējāmies šķirni 'Kishmish 342'. Mūs ar vīru piesaistīja šīs šķirnes nelielā kopšanas nepieciešamība, un mūsu mazbērniem ļoti patīk bezsēklu augļi. Ražas novākšanu sākam jūlija beigās. Pat lietainā un vēsā vasarā no trim vīnogulājiem iegūstam vismaz 50 kg. Ķerus pagrabā uzglabājam vienu mēnesi.

Tamara, 55 gadi, Maskava

Jau piecus gadus audzēju Kishmish 342 vīnogas. Krūmi ir ļoti spēcīgi, tāpēc uz katra vīnogulāja atstāju divus ķekarus. Ievēroju pareizas audzēšanas procedūras, tāpēc neesmu saskāries ar vīnogu slimībām. Ražu novācu pēc 10. augusta. Maniem bērniem šī šķirne ļoti patīk tās saldās garšas dēļ. Pavasarī plānoju iestādīt vēl divus vai trīs krūmus.

Aleksandrs, 35 gadi, Orjola

Kishmish 342 audzēšana savā dārzā ir vienkārša un neprasa lielu kopšanu. Ogas jūs pārsteigs ar muskata garšu, kas padara tās ideāli piemērotas vīna darīšanai. Turklāt tās ir labvēlīgas ne tikai bērniem, bet arī vecāka gadagājuma ģimenes locekļiem, kas cieš no dažādām slimībām.