Oriģinālās vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Šķirne “Original” tiek uzskatīta par galda vīnogu. Šī šķirne ir plaši izplatīta Krievijā un kaimiņvalstīs. Dārznieki izvēlas “Original” tās skaistās vīnogu formas un saldās garšas dēļ. To ir viegli audzēt un pavairot, ja iepazīstaties ar tās īpašībām, aplūkojat fotoattēlus, aprakstus un atsauksmes.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Precīzs vīnogu izcelsmes datums joprojām nav zināms, taču šķirne tika izstrādāta Ukrainā. Zinātnieki kā vecāku šķirnes izmantoja 'Domas Rose' un 'Datier de Saintvalier'. Oriģinālā šķirne mantoja tikai vecāku pozitīvās īpašības, padarot to par veiksmīgu Ukrainas vīnkopības piemēru. Vīnogas bija paredzētas nogatavināšanai tikai siltā klimata zonā vai plastmasas siltumnīcā. Tomēr šķirne izrādījās salizturīgāka: tā izturēja -20 grādu temperatūru pēc Celsija, bet ar segumu. Šķirne ir zonēta valsts centrālajai daļai, rietumu reģioniem un dienvidiem. Tā nav piemērota audzēšanai apgabalos ar skarbu klimatu. Izņēmums ir vīnogu stādīšana siltumnīcā.

Augļu periods ilgst 135 līdz 145 dienas, parasti sākas rudenī. Ogas uz zariem parādās ne agrāk kā otrajā gadā pēc audzēšanas. Ogas ir olveida, veidojot lielus ķekarus, kuru svars ir 500–700 g. Pienācīgi kopjot, ķekars var sasniegt 1,5 kg svaru. Ogas ir cieši saspiestas kopā, novēršot gaisa kabatu veidošanos. Ogas ir dažādās krāsās: rozā, melnā un sarkanā. “Original” šķirnei ir vairākas pasugas, un mizas krāsu nosaka pasuga. Garša ir vienāda visām pasugām — bagātīga un salda. Mīkstums un sula praktiski nesatur skābi, kopējais skābums ir 5 g uz litru. Cukuri ir mērenā daudzumā, cukura saturs ir 20%, un garša nav lipīga.

Novāktās vīnogas var izmantot dažādiem mērķiem: ogas ir daudzpusīgas. Tās galvenokārt ēd kā pārtiku, un to saldā garša nozīmē, ka tās ilgi neuzglabājas ledusskapī. Vīnogas ir piemērotas mājas vīna, ievārījumu, marmelādes un marmelādes pagatavošanai. Novāktās vīnogas var uzglabāt vairākas nedēļas, bet tikai zemā temperatūrā. Sākotnējās vīnogas tiek audzētas komerciālai lietošanai; ogas ir labi piemērotas transportēšanai, saglabā savu tirgojamo izskatu un neizdala sulu.

Krūms aug strauji, tāpēc šķirne 'Original' jāstāda, atstājot pietiekami daudz vietas. Pieaugušam augam jāsasniedz vismaz 5 metru augstums. Katrā pusē no citiem stādījumiem jābūt vismaz 2 metru atstarpei. Krūms jāstāda ar 35–40 pumpuriem, kas tiek uzskatīts par optimālu. Ar šādu pumpuru skaitu uz katra dzinuma veidojas viens līdz divi ķekari, un nobriešanas procents ir 70–80%. Šķirne tiek uzskatīta par pašapputes augu.

Oriģinālajai šķirnei ir paaugstināta izturība pret vīrusiem, un tā reti saslimst. Ar vecumu auga imūnsistēma nedaudz vājinās. Lai saglabātu imunitāti, agronomi iesaka to apstrādāt ar fungicīdiem 2–3 reizes sezonā. notika pavasarī un rudenī, kad dzinumi vēl nav sākuši aktīvi darboties un ziedēt.

Oriģināla priekšrocības ietver:

• laba ogu garša;
• apjomīgi, ēstgribu rosinoši kopas;
• paaugstināta izturība pret slimībām;
• spraudeņu iespējamība;
• augsta raža.

Galvenais “Original” šķirnes audzēšanas trūkums ir pārmērīga sānu dzinumu veidošanās uz galvenā krūma. Uz sānu dzinumiem sāk nogatavoties jaunas ogas, kas atņem daļu augļu no galvenās kultūras. Pirms ziedēšanas visi sānu dzinumi tiek apgriezti vai noņemti. Vēl viens “Original” šķirnes trūkums ir ogu krišana. Tas var notikt pat nelabvēlīgos laika apstākļos, piemēram, pēkšņās rudens salnās.

Nosēšanās laiks un apstākļi

Vairumā gadījumu oriģinālā šķirne tiek stādīta pavasarī, ap aprīļa vidu. Stādīšana pavasarī ir labāka nekā pavasara stādīšana vairāku iemeslu dēļ:

• augsne ir labi samitrināta:
• augi nesasals;
• Adaptācija būs vienmērīga.

Dienvidu reģionu iedzīvotāji izvēlas rudens stādīšanu. Ziemas dienvidos saglabājas virs nulles, tāpēc raža būs droša. Oriģinālā šķirne ir nepretencioza pret augsni, aug praktiski jebkurā augsnē, ja vien tā nav sārmaina. Gruntsūdens līmenis šajā apgabalā nedrīkst pārsniegt 1,5 metrus.

Pirms stādīšanas stādu uz dažām minūtēm iemērciet augšanas stimulatorā. Tas palielinās tā spēku un palīdzēs tam ātri iejusties jaunajā vietā. Pēc stādīšanas sablīvējiet augsni, lai likvidētu gaisa kabatas. Iestrādājiet augsni ar rokām un ūdeni. Ieteicamais laistīšanas daudzums ir divi spaiņi uz vienu stādu.

Kopšanas līdzekļi

Pareiza kultūraugu kopšana nosaka nākotnes ražas ražu un kvalitāti. Vīnogas ir jāuzrauga un tās nedrīkst atstāt vaļā. Audzējot vīnogas, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

• Dzinumus apgriež. Tiek identificēti augļus nesošie dzinumi un nogriezti 8–12 liekie pumpuri. Grieztās vietas tiek kauterizētas ar kālija permanganātu vai ūdeņraža peroksīdu, lai pasargātu augu no infekcijas;
• Laistiet reti. Vīnogas nepieciešamas tikai 1–2 reizes mēnesī. Laistiet augus pie saknēm; lapas nav nepieciešams laistīt;
• Mulčējiet augsni. Mulčēšanai izmanto meža sūnas, piemērotas ir arī melnas zāģu skaidas;
• viņi barojas organiskie vai minerālie (kālija, fosfora) mēslošanas līdzekļi.

Gatavošanās ziemai

Oriģinālā versija pārdzīvos nakts salnas bez pārsega, ja vien temperatūra nenoslīdēs zem -5°C (-5°F). Tiklīdz reģionā iestājas auksts laiks, augi tiek sagatavoti ziemai. No krūmiem tiek nogrieztas zaļās lapas un lielākā daļa dzinumu. Vīteņus noņem no balstiem, un augsni mulčē ar zāģu skaidām. Uz auga uzklāj divas vai trīs kārtas lūksnes zariņu, un konstrukcija tiek pārklāta ar jumta seguma materiālu, šīferi vai plastmasas plēvi. Pavasarī konstrukcija tiek demontēta, vīteņus apgriež un nostiprina pie režģa vai cita atbalsta.

Dārznieku atsauksmes

Oriģināls ir saņēmis daudz pozitīvu atsauksmju. Tam reti rodas problēmas, taču tās tiek ātri atrisinātas un vairs netraucē. Šķirne ir piemērota audzēšana pat iesācējiem vīnkopjiem.

Alīna no Tjumeņas saka:

"Es audzēju divas "Original" šķirnes ogas: melno un balto. Abas ir gardas, manuprāt, melnā ogas ir nedaudz saldākas par balto. Raža joprojām ir iespaidīga, lai gan augiem tagad ir pieci gadi. Ogu kvalitāte nav pasliktinājusies, saglabājoties pienācīgā līmenī. Pēc manas pieredzes iesaku krūmam atstāt vismaz 50 aktīvus pumpurus. Pavasarī no katra dzinuma noņemu 10 pumpurus, kas ievērojami samazina krūma svaru. Rezultātā ogas nogatavojas ātrāk un labāk."

Oļesja no Ņižņijnovgorodas rakstīja:

"Esmu audzējis oriģinālo vīnogu šķirni jau vairāk nekā sešus gadus. Trīs no šiem gadiem esmu pavadījis, audzējot to komerciāli, bet man ir arī daudz pašam. Pateicoties garšai un skaistajam izskatam, tā ātri izpārdodas tirgū. Lai nodrošinātu bagātīgu augļu ražošanu, es trīs līdz četras reizes sezonā baroju vīnogas ar kālija sulfātu un superfosfātu. Es sajaucu ēdamkaroti mēslojuma uz katru spaini ūdens un aplaistu augus pie saknēm. Pēc laistīšanas es cenšos irdināt augsni, lai uzlabotu skābekļa piegādi."