Vīnogas "Pamyati Dombkovskaya": šķirnes raksturojums un apraksts

Pat skarbajos Sibīrijas un Altaja reģionu apstākļos amatieru vīndari audzē sulīgas un saldas vīnogas. Viena salizturīga šķirne ir "Pamjati Dombkovskaja". Pat īsajā ziemeļu vasarā tai izdodas augt un ražot labu ražu.

Šķirnes īpašības

Šķirni "Pamjati Dombkovskaja" 1993. gadā selekcionēja slavenais selekcionārs Fjodors Šatilovs. Sākotnēji tai bija tehniskais nosaukums ChBZ (melna bezsēklu ziemcietīga), bet vēlāk tā ieguva savu pašreizējo nosaukumu.

Hibrīds ir cēlies no selektīvi selekcionētajām šķirnēm "Zarya Severa" un "Kishmish Unique". No šīm šķirnēm vīnogas ir mantojušas salizturību un bezsēklu ogu īpatnējo garšu. Šķirnes īpatnība ir tās straujā augšana.

Īsajā vasarā izaug liels krūms un nogatavojas gardās, sulīgās ogas. Tāpat kā "unikālajām kišmišām", vīnogas ir bez kauliņiem. Šīs vīnogas tiek uzskatītas par agri nogatavojušām. Ķekari nogatavojas īsu 90 dienu laikā no augšanas sezonas sākuma. Raža ir gatava līdz augusta vidum vai septembra sākumam. Īpaši karstās vasarās ogas nogatavojas agrāk.

Tās nav obligāti jānovāc uzreiz pēc nogatavošanās. Daudzi vīnkopji atstāj ķekarus uz vīnogulājiem līdz vēlam rudenim, lai ogas varētu pilnībā absorbēt sauli. Nobriedusi raža iegūst lielāku saldumu.

Pareizi stādot, stādi aug un attīstās ātri. Augs sāk nest augļus jau otrajā gadā. Līdz piektajam gadam var iegūt ievērojamu ražu. Pareizi kopjot, viens krūms var dot vidēji 150 kg ogu.

Šķirne ir salizturīga. Vieglā segumā tā var izturēt temperatūru līdz -28°C. Aukstākās ziemās tai nepieciešama rūpīgāka seguma nodrošināšana. Vīnogulāji labi aug, neskatoties uz nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Vīnogas labi ražo ziemeļu platuma grādos uz sarežģītām lauksaimniecības augsnēm.

"Pamjati Dombkovskaja" tiek klasificēta kā galda vīnogu šķirne. Tomēr vīndari apgalvo, ka tai ir daudzpusīgs pielietojums. Augļi ir garšīgi svaigi. No tiem var pagatavot ievārījumus un kompotus; tos var pasniegt ar gaļas ēdieniem. Tos var arī žāvēt, lai iegūtu rozīnes. No gatavām ogām var pagatavot labu mājas vīnu.

Kultūras apraksts

Vīnogulāji ir labi attīstīti un spēcīgi. Siltajā sezonā vīteņaugi var izaugt līdz pieciem metriem. Miza ir gaiši brūna un gluda. Lapas ir zaļas, robotas, trīspirkstu un ar izteiktām dzīslām. Tām ir gari kātiņi un apakšpuse ir pubertāte. Pubertāte ir viegla, atgādina zirnekļa tīklu.

Ziedi ir divdzimumu un delikāti. Augam nav nepieciešama papildu apputeksnēšana. Augļi ir lieli, apaļi un zilgani melni. Virsma ir pārklāta ar plānu bālgana vaska kārtiņu. Ogām ir saldskāba garša. Īpaši saulainās un siltās vasarās saharozes saturs var sasniegt 20%.

Augļa miziņa ir bieza un izturīga pret laikapstākļiem. Tā labi iztur mitrumu, neplaisā. Mīkstums ir ceriņkrāsā, stingrs un kraukšķīgs. Tas ir pilnīgi bez sēklām, lai gan reizēm var būt mīksti plankumi.

Ķekari ir skaisti, konusa formas un vidēji irdeni. Ja apgriešanas laikā atstāj trīs ķekarus, katrs ķekars sver aptuveni 400–700 g. Ja uz krūma ir tikai viens ķekars, auglīgā vasarā tas var svērt līdz vienam kilogramam.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Saskaņā ar amatieru vīnkopju teikto, "Pamyat Dombkovskaya" praktiski nav trūkumu. Šķirnei piemīt:

• izturība;
• salizturība;
• agrīna brieduma pakāpe;
• pielietojuma daudzpusība;
• auglība;
• izturība pret slimībām.

Vienīgais šīs šķirnes trūkums ir tās sliktā izturība pret mitriem laikapstākļiem. Augs zaudē imunitāti un ir viegli uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām. Tam ir vāja izturība pret miltrasu, pelēko puvi un miltrasu.

Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Lai veiksmīgi audzētu vīnogas, nepieciešams veikt šādus lauksaimniecības pasākumus.

Nosēšanās

Tā kā vīnogu šķirne 'Pamyati Dombkovskaya' ir sauli mīloša šķirne, tā jāstāda dienvidu pusē. Vislabāk to stādīt mājas dienvidaustrumu vai dienvidrietumu pusē. Tādā veidā augs saņems vairāk siltuma.

Vīnogas dod priekšroku melnzemei ​​vai mālainai augsnei. Ja augsne ir slikta, pirms stādīšanas pievienojiet organiskās vielas, piemēram, sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu. Ja augsne ir skāba, tā jāneitralizē, pievienojot kaļķi.

Stādot, pievērsiet uzmanību gruntsūdens līmenim. Ja tas atrodas tuvu augsnes virskārtai, ieteicams uzstādīt drenāžas sistēmu vai stādīt koku augstākā augstumā.

Pirms stādīšanas stādi jāsagatavo. Vispirms tos sašķiro, izmetot sapuvušos un vājos eksemplārus. Atlasītos zarus apgriež malās tā, lai griezuma vieta būtu zaļa. Pēc tam tos iemērc ūdenī, lai stiprinātu sakņu sistēmu.

Atzīmējot bedrītes, ir svarīgi ņemt vērā attālumus. Attālumam starp stādījumiem jābūt vismaz pusotram metram, bet starp rindām - trīs metriem. Attālumam līdz mājas vai šķūņa sienai jābūt vismaz 40 cm. Attālumam līdz žogam jābūt apmēram vienam metram.

Bedres jāizrok viena metra dziļumā. Apakšā ieber šķembas vai šķembas un sablīvē. Pēc tam pievieno melnzemes slāni, kas sajaukts ar smiltīm un kompostu. Sagatavotās bedres jāatstāj atpūsties 14 līdz 30 dienas. Tikai pēc tam jāstāda stādi.

Caurumu centrā ievieto mietiņus un pie tiem piesien stiepli. Tie kalpo kā balsti topošajiem krūmiem. Stādus novieto to tuvumā un apber ar augsni. Stādīšanas laikā pievieno organiskās vielas; pēc tam stādus bagātīgi laista. Tos rūpīgi apber ar sausu zāli un sīpolu mizām.

Apgriešana

Otro apgriešanu veic oktobrī, kad lapas ir pilnībā nokritušas. Tiek atlasīti dzīvotspējīgākie dzinumi, bet pārējie tiek apgriezti. Augļdzinumu saīsina līdz diviem pumpuriem. Rezerves dzinumu apgriež līdz 7–14 pumpuriem.

Pēc apgriešanas apstrādājiet vīnogulāju ar vara sulfāta šķīdumu. Pavasarī, pēc ziemošanas, nolauziet visus nokaltušos zarus. Vislabāk pavasarī pilnībā neapgriezt, jo no griezumiem sāks tecēt sula, izraisot vīnogulāja izžūšanu.

Saspiešana un retināšana

Krūmam augot, veidojas tukši sānu dzinumi. Tie neveido ķekarus. Tomēr, augot tālāk, tie uzņem barības vielas no augļkoka. Tāpēc pavasarī sānu dzinumi ir pilnībā jāizņem.

Sānu apgriešana tiek veikta pavasarī, vasarā un rudenī. Visu augu pārbauda vienlaikus. Vājie un bojātie dzinumi tiek noņemti.

Turklāt ir nepieciešams retināt vīnogulāju zaļos dzinumus. Lapas ap ķekariem tiek pilnībā noņemtas, lai nogatavojošajiem augļiem būtu vairāk saules gaismas. Ja lapas netiek retinātas, vīnogas mēdz veidot zirņa formu.

Arī ogu kvalitāte cieš. Nogatavojoties ēnā, tās zaudē savu saldumu. Garša kļūst skāba ar nelielu rūgtumu.

Laistīšana un mēslošana

Agrā pavasarī un pirms augļu veidošanās sakņu mēslojumu veic ar organiskajiem un minerālmēsliem. Pirms un pēc ziedēšanas veic lapotnes mēslojumu ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.

Kad augļi nogatavojas, ieteicams veikt lapotnes mēslošanu ar boru un cinku. Pēdējā mēslošana jāveic rudenī, tieši pirms ražas novākšanas. Biežāka mēslošana nav ieteicama, jo augs sāk strauji attīstīt lapas.

Augu ieteicams laistīt reti. Pirmā laistīšana jāveic agrā pavasarī. Laistīšana jāatsāk ziedēšanas periodā, jūnijā. Vīnogas jālaista ne biežāk kā reizi nedēļā. Ieteicams lietot tīru, saules sasildītu ūdeni. Tiklīdz vīnogas sāk krāsoties, laistīšana jāpārtrauc.

Izsmidzināšana pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirnei 'Pamyat Dombkovskaya' ir vāja imunitāte pret pelēko puvi, miltrasu un miltrasu. Augs ir īpaši novājināts mitrā, lietainā laikā. Tāpēc preventīvi jāapsmidzina visas sezonas garumā.

Šo procedūru veic, izmantojot tvertnes maisījumus: vairākas vielas tiek apvienotas vienā traukā. Šī metode ne tikai iznīcina sēnīšu sporas, bet arī iznīcina kaitīgos kukaiņus. Šie maisījumi ir arī labs lapotnes mēslojums kultūraugiem.

Izsmidzināšana tiek veikta pēc saulrieta, lai saules stari neapdedzinātu mitras lapas. Gatavojot maisījumus, pievērsiet uzmanību to saderībai. Iesācējiem vīnkopjiem būs jāpieliek lielas pūles, lai apgūtu šo metodi.

Vienreizēja laistīšana ar maisījumiem nepalīdzēs novērst slimības. Izsmidzināšana ar maisījumiem jāveic saskaņā ar šādu grafiku:

1. Agrā pavasarī pēc krūmu apgriešanas.
2. Pirms ziedēšanas.
3. Kad parādās olnīca.
4. Pirms vīnogulāja pārklāšanas.

Gatavošanās ziemai

Dienvidu reģionos šķirne "Pamjati Dombkovskaja" netiek segta. Vīnogulāji tiek novākti, noliekti un nolikti uz zemes. Skarbajā ziemeļu ziemā vīnogas ir rūpīgi jāapsedz.

Egļu zarus noliek uz zemes, un virsū uzliek izliektu vīnogulāju. Virsū uzliek vēl vairāk egļu zaru. Galus atstāj atsegtus līdz pirmajām salnām. Virspusi pārklāj ar neaustu materiālu, lai pasargātu vīnogulāju no mitruma.

Kad āra temperatūra nokrītas līdz -5°C, patvērumu pārklāj ar augsni. Dažās vietās kā šo materiālu kalpo sniega sega. Ja ir daudz sniega, tā labi saglabā siltumu. Vīteņaugi šādā ziemošanas veidā labi zeļ.

Atsauksmes no amatieru vīnkopjiem

Inesa, 38 gadi

Jau sešus gadus manā dārzā aug šķirne "In Memory of Dombkovskaya". Krūmi sāka nest augļus otrajā gadā pēc iestādīšanas. Šoziem augus neapsedzu. Domāju, ka tie nosals, bet tie izrādījās izturīgi. Tomēr raža šovasar bija zema. Man ļoti garšo vīnogas. Vienīgais trūkums ir to uzņēmība pret miltrasu. Man tās jāapstrādā vairākas reizes sezonā.

Vladimirs, 47 gadi

Vīnogas manā dārziņā nogatavojas augusta otrajā pusē. Ķekari ir lieli – katrs sver kilogramu. Man ļoti patīk ogu garša un tas, ka tām nav sēklu. Lielākā daļa ražas nonāk vīnā.

Ņikita, 51 gads

Krūmiem ir 10 gadi. Tie vasarā aug ātri. Vīteņi ir spēcīgi. Es tos gandrīz nekopju, un augi neslimo. Cilvēki saka, ka ogas ir skābas, bet tā nav taisnība. Manējās nogatavojas ļoti saldas. Vienīgais trūkums ir tas, ka tās ir nedaudz mazas. Ķekari ir pārāk blīvi.

Arsēnijs, 13 gadus vecs

Ļoti laba šķirne. Spēcīga un ražīga. Ogas nogatavojas saldskābas, neskatoties uz īso, auksto vasaru. Es tās apgriežu garas un novācu septembrī. Lai gan augs tiek uzskatīts par relatīvi aizsargātu augu, es nodrošinu drošu segumu. Mūsu ziemas ir bargas, dažreiz sasniedzot -40 grādus pēc Celsija. Es neplānoju atteikties no vīnogām. Šī šķirne ir labākā no tām, kas audzētas mūsu reģionā.

Vīnogu šķirne "Pamyat Dombkovskaya" ir ļoti populāra amatieru vīndaru vidū Krievijas ziemeļos. Tā labi aug aukstā, nelabvēlīgā klimatā un ražo augļus. To audzē patīkami saldskābo ogu dēļ, no kurām var pagatavot gardus ievārījumus un gardu vīnu.