Granātābolu audzēšana Krievijā: kur tie aug un kad tie nogatavojas

Starp plašo augļu koku un krūmu klāstu izceļas granātābolu koks. Granātābols, kas pazīstams jau kopš seniem laikiem, ir pieminēts seno grieķu dziednieku rakstos. Cilvēcei tas bija pazīstams jau vairāk nekā 4000 gadus, un tas bija auglības simbols. Senie romieši šo augli sauca par viltus jeb graudainu ābolu. Tā garšīgās, sulīgās, saldās un barojošās sēklas neatstās vienaldzīgu nevienu. Tie, kam patīk granātāboli, retāk cieš no asins slimībām, asinsvadu slimībām, gremošanas traucējumiem vai depresijas. Ābols ar sēklām ir daudzpusīgs auglis; vērtīgi vitamīni un minerālvielas ir atrodamas sēklās, mizā un membrānās.

Stāsts

Granātābols, tulkojumā no latīņu valodas, nozīmē "graudains". Tiek uzskatīts, ka tā izcelsme ir senajā Persijā, kas atrodas mūsdienu Irānas teritorijā. Augi tika kultivēti senajā Ēģiptē un Indijā. Viduslaikos spāņi tos atveda uz Ameriku. Granātābols ir viens no septiņiem augļiem, kas minēti Bībelē. Kopš seniem laikiem tam ir bijusi īpaša vērtība cilvēkiem, tas tika attēlots uz Ēģiptes faraonu kapu sienām un simbolizēja dzīvi pēc nāves.

Visā tās vēsturē tas ir izmantots pārtikā, veselīgu dzērienu pagatavošanā un ādas krāsošanai. Zaru vainags uz sievietes galvas norādīja uz viņas precēto statusu. Gadu gaitā tas tika apmainīts pret naudu un mēbelēm. Ar to ir saistītas daudzas māņticības. Persijā kāzās uz galda vienmēr bija granātābolu grozs, kas simbolizēja labklājību un bagātību.

Apraksts

Labvēlīgos dabas apstākļos granātāboli izaug līdz 7–8 metru augstumam. Hibrīdšķirnes aug kā krūmi, sasniedzot 2 metru augstumu. Koka saknes ir spēcīgas, stiepjas vairākus desmitus metru zemē. Koka granātābolam ir viens stumbrs ar blīvu, tumši pelēku mizu. Gaiši zaļās, ovālas formas lapas ir sakārtotas 5–10 ziedlapiņu puduros, līdz 3 cm garumā. Oranžsarkanie ziedi ir zvanveida, aug atsevišķi vai pāros.

Dabiskā augšana

Augs ir pašapputes augsne un var augt jebkura skābuma augsnē ar optimālu pH līmeni 5,5–7. Tas jālaista ik pēc 7–10 dienām. Ziedpumpuri sāk atvērties vasaras sākumā un zied līdz septembrim. Augļi veidojas pēc noziedēšanas un nogatavojas 180 dienu laikā. Apaļie granātābola augļi var izaugt līdz 12 cm diametrā un svērt līdz 500 g. Blīvās mizas iekšpusē atrodas sēklas, ko ar baltām membrānām atdala vairākās daļās. Augļi var nogatavoties uz koka vai pēc novākšanas. Uz koka nogatavojies granātābols sadalīsies, bet sēklas neizbirs.

Audzēšana mājās

Kultūras audzēšanai mājās ir vairākas iezīmes:

• nodrošinot ilgu gaismas periodu dienas laikā;
• īpašs laistīšanas režīms. Ziemā – 1,2 reizes mēnesī, vasarā – reizi 7–10 dienās;
• Pēc 3–5 gadiem koks ir jāpārstāda. Vislabāk to darīt pavasarī;
• Apgriežot zarus, veidojiet vainagu skaistumam un labākai augšanai. Ieteicams atstāt 4–6 zarus. Vasarā jaunie zari jānoņem;
• Ziemā labāk nepakļaut koku nekādām manipulācijām un nodrošināt gaisa temperatūru +18 grādos.

Lasīt arī

Kad ķirsis nogatavojas un kad tas sāk nest augļus pēc stādīšanas?
Ķirši ir viena no populārākajām augļu kultūrām. Tie ir diezgan prasīgi attiecībā uz audzēšanas apstākļiem, taču ar pienācīgu kopšanu tie dod bagātīgu ražu. Ogu nogatavošanās laiks ir atkarīgs ne tikai no…

 

Ja ievērosiet šos noteikumus, mājās varat iegūt skaistu, glītu zaļu augu un augļus.

Lietojums

Granātābols ieņem pirmo vietu dzelzs satura ziņā un paaugstina hemoglobīna līmeni. Tāpēc to iesaka kā dabisku līdzekli pret anēmiju, hronisku nogurumu un anēmiju. To lieto arī šādi:

• no graudiem gatavo sulas un etiķi;
• ēdienu kulinārijas sastāvdaļa mērču un desertu pagatavošanai;
• miza, kas satur kalciju, kāliju, magniju, cinku, selēnu, kalpo kā izejviela ārstniecisko preparātu ražošanai;
• žāvētu mizu izmanto tautas medicīnā;
• sulas kosmētiskā lietošana apturēs ādas novecošanos;
• Ziedi un starpsienas tiek brūvētas, ievilktas un izmantotas kā ārstnieciski novārījumi.

Granātābols ir ne tikai garšīgs un mazkaloriju auglis, bet arī vērtīgs produkts, kas satur labvēlīgas aminoskābes, vitamīnus un minerālvielas.

Augšanas apstākļi

Granātāboli aug un nes augļus subtropu klimatā, auglīgās augsnēs un augsta mitruma apstākļos. Subtropu īpašības:

• vidējā vasaras temperatūra ne zemāka par +20 grādiem;
• vidējā ziemas temperatūra no 0 līdz +4 grādiem;
• jūras gaiss, padarot klimatu mitru un maigu.

Vidējais koka dzīves ilgums ir 50–60 gadi. Augļu ražošana sākas trīs gadus pēc iestādīšanas. Maksimālā raža ir 8.–10. augšanas gadā. Kokam novecojot, tas ir jāaizstāj ar jaunākiem kokiem.

Izplatīšanas zona

Zemeslodes reģioni ar subtropu klimatu:

• Rietumāzija un Dienvidrietumu Āzija;
• uz ziemeļiem no Āfrikas kontinenta;
• Indijas ziemeļrietumu daļa;
• Aizkaukāzija;
• uz dienvidiem no Centrālāzijas;
• uz dienvidiem no Eiropas kontinenta.

Lasīt arī

Kas ir persiks: kā tas izskatās, kur tas aug un kā tas zied?
Lai pareizi audzētu persikus un iegūtu labu ražu, jums ir jāsaprot šīs kultūras specifiskā lauksaimniecības prakse. Šī auga nosaukums cēlies no senās Romas persiku koka (Malum persicum). Šis koks…

 

Ir trīs granātābolu koku šķirnes:

1. Savvaļas. Tie izdzīvo Sokotras salā Adenas līcī. Krūmu suga, kas aug daļēji tuksneša klimata joslā, kas šim augam ir neparasti.
2. Bieži sastopams. Aug mitrajā subtropu zonā.
3. Rūķis. Mākslīgi audzēta šķirne iekštelpu audzēšanai; tos var izmantot dekoratīviem nolūkiem.

Mūsdienās granātābolus audzē visos kontinentos. Indija un Ēģipte ir galvenie piegādātāji pasaules tirgū. Labvēlīgie augšanas un nogatavošanās apstākļi ir ļāvuši šīm valstīm audzēt granātābolus rūpnieciskā mērogā.

Izplatīšana Krievijā

Melnās jūras piekrastes, Kaukāza pakājes un Krimas dienvidu reģionu klimats Krievijā ir labvēlīgs granātābolu audzēšanai, un, kad augļi ir nogatavojušies, raža var sasniegt pat 20 kg no koka. Krievijas dienvidu reģionos ir labi saaugušas atlasītas šķirnes, kas ir izturīgas pret zemu temperatūru.

Krima

Granātāboli Krimā ieradās kopā ar grieķu kolonistiem. Pussalas dienvidu daļa, ko robežojas ar Melno un Azovas jūru, ir piemērota koku audzēšanai bez papildu ziemas seguma. Audzējot pussalas ziemeļu daļā, saknes jāizolē, lai novērstu sasalšanu zemā temperatūrā. Augļi sāk nogatavoties oktobra sākumā.

Krasnodaras novads

Šai vietai ieteicamas agri nogatavojošas šķirnes, jo tām būs laiks nogatavoties saīsinātajā vasarā. Visbiežāk šeit audzētā šķirne ir Azerbaidžānas šķirne, kas zied maijā un nogatavojas augusta beigās. Sočos granātāboli aug pilsētas dienvidrietumu daļā, gar piekrasti. Soču subtropu klimats ļauj granātāboliem zelt, nodrošinot labu ražu oktobra sākumā.

Abhāzija

Šis reģions atrodas Kaukāza kalnu pakājē. Jūras un kalnu gaisa kombinācija rada mikroklimatu, kas veicina īpaši selekcionētu granātābolu koku augšanu. Šie ovālās formas koki ražo saldskābas sēklas, kas dod barojošu, augstas kvalitātes sulu.

Lasīt arī

Rudens ābeļu šķirnes: Krievijas centrālajai daļai un Maskavas apgabalam ar fotogrāfijām un aprakstiem
Tiem, kas plāno stādīt ābeļdārzu, rūpīgi jāapsver šķirņu izvēle. Papildus tam, lai nodrošinātu labu ražu, izvēlētajai ābeļu šķirnei ir jāpielāgojas arī…

 

Aizkaukāzija

Gruzija, Armēnija un Azerbaidžāna — piekrastes klimats un maigās ziemas veicina augļu augšanu un nogatavošanos. Ražas novākšana sākas oktobra sākumā. Kalnainajos apgabalos, kad temperatūra pazeminās, koki tiek noliekti zemē un apsegti. Šis patiesi karaliskais auglis Azerbaidžānā ir pelnījis īpašus svētkus: Granātābolu dienu.

Maskavas apgabals

Granātābolu audzēšana Maskavas reģionā ir iespējama; tomēr ir nepieciešami vairāki pasākumi, lai radītu labvēlīgus augšanas apstākļus. Aprīlī, pēc sniega kušanas, vislabāk ir virs kokiem uzbūvēt siltumnīcas, lai nodrošinātu siltumu. Rudenī, kad temperatūra nokrītas zem 4°C, vislabāk ir kokus izolēt. Tas novērsīs sakņu sasalšanu un auga bojāeju. Koks nenesīs augļus vasaras karstuma trūkuma dēļ, bet tas būs dekoratīvs papildinājums jūsu dārzam.

Tūkstošgades cilvēces vēsture ir pierādījusi augļu vērtību cilvēkiem. Šo siltummīlošo augu, kam nepieciešams subtropu klimats, jūras mitrums un maigs, silts klimats, var audzēt Krievijā. Soči, Anapa, Dagestānas dienvidi un Krima ir reģioni ar labvēlīgu klimatu, kas nodrošina krievus ar šo veselīgo un garšīgo produktu.