Cepta kukurūza piedurknē ar ķiplokiem un zaļumiem

Lauku virtuve

Kukurūza, cepta maisiņā ar ķiplokiem un garšaugiem, ir garda, veselīga un sātīga. Izvēlieties jaunas, sulīgas kukurūzas vālītes — tieši šādas vālītes padara kukurūzu vienkārši brīnišķīgu. Cepšana piedurknē prasīs apmēram pusstundu, bet rezultāts ir tā vērts.

Šī kukurūza ir lieliska piedeva jebkuram ēdienam — gaļai, mājputniem, zivīm utt. Ja kukurūzai ir sezona, to var pagatavot šādi un sasaldēt, bet ziemā izņemt un izmantot kā piedevu. Garšaugus un garšvielas var pielāgot savai gaumei vai izmantot tās, kas uzskaitītas soli pa solim sniegtajā receptē ar fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

jauna kukurūza – 2 gab.;
ķiploks – 4 daiviņas;
Itāļu garšaugi – 1 tējkarote;
sāls, pipari, paprika - pēc garšas.

Kā cept kukurūzu piedurknē ar ķiplokiem un garšaugiem

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. No vairākām kukurūzas vālītēm noņemiet čaumalas un šķiedras. Nekavējoties uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.

Sagatavojiet piemērotu karstumizturīgu trauku. Nogrieziet nepieciešamo cepamās uzmavas garumu. Ievietojiet kukurūzas vālītes uzmavā.

Izmantojiet garšvielas un garšaugus pēc garšas – apkaisiet tos ar kukurūzu.

Nomizojiet un noskalojiet ķiploka daiviņas, sagrieziet tās šķēlītēs un pievienojiet kukurūzas vālīšu maisiņam. Varat pievienot arī nedaudz kaltēta ķiploka.

Aizveriet cepšanas trauku ar vāku, ievietojiet kukurūzu cepeškrāsnī un cepiet 30–40 minūtes. Pēc tam pasniedziet šo gardo kukurūzu.

Labu apetīti!