Taukus dedzinoša dārzeņu zupa "Zaudējiet 8 kg nedēļā"
Zaudēt svaru, nebadinot sevi un nekaitējot savam ķermenim, ir pilnīgi iespējams. Ir daudz mazkaloriju recepšu, kas veicina tauku dedzināšanu un normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, viena no tām ir taukus dedzinoša dārzeņu zupa ar zīmīgo nosaukumu "8 kg nedēļā".
Tā ir gatava tikai pusstundas laikā, un tajā nav nekādu izsmalcinātu vai dārgu sastāvdaļu — tikai dārzeņi, vēlams, sezonāli. Šīs zupas pamatā ir kāposti, un mēs pievienojam visu, ko varam atrast pārtikas veikalā vai pieliekamajā, izņemot kartupeļus. Kartupeļi ar augstu ogļhidrātu un kaloriju saturu ir pilnībā jāizslēdz no uztura, ja vēlaties ātri zaudēt svaru.
Zupai var pievienot selerijas (kātiņu un sakni) — tā ir ne tikai ļoti veselīga, bet arī ar zemu kaloriju saturu. Ja jums negaršo selerijas, aizvietojiet tās ar puraviem, izmantojot gan balto, gan zaļo daļu. Papildus kāpostiem jums būs nepieciešamas paprikas, burkāni un tomāti. Burkāni ir pieejami visu gadu, bet ziemā vislabāk garšo saldēti tomāti un paprika (der arī tomāti savā sulā). Šī dārzeņu zupa ir garda, diezgan sātīga un ar zemu kaloriju saturu. Saskaņā ar atsauksmēm, ja pievienosiet mērenas fiziskās aktivitātes un pilnībā izvairīsieties no maizes, ceptiem izstrādājumiem un trekniem pārtikas produktiem, ēdot šo zupu, varat zaudēt līdz pat astoņiem kilogramiem nedēļā.
Sastāvdaļas:
- svaigi baltie kāposti – 200–250 g;
- Ķīnas kāposti – 5–6 lapas (tikai baltā daļa);
- burkāni - 1 vidēja lieluma gabals;
- sīpols - 1 liela galva;
- svaigi vai konservēti tomāti – 2 gab.;
- paprika – 1 gab.
- olīveļļa – 1/3 tējkarotes;
- sāls - pēc garšas;
- ūdens, vistas buljons ar zemu tauku saturu – 4 glāzes;
- kurkuma – 1/3 tējkarotes;
- karstie pipari, malts ingvers - pēc garšas.
Kā pagatavot taukus dedzinošu zupu
Atsevišķā katliņā uzkarsē ūdeni vai buljonu līdz vārīšanās temperatūrai (var izmantot vistas buljonu ar zemu tauku saturu vai dārzeņu buljonu). Kamēr tas vārās, sagriez dārzeņus: plāni sagriez burkānus, smalki sagriez sīpolu un sagriez papriku žuljēnā.
No Ķīnas kāpostiem noņemiet dažas ārējās lapas. Nogrieziet stingro apakšējo daļu zupai, atstājot augšējo daļu salātiem. Sagrieziet Ķīnas kāpostus strēmelītēs. Baltos kāpostus sasmalciniet kā parasti pamatēdieniem.
Pievienojiet nedaudz eļļas biezā pannā — tieši tik daudz, lai pārklātu dibenu. Uzkarsējiet to, tad pievienojiet sīpolu un burkānu. Apcepiet divas līdz trīs minūtes, neļaujot tiem apbrūnēt. Samaziniet siltumu līdz minimumam.
Kad parādās raksturīgais sautētu sīpolu aromāts un tie nedaudz maina krāsu (kļūst caurspīdīgi), pievienojiet sagrieztus papriku un tomātus. Ja izmantojat konservētus tomātus, pievienojiet nedaudz sulas no bundžas kopā ar saspiestajiem tomātiem.
Ļaujiet dārzeņiem vārīties uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes, līdz tomātiem veidojas saldskāba garša. Pievienojiet garšvielas. Maltu piparu un ingvera vietā varat pievienot svaigus čili riņķus un smalki sagrieztu ingvera sakni.
Karsē, līdz garšvielas atbrīvo savu aromātu. Pievieno pannai abu veidu kāpostus un samaisa.
Pievienojiet verdošu buljonu vai ūdeni, vēlreiz uzvāriet un vāriet, līdz kāposti ir mīksti. Vārīšanas laiks ir aptuveni desmit minūtes, bet, ja vēlaties mīkstākus kāpostus, palieliniet to līdz 15 minūtēm. Vārīšanas beigās dārzeņu zupai pievienojiet sāli pēc garšas.
Šī taukus dedzinošā zupa tiek pagatavota bez taukiem vai cepšanas, tāpēc to var baudīt gan siltu, gan aukstu. Ja tā šķiet nedaudz pliekana, citrona šķēle lieliski uzlabos garšu. Lai labi garšo!
Minute Salāti - slepkavas salāti tikai dažās minūtēs
Kāpostu maizītes - es tās cepu katru nedēļas nogali
Žāvēts ķirbis garšo tieši tāpat kā mango
Marina
Paldies par recepti! Noteikti izmēģināšu!!!
Ticība
Patiesībā šo zupu vāra ūdenī un nekas nav cepts. Receptē nav iekļauts Ķīnas kāposts.
Un papildus zupai uzturā ietilpst arī citi pārtikas produkti.
Elena
Kāpostiem patiesībā var pievienot dārzeņus. Bet ne burkānus. Un nevajag tos sautēt. Un nelietojiet gaļas buljonu. Tikai ūdeni. Jo vienkāršāk, jo labāk. Kāposti, selerijas, sīpoli, tomāti. Un zaudēt 8 kg nedēļā — nē, bet 3-4 ir pilnīgi iespējams. Mans personīgais rekords ir 12 kg 4 nedēļās. Bet tā ir elle. Jau pirmās nedēļas beigās svars atkal strauji pieaug, un pēc četrām...