Baltkrievijas kartupeļu šķirnes: agra, vidēji agra, vēla

Kartupeļu šķirnes Baltkrievijā tiek aktīvi attīstītas, ņemot vērā lauksaimnieku uzkrāto pieredzi un dažādu reģionu specifisko klimatu. Katrs iesācējs un pieredzējis dārznieks var rūpīgi izpētīt pieejamās Baltkrievijas kartupeļu šķirnes, lai noteiktu sev pievilcīgāko dārzeņu kultūru.

Baltkrievijas kartupeļu šķirnes ir pazīstamas ar minimālajām audzēšanas prasībām. Tas sola gardu, augstas kvalitātes kartupeļu ražu, kas atlasīta, izprotot dārzniekiem pieejamo kultūraugu klāstu.

Kartupeļu šķirņu apraksts un raksturojums Baltkrievijā

Baltkrievija ir sadalīta trīs klimata zonās, tāpēc šķirnes tika izstrādātas konkrētiem reģioniem. Tas ļauj izvēlēties šķirni, kas vislabāk atbilst konkrētam klimatam. Pēdējos gados, pateicoties straujajai tehnoloģiju attīstībai un globālo standartu ievērošanai, ir parādījušās jaunas kartupeļu šķirnes. Pirms masveida stādīšanas katra šķirne tiek pakļauta 12 gadu testēšanai. Šis princips ļauj izveidot unikālas šķirnes, kas ideāli piemērotas konkrētām klimata zonām.

Baltkrievijas kartupeļu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Baltkrievijā stādīšanai labākās kartupeļu šķirnes ir pārstāvētas ar desmitiem nosaukumu. Neskatoties uz to, plaša testēšana garantē optimālas pārtikas un komerciālās īpašības. Jaunajām šķirnēm nav nepieciešama plaša mēslojuma lietošana, jo tās jau no paša sākuma lepojas ar augstu ražu. Baltkrievijas izgudrotāji ir apņēmušies sniegt labumu lauksaimniekiem un tāpēc piedāvā tikai labākās Baltkrievijas kartupeļu šķirnes.

Baltkrievijas šķirnes kartupeļu galvenās priekšrocības:

• optimālās ražas indikators;
• spēja iegūt pilnīgi vienmērīgus, skaistus bumbuļus;
• paaugstināta izturība pret kartupeļu slimībām un parazītiem;
• patīkamas garšas īpašības;
• iespēja ilgstoši uzglabāt ziemas periodā.

Iepriekš minētās priekšrocības liecina, ka Baltkrievija attīsta augstas kvalitātes kartupeļu šķirnes. Turklāt valsts ir izveidojusi pilnvērtīgu sēklas kartupeļu ražošanu.

Kā izvēlēties kartupeļu šķirnes Baltkrievijai

Baltkrievijas kartupeļi tiek audzēti, ņemot vērā to paredzēto lietojumu – gan galda, gan rūpnieciskiem mērķiem. Pēdējā laikā arvien populārākas kļūst šķirnes ar augstāku cietes saturu.

Kartupeļu izvēli ieteicams balstīt uz dārzeņu kultūras kulinārijas veidu.

1. A. Šajā kategorijā ietilpst salātu kartupeļi ar stingru konsistenci, kas nepārvārās. Tomēr kartupeļi bieži vien sanāk diezgan ūdeņaini.
2. Šīs grupas kartupeļu šķirnes izmanto zupām, vārīšanai un cepšanai. Augļiem ir vidēji stingra konsistence un tie praktiski nav bojājami.
3. C. Šajā kategorijā ietilpst kartupeļi ar mīkstu konsistenci, mērenu ūdeņainību un miltainumu. To vieglā pagatavošana padara tos ideāli piemērotus kartupeļu biezeņa pagatavošanai.
4. D. Šajā kategorijā ietilpst kartupeļu šķirnes, ko izmanto kartupeļu biezeņa un sautējumu pagatavošanai. Galvenās atšķirīgās iezīmes ir mīksta konsistence, izteikta miltainība un ūdeņainības trūkums.

Kartupeļu izvēli ieteicams balstīt uz kultūraugu turpmākās izmantošanas specifiku.

Agrīnās šķirnes Baltkrievijai

Delfīns

Augstražīgā šķirne 'Dolphin' dod līdz 14–16 vidēja lieluma bumbuļiem no viena auga. Vidējais mīkstuma saturs ir 11–14 procenti.

Delfīns ir sausumizturīgs, taču tam joprojām ir nepieciešama laistīšana. Lai iegūtu agru, tirgojamu ražu, ieteicams pareizi diedzēt sēklas, jo agrīnajām kartupeļu šķirnēm Baltkrievijā nepieciešama īpaša audzēšanas pieeja.

Uladars

Uladar ir līdzīga šķirne šķirnei Skarb. Labos gados tā var dot līdz pat 72 tonnām ražas no hektāra. Uladar ir izturīga pret lielāko daļu kaitēkļu un slimību, padarot to piemērotu pat iesācējiem dārzniekiem. Tās augstais cietes saturs (17 procenti) un patīkamais mīkstums garantē optimālu garšu un potenciālu izmantošanai kulinārijā.

Lazurīts

Lazurit ir kartupeļu šķirne ar lieliem, apaļiem bumbuļiem, kuru cietes saturs ir 12–17 %. Agrīna, bagātīga raža ir viena no tās galvenajām priekšrocībām. Lazurit vislabāk audzēt vieglās un vidēji mitrās augsnēs, kuras nedrīkst pārlaistīt. Lai novērstu priekšlaicīgu dīgšanu, bumbuļi sākotnēji jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 3 °C (37 °F). Jāatzīmē, ka šim kartupelim ir mērena izturība pret lakstu puvi, kas ievērojami atvieglo tā audzēšanu.

Vidēji agrīnas šķirnes Baltkrievijai

Šīs agrīnās Baltkrievijas kartupeļu šķirnes ir arī uzmanības vērtas, jo tās dod ātrāku ražu un ražo dārzeņus ar izcilu garšu.

Lilija

Lileya ir garšīga un barojoša kartupeļu šķirne. Lileya raksturīga lieli bumbuļi (sver 100–200 gramus) ar minimāliem defektiem. Ar cietes saturu 11–17 procenti šī šķirne ir ideāli piemērota kulinārijai.

Janka

Baltkrievijas kartupeli "Janka" audzēšanai iesaka lauku saimniecībām un rūpniecības uzņēmumiem. Tomēr šo šķirni var novērtēt arī privātie dārznieki. "Janka" ir kartupeļu šķirne ar ilgu uzglabāšanas laiku un vieglu transportēšanu. Tās spēcīgā sakņu sistēma ļauj no viena auga iegūt 8–12 augstas kvalitātes bumbuļus.

Dārgumi

“Skarb” ir vidējas sezonas galda salātu kartupelis. No katra kvadrātmetra iegūst 6,5 kilogramus. Šo šķirni ar cietes saturu 13–17 procenti izmanto žāvēšanai un cepšanai. Augstā raža lielā mērā ir saistīta ar izturību pret slimībām un kaitēkļiem. Iegūto ražu var uzglabāt ilgu laiku, un tā ir tirgojama.

Starpsezonas šķirnes Baltkrievijai

Ozolu birzs

Dubrava ir cieti saturošs kartupelis ar lieliem, apaļiem bumbuļiem. Šī šķirne ir tipisks galda kartupelis. Dubravai ir paaugstināta izturība pret sausumu un vīrusu slimībām. Tai ir mērena izturība pret lakstu puvi, kraupi un rizoktoniju. Šis kartupelis veiksmīgi aug visu veidu augsnēs.

Krinica

Krinitsa ir augstražīgs kartupelis. Viens augs dod līdz 12 līdz 16 apaļiem bumbuļiem ar cieti bagātu mīkstumu. Kartupeļi izceļas ar perfektu, maigu garšu.

Volats

Baltkrievijas kartupeļu šķirnes, piemēram, “Volat”, tiek uzskatītas par galda kartupeļiem. Tām ir garantēta izturība pret sausumu un mehāniskiem bojājumiem, padarot tās ideāli piemērotas transportēšanai, tirdzniecībai un ilgstošai uzglabāšanai. To pielāgošanās spēja jebkuriem augsnes un laika apstākļiem arī veicina veiksmīgu ražu. “Volat” tiek uzskatīta par vienu no veselīgākajām kartupeļu šķirnēm, tomēr tās cietes saturs ir tikai 11–19 procenti. Viens augs saražo līdz 8–15 bumbuļiem, kuru svars ir 90–180 grami.

Vidēji vēlu šķirnes Baltkrievijai

Zibens

Šai šķirnei ir augsta raža: 550 centneri no hektāra. Kartupeļiem ir mērens cietes saturs un patīkama garša, taču tos vislabāk izmantot cepšanai. Zarnitsa veiksmīgi aug jebkurā augsnē, taču pastiprināta minerālbarošana ir aizliegta.

Zdabitaks

Zdabutak ir viena no ražīgākajām šķirnēm (vairāk nekā 700 centneri no hektāra). Šim kartupelim ir augsts cietes saturs (19–26 procenti), taču arī tā garša tiek uzskatīta par ideālu. Tas labi uzglabājas un tam ir ilgs uzglabāšanas laiks. Veiksmīgai audzēšanai nepieciešams optimāls augsnes mitrums, jo tikai tad no viena auga varēs iegūt 22 bumbuļus.

Maksimālais

“Maximum” ir augstražīga šķirne. Viens augs dod līdz 9–14 bumbuļiem. Šim kartupelim ir augsts cietes saturs (aptuveni 26 procenti), padarot to par veiksmīgu dārzeņu kultūru augstas kvalitātes cietes ražošanai.

Vēlās šķirnes Baltkrievijai

Vesņanka

“Vesnjanka” ir viena no ražīgākajām Baltkrievijas kartupeļu šķirnēm. No viena hektāra var iegūt līdz 660 centneriem. Šķirne ir ideāli piemērota kartupeļu čipsu un kartupeļu biezeņa ražošanai, tāpēc to plaši izmanto rūpnieciskajā ražošanā. Kartupelis ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, un tas veiksmīgi aug jebkurā augsnes tipā. Vissvarīgākais ir izvairīties no pārmērīgas minerālmēslu lietošanas.

Rogneda

Rogneda ir vidēji vēla kartupeļu šķirne, ko var novākt aptuveni četrus mēnešus pēc dīgšanas. Bumbuļiem ir ilgs uzglabāšanas laiks.

Kartupeļu stādīšana Baltkrievijā

Kartupeļu šķirnēm Baltkrievijā ir nepieciešams īpašs stādīšanas grafiks. Vairumā gadījumu stādīšana sākas aprīļa otrajā pusē, jo nakts salnas joprojām var būt kaitīgas. Aprīļa sākumā Baltkrievijā tiek stādītas tikai agrīnās kartupeļu šķirnes, taču ieteicams stādus pārklāt ar plastmasas plēvi.

Svarīga loma ir arī stādīšanas metodei. Visbiežāk tos stāda gludā, rievotā vai tranšeju rakstā. Kartupeļus vienmēr stāda no ziemeļiem uz dienvidiem, lai nodrošinātu pietiekamu apgaismojumu nogatavošanās laikā.

Stādot kartupeļu stādus ieteicams ievērot attālumu starp atsevišķām rindām, jo ​​augiem būs nepieciešama pietiekama vieta augšanai. Agrīnām šķirnēm nepieciešams 60 centimetru attālums starp rindām, bet vēlīnām šķirnēm - 70 centimetru. Kartupeļu stādi vienmēr jāstāda 25–35 centimetru attālumā viens no otra, bet vēlīnām šķirnēm - tālāk.

Stādīšanas dziļumam jābūt šādam:

• viegla augsne – 10–12 centimetri;
• smaga augsne – 8–10 centimetri;
• māla augsne - apmēram 5 centimetri.

Kartupeļu audzēšanai ir nepieciešama augsnes sagatavošana. Rudenī augsne tiek pārrakta un pievienots šāds mēslojuma maisījums: spainis komposta, 30 grami superfosfāta un 15 grami kālija sāls. Šo šķīdumu uzklāj uz kvadrātmetru. Pavasarī augsni mēslo ar slāpekli.

Kartupeļu kopšana Baltkrievijā

Kartupeļu kopšana sākas piecas dienas pēc stādīšanas. Lai to izdarītu, irdiniet augsni ar grābekli, lai nodrošinātu pietiekamu skābekļa piegādi. Tiek noņemtas arī nezāles.

Pēc katras laistīšanas vai pēc lietus irdiniet augsni. Šim nolūkam var izmantot putnu mēslus (100 gramus uz kvadrātmetru). Katrs kartupeļu stāds jālaista ar līdz 3 litriem ūdens, laistot biežāk, kad parādās galotnes.

Pēc tam, kad kartupeļu galotnes ir izaugušas, tās tiek apaugļotas. Attīstošajiem bumbuļiem jāpaliek zem zemes, lai tie pilnībā attīstītos. Apaugļotiem kartupeļiem nepieciešams lapotnes mēslojums, bet galotņu apsmidzināšanai izmanto arī fosfātu un kālija mēslojumu.

Atsauksmes

Oļegs:

"Dubrava ir viena no labākajām Baltkrievijas kartupeļu šķirnēm. Pareiza audzēšana garantē bagātīgu, augstas kvalitātes, barības vielām bagātu ražu un nevainojamu garšu. Turklāt šī šķirne ir ideāli piemērota kartupeļu biezeņa pagatavošanai, pateicoties augstajam cietes saturam."

Tatjana:

"Esmu liels Baltkrievijas kartupeļu cienītājs, jo tie iemieso daudzu dārznieku uzkrāto pieredzi un mūsdienu tehnoloģijas. Vienkārša kopšana un bagātīga nevainojamas garšas raža padara jebkuru Baltkrievijas kartupeļu šķirni par vērtu gan iesācēju, gan pieredzējušu dārznieku, kā arī gardēžu īpašas uzmanības."

Jūlija:

"Esmu novērtējis Baltkrievijas kartupeļus, jo tie vienmēr ir diezgan cieti saturoši un barojoši. Tomēr, izvēloties šķirni, ir svarīgi ņemt vērā optimālos augšanas apstākļus un īpašās kopšanas prasības. Tikai pareiza kopšana dos garšīgu un kvalitatīvu ražu."

Baltkrievijas kartupeļu šķirņu apraksti un to fotogrāfijas palīdz mums saprast, kāpēc Baltkrievija ieņem vienu no vadošajām pozīcijām kartupeļu ražošanā un jaunu šķirņu izstrādē.