Kā pareizi segt vīnogas ziemai centrālajā zonā un ar ko

Pēdējā aktivitāte rudens darbu sarakstā vīna dārzā ir vīnogu klāšana ziemai, kas ir nepieciešama ne tikai ziemeļu reģionos, bet arī un mērenā klimatā. Pat salizturīgas šķirnes var ciest no pēkšņām temperatūras svārstībām, ziemām ar nelielu sniega daudzumu vai pārmērīga nokrišņu daudzuma. Nav iespējams sniegt viennozīmīgu atbildi uz jautājumu, kā pareizi aizsargāt vīnogas; optimālās seguma metodes un materiāli ir atkarīgi no konkrētiem augšanas apstākļiem.

Kad un kāda veida pajumte ir nepieciešama

Ziemas segums ir nepieciešams, lai pasargātu vīnogulājus un saknes no sasalšanas temperatūras, auksta vēja un lieka sniega. Vīnogu ziemas segumam ir daudz iespēju, kuru izvēle ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem un auga stāvokļa.

Vīnogu īpašības

Izvēloties ziemošanas iespēju, jāņem vērā konkrētā krūma iespējamā ievainojamība:

1. Ne visas vīnogu šķirnes vienlīdz labi panes aukstumu. Šķirnes aprakstā norādītie salizturības rādītāji palīdzēs noteikt apsegšanas laiku un blīvumu.
2. Jaunu augu salizturība ir zemāka nekā nobriedušiem krūmiem plānāka mizas slāņa dēļ.
3. Krūms, kas ir devis lielu ražu, ir vairāk pakļauts sasalšanai nekā tā mazāk ražīgie vienaudži, jo augļu ražošana patērē daudz resursu, vājinot vīnogulāju.

Aizsardzības pakāpe

Runājot par pajumtes nodrošināšanu, nepaļaujieties uz principu "jo vairāk, jo labāk". Svarīgi nav tik daudz izolēt vīnogulājus no aukstā gaisa, cik nodrošināt optimālus ziemas apstākļus; pretējā gadījumā augi var sapūt.

Atkarībā no aizsardzības līmeņa ir trīs veidu patvērumi:

1. Ierakšana vai aprakšana. Šī metode nodrošina labu vīnogu ziemošanu, ja vien temperatūra nenoslīd zem -15°C. Ieteicams to izmantot, lai aizsargātu salizturīgas šķirnes.
2. Daļēja apsegšana. Šo metodi izmanto reģionos ar maigām un sniegotām ziemām. Apsegšana galvenokārt nodrošina sakņu aizsardzību. Krūma apakšējo daļu pārklāj ar augsnes slāni, uz vīnogulājiem uzliek agrošķiedru vai brezentu, bet virsū uzklāj plānu mulčas kārtu (5 cm).
3. Pilnīgs segums. Piemērots bargām ziemām. Vīteņaugi, pārklāti ar biezu mulčas kārtu, tiek papildus pārklāti ar vairogiem vai biezu materiālu.

Izvietošanas laiks patversmē

Apsedzieties vīnogas ziemai Mērenajā joslā tas jādara ap novembra vidu. Krievijas centrālajā daļā (Maskavas apgabalā) procedūra parasti tiek veikta novembra beigās vai decembra sākumā. Sibīrijas rudens var piespiest jūs piesegt krūmus jau septembrī.

Tev nevajadzētu apsedz vīnogas Temperatūrā virs nulles, īpaši lietainā rudenī, slapji vīnogulāji aukstumā var saplaisāt. Vislabāk šo procedūru veikt, kad augsne jau ir sasalusi un vairs neatkusīs.

Vīnogas viegli panes salnas līdz -5°C. Novietotas uz zemes, ir ieteicams tās 3-5 dienas turēt -5 līdz -8°C temperatūrā — vieglas salnas palielina to aukstumizturību. Ja vīnogu šķirne nav salizturīga, kritiska būs temperatūra zem -10°C, un -12°C augs ies bojā.

Vīnogu pārklāšanas procedūra

Ziemas pajumtes galvenais mērķis ir sakņu siltināšana. Ja vīnogulājs sasalst, augu joprojām var atdzīvināt, bet sakņu sasalšana novedīs pie visa krūma bojāejas. Tāpēc neatkarīgi no pajumtes metodes saknes jāpārklāj ar augsnes slāni un pēc tam jāpārklāj ar vismaz 5 cm mulčas.

Vīnogulāju dēšanas metodes

Pirms apsedz vīnogas ziemaiVīteņkoks ir jānoņem no balsta un jānoliek uz zemes. Reģionos ar maigām, sniegotām ziemām un bez atkušņu riska zarus var novietot uz zemes. Pretējā gadījumā ieteicams viens no šiem variantiem:

1. Tranšeju rakšana. Šī metode ir piemērota vīnogām, kas audzētas reģionos ar bargām vai bezsniega ziemām, kā arī vēja pakļautās vietās. Tā ir ideāli piemērota vīnogulāju uzbēršanai ar augsni. Izrokiet 30 cm dziļu vagu vīnogulāja tuvumā un ievietojiet tajā sasietos vīnogulājus. Papildu aizsardzībai pret salu dzinumus var ietīt rupjā audeklā.
2. Ieklāšana. Šī metode ir ieteicama, ja augsne ziemas atkušņu laikā var atkust, kā arī mulčējot ar mitriem materiāliem. Vīteņaugi jānovieto uz dēļu, baļķu, egļu zaru un koku zaru kārtas.

Patversmju veidi

Kad vīnogulāji ir novietoti uz zemes, tie jānovieto zem izolējoša pārsega. Vīnogu pārklāšanai ir divi principi:

1. Mitrs. Vīnogulājus pārklāj ar mulču — salmiem, egļu zariem vai augsni. Šī metode ir noderīga, ja ziemā ir daudz sniega vai ievērojamas temperatūras svārstības. To parasti izmanto reģionos vidējā zona.
2. Sauss. Vīnogas pārklāj ar vairogiem vai ūdensnecaurlaidīgiem materiāliem, un virsū uzliek mulčas slāni. Tas pasargā vīnogas no stiprām salnām un vēja. Šo metodi izmanto ziemeļu reģionos, kur ziemā nav atkušņu riska.

Jaunu vīnogu klāšana

Lai segtu viengadīgos krūmus un stādus, nepieciešama īpaša tehnoloģija:

1. Viengadīgie vīnogulāji ir īsi, tāpēc tos var atbalstīt. Ap vīnogulāju jāuzstāda konusa formas rāmis. To var panākt, iedzenot zemē mietiņus un sasienot tos kopā galotnēs vai izmantojot stiepļu žogu.
2. Rāmim jābūt pārklātam ar agrošķiedru vai citu materiālu. Ja pārklājums nav elpojošs, atstājiet ventilācijas spraugu.
3. Telpa starp segumu un krūmu jāaizpilda ar irdenu mulču – lapām, salmiem vai egļu zariem.

Nepārvarama vara

Ja dārznieks nokavēja seguma uzstādīšanu, bet salnām sekoja sniegs, pastāv iespēja, ka augs netika nopietni bojāts. Šajā gadījumā krūms ir jāpārklāj ar pusmetra sniega kārtu.

Ja temperatūra strauji pazeminās un sniegs nosēžas uz mitras zemes, vīnogulājs jāpaceļ virs zemes līmeņa, jāpārklāj ar egļu zariem vai dēļiem un jāietin agrošķiedrā. Virsū jāuzklāj sniega kārta.

Ja notiek atkusnis, apsedziet vīnogulājus, kā plānots. Ja sniegs saglabājas līdz pavasarim, vīnogas var droši pārziemot tā aizsardzībā.

https://youtu.be/pyPBQmFVXas

Pārklājuma materiāli

Seguma materiāla izvēle ir atkarīga no tipiskās temperatūras un nokrišņiem. Svarīgas materiāla īpašības ir šādas:

• blīvums;
• ūdensnecaurlaidība;
• gaisa caurlaidība.

Augsnes uzbēršana

Lai aizsargātu krūmu, izveidojot zemes uzbērumu, izmantojiet irdenu, vēlams, smilšainu māla augsni. Mālaina augsne aiztur mitrumu ap vīnogulājiem, kas, sasalstot, bojā koksni. Pavasarī smaga augsne lēni sasilst, tāpēc segumu nav iespējams savlaicīgi noņemt.

Augsnei uzberšanai jābūt sausai un tā jāsagatavo iepriekš. Augsni bieži ņem no rindām, taču tas nav droši, ja vīnogulājs ir vecs un garš — saknes, kas sasniedz šo vietu, var sasalt.

Pirms uzberšanas vīnogulāji jāievieto tranšejā. Ja gaidāmas stipras salnas, augsnē jāieber nokritušu lapu vai salmu slānis. Katram slānim jābūt 15 cm biezam; slāņu skaits ir atkarīgs no nepieciešamās siltumizolācijas, bet virsējam slānim jābūt augsnei. Segslāņa kopējais biezums var būt no 15 līdz 50 cm. Uzbēruma diametram jāatbilst sakņu sistēmas izmēram; minimālais ir 30 cm (viengadīgām vīnogām).

Mulča

Ziemas segumam mulčai jābūt vieglai un irdenai. Visos gadījumos vīnogulājus vēlams novietot uz paklāja; pretējā gadījumā katram materiālam ir savas uzstādīšanas prasības:

1. Priežu zari. Vislabāk vīnogām piemēroti ir egļu zari, kas nodrošina gaisa cirkulāciju un aiztur sniegu. Priežu vai egļu zaros esošās vielas atbaida grauzējus un novērš sēnīšu un pelējuma attīstību zem seguma. Slānim jābūt apmēram 30–40 cm biezam.
2. Salmi. Ieteicams uzklāt divās kārtās, jo salnas pastiprinās. Nepieciešams 40 cm slānis. Nostipriniet salmus virspusē ar sniegu vai vērptu audumu, pretējā gadījumā vējš tos aizpūtīs. Salmu vietā var izmantot niedres.
3. Koku lapas. Materiālam jābūt sausam, bet nokritušās lapas jāizžāvē tūlīt pēc savākšanas, nevis pirms sakraušanas. Mulčēšanas metode ir līdzīga pārklāšanai ar salmiem.
4. Zāģu skaidas. Tam piemīt lieliskas siltumizolācijas īpašības, taču tas viegli absorbē mitrumu un ilgstoši saglabā mitrumu, tāpēc to var izmantot tikai sausā veidā. Zem vīnogulāja jānovieto vairāki plēves slāņi, un pēc mulčēšanas virs krūma jāuzstāda šīfera vai koka vairogi.

Aizsardzība pret sniegu

Starp krūmu un sniegu nav nepieciešams pievienot papildu slāni. Ja sniega ir pietiekami daudz un nav atkušņa riska, to var novietot tieši uz zariem 40–50 cm biezā slānī.

Sniega kupena virs krūma viegli jāsablīvē, lai vējš to neaizpūstu. Vīteņus ieteicams novietot uz paklāja zem šīs "mulčas".

Šīferis vai saplāksnis

Materiāli tiek izmantoti kā vairogi sausās patversmes metodē. Šajā gadījumā augsne zem vīnogulāja Vīteņi jāizklāj ar plastmasas plēvi un jāpārklāj ar lapu vai salmu kārtu. Virs vīteņiem jāuzstāda šīfera vai saplākšņa loksnes, lai izveidotu slīpu jumtu. Loksņu savienojuma vietas jāpārklāj ar ūdensnecaurlaidīgu materiālu (plēvi, jumta seguma materiālu) un pēc tam jāpārber ar augsni, lai tās nostiprinātu. Loksnes var izolēt, virsū uzliekot rupjš audekls, papīru vai kartona kastes, kuras pēc tam jāpārklāj ar lapu un augsnes kārtām.

Mākslīgie materiāli

Retos gadījumos sintētiskos pārklājuma materiālus var izmantot kā patstāvīgu vīnogu aizsardzību; biežāk tos kombinē ar mulču, zemes uzbērumiem vai vairogiem.

1. Agrošķiedra. Šo materiālu bez papildu izolācijas var izmantot tikai dienvidu reģionos. Šajā gadījumā ir atļauts apsegt vai ietīt vīnogulājus, nenoņemot tos no režģiem. Aukstākām ziemām vai mainīgiem atkušņiem un temperatūras pazeminājumiem būs nepieciešams biezāks mulčas slānis. Spunbonds ir mitrumcaurlaidīgs, tāpēc zem vīnogulājiem jānovieto paklājiņš.
2. Jumta seguma materiāls. Piemērots vīnogulāju segšanai siltās, bet bezsniega ziemās. Vīnogulāji jāievieto rievās un jāpārklāj ar jumta seguma materiālu. Materiāls ir ūdens un gaisa necaurlaidīgs, atstājot ventilācijas spraugas. Ja salnas pastiprinās bez sniega, virs jumta seguma materiāla jāuzklāj mulčas slānis.
3. Plēve. Šo materiālu izmanto, ja ir svarīgi novērst nokrišņu nokrišņu veidošanos uz vīnogulājiem. Tomēr plēve nepasargās no sala; to var izmantot tikai kā papildu segumu, piemēram, kopā ar mulču. Seguma veidošana ir līdzīga siltumnīcai — materiāls jānostiepj pāri arkām, kas uzstādītas virs vīnogulāja. Plēves malas jāpārklāj ar augsni, vienā pusē atstājot spraugu gaisa cirkulācijai. Ir svarīgi, lai starp plēvi un vīnogulājiem būtu gaisa sprauga; vietas, kas pieskaras plānajam segumam, sasals.
4. Polimēra plēve. Viens no nopietniem plēvē pārklāšanas trūkumiem ir kondensāta veidošanās uz materiāla iekšējās virsmas. Tas var padarīt krūmus uzņēmīgus pret sēnīšu un puves bojājumiem. Tomēr, ja izmantosiet augsta blīvuma, atstarojošu polimēra plēvi, mitruma problēmas tiks novērstas.

Pajumtes aizsardzība pret sēnītēm un grauzējiem

Daži pārklājuma materiāli veicina attīstību slimības vai kaitēkļu kolonijas, tāpēc jums ir jārūpējas par vīnogu aizsardzību.

1. Žurkas vai peles var iekļūt zem pajumtes un sakost vīnogulājus, tāpēc saindēta ēsma jāatstāj krūma tuvumā. Mulčēšana ar salmiem, zāģu skaidām un sausām lapām veicina grauzēju invāziju.
2. Ir svarīgi, lai krūmu mulčēšanai izmantotās lapas nebūtu inficētas ar sēnīti. Ņemiet materiālu tikai no veseliem kokiem.

3. Izmantojot plēvi kā pārklājuma materiālu, palielinās sēnīšu augšanas risks uz vīnogām. Uz plēves var palikt sēnīšu sporas no iepriekšējā gada, tāpēc, atkārtoti lietojot pārklājumu, to jāapstrādā ar vara sulfātu (4%) un jāatstāj nožūt, neskalojot.
4. Ap krūmu var novietot kaltētus kukaiņu atbaidīšanas augu, piemēram, biškrēsliņu, vērmeles, samtenes un kliņģerīšu, ķekarus.

Rudens laikapstākļi var būt neparedzami, tāpēc ir svarīgi uzraudzīt temperatūru, lai nodrošinātu savlaicīgu vīnogulāju aizsardzību. Ir ļoti svarīgi izvēlēties atbilstošu aizsardzības veidu un materiālus atbilstoši klimatam, lai vīnogas netiktu bojātas aukstuma, karstuma, mitruma vai sēnīšu dēļ.