Kā audzēt govszirņus (ķīniešu pupiņas)

Dārznieki bieži cenšas taupīt zemi, izvēloties vīteņaugu šķirnes saviem dārzeņu dārziem. Ar nelielu zemes gabalu nav citas izvēles! Tāpēc ir ierasts stādīt vīteņaugus gar žogiem un audzēt gurķus mucās: tādā veidā dārznieki izmanto katru zemes gabaliņu "biznesam". Turklāt dārznieku vidū ir kļuvuši populāri austrumu augi ar milzīgiem augļiem, piemēram, govs pupiņas, Ķīnas gurķi un Titāna ķirbji. Mēs paskaidrosim, kā audzēt govs pupiņas savā dārzā. Šis vīteņaugs izaug līdz 2 metru augstumam un ražo ļoti garas, sparģeļiem līdzīgas pākstis, kuru garums ir 40 līdz 50 cm.

Ja jūsu dārzā labi aug pākšaugi, pamēģiniet audzēt govszirņus: augs aug ļoti ātri, un augļus var izmantot kā parastās zaļās pupiņas (zupu, omlešu un sautētu dārzeņu ēdienu pagatavošanai). Tāpat kā visi pākšaugi, augs viegli panes neregulāru laistīšanu un pat sausumu. Obligāti jāiegādājas dārzniekiem, kuri nevar pavadīt nedēļu savā vasarnīcā!

Kāda augsne ir nepieciešama ķīniešu govszirņu audzēšanai?

Šis augs labi aug vieglās augsnēs, kas nav pārāk skābas vai pārāk mālainas. Ideāli piemērotas ir melnzeme vai mālsmilts. Citiem vārdiem sakot, pākšaugi un lopbarības zirņi labi aug sausākās augsnēs nekā pārāk mitrās.
Ķīnas pupiņām nav nepieciešama īpaša mēslošana augsnes uzturvērtības uzlabošanai: šis augs var nest augļus praktiski smiltīs. Turklāt pašas pupiņu galotnes ir lielisks zaļmēslojums: pēc augļu nogatavošanās tās var ierakt dārza dobē, nākamajā gadā radot uzlabotu augsni nakteņu un krustziežu dzimtas augu stādīšanai.

Govju zirņu sagatavošana stādīšanai

Putu zirņi ir mazi un melni. Tāpat kā jebkurus citus pākšaugus, tiem nepieciešama nakts mērcēšana, lai palielinātu to dīgšanas iespējas. Bez mērcēšanas putu zirņus var stādīt tikai mitrā augsnē maija vidū. Parasti šo augu var stādīt līdz jūnija beigām. Tomēr noteikti iepriekš samitriniet sēklas gultni.

Kā audzēt govszirņus (ķīniešu pupiņas)

1. Izrokiet dobi, ja to nedarījāt rudenī. Nolīdziniet augsni ar grābekli, pēc tam izmantojiet kapli vai citu piemērotu instrumentu, lai dobē izveidotu vagu līdz 4 cm dziļumā. Ja augsne ir mitra, papildu laistīšana nav nepieciešama. Ja augsne ir sausa, aplaistiet vagu ar lejkannu un pagaidiet, līdz šķidrums uzsūcas. Pēc tam zirņus vagā izvietojiet 7–10 cm attālumā vienu no otra. Pārklājiet tos ar mitras augsnes kārtu, pēc tam virsū apkaisiet ar sausu augsni, lai palīdzētu augsnei saglabāt mitrumu un ļautu pupiņām dīgt.

2. Labvēlīgos apstākļos pupiņu zirņi dīgst ļoti ātri — nedēļas laikā. Divas nedēļas pēc iestādīšanas jūs redzēsiet ķīniešu pupiņu stādus ar lapām.

3. Šim pākšaugam nav nepieciešama liela laistīšana, tāpēc to var laistīt ar lejkannu ik pēc dažām dienām. Augs labi izdzīvos bez ūdens 10 dienas vai pat ilgāk, lai gan ziedēšanas un pāksšu veidošanās laikā joprojām ir nepieciešama regulāra laistīšana (ik pēc 2–3 dienām). Pupu zirņi ir vīteņaugs, tāpēc, attīstoties, tie sāks ražot "kājas", kas jāpiestiprina pie balsta. Pupu zirņus var audzēt netālu no stiepļu žoga vai uzstādīt ar dārza sietu uz balstiem, taču vienkāršākais risinājums ir iestādīt mietiņus (garus mietiņus vai īpašus dārza mietiņus ar raupju virsmu) Ķīnas pupiņu stādu tuvumā.

4. Varat arī ļaut govszirnim kāpt kokos. Lai to izdarītu, ieduriet zemē mietu tā, lai tā augšējā mala atrastos zem koka zara. Kad govszirnis sasniegs mieta augšdaļu, tas pieķersies pašam kokam.

5. Kad augi sasniegs savu augšanas maksimumu, tie sāks ziedēt. Pupu ziedi atgādina pupiņu ziedus — tie ir gaišas krāsas un divvirzienu.

6. Pēc tam, kad ziedi izžūst un nokrīt, to vietā parādīsies plānas pākstis.

7. Ķīnas pupiņu pākstis attīstās ļoti ātri: tikai nedēļas laikā jums būs pilnībā izaugušas pākstis 40 cm garumā! Tomēr rūpīgi sekojiet līdzi pākstīm: skudrām patīk "ganīt" laputis pie to pamatnes. Ja tas nekaitē pākstīm, jums nekas nav jādara, bet, ja kukaiņi izraisa pākšu nokrišanu, neaugot, apkaisiet pākstis ar sasmalcinātiem pelniem.
Starp citu, uzzini, Kā atbrīvoties no skudrām savā dārzā.

Dažreiz pupiņu pākstis aug tik ātri, ka ziediem nav laika nokrist no to galiņiem. Tāpēc nepalaidiet garām ražu: šīs zaļās pupiņas ir ēdamas tikai tad, kad pašas pākstis vēl ir mīkstas. Ja pupiņas jau ir aizaugušas, varat atstāt pākstis, līdz tās pilnībā izžūst, lai iegūtu stādāmo materiālu nākamajam gadam.

Govzirņu audzēšana ir ļoti vienkārša un, pats galvenais, patīkama, jo ķīniešu pupiņas dod dāsnu ražu.

Vēlu patīkamus dārza darbus un interesantus augus jūsu pagalmā!