Sēne no Sarkanās grāmatas – baltā apse

Ziņas

Bērniem jau no bērnības māca lasīt tikai tās sēnes, kuras viņi labi pazīst. Šis ir galvenais noteikums sēņotājiem. Daudzi vāc tikai vispazīstamākās un izplatītākās šķirnes, kas ir vietējās viņu reģionā. Tomēr sēņu valstība ir plaša un daudzšķautņaina. Mūsu mežos ir sastopama viena reta suga - baltā apses sēne. Fotogrāfijas un detalizēts apraksts palīdzēs jums to identificēt.

Parasti apses sēnes ir ēdamas sēnes Uz gaišas krāsas kātiem ar daudzkrāsainām cepurītēm — sarkanām, oranžām, brūnām vai dzeltenīgām. Tās var atrast gaišos skujkoku un lapu koku mežos zem visdažādākajiem kokiem — apsēm, papelēm, priedēm, bērziem, ozoliem un vītoliem. Baltā apses sēne ir ļoti reta sēne, kas iekļauta Krievijas Sarkanajā grāmatā, tāpēc ar to nepieciešama rūpīga apiešanās un saglabāšana.

Uzmanību!
Visas Sarkanajā grāmatā uzskaitītās sēnes ir aizliegts vākt! Ir svarīgi tās pazīt un pētīt, lai netīšām nesabojātu micēliju, augļķermeni vai sporas, sajaucot tās ar indīgām sēnēm.

Kā viņu atpazīt?

Baltā apses sēne atšķiras no citām apses sēnēm ar savu gaišo, gandrīz balto krāsu. Jaunām sēnēm cepurītei var būt nedaudz gaiši rozā vai zaļgana nokrāsa, bet vecākām sēnēm - dzeltenīgi pelēka. Tā ir sausa un raupja, līdzīga papīram. Tā parasti ir 4–15 cm plata, bet var atrast arī lielas cepurītes — līdz 25 cm diametrā. Jaunām sēnēm cepurīte cieši pieguļ kātam un ir sfēriska. Laika gaitā tā paplašinās, saplacinās un atgādina nelielu spilventiņu.

Baltā apses sēne izaug 5–15 cm augstumā, eksemplāriem sasniedzot pat 30 cm garumu. Stublājs ir garš un blīvs, ar nelielu sabiezējumu pie pamatnes. Tā virsma ir klāta ar sīkām zvīņām — sākumā baltām, vēlāk brūnganām. Cauruļveida slānis zem cepurītes ir balts, dažreiz ar dzeltenīgu nokrāsu, maigs un smalki porains. Vecākām sēnēm tas kļūst pelēks vai brūngans.

Ja augļķermenis tiek pārgriezts, griezuma vieta drīz kļūs zila un pēc tam melna. Griezums uz kāta kļūs ceriņkrāsas vai violets. Pati sēnes mīkstums ir balts — blīvs un stingrs, nedrūp un saglabā savu formu. Tikai kāta pamatnē mīkstumam var būt zilganzaļš nokrāsa. Atbrīvojoties sporas ir gaiši brūnā okera krāsā.

Kur un kad es varu tevi satikt?

Baltās apses sēnes veido mikorizu kopā ar bērziem, apsēm un priedēm. Tās sastopamas lapu koku un skujkoku mežos. Ja vasara ir sausa un karsta, augļķermeņi aug tikai apses koku tuvumā, kas saglabā pietiekami daudz mitruma. Tos ir grūti atrast, jo tie ir apdraudēta suga. Laiku pa laikam kolonija bagātīgi zied, veidojot nelielas sēņu atzarus.

Pirmās baltās apses sēnes izdīgst jūnija sākumā un turpina nest augļus līdz septembra beigām. Augļķermenis saglabājas līdz divām nedēļām, pēc tam tas izdala sporas un iet bojā. Krievijā tā ir sastopama rietumu un ziemeļu reģionos, Sibīrijā un pie Baikāla ezera. Tā ir pazīstama arī citās valstīs, tostarp Baltkrievijā, Baltijas valstīs, Ziemeļamerikā un Rietumeiropā.

Svarīgi!
Lai gan baltajai apses sēnei, tāpat kā citiem šīs dzimtas pārstāvjiem, ir lieliska garša un tā labi uzglabājas, pēc atklāšanas augļķermeņi nav jānogriež. Sporu izplatīšanās ir ļoti svarīga micēlija augšanai un vairošanai.

Zināšanas par savas dzimtās zemes dabisko vidi un spēja atpazīt retas sugas palīdzēs saglabāt tās daudzveidību. Sēnes veido simbiotiskas attiecības ar kokiem, bagātinot to saknes un apkārtējo augsni ar minerālvielām. Tās ir neatņemama un neaizsargāta meža kopienas sastāvdaļa. Kad micēlijs ir zaudēts, tā atjaunošana bieži vien ir praktiski neiespējama.

Baltā apses baravika
Komentāri par rakstu: 14
  1. Margarita

    Autors kļūdās; šī retā apses sēņu suga ir sastopama ne tikai Sibīrijā, bet arī Ļeņingradas apgabalā, Gatčinas rajonā, bagātīgi. Tā garšo tāpat kā citas apses sēnes, izskatās eleganti, vidēja lieluma sēnēm cepurīte ir gaiši rozā, bet mazajām - pilnīgi balta. Tā ir laba sēne. Es nezināju par Sarkano grāmatu, tāpat kā nezināju, ka orhideju "dāmu kurpīte", kas ir bagātīgi sastopama tajās pašās vietās, arī ir iekļauta Sarkanajā grāmatā.

    Atbilde
    1. Maksims Buzjatovs

      To “retums” slēpjas faktā, ka tās aug purvainā augsnē, tāpat kā līdzīgas bērzu bekas…

      Atbilde
  2. Es brīnos - vai baltā apses baravika un obabok ir viens un tas pats, vai arī obabok ir baltā bērza baravika?

    Atbilde
    1. Olga

      Obabok ir nosaukums novecojošajai bērzu bekai. Tas ir sens nosaukums. Mans vectēvs bērzu bekas vienmēr sauca par "obabkiem" un viņam tās nepatika, jo tik ātri kļuva mīkstas. Tam nav nekāda sakara ar apses bekām.

      Atbilde
  3. Boriss

    redzēja un savāca

    Atbilde
  4. Vlads

    Cik gan tas ir reti? Gandrīz trešdaļa mūsu grozā esošo apses sēņu ir tieši šādas, un veiksmīgā sēņošanas reizē varam atrast pat piecdesmit. Jautājums tikai, kur tās lasīt. Mitros ieplakās, kas aizaugušas ar vītolu un lazdu krūmiem, apšu dzinumiem un jaunām eglēm, mēs gandrīz vienmēr atrodam apses sēnes ar baltām cepurītēm un sabiezējušiem kātiem.

    Atbilde
  5. Vladimirs Ivanovs

    Esmu to vairākkārt bez sirdsapziņas pārmetumiem vākusi Karēlijas zemesšaurumā netālu no Sanktpēterburgas, Vaskelovas apgabalā. Sēne noteikti ir reta, bet ne tik grūti atrodama. Manuprāt, tā veido mikorizu ar eglēm, jo ​​vienmēr esmu to sastapusi pie šiem kokiem. Tomēr, kas zina: kokiem ir garas saknes…

    Atbilde
  6. Konstantīns Vasiļjevs

    ...Samaras reģionā ir daudz šīs sēnes, mēs to vienmēr lasām...

    Atbilde
  7. Aleksandrs

    Par kuru no septiņām Krievijām mēs runājam? 1) Carisko Krieviju, 2) 1917. gada Pagaidu valdības Krieviju, 3) Boļševiku Krieviju līdz 1922. gadam, 4) Padomju KPFSR no 1922. gada līdz 1991. gada 17. martam PSRS sastāvā, 5) pilsonisko KPFSR PSRS sastāvā pēc 1991. gada 17. marta referenduma, 6) 1993. gada parlamentāro Jeļcinu, 7) Putina Krievijas Federāciju - Krieviju? ANO tādas valsts nav!!

    Atbilde
  8. Dmitrijs

    Murmanskā ir daudz šo sarkanās grāmatas apses sēņu; es nemanīju nekādas atšķirības, izņemot krāsu.

    Atbilde
  9. Guru

    Zem priedes var atrast sviesta sēnes, piena cepurītes, russula, mušmires un, jā, arī apses sēnes. Un zem apses koka vai blakus apses kokam apses sēnes var augt, bet ne bez apses koka!

    Atbilde
  10. Un cilvēks

    1985. gadā Stolbija dabas rezervātā netālu no Krasnojarskas to bija neskaitāmi daudz,
    Man vēlāk vairs nebija iespējas tur būt,,,

    Atbilde
  11. Ivans

    Arī Ivanovas apgabalā tāds ir!!! Reti sastopams, bet tomēr eksistē.

    Atbilde
  12. pensionārs

    Vone zināja: Jamalā viņš tās bija lasījis gluži kā parastus spaiņus un gatavojis tāpat kā visi pārējie. Starp citu, auna sēne tur aug tāpat kā jebkura cita sēne, un neviens nezina, ka tā ir ierakstīta Sarkanajā grāmatā: viņi to lasa un marinē... Ļoti ērti — nogriež vienu, un tev ir pusspainis brīnišķīgu sēņu!

    Atbilde
Pievienot komentāru

Ābeles

Kartupelis

Tomāti