Šī auga zinātniskais nosaukums ir timiāns vai sāļā timiāns, bet pat vienas valsts ietvaros to sauc dažādos vārdos. Krievijā, Arhangeļskas, Kirovas un Vologdas apgabalos, to sauc par Bogorodskaja travka (timiānu), bet Krievijas centrālajā reģionā par čebarku (timiāna zariņu) vai priežu piparu. Šī miniatūra krūma aromātiskās lapas izmanto kā garšvielu kulinārijā, un tautas medicīnā no tiem gatavo uzlējumus dažādu slimību ārstēšanai. Timiāna ģints ietver vairāk nekā četrsimt sugu un šķirņu, dažas no tām aug savvaļā, bet citas kultivē dārznieki. Ir izstrādātas jaunas šķirnes (skat. fotoattēlu), kas izceļas ar dekoratīvajām īpašībām un labvēlīgajām īpašībām.
Auga apraksts
Nosaukums "timiāns" ir atvasināts no grieķu vārda "vīraks", kas nozīmē smaržīgas, aromātiskas vielas. Augs pieder pie lielās Lamiaceae dzimtas un aug visur.
Ārēji visi augi ir krūmi vai puskrūmi, kuru stublāji nepārsniedz 32–35 cm augstumu. Stublāji aug uz augšu, izplešoties gar zemi. Lapas ir mazas, apaļas, ovālas vai lineāras formas. Virsma ir cieta un ādaina, un lapu plāksnes pie stublāja piestiprinās ar īsām kātiņām. Tālajos Austrumos augošajiem krūmiem ir zobainas lapiņas.
Ziedkopas ir iegarenas un galvas formas, ziediem ir cilindriska kauslapa un divkājaina vainags. Krāsu gamma ir dažāda, timiāns dažādos reģionos aug ceriņkrāsā, rozā, violetā un bālganā krāsā. Galvenais ziedēšanas periods ir vasarā, ziedi sākas jūnija sākumā un turpinās līdz septembra sākumam. Līdz rudenim nogatavojas augļu kapsulas ar sfēriskiem riekstiem.
Timiāns aug plaši, veseli puduri sastopami visā Eirāzijā un Āfrikas ziemeļos. Parastais timiāns dod priekšroku augšanai mežmalās, izcirtumos un gar automaģistrālēm. Augs ir nepretenciozs un sastopams stepēs un melnaugsnēs, uz akmeņainām klintīm un pakalniem, kā arī starp smilšakmeņiem.
Timiāna lapas un stublāji satur cilvēka organismam labvēlīgas ēteriskās eļļas un aminoskābes. Žāvēto augu izmanto ārstniecisku novārījumu un tinktūru pagatavošanai, un lapas pievieno tējai garšas uzlabošanai.
Melnais timiāns ir lielisks medusaugs, kas piesaista bites un kamenes jūsu īpašumam. Šis zemais krūms ir neaizstājams ainavu dizainā, īpaši akmensdārzos un apmalē.
Timiāna šķirnes un veidi
Thymus ģintī ietilpst liels skaits sugu. Kopš 2002. gada speciālisti ir izveidojuši jaunu ģints klasifikācijas sistēmu, grupējot līdzīgas šķirnes sekcijās.
Timiāns violets
Ainavu dizaineri ir atzīmējuši šīs timiāna sugas skaistumu un vieglumu. Šis sīkais augs, kas tik tikko sasniedz 8–10 cm, ātri aug un pārklāj lielas platības ar īstu zaļu paklāju.
Kad Bogorodskas zāle zied, paklājs no zaļas kļūst ceriņviolets. Tas ir skaists un pievilcīgs skats! Violetvioletajam timiānam nepieciešama regulāra apgriešana, pretējā gadījumā krūmi aizaug. Ja to atstāj bez uzraudzības, tas nomāc citus augus, pārņemot visu dārzu.
Kalnu timiāns
Skaists daudzgadīgs augs ar spilgti rozā un violetiem ziediem, kas aug akmeņainās plaisās un akmeņainās nogāzēs. Augam ir īsi stublāji, kas veido platu rozeti. Tas sasniedz ne vairāk kā 15 cm augstumu.
Krūmi ir stipri sazaroti, un ziedēšanas laikā ir manāms īpatnējs pikants aromāts. Ziedēšana sākas jūnija sākumā un turpinās līdz rudenim. Kalnu timiāna lapas ir lieliska garšviela zupām un gaļas ēdieniem.
Dārzos to bieži stāda klinšu dārzos.
Krītains timiāns
Unikāls ģints pārstāvis, tas aug praktiski bez augsnes. Savvaļā tas ir reti sastopams, galvenokārt aug kaļķakmenī. Līdz ar to nosaukums "krītziedis". Tas zied vēlu, veidojot skaistas, tumši rozā ziedkopas.
Augs izaug līdz 28–30 cm augstumam. Tam ir maz lapu un kaili stublāji. Dārza gabalos to stāda dārzeņu dobīšu tuvumā, jo timiāna ziedu spēcīgais aromāts piesaista lielu skaitu bišu.
Varavīksnes timiāns
Pūkains apakškrūms, 18–20 cm augsts. Pavasarī tas ātri ražo agrus zaļumus, ko izmanto kā garšvielu dārzeņu un gaļas ēdieniem.
Ložņājošie stublāji plaši izplatās pa augu. No dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet nedaudz vairāk kā mēnesis, un lapas ir gatavas patēriņam. Vēl viens šī auga nosaukums ir dārzeņu augs.
To audzē kā daudzgadīgu augu dārza gabalos, bet ziemā tam nepieciešams papildu segums. Reģionos ar bargām ziemām timiāna krūmi bez mulčas apsalst.
Pigmejs timiāns
Šķirne savu nosaukumu ieguvusi no pundurveida augšanas veida. Tās slaidie dzinumi izaug 4–5 cm augstumā, padarot to gandrīz nemanāmu blīvā zālē.
Stublājus klāj sīkas, tumši zaļas lapas. Augs labi pārziemo zem sniega un ir aukstumizturīgs. Tā galvenais ziedēšanas periods ir no maija beigām līdz jūlija vidum. Tas ir prasīgs pret augsni, aug un zied nabadzīgās, slikti kultivētās augsnēs. Ziedi ir rozīgi koši un veido blīvus čiekurus.
Timiāna blakts
Šis augs, kas cēlies no Dienvidurāliem, ir iekļauts Sarkanajā grāmatā kā apdraudēta suga. Šis retais augs veido zaļu segu ar purpursarkaniem ziediem nogāzēs un pakājē.
Dzinumi sasniedz 13–15 cm augstumu, ar olveida lapām, kas sakārtotas pa pāriem. Ziedēšana sākas ap Jāņiem un turpinās līdz septembrim.
Krūmu timiāns
Starp mazprasīgajiem radiniekiem krūmtimiāns izceļas ar prasīgu augsnes auglību. Nabadzīgā augsnē tas veido vājas rozetes, bet bagātīgā melnaugsnē veido blīvu, tumši zaļu vainagu.
Augstums: 20-25 cm, dzinumi aug uz augšu. Maz lapu, bet to kompensē smaržīgu ziedu pārpilnība. Ziedi ir balti ar vieglu rozīgu spīdumu. Šo šķirni ieteicams audzēt kā telpaugu. Krūmtimiāns labi aug arī konteineros.
Altaja timiāns
Altajajā daudzu kalnu nogāzes ir klātas ar šo nepretenciozo augu. Krūmi veido zāles segu, sasniedzot 18–25 cm augstumu.
Šī suga ir neprasīga attiecībā uz augsni, vislabāk augot kaļķainās un krītainās augsnēs. Sausumizturīga, tā labprātāk aug saulainās vietās.
Tas sāk ziedēt agri, aptuveni no maija beigām līdz septembrim. Papildus kulinārijas vajadzībām lapas un dzinumus izmanto ārstniecisku tinktūru un novārījumu pagatavošanai. Tas ir vērtīgs medusaugs un ļoti dekoratīvs.
Savvaļas timiāns
Savvaļas timiāns, zems un nepretenciozs augs, aug mežmalās. Tas sasniedz 18–20 cm augstumu ar maziem, purpursarkaniem ziediem. Tā vislielākā ziedēšana ir vasaras vidū.
Meža timiāns ir ļoti aromātisks augs, kas piesaista apputeksnētājus kukaiņus, un tam ir raksturīga garša un pikants aromāts. Savvaļas timiāns labi aug ēnā, bet dod priekšroku saulainām vietām.
Timiāns ir skaists
Rets un skaists timiānu ģints pārstāvis aug stepē Kaukāza kalnu nogāzēs. Krūmi sasniedz 25–30 cm augstumu. Stublāji ar daudzām mazām lapiņām veido zaļu segu. Lapu plāksnes ir zaļas, ar īsām kātiņām.
Tas veido skaraini ziedkopas ar purpursarkaniem ziediem un pikantu aromātu. Sēklu kapsulas nogatavojas jūlija beigās. Augs ir apdraudēta suga un tam nepieciešama aizsardzība.
Timiāna vasaras laiks
Šī šķirne tika selekcionēta audzēšanai podos. Augs ir kompakts, ar stāviem dzinumiem, sasniedzot 20–25 cm augstumu.
Dzinumi ir klāti ar zaļgani pelēkām lapām. Lapas ir iegarenas, atgādina garas skujas. Šī šķirne zied no pavasara beigām līdz vasaras vidum, veidojot greznas ceriņkrāsas ziedkopu cepurītes.
To galvenokārt audzē kā viengadīgu augu, izmantojot stādus. Tas nepanes zemu temperatūru; audzējot kā daudzgadīgu augu, krūmus ziemai ienes telpās.
Šķirne tiek izmantota tautas medicīnā; klepus novārījumus gatavo no žāvētām lapām un stublājiem.
Urālu timiāns
Šis diezgan augstais augs, kura augstums sasniedz 30–35 cm, labi aug Dienvidurālu nogāzēs. Timiāns ir nepretenciozs un aug visu veidu augsnēs, tam nepieciešams daudz saules. To bieži sauc par Sibīrijas timiānu. Tas dod priekšroku sausām augsnēm un saulainām vietām. Pat vieglā daļējā ēnā tas nezied un ir uzņēmīgs pret slimībām.
Atklātās vietās tas zied bagātīgi, pārklājot zemi ar pūkainu ceriņrozā segu. Urālu timiāna aromātu var sajust vairākus metrus no puduriem.
Timiāna sūnas
Timiāna šķirne, ko audzē ainavu veidošanai. Raksturojums: īss (2–3 cm) augstums, ložņājoši stublāji. Zemsedze ar nelielām, tumši zaļām lapām.
Lapojums ir blīvs, atgādina sūnas (tāpēc arī nosaukums). Augs zied reti un galvenokārt tiek vērtēts blīvā lapotuma dēļ. Ziedi ir ceriņkrāsā.
Krimas timiāns
Šis aukstumjutīgais "dienvidnieks" aug Krimas pussalas klinšu un kalnu ielejās. Šim nepretenciozajam augam raksturīga spēcīga augšana, ļoti sazarots stublājs un bagātīgas zaļas lapas.
Tas zied tikai 30–40 dienas, Krimā sēklu pākstis veidojot līdz jūlija sākumam. Audzējot mērenā klimatā, tam nepieciešama ziemas aizsardzība. Ziemās ar nelielu sniega daudzumu tas apsalst.
Timiāns Talieva
Šī timiāna šķirne aug Sibīrijā un daļā Krievijas Eiropas daļas. Tā nosaukta zinātnieka un Petrovskas Lauksaimniecības akadēmijas profesora Valērija Ivanoviča Talijeva vārdā.
Izplestoši krūmi līdz 13–15 cm augsti veido skrastas, garlapu lapas. Ziedkopas savāktas skarainās, rozā krāsas ziedkopās ar violetiem plankumiem. Šī suga dod priekšroku akmeņainām, oļainām augsnēm.
Dekoratīvos nolūkos dārza timiānu stāda kalnu dārzos un rockeries. Tas zied no vasaras vidus līdz agram rudenim.
Timiāns agrīnā mazā
Šai timiāna šķirnei raksturīga agra ziedēšana un ilgs ziedēšanas periods. Jau jūnija vidū veidojas medus smaržas skarainas ziedkopas, un kapsulas nogatavojas agrā rudenī.
Zemsedzes krūmi veido zaļu paklāju, kura augstums nepārsniedz 3–4 cm. Garas ziedkopas paceļas virs zaļā seguma virsmas, sasniedzot 12–13 cm. “Early Minor” ir viegli audzējama, nepretencioza timiāna šķirne. Tā aug lēni, panes ilgstošus sausumus un tai nav nepieciešama ziemas sega.
Sarkanā paklāja timiāns
Skaists, zems daudzgadīgs augs ar slaidiem stublājiem un zaļu lapotni. Tam ir spēcīgs aromāts. To izmanto ainavu dizainā, lai izceltu dārza kailās vietas.
Augi sasniedz ne vairāk kā 6-7 cm augstumu. Lapas ir trīsstūrveida un sudrabaini zaļas. Šai šķirnei raksturīga strauja augšana.
Veido daudzas ziedkopas ar lieliem purpursarkaniem un bordo ziediem.
Ziedēšanas periods ir no jūnija beigām līdz augustam. Vislabāk stādīt smilšainā augsnē, kas nodrošina sulīgu ziedēšanu visu vasaru.
Citronu aromāts
Hibrīda šķirne lepojas ar skaistām raibām lapām un sulīgiem ziediem. Tās atšķirīgā iezīme ir bagātīgs citrusaugļu aromāts ziedos.
Ziedi ir maigi rozā krāsā, kas ziedēšanas laikā mainās no gaišas līdz tumšai. Augam nepieciešama pienācīga kopšana: mērena laistīšana un mēslošana. Tas vislabāk aug auglīgā augsnē un nepanes māla augsni. Saulainās vietās tas zied bagātīgi.
Ir selekcionēti hibrīdi ar dažādu krāsu lapām: Bertram Anderson (dzeltenīgi zaļa lapotne), Golden Duarf (mazas zaļas lapas ar spilgti dzelteniem plankumiem vidū), Silver Queen (zaļas lapas ar sudrabainu apmali).
Pie populārām šķirnēm pieder Donnas ielejas timiāns ar skaistu zeltainu lapotni un citronu aromāta timiāns Strēlnieku zelts.
Donna Vale
Sasniedz gandrīz 35 cm augstumu, veidojot vairākus, izliektus dzinumus. Tas ir augstu vērtēts par savu dekoratīvo lapotni — maigi gaiši zaļu krāsu ar košiem citronkrāsas un zelta plankumiem.
Kārtainās ziedkopas ir purpursarkanas. Hibrīds ir prasīgs attiecībā uz gaismu un augsnes auglību. Tas nepanes pārmērīgu laistīšanu un cieš no zem nulles temperatūras, tāpēc ziemai tas ir jāpārklāj.
To izmanto ainavu dizainā, stāda akmensdārzos un kā apmales augu.
Parastais kompaktais
Tā ir ideāli piemērota ainavu veidošanai, jo tiek uzskatīta par mazprasīgu un viegli kopjamu sugu. Augi sasniedz 18–20 cm augstumu, veidojot nepārtrauktu zaļu paklāju.
Lapas augšpusē ir gludas, bet apakšpusē nedaudz pubertātes. Tās zied vasaras sākumā un turpina ziedēt ilgi, gandrīz visu vasaru. Krāsas ir violeta, bordo, rozā, ceriņkrāsas un balta. Papildus vienkrāsainām šķirnēm ir izstrādātas arī divkrāsu šķirnes.
Žāvētas lapas un dzinumus tautas medicīnā izmanto kā garšvielu un kā izejvielu uzlējumiem un novārījumiem. Šīs timiāna šķirnes ekstrakti ir arī dažādu ārstniecisku preparātu sastāvdaļas. Populārākās šķirnes ir 'Elfin' (ar purpursarkaniem ziediem) un sniegbaltā 'Alba'.
Ložņu timiāns
Šajā grupā ietilpst vairākas augu sugas ar līdzīgu stumbra struktūru. To raksturo gari dzinumi, kas ložņā pa zemi. Lapas ir mazas, spīdīgas un spilgti zaļas. Virsmā atrodas dziedzeri, kas satur ēteriskās eļļas.
Skārda formas ziedkopas ir baltā, rozā, violetā, bordo un koraļļu krāsā. Tā ir viegli audzējama suga, kas aug jebkurā augsnē un dod priekšroku vieglai daļējai ēnai. Ložņu timiāns sāk ziedēt vasaras otrajā pusē.
Blusu timiāns
Šīs timiāna šķirnes izliektie krūmi bieži aug ceļmalās, pakalnos un kalnu nogāzēs. Krūmi ir blīvi, ar daudzām spīdīgām lapām. Augs sasniedz 13–15 cm augstumu, veidojot skarainus ziedkātus. Ziedi ir rozā ar ceriņkrāsas akcentiem.
Šī suga tiek vērtēta timiāns tā ārstniecisko īpašību dēļ.
Dorfler
Timiāna šķirne “Dorflera” galvenokārt sastopama Dienvideiropā. Tas ir izvēlīgs augs, kas mīl siltumu un daudz saules, tāpēc tas nav piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.
Savvaļā aug Balkānu pussalā. Veido zemus krūmus ar blīvi pubertātes zaļganām lapām. Ziedēšanas periods ir ilgs, ar mazām, gaiši ceriņkrāsas ziedkopām.
Timiāna subarktiskais
Timiāns ar daudziem purpursarkaniem ziediem aug Kolas pussalā un Skandināvijā. Tā ir subarktiska suga, kam raksturīga izturība pret zemu temperatūru un vāju apgaismojumu.
Dzinumi izaug līdz 5–7 cm, lapām ir veselas malas un tās ir spilgti zaļas. Ziedkopas ir reti pubertātes formas un irdenas. Auga lapas, ziedi un stublāji satur lielu daudzumu ēterisko eļļu.
Tas ir rets ģints pārstāvis un tam nepieciešama aizsardzība.
Secinājums
Apbrīnojamais augs timiāns ir kļuvis par iecienītu dārznieku un floristu vidū. Tas tiek augstu vērtēts par tā dekoratīvajām īpašībām, unikālo aromātu un garšu, kā arī labvēlīgajām īpašībām. Tā nepretenciozitātes dēļ timiāns aug dažādos apstākļos, tāpēc to ir viegli audzēt dārza gabalos vai istabas podos.
Ložņu timiāns: šķirnes apraksts, audzēšana brīvā dabā, stādīšana un kopšana
Kā mājās audzēt timiānu no sēklām podā uz palodzes
Kā audzēt timiānu no sēklām ārā (ar fotogrāfijām)
Kā audzēt timiānu ārā Maskavas reģionā