Kartupeļu augšanas stadijas un nogatavošanās periodi

Kartupeļu ieguvumi veselībai ir nenoliedzami. Tos sauc par "otro maizi", jo tie ir tik izplatīts pamatprodukts. Šī dārzeņa audzēšana sākās jau Pētera Lielā laikā. Tomēr tas ne uzreiz ieguva popularitāti tautas vidū, jo nezināšana sākotnēji noveda pie zaļo "sīpolu" lietošanas uzturā, kas izraisīja saindēšanos.

Tikai pēc tam, kad viņi saprata, ka šī dārzeņa bumbuļi ir ēdami, viņi sāka izplatīt kartupeļus dažādos reģionos.

Kartupeļu šķirņu un ražas novākšanas laika saistība

Dārznieki ar nelieliem zemes gabaliem cenšas paši nodrošināt savas dārzeņu vajadzības. Kartupeļi, protams, ir galvenā izvēle. Tā kā stādīšanas laiks var atšķirties atkarībā no laika apstākļiem dažādos reģionos, kartupeļu nogatavošanās laiks tiek noteikts individuāli. Lai nodrošinātu labu ražu, ir svarīgi izvēlēties šķirni, kas piemērota audzēšanai noteiktā klimata joslā.

Atkarībā no nogatavošanās perioda un veģetācijas perioda šķirnes iedala tipos:

• Agri, nogatavojas 2 mēnešu laikā;
• Vidēji agrs, ar veģetācijas periodu 70–80 dienas;
• Starpsezona — gatavs novākšanai 85–95 dienu laikā;
• Vidēji vēls, no sējas līdz ražas novākšanai 100–110 dienas;
• Vēlāk, tehniskās brieduma sasniegšanai būs nepieciešamas vismaz 110 dienas.

Katra dārzeņu audzētāja mērķis ir iegūt augstu, labi nogatavojušos kartupeļu ražu ar stingru mizu. Papildus nogatavošanās laikam un veģetācijas sezonai, izšķirošie faktori šķirnes izvēlē ir šķirnes paredzētais lietojums, izturība pret nakteņu slimībām, garša un ilgstoša uzglabāšana, nezaudējot uzturvērtību. Ieteicams audzēt vairākas šķirnes ar vienādu nogatavošanās laiku.

Kādi faktori ietekmē nogatavošanās periodu?

Nav precīzu nogatavošanās laiku. Katra šķirne ir unikāla, jo šo procesu ietekmē vairāki faktori: stādīšanas laiks, kartupeļu šķirne, pareiza kopšana, izmantotā mēslojuma daudzums, augsnes auglība un reģionālais klimats.

• Agri stādītie dārzeņi tiek izrakti agrāk. Tomēr pastāv risks, ka tie bojāejas pavasara salnu dēļ.
• Mitruma trūkums saīsina nogatavošanās periodu, bet ietekmē ražu, kas ir neliela un satur mazus bumbuļus.
• Audzēšana sliktā, noplicinātā augsnē rada tādu pašu rezultātu: bumbuļi nogatavosies ātri, bet tie veidosies nelielos daudzumos.
• Pārmērīgs mēslojums augsnē paildzina augšanas sezonu. Augs neapgādā savas saknes ar barības vielām, bet gan audzē zaļo masu un aug uz augšu. Novāktajiem bumbuļiem nav laika nogatavoties un tie satur augstu nitrātu līmeni.

Kad kartupeļu augs pārstāj augt, stublāji izžūst un galotnes atmirst, tā ir pirmā pazīme, ka ir pienācis laiks novākt ražu.

Ražas novākšana jāpabeidz 20 dienu laikā. Ražas novākšanas aizkavēšana negatīvi ietekmēs ražas uzglabāšanas laiku. Ja galotnes saglabājas zaļas, neskatoties uz aukstumu, jāveic pasākumi, lai paātrinātu bumbuļu nogatavošanos. Ja iestājas salnas, kartupeļu raža jānovāc nekavējoties, pretējā gadījumā kartupeļi izšķērdēs savas barības vielas galotņu atjaunošanai.

Kartupeļu audzēšanas sezona

Lai nodrošinātu mājās audzētu dārzeņu piegādi visas sezonas garumā, vienā zemes gabalā bieži vien vienlaikus audzē vairākas kartupeļu šķirnes ar atšķirīgu nogatavošanās laiku. Pilns sakņaugu veģetācijas periods ilgst no 70 līdz 140 dienām. Šo periodu nosaka šķirnes īpašības un audzēšanas apstākļi.

Kas ir veģetācija?

Veģetācijas periods ir laika periods, kurā stādi iziet aktīvo augšanas fāzi. Kartupeļu bioloģiska īpašība ir to spēja veidot pazemes dzinumus ar bumbuļiem galos. Tā kā bumbuļi ir kartupeļa veģetatīvais orgāns, sakņaugam nepieciešama irdena, mēreni mitra augsne. Optimālā temperatūra bumbuļu veidošanai ir 15–18 °C.

Kartupeļu audzēšanas sezonu var iedalīt vairākos posmos. Pirmais ir laiks no sēšanas un pirmo dzinumu parādīšanās līdz pumpuru veidošanai (30–36 dienas agri nogatavojošām šķirnēm, 43–47 dienas vēlu nogatavojošām šķirnēm). Šajā periodā augs galvenokārt attīsta savas galotnes. Otrajā posmā sākas ziedēšana un tas ilgst līdz zaļās masas pilnīgai izveidošanai. Šajā laikā bumbuļu augšana ir visintensīvākā. Trešo posmu raksturo galotņu augšanas palēnināšanās un sekojoša atmiršana, kas norāda uz bumbuļu gatavību. Kartupeļi nogatavojas aptuveni pusotru līdz divus mēnešus pēc ziedēšanas. Šie laika periodi dažādos reģionos atšķiras, un šo posmu laiks ir atkarīgs arī no stādījumiem nodrošināmās kopšanas un stādāmo bumbuļu šķirnes.

Veidi, kā paātrināt kartupeļu nogatavošanos

Vēla stādīšana un nelabvēlīgi laika apstākļi, kad miziņai nav laika izveidoties un tā var tikt bojāta ražas novākšanas laikā, samazina sakņaugu uzglabāšanas laiku. Tas rada nepieciešamību paātrināt kartupeļu nogatavošanos.

Pārdošanai derīgu sakņaugu ražošanu var paātrināt, nogriežot galotnes vai izmantojot ķīmiskas vielas.

• Zaļo galotņu pļaušana 7–10 dienas pirms ražas novākšanas ir vienkārša un efektīva metode. Tā signalizē augam par augšanas sezonas beigām un bumbuļu nogatavināšanu.
• Izsmidzinot ar vara sulfāta šķīdumu (5 g uz 1 litru ūdens) 10–14 dienas pirms paredzamā ražas novākšanas datuma, no zaļās masas tiek izsūknēts viss ūdens, kas noved pie tās izžūšanas.
• Apstrāde ar magnija hlorātu (20 g uz 1 litru ūdens) paātrinās virskārtas žūšanu pēc lietus sezonas.
• Superfosfāta šķīdums (2 kg uz 1 spaini ūdens) arī paātrinās kartupeļu zaļās masas novecošanos.

Izsmidzināšanu veic pēc ziedēšanas dienas vai vakara laikā, izmantojot 5-10 litrus ķīmisko šķīdumu uz simts kvadrātmetriem.

Laika apstākļi kartupeļu rakšanas laikā

Kad lielākā daļa kartupeļu galotņu ir novītušas, ir pienācis laiks ražas novākšanai. Ja gaidāmi nokrišņi, vislabāk ir pasteigties ar ražas novākšanu, lai novērstu liekā mitruma rašanos augšanas sezonas beigās, kas izraisa kartupeļu puves slimības. Lai nodrošinātu pareizu uzglabāšanu, izrokiet un šķirojiet kartupeļus siltā, saulainā dienā, ap pusdienlaiku, optimālā temperatūrā 12–17 °C (54–62 °F). Pēc tam izžāvējiet bumbuļus zem nojumes un uzglabājiet tos. Stādīšanai paredzētos kartupeļus var pakļaut gaismai (zaļumam).

Izmantojot lauksaimniecības praksi, izvēloties un sagatavojot bumbuļus stādīšanai, jūs varat palielināt ražu. Un, ja pareizi un savlaicīgi novācat kartupeļus, jūs varēsiet tos saglabāt līdz pavasarim.

Atsauksme

Katram dārzniekam ir savas kartupeļu audzēšanas metodes un paņēmieni. Vēlos padalīties savā pieredzē. Stādāmo materiālu sagatavoju rudenī. No ražīga krūma izvēlos vidēja lieluma bumbuļus. Labi tos sasildu gaismā. Uzglabāju pagrabā, neļaujot tiem uzdīgt pirms marta. Martā kastes ar bumbuļiem ienesu telpās. Ja asni dīgst lēni, samitrinu tos ar siltu ūdeni. Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka pēc asnu skaita un biezuma var uzreiz vizuāli noteikt šo bumbuļu auglību. Stādu aprīlī, kamēr augsne vēl ir mitra. Bedrēs iekaisu sauju pelnu, sīpolu un ķiploku miziņu (tos savācu visu ziemu). Ja nav humusa, tad šķipsniņu nitroammofoska. Tie ir visi padomi. Nezāles izrauju pirms dzinumu parādīšanās. Kad parādās zaļi dzinumi, sasniedzot 15 cm augstumu, sāku irdināt augsni un apbernēt krūmus. Kad dzinumi sāk veidot ziedpumpurus, sāku rūpīgi laistīt dobes un veikt otro apbernēšanu. Es periodiski pārbaudu krūmus, lai tie nesaslimtu ar pazīstamo Kolorādo kartupeļu vaboli. Un galu galā es ievācu milzīgu ražu ar perfekta izmēra, lieliem bumbuļiem. Un tas, ka mani centieni nebija veltīgi, ir prieks!