Vīnogas nogatavojas rudens vidū. Šajā laikā ir pienācis laiks sagatavot stādāmo materiālu. Tas ļaus jums baudīt saldās ogas nākamgad. Tomēr ne visiem stādi pārziemo. Ir svarīgi ievērot šos noteikumus. vīnogu spraudeņu uzglabāšana Ziemā turpmākā raža ir atkarīga no to kvalitātes. Ar tiem jāizturas kā ar jebkuru dzīvu organismu.

Rudens darbi

Dārznieki nākamajai stādīšanas sezonai gatavojas atšķirīgi. Daži uzskata, ka stādi jānovāc rudens pirmajos mēnešos pirms salnām, savukārt citi stādus norūda sasalšanas temperatūrā. Vislabāk ir ņemt vērā konkrētā reģiona klimatu. Stādāmajam materiālam jābūt piemērotam ziemas pārvarēšanai un sakņu veidošanai pēc pavasara stādīšanas.
Ir arī nepieciešams izvēlēties pareizo vīnogulāju. Šim nolūkam ir vairāki ieteikumi:
- Derēs tikai tās šķirnes, kas būs nepieciešamas nākamgad;
- Nevajadzētu izvēlēties resnus un dzinuma zarus, labāk nogriezt augļus nesošos;
- optimālais biezums - līdz 1 cm;
- Garums ir atkarīgs no pumpuru skaita.
Vīnogulāju biezums ir svarīgsPlāns materiāls neizturēs ziemu; tas vienkārši sasals. Resni zari pāraugs, padarot tos nepiemērotus spraudeņiem. Tāpēc piemēroti ir 0,5 līdz 1 cm gari spraudeņi. Izvēlieties garus vīnogulājus ar 5–6 pumpuriem. Pavasarī tos var apgriezt piemērotā izmērā. Tomēr spraudeņu stādīšanai pietiek ar 3–4 pumpuriem. Pēc tam vīnogu spraudeņi tiek gatavoti ziemas uzglabāšanai.
Sagatavošana uzglabāšanai
Pēc piemērotu zaru izvēles tos nogriež un attīra no stīgām, lapām un sānu dzinumiem. Spraudeņi nekavējoties jāmarķē, jo pēc tīrīšanas tos praktiski nevar atšķirt. Visas šķirnes izskatīsies identiski. Pieredzējuši dārznieki iesaka vīnogulājus ziemā uzglabāt, savācot tos saišķos, sasienot ar virvi un uzrakstot ogu nosaukumus.

Nedrīkst izmantot papīra etiķetes. Šis materiāls var izraisīt pelējumu un puvi. Tāpēc ieteicams etiķetes izgatavot no folijas, plastmasas vai citiem sintētiskiem materiāliem. Izmantojiet marķieri, lai uz tām uzrakstītu šķirnes nosaukumu un stādu skaitu.
Tūlīt pēc marķēšanas spraudeņi jānovieto uzglabāšanas vietā. Ja tas nav iespējams, ietiniet spraudeņus plastmasas maisiņā vai ierakiet tos dažus centimetrus zemē. Spraudeņus vislabāk apstrādāt 24 stundu laikā pēc apgriešanas, pretējā gadījumā tie var sabojāties pirms stādīšanas sezonas sākuma. Tas nodrošinās, ka tie saglabā maksimālu mitrumu. Ja tiek zaudēta piektā daļa mitruma, vīnogulājs neiesakņosies.
Pamatmetodes

Vīnogu spraudeņus ziemā var uzglabāt vairākos veidos.
Tos parasti iedala divos veidos atkarībā no rezultāta.:
- garantējot to saglabāšanu;
- piemērots mājas apstākļiem.
Pirmā metode prasa stingri uzturēt noteiktu temperatūras un mitruma līmeni. Barības vielas un mitrums tiks pilnībā saglabāti 0,4 grādu pēc Celsija temperatūrā. Tomēr šādu temperatūru ir grūti radīt un uzturēt mājās. Tāpēc tiek izmantota otrā, vienkāršākā iespēja. Apgrieztos vīnogulājus ietin maisos ar mitrām priežu zāģu skaidām un ievieto pagrabā.
Ledusskapja lietošana

Mājās viņi lieto Spraudeņu uzglabāšanas metode ziemā Vīnogas plastmasas pudelēs. Tam nepieciešams liels, funkcionējošs ledusskapis ar plašiem plauktiem. Ja jums nav vietas, jums būs jāapgriež vīnogulāji līdz minimālajam garumam un jāuzglabā tie parastā pārtikas preču ledusskapī.
Zarus apgriež, lielu dabīgā auduma (kokvilnas vai lina) gabalu iemērc vara sulfāta šķīdumā un tajā ietin spraudeņus. Pēc tam tos ievieto izturīgā plastmasas maisiņā vai piecu litru plastmasas pudelē, aizvāko un novieto ledusskapja vidējā plauktā. Sadzīves tehnika ne vienmēr uztur nemainīgu temperatūru, tāpēc pirmajās nedēļās uz plaukta kopā ar spraudeņiem jānovieto termometrs. Dārzniekam jāseko rādījumiem un nepieciešamības gadījumā jāpielāgo ledusskapja temperatūra.
Materiālu nedrīkst bieži traucēt; tas jāpārbauda ne biežāk kā divas reizes mēnesī. Spraudeņi var ātri izžūt, tādā gadījumā tie jāsamitrina. Ja uz zariem parādās pelējums vai miltrasa, vīnogulāji jānoņem, jānoslauka ar drānu un vēlreiz jāapstrādā ar vara sulfātu. Sagatavotos spraudeņus nedrīkst tīrīt ar citām ķīmiskām vielām.
Spraudeņi pagrabā
Ja jums ir pagrabs vai pagrabstāvs, vīnogulājus būs daudz vieglāk saglabāt ziemu. Tomēr pat šajās telpās jums jāuzrauga temperatūra. Lai spraudeņi pārziemotu, termometra rādījumam vienmēr jābūt virs nulles. Tomēr, ja temperatūra pakāpsies virs 8 grādiem pēc Celsija, tie kļūs lieki un pavasarī neražos dzinumus. Jo augstāka temperatūra, jo vairāk mitruma jābūt pagrabstāvā.

Pēc sagatavošanas un apstrādes ar vara sulfātu spraudeņus ievieto maisā ar smalkām, mitrām smiltīm vai koka skaidām. Plastmasas maisiņu regulāri atver, lai spraudeņi varētu elpot svaigu gaisu. Pārbaudiet, vai pelni nav izžuvuši vai sapelējuši. Ja tas ir noticis, izņemiet spraudeņus no maisa, notīriet tos un apstrādājiet ar vara sulfātu. Pēc tam tos žāvējiet gaisā, iepakojiet atkārtoti un uzglabājiet pagrabā vai pagrabstāvā.
Vīnogas zemē

Ir vēl viens efektīvs veids, kā uzglabāt vīnogu stādus pārziemojot. To izmanto dārznieki, kuriem nav pagraba vai pagraba, un kuru ledusskapji nav pietiekami lieli, lai tajos ietilptu vīnogulāju maisiņi vai pudeles. Vīnogu saglabāšana zemē prasa minimālas pūles.
Vispirms izrok seklu tranšeju. Izvēlieties vietu ar nelielu paaugstinājumu, lai pavasara sniega kušanas laikā nestāvētu ūdens. Ja spraudeņus pārklās mitrums, tie sapūs vai sāks pelēt. Ja izvēlaties līdzenu vietu, izrokiet nelielu grāvi spraudeņu tuvumā, virzoties uz nogāzi, kur uzkrāsies šķidrums.
Tranšejas platums ir tieši atkarīgs no zaru skaita. Jo vairāk zaru, jo platākai jābūt tranšejai. Dziļums parasti nepārsniedz 50 cm. Pirms spraudeņu ievietošanas zemē tie jāsašķiro un jāapzīmē. Bedres apakšā ielej plānu smilšu kārtu, un spraudeņus novieto virsū, atstājot starp tiem gandrīz nekādu atstarpi. Pēc tam tos pārklāj ar 6–7 cm mitru smilšu un piepilda tranšeju. Vīteņus nedrīkst ietīt plastmasā vai audumā, pretējā gadījumā stādāmais materiāls sapūs vai sāks pelēt.
Sakņošanās iezīmes
Kad dārznieki ir iemācījušies uzglabāt vīnogu spraudeņus ziemai pirms stādīšanas, viņiem jāapgūst to sakņošanas sarežģītība. Spraudeņus izņem no noliktavas un pārbauda to piemērotību. Lai to izdarītu, katras šķirnes vīnogulājam veiciet gareniskus griezumus pumpuros. Ja zari iekšpusē ir zaļi, tie ir gatavi stādīšanai. Sausiem vai sapuvušiem spraudeņiem būs melni vai brūni griezumi.

Pēc tam slīpie griezumi stādu galos tiek atjaunoti; tas uzlabos sakņu veidošanos. Turklāt spraudeņiem jāveic vēl vairākas procedūras.:
- mērcēt;
- vaga;
- kilčevatam';
- stratificēt;
- stimulēt.
Pirmajam posmam izmantojiet izkausētu vai lietus ūdeni. Katru zaru iegremdē tajā līdz divām trešdaļām no tā garuma un iemērc trīs dienas. Ja vīnogulājs ir pārkaltis, šo laiku pagarina. Pēc tam ar asu nazi veiciet iegriezumus apakšējā daļā. Vīnogulāji jāpakļauj dažādām temperatūrām. Viens no šīs procedūras variantiem ir izrakt tranšeju, ievietot tajā zara apakšējo daļu, atstāt augšējo daļu atvērtu gaisam un pārklāt augšpusi ar plastmasas plēvi, lai izveidotu siltumnīcu.
Nākamais solis ir stratifikācija. Spraudeņi jānovieto siltā vietā, kur temperatūra sasniedz 20–24 grādus pēc Celsija. Tas pamodinās vīnogulājus no ziemas miera perioda, un veselīgi stādi atvērs pumpurus. Pēc tam tos apstrādā ar īpašiem augšanas stimulējošiem līdzekļiem.
Stādīšana zemē

Pēc sagatavošanas spraudeņi tiek stādīti zemē. Iepriekš būs jāiegādājas speciāli konteineri — podi. Tos var izgatavot paši no nogrieztām pudelēm, piena un sulu pakām. Atsevišķi sagatavo augsni, kas sastāv no augsnes, smiltīm, priežu zāģu skaidām un humusa. Trauka apakšā izveido vairākus caurumus, pievieno drenāžu un piepilda ar augsni. Viegli samitrini augsni, ievieto spraudeņus un piepildi trauku līdz malām. Bagātīgi aplaisti un novieto podu saulainā, siltā vietā.
Periodiski spraudeņi baro ar ūdens un koksnes pelnu šķīdumuĶīmisko vielu lietošana pagaidām nav ieteicama. Ja dzinumi aug strauji, tie ir jāapspiež. Kad aprīļa sākumā iestājas silts, sauss laiks, vīnogulājus var pārstādīt atklātā augsnē. Ir svarīgi atcerēties augu regulāri laistīt un mēslot. Pēc stādīšanas šķidro mēslojumu var lietot taupīgi.
Vīnogu spraudeņu saglabāšana ziemai ir darbietilpīgs process. Tomēr jaunu spraudeņu iegāde katru gadu ir dārgāka nekā to audzēšana pašam. Tāpēc daudzi dārznieki iemācās rūpēties par vīnogulājiem aukstajos mēnešos. Ja tiek ievēroti visi nepieciešamie nosacījumi, pavasarī var iegūt spēcīgus, veselīgus dzinumus.

Vīna dārza vispārēja tīrīšana: obligāto darbību saraksts
Kad novākt vīnogas vīna ražošanai
Vai vīnogas var ēst ar sēklām? Ieguvumi veselībai un riski
Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un pielietojums, ieguvumi un kontrindikācijas