Kāpēc ķiploku galotnes siet mezglos?

Ķiploku galotnes vai zaļumus tradicionāli sasien mezglos, lai iegūtu lielākas, kvalitatīvākas galviņas (sīpolus). Tie dos labas sēklas, un novāktajai ražai būs ilgāks uzglabāšanas laiks. Šī metode darbojas, pakāpeniski izžāvējot bojātās galotnes, kas lielāko daļu barības vielu novirza sīpolam.

Kad sasiet ķiploku galotnes

Spalvas parasti stāda sīpola aktīvās nogatavošanās stadijā. Konkrēti, vairākas (3–5) dienas pirms ražas novākšanas. Ziemājiem tas ir aptuveni jūlija vidū. pavasaris Nogatavošanās periods ir ļoti atšķirīgs; atkarībā no šķirnes nogatavošanās process var beigties jūlijā vai oktobrī. Jāņem vērā arī laika apstākļi. Gaidāmie lietus, sausums vai salnas ir iemesli, lai novāktu ražu ātrāk.

Galvas nogatavošanās laiku var noteikt pēc spalvas veida:

• tas noliecas pret zemi;
• kļūst stingrāks;
• tā galiņi kļūst dzelteni.

Jūs varētu interesēt:

Kad rakt ziemas un pavasara ķiplokus
Ķiploki ir diezgan dārgi, un katrs dārznieks uzskata par goda lietu izaudzēt savā zemes gabalā vienu vai divas ķiploku dobes...Lasīt vairāk…

Lai pārliecinātos, var izrakt vienu ķiploka galviņu. Ja miziņa viegli lobās, ķiploks ir nogatavojies. Galviņas jāizrok pēc iespējas ātrāk, lai novērstu barības vielu izdalīšanos augsnē.

Kā sasiet topus

Ķiploku lapas sasien mezglā vai cieši sapin bizē, pārliecinoties, ka tās neatritinās. Lai pasargātu rokas no griezumiem, valkājiet cimdus. Ziedkāti var sarežģīt procesu. Ja tie iepriekš nav apgriezti, izdariet to tagad. Ir svarīgi apgriezt vai uzmanīgi nolauzt ziedkātu, bet nekad to nenoraut, lai nesabojātu sīpolu.

Jūs varētu interesēt:

Kad un kā novākt sīpolus Maskavas reģionā
Lielākajai daļai dārznieku dārzā ir atsevišķa dobe, kur viņi audzē pikantus un aromātiskus sīpolus. Bez šī dārzeņa…Lasīt vairāk…

Vislabāk novākt no rīta vai vakarā. Tas nodrošina, ka ķiploki žāvēšanas procesā netiek pakļauti kaitīgiem saules stariem.

Lai iegūtu skaistas, lielas ķiploku galviņas, pieredzējuši dārznieki iesaka sasiet lapas. Tas jādara dažas dienas pirms ražas novākšanas. Atkarībā no šķirnes tas varētu būt vasaras vidū vai rudenī.