Agat Donskoy vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts

Iesācēji vīnkopji var audzēt vīnogu šķirni ‘Agat Donskoy’. Šī krievu šķirne labi pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem. Nobrieduši vīnogulāji var pārziemot bez seguma. Šķirne dod augstu ražu.

Vīnogulājs ir izturīgs pret miltrasu, miltrasu un pelēko puvi. Stādi labi iesakņojas. Agat Donskoy audzē daudzos Krievijas reģionos.

Atlases vēsture

Šķirne 'Agat Donskoy' tika iekļauta Valsts reģistrā 1992. gadā; pirms tam tā bija pazīstama ar citu nosaukumu - Vityaz. Vecāku šķirnes:

• Dolores ir sala izturīga, transportējama, ar labu garšu;
• 'Zarja Severa' – agri nogatavojas (120 dienas), iztur salnas līdz –32 °C, nedaudz ietekmē miltrasa;
• Krievu agrīnā šķirne – nav izturīga pret sēnīšu infekcijām, relatīvi izturīga pret salu (-23 °C), mīkstums satur līdz 21% cukuru.

Atlases darbs tika veikts Potapenko institūtā.

Apraksts

Vīnogas nogatavojas agri, veģetācijas periods ilgst nedaudz vairāk par 115 dienām. Vidējās zonas apstākļos Ražas novākšana sākas augusta pēdējās dienās vai septembra pirmajās dienās. Dienvidos ķekari nogatavojas agrāk (augusta vidū).

Šķirnei ir nemainīga raža. Privātā dārzā audzēts krūms dod 50 kg ogu. Audzējot komerciāliem mērķiem, raža ir 150 c/ha. Vīnogām ir sazarota sakņu sistēma, kas stiepjas dziļi augsnē.

Šķirne ‘Agat Donskoy’ tiek uzskatīta par spēcīgi augošu. Svarīga īpašība ir laba dzinumu gatavības pakāpe – nobriest līdz pat 80 %. Ziedi ir divdzimumu un tiem nav nepieciešami apputeksnētāji. Ķekari ir vidēja blīvuma un konusa formas, to svars ir no 400 līdz 600 g.

Agat Donskoy ogu garša ir novērtēta ar 3,8 zvaigznēm. Tā ir patīkama, tomēr vienkārša, bez jebkādām piedevām vai aromāta. Augļi ir mēreni saldi, ar vidēju cukura saturu, ne vairāk kā 15%. Ogu īpašības:

• svars no 4 līdz 6 g;
• spēcīgās ādas krāsa ir tumši zila;
• vaska pārklājums;
• mīkstums ir kraukšķīgs un blīvs;
• apaļa forma;
• kauli no 2 līdz 4.

Laika apstākļi ietekmē garšu. Vēsās vasarās ogas ir skābākas. Lietus samazina augļu tirgojamību: tie plaisā un pūst.

Īpatnības

Krūmi ir pakļauti pārslodzei un tiem nepieciešama ražas normēšana. Pārslodze aizkavē nogatavošanos un novājina augu. Vienmērīgu augļošanu panāk, normējot augus. Apgriešanu veic, atstājot uz katra vīnogulāja 1–2 augļu ķekarus.

Vīnkopji apgalvo, ka Agat Donskoy vīnogu garša uzlabojas, ķekariem nogatavojoties uz vīnogulāja. Viņi uzskata, ka, ja laika prognoze ir laba, nav jāsteidzas ar ražas novākšanu. Jo ilgāk ogas karājas uz vīnogulāja, jo vairāk cukura tajās uzkrājas.

Priekšrocības un trūkumi

Agat Donskoy vīnogu šķirnei piemīt īpašības, ko novērtē vīnkopji:

• viegli kopjams;
• lielākā daļa vīnogulāju nogatavojas;
• daži pabērni, tas samazina viņu aizvešanas laiku;
• pieauguši krūmi bez pārsega var izturēt salnas līdz –26 °C;
• izturīgs pret sēnīšu infekcijām;
• ķekari tiek uzglabāti 2-3 mēnešus;
• Augļi ir labi svaigi un tos var izmantot kā izejvielu sulu, kompotu pagatavošanai un sasaldēšanai.

Ne visiem patīk Agat Donskoy vīnogu garša. Pirmajos trīs gados raža ir zema. Šajā periodā notiek intensīva koksnes augšana. Sākot ar ceturto gadu, raža palielinās.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Izvēloties šķirni “Agat Donskoy”, jāpatur prātā, ka vīnogas vislabāk aug pilnā saulē un nepanes sāls purvus vai mitru augsni. Šo šķirni pavairo no 2–3 gadus veciem stādiem un spraudeņiem. Tie tiek potēti uz potcelma. Stādīšana notiek rudenī un pavasarī. “Agat Donskoy” audzē uz balstiem. Tie var būt dažādu veidu:

• režģis;
• lapene;
• likme;
• parietāls.

Apgriešana

Formatīvā atzarošana Atzarošana tiek veikta katru gadu. Rudens ir labākais laiks, bet to var veikt pavasarī, pirms sāk tecēt sula. Apgriešanas galvenais mērķis ir mazināt stresu. Tas attiecas uz vīnogulājam atlikušo pumpuru skaitu.

Slodzes aprēķins ir balstīts uz krūma vecumu. Kā standarts tiek izmantota ieteicamā slodze augļkrūmam:

• 50% no normas 2 gadus vecām vīnogām;
• 80% no normas 3 gadus veciem krūmiem.

Vīnkopji visbiežāk apgriež Agatu Donskoju līdz 5–8 pumpuriem, un pieļaujamā kopējā slodze uz krūmu ir no 35 līdz 45 pumpuriem.

Vasaras aprūpe

Vasarā vīnogulājus laista. Viengadīgiem stādiem nepieciešams vairāk mitruma. Pēc iestādīšanas pastāvīgajā vietā tos pirmo mēnesi laista katru nedēļu, pēc tam laistīšanas biežumu samazina līdz divām reizēm mēnesī. Lai nodrošinātu vīnogulāju 100% nogatavošanos, laistīšanu pārtrauc augustā.

Pieaugušu Dona agatas krūmu (no 2 gadu vecuma) laist 3 reizes sezonā: 2 reizes aktīvās veģetācijas laikā (pirms pumpuru atvēršanās, pēc ziedēšanas), trešo (mitruma atjaunošanas) - pirms salnām.

Katram krūmam nepieciešami 40 līdz 60 litri ūdens. Tilpumu samazina 20 dienas pirms ogu pilnīgas nogatavošanās. Laistīšanu pārtrauc ne vēlāk kā 7 dienas pirms ražas novākšanas. Tas novērš plaisāšanu. Mitrumu papildinoša apūdeņošana palielina vīnogu salizturību. To dara pēc tam, kad visas lapas ir nokritušas.

Lai nodrošinātu Agat Donskoy ražas atbilstību noteiktajam mērķim (50 kg no krūma), to katru gadu mēslo. Mēslojums tiek uzklāts uz saknēm (sakņu mēslošana) vai uz lapotnes.

Pirmo reizi tos augsnē iestrādā 2–3 gadus pēc iestādīšanas. Lielāko daļu mēslošanas līdzekļu lieto rudenī. Vasaras mēslošanas grafiks ir sniegts tabulā.

Ja laiks ir vēss (<15°C), sakņu mēslošana nav jēgas. Imunitāti uzlabo izsmidzināšana ar borskābi (šķīdumu) pirms ziedu noziedēšanas. Pēc ziedēšanas beigām ieteicams apstrādāt ar cinka sulfāta šķīdumu.

Lasīt arī

Vīnogu rudens mēslošana ziemai

Savlaicīga vīnogu rudens mēslošana ziemai ir nepieciešama, lai pasargātu tās no zemas temperatūras, slimībām un...

Gatavošanās ziemai

Pateicoties augstajai salizturībai, Agat Donskoy daudzos reģionos audzē kā neapsegtu augu. Tomēr jaunus vīnogulājus (2–3 gadus vecus) ziemai bieži apsedz. Tieši pirms salnām tos apgriež, izaudzē kokus un pārklāj ar seguma materiālu. Vietās, kur ir maz sniega, tos pārklāj ar egļu zariem, niedru paklājiem un polikarbonātu. Ziemā virsū uzklāj sniegu.

Slimības un kaitēkļi

Izturība pret slimībām ir augsta, taču profilakse ir nepieciešama. sēnīšu slimības Vasarā karstā, mitrā laikā tas pastiprinās. Agat Donskoy jāapstrādā divas reizes sezonā ar fungicīdu Fitosporin, pievienojot Zircon. Šie divi produkti ir saderīgi. Pietiek ar divām lapotnes smidzināšanas reizēm:

• pirmais tūlīt pēc ziedēšanas beigām;
• otrais pēc 14 dienām.

Kad parādās slimības simptomi, tiek lietotas zāles pret šo infekciju.Ārstēšanas metodes un devas ir norādītas instrukcijās.

Atsauksmes

Antoņina, Ukraina

Man patīk šī šķirne. Mēs ogas sasaldējam. Pēc atkausēšanas tās saglabā savu garšu, formu, un miziņas neplaisā. Es tās iestādīju blakus verandai. Es sekoju līdzi kravai, bet ķekari katru gadu ir mazi. Esmu vienīgais, kam patīk garša; neviens cits tās neēd. Raža ir laba, un arī to salizturība ir laba.

Anatolijs, Rietumukraina

Manam krūmam ir 10 gadi, un tas aizņem 3,5 metrus augstu režģi. Es saskaitīju visus ķekarus (108) un nosvēru tos (42,2 kg). Vidējais viena ķekara svars ir 391 g. Lielākā svēra 800 g. Man patīk mēreni saldā garša; puskilogramu ķekaru apēdu vienā reizē. Agat Donskoy šķirnei ir daudz priekšrocību. Es nelietoju ķīmiskas vielas, un krūms ir brīvs no slimībām. Es nenoņemu sānu dzinumus; dzinumiem nav nepieciešama apgriešana; tie nav garāki par 2 m.

Jeļena, Novočerkaska

Pirms nedēļas bija stiprs lietus, kura dēļ visas 'Agat Donskoy' ogas pārplīsa. Neveicu nekādu profilaktisko smidzināšanu, tāpēc uz vagām parādījās miltrasas pazīmes. Selektīvu ražas novākšanu sākšu 25. augustā un pabeigšu mēnesi vēlāk.

Sergejs, Zaporožjes apgabals

Krūmam ir seši gadi, un es plānoju to nocirst. Es uzskatu, ka šī šķirne ir problemātiska. Garša ir viduvēja, sēklas ir lielas, un ķekari ir mazi. Ogas plīst lietū, un tās cieš no lapsenēm vairāk nekā citas šķirnes.