Kardinālās vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts, stādīšana un kopšana

'Cardinal' ir klasiska vīnogu šķirne vīnkopībā. Tā tika izveidota 20. gadsimta vidū Kalifornijā, ASV. Selekcionāri F. Harmons un E. Snaiders savu izstrādi balstīja uz šķirnēm 'Alphonse Lavallee' un 'Queen'.

Krievijā tas parādījās 1958. gadā, bet Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā tika reģistrēts tikai 1974. gadā. Tas ir zonēts audzēšanai Kaukāza un Lejasvolgas reģionos.

Vīnogu raksturojums

Šī ogu šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos šķirni, kas nogatavojas 105–120 dienu laikā no veģetācijas perioda sākuma. Lai gan tas ir hibrīds, tas neliedz selekcionāriem to iekļaut jaunās selekcijas līnijās un attīstīt jaunas, modernākas šķirnes. Komerciālā raža ir 11 tonnas no hektāra. No viena vīnogulāja var iegūt 20–25 kilogramus.

Vīnogas var transportēt lielos attālumos. Uzglabājot pareizā temperatūrā un mitrumā, tās saglabā savu garšu un izskatu līdz pat trim mēnešiem. Tās ir uzņēmīgas pret sēnīšu un vīrusu slimībām, bieži vien tās skar miltrasa un oīdijs. Tās ir arī pilnībā uzņēmīgas pret pēkšņām laika apstākļu izmaiņām. Neaizsargāti vīnogulāji ziemā apsalst.

Lasīt arī

Melnās pērles vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Melnā pērle ir klasiska vīna vīnogu šķirne, taču daudzi dārznieki kļūdaini uzskata...

Krūmu apraksts

Krūmi attīstās spēcīgi un blīvi lapoti, sasniedzot 3–3,5 metru augstumu. Vīnogulāji pilnībā nenobriest gada laikā, tikai to apakšējā daļa. Lapu plāksnes ir lielas, ar piecām daivām un sirdsveida. Lapu virsma ir gluda, pubertāte un gaiši zaļa. Vīnogulājs sezonā ražo 40–70 augļu dzinumus, katrs no tiem veido 1–2 ķekarus.

Ķekaru un ogu apraksts

Ķekari ir koniskas vai cilindriskas formas. Ziedi ir mazi un gaiši zaļi. Ķekari ir vidēji blīvi, starp ogām ir redzamas atstarpes. Katrs ķekars sasniedz 25–30 centimetru garumu. To svars ir tikai 300–600 grami. Ogas ir lielas, ovālas vai apaļas, katra ogiņa sver 5–7 gramus. Visā vīnogu virsmā ir redzami nelieli nelīdzenumi un rievas. Miziņa ir blīva, pārklāta ar biezu vaskainu pārklājumu, piesātināti sarkanā krāsā ar violetu nokrāsu.

Mīkstums ir blīvs, sulīgs un caurspīdīgs, ar zaļganu nokrāsu. Centrā atrodas trīs līdz četras sēklas. Ogām ir kraukšķīga tekstūra. Vīnogām ir sabalansēta garša ar viegli skābenu un saldu noti. Ogas ķekarā nogatavojas nevienmērīgi. Iekšpusē, kur saules gaisma ir vāja, tās paliek daļēji zaļas. Neskatoties uz to, degustācijas konkursā "Cardinal" ieguva 8 balles no 10 par garšu. Ogas tiek izmantotas svaigas, sulas pagatavošanai un kā galvenā sastāvdaļa kompotā.

Priekšrocības un trūkumi

"Kardināls" ir absorbējis savu vecāku labākās īpašības. Starp priekšrocībām vīndari izceļ:

• īss nogatavošanās periods. Pirmās ogas nogatavojas līdz augusta sākumam;
• augsta raža;
• ilgstoša uzglabāšana;
• augsts transportējamības līmenis;
• karstumizturība;
• lieliska garša.

Šķirnes trūkumi ir šādi:

• Nestabili laika apstākļi augšanas sezonā noved pie olnīcu izkrišanas;
• ziemā būs nepieciešama pajumte, jo vīteņaugi un pumpuri nav izturīgi pret temperatūras pazemināšanos zem -10–15 °C;
• nav izturīgs pret galvenajām sēnīšu un vīrusu slimībām;
• Tam nepieciešams daudz mēslojuma. Ogu daudzums un kvalitāte ir atkarīga no mēslojuma lietošanas savlaicīguma.

Šķirnes lauksaimniecības tehnoloģija

Šķirne "Cardinal" ir prasīga attiecībā uz audzēšanas apstākļiem. To ieteicams stādīt reģionos ar maigām ziemām un kur pavasara temperatūra strauji nesvārstās. Melnzeme ir ideāli piemērota vīnogām. Mālainas un smilšainas augsnes ievērojami samazina šīs ogu kultūras ražu.

Pavairošana

Vislabākā vīnogu pavairošanas metode ir spraudeņu potēšana uz citas ogulāju šķirnes potcelma. Ieteicams potēt uz izturīgām šķirnēm, piemēram, 'Ifc X Berlandieri' un 'Berlandieri X Riparia'. Potēšanas materiālu sagatavojiet vēlā rudenī, kad sulas plūsma ir pilnībā apstājusies. No vīnogulāja vidus nogrieziet daļas, kuru diametrs ir aptuveni 7–10 milimetri. Uz spraudeņa jāpaliek vismaz četriem pumpuriem. Lai potēšanas materiāls saglabātuies līdz pavasarim, pārklājiet galus ar parafīnu, ietiniet tos papīrā un uzglabājiet zemā plauktā ledusskapī vai pagrabā.

Lasīt arī

Jaunavas vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts, atsauksmes

Jaunavas vīnogas ir pārsteidzošs vīnogu dzimtas pārstāvis. Atšķirībā no parastajām vīnogām, tās neražo…

Vīnogas potējiet aprīļa beigās vai maija sākumā, kad temperatūras pazemināšanās vairs nav gaidāma.

Spraudeņu potēšana:

1. Izvēlieties vecu vīnogu potcelmu.
2. Nogrieziet visu krūmu, atstājot vienu celmu uz krūma.
3. Notīriet celmu tā, lai tā virsma būtu gluda.
4. Izmantojot nelielu cirvi, pārgrieziet celmu precīzi uz pusēm.
5. Nogrieziet vienu griezuma pusi leņķī, abās pusēs.
6. Ievietojiet spraudeni sašķeltajā celmā un cieši sasieniet to ar virvi vai biezu audumu.
7. Pārklājiet potēšanas vietu ar mālu vai dārza darvu, lai novērstu sēnīšu vai vīrusu iekļūšanu plaisās.
8. Laistiet ar 30 litriem ūdens. Mulčējiet augsni zem krūma ar zāģu skaidām.

Rūpes par vīnogām

Laistīšana

Šķirnei 'Cardinal' patīk mitrums, bet ar mēru. Augu laistiet ik pēc divām nedēļām, sākot no lapu atvēršanās brīža, līdz ogas ir tehniski nogatavojušās. Ūdens patēriņš uz vienu krūmu ir 30–40 litri.

Virsējā mērce

Pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā augus mēslot ar kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem. Pirmo reizi augsnē iestrādāt šķidro mēslojumu. virsējā mērce Šķīdums, kas balstīts uz 10 litriem ūdens, 30 gramiem superfosfāta, 20 gramiem urīnvielas un 30 gramiem kālija sulfīda. Vīnogas otro reizi aplaisti ar to pašu šķīdumu, bet bez urīnvielas. Rudenī vīnogulājiem pievieno labi sapuvušus kūtsmēslus. Izmanto divus spaiņus uz krūmu. Organisko vielu izkaisi pa visu stumbra perimetru.

Aizsardzība pret slimībām

Lai samazinātu sēnīšu slimību iespējamību, pavasarī krūmus apstrādājiet ar Bordo maisījumu (sagatavošana: 100 grami vara sulfāta, 120 grami nedzīstoša kaļķa, 10 litri ūdens) vai jebkuru citu fungicīdu.

Apgriešana

Rudenī uz katra krūma atstājiet 5–7 dzinumus. Slodze uz viena stublāja nedrīkst pārsniegt 6 pumpurus, lai nodrošinātu pēc iespējas blīvākus ķekarus un lielas ogas.

Gatavošanās ziemai

Šķirnei 'Cardinal' nepieciešama aizsardzība pat siltāko Krievijas reģionu augsnēs. Pēc apgriešanas uzmanīgi nolieciet vīnogulāju pie zemes, pārklājiet to ar salmiem, zāģu skaidām un pēc tam pārklājiet ar plastmasas plēvi. Alternatīvi, vīnogulājus un pumpurus var pasargāt no sasalšanas, uzbērot augsni. Tad augsnei pilnībā jāpārklāj visi zari.

Atsauksmes

Tamāra Nikolajevna, Samaras reģions.

Vīnogu šķirne "Cardinal" manā vasarnīcā aug jau trīs gadus. Man reti kad tā jāapstrādā, un pirmā gada raža nebija liela. Ķekari bija gari, un ogas lielas. Pavasarī vīnogas baroju ar vāju vistas buljona šķīdumu. To sagatavoju šādi: ņemu 1 kilogramu svaigu kūtsmēslu, pievienoju spaini ūdens, samaisu un ļauju rūgt divas nedēļas. Pēc 14 dienām atšķaidu vienu litru uzlējuma spainī ūdens un ieleju zem vīnogulāja. Nākamgad sagaidu lielāku ražu.

Fjodors Nikanorovičs, Krasnodaras apgabals.

Jau 10 gadus savā zemes gabalā audzēju vīnogu šķirni "Cardinal". Protams, tā bieži slimo, bet manai ģimenei un man tik ļoti patīk ogu garša un lielums, ka nevaru sevi piespiest tās izrauti. Lai novērstu slimības, pavasarī vīnogas apsmidzinu divas reizes. Pirmo reizi izmantoju vara sulfāta šķīdumu (100 grami šķīduma 10 litros ūdens), kad pumpuri vēl nav atvērušies. Otro reizi apsmidzinu dzinumus, kad lapas ir gandrīz pilnībā atvērušās. Slimību profilaksei lietoju Ridomil vai Quadris. To efektivitāte saglabājas līdz rudenim. Ja augus apstrādāju katru gadu, tie praktiski ir brīvi no slimībām.