Vīnogas svara zaudēšanai: ieguvumi un kaitējums, atsauksmes
Zaudējot svaru, ikviens sapņo atrast diētu, kas palīdzēs zaudēt svaru. Uzturā jāiekļauj tikai garšīgi, veselīgi ēdieni bez stingriem ierobežojumiem vai atteikšanās no iecienītākajiem ēdieniem. Daži cilvēki, kas zaudē svaru, uzskata, ka tas nav iespējams, jo viņiem joprojām būs jāierobežo sevi, pretējā gadījumā viņu svars paliks nemainīgs. Lai diētu padarītu mazāk stingru, varat ieviest vīnogu svara zaudēšanai.
Vīnogas no medicīniskā viedokļa
Ogas ir bagātas ar B vitamīnu; tikai viena glāze dabīgas vīnogu sulas ir pietiekama, lai apmierinātu ikdienas nepieciešamību. Tās satur arī tanīnus, pektīnus, polifenolus, kā arī C un A vitamīnus. Šīs labvēlīgās vielas samazina hipertensijas, diabēta, aterosklerozes un vēža risku. Tās arī palīdz cīnīties pret iekaisušu kaklu, gripu un biežas astmas lēkmes. Tās uzlabo asinsriti un labvēlīgi ietekmē kaulu smadzeņu un sirds un asinsvadu veselību.
Vīnogas ir labvēlīgas diētas ievērotājiem ar samazinātu kuņģa skābes sekrēciju un biežiem kuņģa darbības traucējumiem. Tiem, kas seko līdzi savam svaram, šī ogas palīdz attīrīt organismu un atjaunot nervu sistēmu. Runājot par kalorijām, vīnogas satur tikai 63–69 kcal uz 100 gramiem, ar visaugstāko ogļhidrātu koncentrāciju (15,4 grami) un tikai 0,6 gramiem olbaltumvielu un tauku.
Vīnogas svara zaudēšanai
Ir īsas diētas, kas ilgst 3 un 7 dienas, kuru laikā jāapēd līdz 2,5 kg ogu. Tās nav piemērotas ilgtermiņa programmām, taču tās var būt lielisks katalizators tiem, kas tikai sāk zaudēt svaru, jo vīnogas satur resveratrolu, kas izraisa tauku audu sadalīšanos. Turklāt, pateicoties augstajam cukura un mikroelementu saturam vīnogās, ir vieglāk saglabāt emocionālo līdzsvaru, saglabāt labu garastāvokli un izvairīties no stresa, kas saistīts ar uztura izmaiņām.
Vīnogu ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai
Nav universālu līdzekļu, kas derētu visiem! Jebkurš produkts, ja to lieto lielos daudzumos vai neņemot vērā individuālās vajadzības, var būt kaitīgs. Ja apsverat vīnogu diētas izmēģināšanu, jums jāzina, kam no tām vajadzētu izvairīties un kādu iemeslu dēļ.
Kuras vīnogu šķirnes ir veselīgākās?
Pastāv strīdi par to, kurš no tiem šķirne Debates par to, kurš ir veselīgāks — baltais, sarkanais vai melnais —, ir pastāvējušas gadu desmitiem, pat gadsimtiem ilgi. Katram no tiem ir savas labvēlīgās īpašības, kuras var izmantot dažādiem mērķiem, lai maksimāli palielinātu ieguvumus. Diētas ievērotāji var izvēlēties starp dažādiem veidiem, ņemot vērā katra specifiskās īpašības. Ja jūs koncentrējaties tikai uz garšu, ir interesanti uzzināt par ieguvumiem, un, iespējams, jūsu viedoklis mainīsies.
Melnās ogas (Melnais pirksts, Melnais princis, Kodrjanka, Atoss)
Stress, nogurums, psihoemocionāla spriedze, hipotireoze, osteoporoze, menopauze, migrēnas, pastāvīgs nogurums – tie ir tikai daži no stāvokļiem, kuros šīs šķirnes palīdz uzlabot pašsajūtu.
Jods, bors, šķiedrvielas un B vitamīni palīdz regulēt hormonu līmeni, uzlabo koncentrēšanās spējas, maina organisma skābo vidi uz sārmainu, stimulē zarnu darbību un izvada no organisma atkritumvielas, kaitīgo holesterīnu un radioaktīvās vielas. Tas ir ļoti labvēlīgs sirds un asinsvadu, nervu un limfātiskajai sistēmai, kā arī palīdz Alcheimera slimības profilaksē. To ieteicams lietot cilvēkiem ar podagru un osteohondrozi.
Sarkanās vīnogu šķirnes (Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir)
Tās satur daudz antioksidantu, kas palīdz uzlabot asins kvalitāti un uzsākt atjaunošanās procesus organismā. Sarkanās vīnogas bieži iesaka arī hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai, kas normalizē asinsspiedienu un stiprina asinsvadu sieniņas. Tās uzlabo vispārējo veselību un vielmaiņu, kā arī palīdz aknām ātrāk izvadīt toksīnus un atkritumvielas. Tās visbiežāk izmanto vīna darīšanā un sulu ražošanā. Regulāra lietošana palīdz novērst elpceļu slimības un apkarot iekaisumu. Tām ir patīkama garša, un tās parasti izmanto kā desertu un uzkodu.
Baltvīns (Maskats, Šardonē, Kišmišs, Lady Fingers)
Augstais fosfora, magnija un cinka saturs palīdz cīnīties pret paskābināšanos un novērst osteoporozi. Tas samazina asins recekļu, vēža un leikēmijas risku un ir labvēlīgs astmas gadījumā, mitrinot plaušas. To izmanto arī vīna darīšanā, sulu ražošanā un rozīņu ražošanā. Tas ir īpaši labvēlīgs tiem, kas cieš no aizcietējumiem un nieru slimībām. Tas ir labvēlīgs arī acu slimību, piemēram, kataraktas, gadījumā un palīdz uzturēt augstu enerģijas līmeni fizisko aktivitāšu laikā.
Kam nevajadzētu ēst vīnogas, zaudējot svaru?
Pirmkārt un galvenokārt, šis produkts ir ieteicams cilvēkiem ar aptaukošanos, diabētu, alerģijām vai personisku nepanesamību. Tiem, kam ir čūlas, aknu ciroze, kolīts, nieru mazspēja vai bieža caureja, no tā vajadzētu izvairīties.
Ārsti neiesaka šīs ogas iekļaut bērnu, kas jaunāki par 2 gadiem, grūtnieču un barojošu māšu uzturā. No tām vajadzētu izvairīties arī tiem, kam ir zobu bojāšanās, nierakmeņi vai stomatīts.
Kontrindikācijas un iespējamās sekas
Simptomi var būt ļoti dažādi, tostarp alerģiskas reakcijas, caureja, galvassāpes un sausums mutē. Cilvēkiem, kuri lieto asins recēšanu veicinošas zāles, jāievēro piesardzība, lietojot uzturā vīnogas, vai pilnībā jāizvairās no to lietošanas. Tiem, kam ir hipertensija un kuņģa darbības traucējumi, jāizvairās no vīnogu lietošanas, jo tās paaugstina cukura līmeni asinīs.
Vai naktī var ēst vīnogas?
Ārsti un uztura speciālisti iesaka neēst vīnogas naktī, cenšoties zaudēt svaru, to augstā cukura satura dēļ. Pirmkārt, tas rada lielu slodzi aizkuņģa dziedzerim, un, otrkārt, glikozes pārstrāde izraisa pastiprinātu aktivitāti, kas nav vēlama vakarā un naktī. Tas kliedēs sāta sajūtu, radot tieksmi pēc ēdiena naktī, kas galu galā novedīs pie liekā svara. Un neaizmirstiet, ka augļi izraisa fermentāciju, kas noved pie pārmērīgas gāzu veidošanās un vēdera uzpūšanās.
Tā rezultātā būs grūti aizmigt, un atjaunošanās procesi, kas organismā notiek naktī, noritēs daudz lēnāk.
Vīnogu priekšrocības
Papildus gaumei šīm ogām ir daudz priekšrocību, kas runā par labu:
- lielisks antidepresants;
- palīdzēt organismam attīrīties no toksīniem;
- veicināt tauku nogulšņu šķīšanu;
- palīdzēt novērst vēzi;
- ir labvēlīgi ādai un tiem piemīt īpašības, kas palēnina novecošanās procesu.
Vīnogu priekšrocības svara zaudēšanai
Galvenie no tiem ir garša un pieejamība. Diētas ievērošana parasti nav patīkama pieredze, un ar ierobežojumiem saistītais stress neizbēgami līdzi nāk. Ja svara zaudēšanai izvēlēsieties vīnogas, ogu kaloriju satura dēļ nejutīsiet pastāvīgu izsalkumu, taču tajās esošie hormoni novērsīs tauku nogulsnēšanos un palīdzēs uzturēt pozitīvu noskaņojumu. Turklāt papildus svara zaudēšanai tās cīnās pret ādas novecošanos.
Populāri vīnogu diētu veidi
Ir divas iespējamās pieejas: īsa 3–7 dienu diēta ar neierobežotu ogu patēriņu vai ilgāka programma ar samazinātu ogu patēriņu un citu pārtikas produktu pievienošanu. Varat izvēlēties vienu no šīm iespējām vai apvienot abas.
Pirmā ir monodiēta (dažreiz saukta par Brandta diētu), kas uzsāk tauku dedzināšanas procesu un palīdz uzturēt pozitīvu noskaņojumu. Katru dienu var ēst neierobežotā daudzumā vīnogas, vairākās porcijās, taču tam nevajadzētu ilgt ilgāk par trim dienām. Var dzert sulas vai lietot tās neapstrādātas. Šajā periodā ir svarīgi izdzert vismaz 1,5–2 litrus tīra ūdens, lai palīdzētu organismam izvadīt toksīnus un uzkrātos atkritumus.
Saudzīgāka pieeja ir 4 dienas, kuru laikā pievienojat citus pārtikas produktus ar zemu un vidēju kaloriju daudzumu, ja vien tajos nav pārāk daudz ogļhidrātu vai lielas porcijas. Varat iekļaut arī vistu, ķirbi, zivis, sēnes un pat skābo krējumu. kartupelisŠī pieeja parasti ļauj zaudēt 2 kg.
Tiem, kas nav gatavi skaitīt kalorijas un pastāvīgi sevi ierobežot, periodiskas badošanās dienas ir labs risinājums. Tas ir labvēlīgi kuņģim, nierēm un sirdij.
Atsauksmes
Anatolijs
Es neesmu diētu piekritēja, bet man garšo vīnogas. Reiz izmēģināju gavēņa dienas, un man tas ļoti patika! Mans ķermenis uzreiz jūtas vieglāks, un garastāvoklis acumirklī uzlabojas. Es turpināšu to praktizēt, bet galvenais ir to darīt regulāri, nevis tikai reizēm.
Džūlija
Esmu savā dzīvē izmēģinājusi tik daudz lietu, un nekad nebūtu domājusi, ka diēta var būt tik patīkama. Ieraduma dēļ pirmajā un otrajā dienā domāju, ka nebūšu paēdusi, un uztraucos, ka būšu ārkārtīgi izsalkusi. Izrādās, ka kļūst diezgan paēdusi, un laika gaitā vairs nevar daudz ēst, lai gan sākumā biju pārliecināta, ka būšu izsalkusi un kaprīza! Iesaku to visiem; es personīgi viegli un mierīgi zaudēju līdz pat 2 kg 3 dienu laikā.

Grila receptes: padomi, kā pacelt savas kulinārijas prasmes nākamajā līmenī