Vīnogu sagatavošana ziemai Maskavas reģionā iesācējiem

Siltummīlošu vīnogu audzēšana mērenā klimatā ir jebkura dārznieka pa spēkam. Speciāli skarbajiem apstākļiem ir selekcionētas salizturīgas šķirnes, un ar pienācīgu kopšanu augi līdz rudenim dos ražu.

Bet šādā klimatā kultūraugs aukstajā periodā ir jāpārklāj, pretējā gadījumā pat zonētas sugas neizdzīvos salnas.

Vīnogu sagatavošana ziemai Maskavas reģionā šī ir svarīga lauksaimniecības tehnika, kas palīdz aizsargāt vīnogulājus no sasalšanas temperatūras. Rūpīga galveno sagatavošanas soļu izpēte un šo zināšanu praktiska pielietošana novērsīs jebkādas problēmas nākotnē.

Sākotnējās darbības

Pirms pieņemt lēmumu audzēt šo kaprīzo un karstumizturīgo kultūru mērenajā joslā, jāņem vērā vairāki nosacījumi:

• izvēlieties vietu uz zemes gabala, kas ir piemērota vīnogām, saulaina, aizsargāta no vējiem;
• iegādāties šķirnes, kas ir izturīgas pret Maskavas reģiona klimata aukstumu un kaprīzēm;
• Sagatavojiet nepieciešamos materiālus patversmēm iepriekš.

Maskavas apgabalā nesezona ir neparedzama, tāpēc ir svarīgi sagatavoties jebkādām laika apstākļu anomālijām. Tāpēc pirms ražas novākšanas cilvēki uzkrāj nojumju mietiņus, neaustu audumu un dēļus. Septembrī viņi vāc egļu zarus un izgatavo koka vairogus, lai būtu pilnībā sagatavoti ziemai pirms stabila aukstā laika iestāšanās.

Augu sagatavošana pirms apmešanas

Vīnogas Maskavas reģionā tiek koptas visu sezonu, jo pat visspēcīgākās patversmes nepalīdzēs, ja novājināti augi nonāks ziemā.

Aprūpes aktivitātes:

• deformēti un slimi dzinumi tiek izgriezti;
• apstrādāt stādījumus ar preparātiem pret infekcijām un kukaiņu kaitēkļiem;
• Kultūraugu regulāri baro.

Vīnogām, kas audzētas mērenā klimatā, ieteicams ierobežot ķekaru skaitu uz vīnogulāja. Pirmkārt, ja zari ir ļoti noslogoti, ne visi ķekari nogatavosies. Otrkārt, ar lielu ražu vīnogulājiem ir nepieciešams ilgs laiks, lai attīstītu koksnumu, un tiem var nebūt laika sagatavoties aukstajam laikam.

Sākot aptuveni augusta vidū, laistīšana tiek samazināta un pēc tam pilnībā pārtraukta. Tas aizkavē dzinumu augšanu un veicina īpašu fitohormonu uzkrāšanos saknēs, izraisot miera periodu.

Sausā rudenī tiek veikta mitruma atjaunošana vīnogu laistīšana, ievērojot precīzu procedūras laiku. Tiek uzklāts mēslojums un noņemti liekie dzinumi.

Bagātīga laistīšana

Vīnogu stādu rudens apūdeņošana ietekmē turpmāko ražu. Izveidojot ūdens rezervi saknēm, tiek panākts optimāls augsnes mitrums, un augs pielāgojas zemākai temperatūrai.

Laistiet bagātīgi, nodrošinot, ka ūdens iesūcas dziļi augsnē. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no augu vecuma, bet parasti svārstās no 5 līdz 10–12 spaiņiem uz vienu augu. Ieteicamais laistīšanas laiks ir oktobra vidus vai beigas, atkarībā no laika apstākļiem un augu stāvokļa.

Vislabākā metode ir laistīšana caur speciālām zemē ieraktām caurulēm. Ja šādas ierīces nav pieejamas, augsni laistiet caur vagām un bedrēm. Augsni irdina no rīta, laista vēlā pēcpusdienā un nākamajā dienā atkal uzmanīgi irdina.

Mitra augsne mazāk sasalst, kas samazina augu sakņu bojājumu risku.

Mēslojums

Augs visu savu enerģiju un barības vielas tērē ogu nogatavināšanai. Tāpēc Maskavas reģionā vīnogām rudenī nepieciešama papildu mēslošana. Pirms lapu krišanas ieteicams krūmus apstrādāt ar borskābes, kālija permanganāta vai joda šķīdumiem.

Sakņu barošanai:

• jebkuru kālija un fosfora mēslošanas līdzekļu ekstrakcija;
• sausais superfosfāta (25 grami) un kālija sāls (25 grami) maisījums.

Sausie mēslošanas līdzekļi tiek rūpīgi sajaukti ar augsni. Laistītie mēslošanas līdzekļi tiek iestrādāti 20-30 cm dziļumā. Laistīšana notiek caur bedrēm vai caurulēm.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Vīnogu kopšana rudenī Tas ietver augu apstrādi pret slimībām. Pirms ziemošanas vīnogulājus apsmidzina ar varu saturošiem preparātiem. Tie aizsargā vīnogulājus no melnplankumainības, antraknozes un miltrasas.

Apstrāde ar Bi-58, Topsin un Decis nodrošinās drošu kaitēkļu apkarošanu. Izsmidziniet tikai pēc ogu novākšanas, ievērojot norādījumus. Tāpat ieteicams nobalināt vīnogu dzinumu apakšējās daļas, lai pasargātu augus no grauzējiem.

Apgriešana

Svarīga un obligāta pieņemšana pirms ziemošanas – apgriešana krūmi. Galvenie uzdevumi:

• noņemt liekos augļu dzinumus;
• apgriezt jaunus vīnogulājus, kas vēl nav nogatavojušies noteiktajā termiņā;
• nogriezt slimos, bojātos krūmu zarus.

Vīnogulājus ieteicams apgriezt, parādoties pirmajām sala pazīmēm, bet ne pirms temperatūra noslīd zem -3°C (-3°F). Neapgrieziet tūlīt pēc ražas novākšanas; augam ir nepieciešams laiks, lai atgūtos no stresa un uzkrātu barības vielas. Svarīgi ir arī atlikt apgriešanu, jo tā izšķērdēs barības vielas.

Galvenās apgriešanas iespējas:

• ar standartu;
• ventilatora metode.

Metodes tiek izvēlētas, pamatojoties uz kultūraugu šķirņu īpašībām un dārznieka iespējām.

Standarta vīnogu apgriešanas metode

Maskavas apgabala apstākļos to reti izmanto, visbiežāk šķirnēm, ko audzē dekoratīviem nolūkiem.

Notikumi:

• augu apgriežot pirmajā gadā rudenī līdz 2-4 pumpuriem;
• otrā gada pavasarī spēcīgāko dzinumu atlase no pārziemojušajiem dzinumiem - stumbra un papildu (rezerves);
• nākotnes stumbra rudens apgriešana līdz 2-3 pumpuriem;
• rezerves dzinuma apgriešana līdz 2-3 pumpuriem;
• visi pārējie dzinumi ir nolauzti;
• trešajā gadā rudenī stumbrs tiek nogriezts izvēlētajā augstumā, atstājot divus augšējos dzinumus zaru veidošanai;
• apgriežot rezerves dzinumu, atstājot divus dzinumus.

Katru gadu rezerves dzinumā tiek saglabāti pumpuri (5–6 gabali) un aizvietošanas zari.

Ventilatora formas vai bezstandarta vīnogu apgriešanas shēma Maskavas reģionā

Šī metode ir populāra aizsargātās vīnogulāju audzēšanas vietās, jo tā ļauj saglabāt stādījumus pat spēcīgu salnu laikā. Vēdekļveida vīna dārzu iezīmes:

• atstājiet vairākus daudzgadīgus zarus ar augļu vīnogulājiem;
• Krūma skelets veidojas 2-3 gadu laikā, un pēc tam forma tiek saglabāta tikai saskaņā ar izvēlēto shēmu.

Uzmavu skaita izvēle tiek noteikta, ņemot vērā režģa veidu, klimatiskos apstākļus un vīndara vēlmes.

Notikumi:

• pirmās sezonas rudenī krūmu apgriež, atstājot 2-3 pumpurus;
• otrajā gadā pavasarī augšanai atstāj divus dzinumus, kas aug krūma galvenās filiāles dažādās pusēs;
• otrā gada rudens apgriešana – ar aizvietošanas zaru, atstājot 2–3 pumpurus.

Turpmākajos gadalaikos, rudenī, dzinumus, kas ražoja augļus, apgriež, un no aizvietojošā zara dzinumiem atstāj jaunus vīnogulājus.

Vīnogu klāšana

Dzinumu piesegšana sākas, kad krūmi ir nometuši lapas un ir izveidojusies nemainīga gaisa temperatūra (aptuveni mīnus divi grādi pēc Celsija). Pārāk agra piesegšana nav ieteicama, jo dzinumi pūsies pārmērīgi siltā mikroklimata dēļ aizsegā. Vēla piesegšana var izraisīt vīnogulāju apsalšanu, un pirmās salnas īpaši bojā jaunus stādījumus.

Aukstajā sezonā ir daudz veidu, kā saglabāt krūmus, un dārznieki izvēlas vispiemērotākos. Maskavas reģionā parasti tiek izmantota pilnīga seguma metode, izmantojot dažādus materiālus: augsni, plēvi, egļu zarus un citus.

Vīnogu pārklāšana ar augsni

Šī ir vienkārša tehnoloģija, kas pieejama pat iesācējiem vīnkopjiem. Tā nav visefektīvākā, īpaši jauniem stādījumiem, jo ​​bargās ziemās pastāv augsts apsalšanas risks.

Posmi:

• vīnogulājus noņem no balstiem, apstrādā ar dzelzs sulfāta šķīdumu (300 grami uz spaini ūdens) un sasien saišķos;
• uz zemes tiek likti dēļi, šīferis un saplāksnis;
• vīnogulāju ķekari ir noliekti zemē un piestiprināti ar metāla kronšteiniem;
• Apkaisiet vīnogas virsū ar viegli samitrinātas augsnes slāni (līdz 13-15 cm biezumā).

Papildu drošībai augsnes virskārtu pārklāj ar lapām, pēc tam uzliek vēl vienu augsnes kārtu. Pēc pirmā sniega nojumes vēlreiz pārklāj ar sniegu.

Dārznieki Maskavas reģionā bieži stāda vīnogas kastēs vai tranšejās. Ziemai pārklājot tās, apgrieztās vīnogulāju saknes vienkārši ieliec tranšejā un pārklāj ar izolāciju.

Vīnogu pārklāšana ar plēvi

Izturīgas polimēru plēves droši aizsargā stādījumus no stipra aukstuma un sala. Ieteicams izmantot materiālus ar spoguļapdari vai necaurspīdīgas plēves gaišos toņos, kas bloķē un atstaro saules gaismu. Šādi pārklāji novērš siltumnīcas efektu un kondensātu.

Vīnogu rindām līdz 15–20 metru garām stādījumiem izmanto veselas plēves sloksnes. Garākām rindām (virs 20 metriem) augus pārklāj, atstājot ventilācijas atveres.

Posmi:

• iepriekš sagatavojiet arkas no tērauda stieples vai koka (osis, kļava, akācija);
• nolieciet dēļus uz zemes;
• vīnogulāji tiek nogriezti, sasieti un noliekti līdz zemes virsmai;
• dzinumiem jāatrodas uz dēļiem, nepieskaroties zemei;
• arkas ir uzstādītas augšpusē;
• uzmanīgi novietojiet plēvi uz arkām;
• plēves nojumes malas ir nostiprinātas ar akmeņiem, zemi un dēļiem;
• Gala caurumi tiek atstāti atvērti, līdz iestājas sals (-12ºC…-15ºC).

Ziemas pajumte augšpusē ir pārklāta ar sniegu.

Ir svarīgi uzstādīt stīpas, jo tas neļauj plēvei pieskarties vīnogulājiem. Bez stīpām, plēves uzklāšana tieši uz dzinumiem rada sala plaisu un vīnogulāju lūzumu risku. Tas noved pie vīnogulāju deformācijas un dažādu slimību attīstības.

Lai palielinātu plastmasas pārsegu efektivitāti, atstarpes starp rindām tiek mulčētas. Lai pasargātu vīnogas no grauzējiem, zem plēves ievieto ēsmu.

Vīnogu pārklāšana ar egļu zariem

Piemērots nelieliem stādījumiem un jaunām vīnogām. Egļu zarus sagatavo iepriekš, izmantojot tikai zaļus zarus.

Posmi:

• vīnogu apgriešana saskaņā ar izvēlēto rakstu, piedurknes un vīnogulāji ir savienoti;
• saišķi ir noliekti zemē, vispirms zem tiem novietojot dēļus vai šīferi;
• dzinumi ir savīti gredzenā;
• pārklājiet augšpusi ar egļu zariem, nostiprinot malas ar akmeņiem vai ķieģeļiem;
• Egļu zari virspusē ir pārklāti ar rupjdrabu.

Pieredzējuši dārznieki Maskavas reģionā atzīmē šīs metodes efektivitāti. Pat stiprās salnās, ja viss tiek darīts pareizi, dzinumi patversmē nesasalst.

Vīnogu pārklāšana ar iegādātiem materiāliem

Papildus augsnei, plēvei un egļu zariem vīnogas ir pārklātas ar:

• salmi;
• zāģu skaidas;
• agrošķiedra;
• ar niedru paklājiem.

Dārznieki visbiežāk izmanto dažādu materiālu kombinācijas (egļu zarus un augsni, zāģu skaidas un plēvi). Iecienīta ir stādījumu pārklāšana ar neaustiem materiāliem (spunbondu, lutrasilu). Šie audumi ir videi draudzīgi, labi laiž cauri mitrumu (novērš kondensātu) un bloķē UV starus. Pateicoties īpašai ražošanas tehnoloģijai, auduma diegi var izturēt temperatūras svārstības un augstu mitrumu. Agrofibre ir piemērota atkārtotai lietošanai (līdz 4-6 sezonām).

Posmi:

• krūmus apgriež un dezinficē ar kālija permanganātu vai vara sulfāta šķīdumu;
• salieciet dzinumus tranšejās, piestiprinot tos ar skavām;
• uzstādīt arkas, kas izgatavotas no tērauda stieples;
• novietojiet audumu uz arkām, atstājot patversmju galus atvērtus;
• Vēlāk aizsardzība tiek pārkaisīta ar sniegu virsū.

Ja vīnogulājus paredzēts nosegt bez tranšejas, sasieto dzinumu saišķus ietin agrošķiedrā un pēc tam noliec pie zemes. Vīnogulājus visā garumā "ietina", lai pasargātu tos no sala.

Kad noņemt pajumti pēc ziemas

Pavasarī augus pakāpeniski atklāj, siltās dienās vēdinot vīnogulājus. Vīnogas var izturēt nelielus aukstuma viļņus līdz -4ºC, bet ne zemāk. Tāpēc pārsegi tiek noņemti, kad ir iestājusies stabila temperatūra virs nulles un sniegs ir pilnībā izkusis.

Augsnei ir jāizžūst; ūdens nedrīkst uzkrāties stādījumu tuvumā. Nepieredzējuši vīnkopji, cenšoties pasargāt vīnogulājus no aukstuma, stādījumus atklāj vēlu. Tomēr tas noved pie vīnogulāju vīteņaugu slapšanas, un zem seguma sāk augt dzinumi.

Ja ārā ir silts un dzinumi nav atvērti, tie joprojām sāks augt. Tā rezultātā, atverot aizsargapvalku, augi kļūst vāji, tiem trūkst hlorofila (izskalojas). Tie nav dzīvotspējīgi un būs jāizrauj. Lai to novērstu, jāuzrauga augu stāvoklis, āra temperatūra un laika apstākļi.

Plastmasas pārsegi tiek noņemti dienas laikā un atkal pārklāti naktī, ja iestājas auksts laiks. Stādījumi tiek pilnībā atsegti, kad iestājas stabilas siltas dienas un salnu draudi ir pārgājuši. Vīnogu stādījumus apstrādā ar fungicīdiem un īpašiem kaitēkļu apkarošanas šķīdumiem:

• Nitrofēns;
• Oksihoms;
• Karbofos.

Dzinumu dzīvotspēju pārbauda: ar atzarošanas šķērēm nogriež gabalu un pārbauda pumpurus. Griezuma vietai jābūt zaļai, zem pumpura zvīņām redzamām zaļām lapiņām.

Tūlīt pēc pārsega noņemšanas vīnogas tiek uzceltas uz režģiem, bet netiek piesietas. Vīnogulājiem ir nepieciešams laiks, lai atpūstos un pielāgotos pēc ziemas. Dzinumus izklāj uz režģa apmēram 2–3 dienas, lai tie izvēdinātos. Pēc tam augus sasien (sausā mieta veidā).

Konkrētus datumus nosaka laika apstākļi un augu stāvoklis.

Noderīgi padomi

Pieredzējuši dārznieki ir uzkrājuši plašu pieredzi vīna dārzu kopšanā centrālā reģiona sarežģītajos apstākļos. Šeit ir daži padomi par vīnogu sagatavošanu ziemai no pieredzējušiem vīndariņiem Maskavas reģionā:

• Starp stādījumiem ieteicams rūpīgi mulčēt augsni;
• pārklāšanai izmantojiet augsni no rindām, nevis no auga saknēm;
• pārklājot ar zemi, izmantojiet iespēju ar trīs slāņu segumu (augsne, lapas vai labi sapuvis komposts, irdena augsne);
• Sniegs no takām tiek izmantots arī sniega piepildīšanai;
• Divas reizes gadā augsne ap stādījumiem tiek izrakta, lai samazinātu vīnogu sakņu sasalšanas risku;
• Zem vīnogulāja nevar likt nekādu izolāciju, ir piemēroti tikai dēļi, šīferis un jumta seguma materiāls.

Zinot, Kā segt vīnogas ziemai Maskavas reģionāPareizi sagatavojot stādījumus ziemai, dārznieki var būt droši, ka krūmi izdzīvos. Veiksmīga kultūraugu ziemošana ir atslēga uz augstu ražu nākotnē, augšanu bez slimībām un minimālām pūlēm vīnkopim vasarā.