Karsto piparu sēklas - labākās šķirnes atklātai zemei ​​un atsauksmes

Pipari

Asie pipari tiek izmantoti praktiski katrā pasaules virtuvē un ir viena no populārākajām garšvielām. Tiem ir daudz nosaukumu: ass, rūgts, ass, kapsikas un čili pipars. Pateicoties piparu selekcionāru plašajam selekcijas darbam, šis dārzenis var būt dažādās formās, izmēros, krāsās un asuma pakāpēs. Tāpēc nepieredzējuši dārzeņu audzētāji bieži vien ir apmulsuši par visu šo daudzveidību.

Labāko un produktīvāko izlase karsto papriku šķirnes Tas palīdzēs dārzniekiem pieņemt pareizo lēmumu, izvēloties sēklas stādīšanai ārā vai siltumnīcā. Varat arī ierīkot dārzu tieši uz palodzes, kur piparu stādi priecēs ne tikai ar saviem augļiem, bet arī kļūs par unikālu papildinājumu jebkuram interjeram.

Karsto piparu šķirņu izvēles noslēpumi

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji, iegādājoties sēklas, iesaka ievērot šīs vadlīnijas:

  1. Dārzeņa asumiņu ietekmē tā audzēšanas apstākļi. Viena un tā pati šķirne, kas iestādīta dažādās klimata zonās, dos augļus ar dažādu asumiņa pakāpi. Dārzeņi, kas audzēti karstā un mitrā vietā, būs ievērojami pikantāki nekā tie, kas audzēti vēsā, sausā vietā.
  2. Izvēloties sēklas, pievērsiet uzmanību SHU (Skovila siltuma vienībām) vērtējumam. Jo lielāks skaitlis, jo asāka ir paprikas šķirne.

    Skovila skala
    Skovila skala
  3. Atklātā zemē ieteicams izvēlēties šķirnes ar īsu augšanas sezonu (līdz 100 dienām), jo rudens laika apstākļi ir piemēroti tikai noteiktām šī auga šķirnēm.
  4. Vislabāk sēklas iegādāties no cienījama piegādātāja. Dažreiz informācija uz iepakojuma neatbilst saturam.
  5. Parasti veikalos ir pieejamas tikai izplatītas un pieprasītas šķirnes. Tiem, kas vēlas eksperimentēt ar retām vai elites šķirnēm, jāapsver iespēja apmeklēt specializētus selekcijas centrus.

Nepareiza stādāmā materiāla izvēle parasti noved pie vilšanās, tāpēc dārzeņu audzēšanā sēklu izvēles brīdis ir ļoti svarīgs.

Labākās čili piparu sēklu šķirnes saskaņā ar 2018. gada atsauksmēm

Dārznieku un amatieru dārznieku atsauksmju sistematizācija ļauj mums iesniegt labāko šķirņu reitingu, atklājot to individuālās īpašības, priekšrocības un trūkumus.

Agri nogatavojušās kultūras stādīšanai 2019. gadā

“Double Abundance” ir augstražīgs hibrīds, izturīgs pret vīrusiem un augstām temperatūrām. Siltumnīcas apstākļos tas ražo ievērojami vairāk augļu. No viena auga var iegūt līdz pat 40 papriku. Paprikas ir garas, resnas, stumbra formas un sarkanoranžā krāsā.

Divkārša pārpilnība
Divkārša pārpilnība

'Hot Bouquet' ir vidēja lieluma, spēcīgi augošs augs, kam nav nepieciešama balstīšana. Šī paprika vienlīdz labi ražo augļus gan atklātā laukā, gan siltumnīcās. Vidēja garuma, konusa formas augļi ir nogatavojušies un piesātināti sarkanā nokrāsā. Mīkstums ir pikants un ar spēcīgu piparu aromātu.

Ugunīgs pušķis
Ugunīgs pušķis

'Trinidad Small Cherry' ir īpaši agra šķirne. Savu nosaukumu tā ieguvusi no augļu ogām līdzīgā izskata un ķiršiem līdzīgā mīkstuma aromāta. Krūmi ir spēcīgi, augsti un zaraini. Tie burtiski ir klāti ar maziem, apaļiem pipariem. Augļi nogatavojas jau 80 dienas pēc dīgšanas.

Trinidādas mazais ķirsis
Trinidādas mazais ķirsis

Starpsezonas paprikas atklātai zemei

Astrahaņas-147 ir augstražīga paprika audzēšanai brīvā dabā. Krūmi ir vidēja lieluma un kompakti, ar nokareniem sarkaniem augļiem. Paprikas ir mazas un plānsienu, bet ļoti pikantas. Augļu periods ir ilgs, ilgst no 30 līdz 60 dienām.

Astrahaņa-147
Astrahaņa-147

Ram's Horn paprikas ir augsti, standarta krūmi, sasniedzot pusotra metra augstumu. Augļi ir gari un slaidi. Nogatavinātām paprikām ir piesātināta ķiršu krāsa. Augļu sieniņas ir plānas, un mīkstums ir vidēji pikants.

Auna rags
Auna rags

Kaskabela pipari ir punduraugs ar neparastiem augļiem. Krūmi zied un nes augļus nepārtraukti. Mazie, apaļie pipari ir tumši sarkani un tiek izmantoti žāvēšanai un malšanai. Mīkstums ir intensīvi pikants, ar patīkamu piparu aromātu.

Kaskabela pipari
Kaskabela pipari

Vēlu nogatavojušos šķirņu raksturojums

7 Pot Brain Strain Red – lieli, grumbaini pipari ar unikālu formu, kas atgādina cilvēka smadzenes. Pākstis ir spilgti sarkanā krāsā. Tās ir ļoti augstu vērtētas to lieliskās garšas un unikālā augļu aromāta dēļ.

7 podu smadzeņu celms sarkans
7 podu smadzeņu celms sarkans

Riot ir vidēja lieluma, sazarots augs ar vidēja lieluma, plānsienu pākstīm. Labvēlīgos apstākļos viens augs var dot līdz 300 ogām. Mīkstums ir ass un ar patīkamu aromātu. Paprikas izceļas ar neparastu krāsojumu: tehniskajā gatavības stadijā pākstis ir spilgti sarkanas, savukārt bioloģiski gatavas paprikas ir pienbaltas.

Nemieri
Nemieri

Tabasco paprika ir augsti augi, kas ir izturīgi pret izplatītām slimībām un kaitēkļiem. Pākstis ir mazas un vidēji asas. Krūmi dod ļoti augstu ražu. Paprikai ir klasiska koniska forma. Augļu krāsa mainās, tiem nogatavojoties: sākotnēji zaļa, tad pārejoši dzeltena un visbeidzot sarkana.

Tabasko
Tabasko

Ieteicamās karsto papriku šķirnes stādīšanai atklātā zemē

Ne visas šķirnes ir piemērotas audzēšanai atklātā zemē. Papriku audzēšana dobē rada zināmas grūtības, jo paprika ir siltummīloši augi, kuriem nepieciešams daudz gaismas. Krievijas reģionu klimats nevar nodrošināt augam nepieciešamo siltumu un gaismu. Turklāt pēkšņas temperatūras svārstības un auksti vēji kaitē daudzām papriku šķirnēm.

Audzēšanai atklātās dobēs ir piemērotas šādas šķirnes:

  1. 'Zmey Gorynych' ir sausumizturīga, bet gaismas prasīga starpsezonas šķirne, kas ražo lielus, asus piparus.

    Čūska Goriniča
    Čūska Goriniča
  2. Kajēnas pipari ir viena no populārākajām čili piparu šķirnēm, kam raksturīgas lielas pākstis ar asu mīkstumu un pikantu aromātu.
  3. Vīramātes mēle ir sausumizturīga, agri nogatavojoša šķirne ar spilgti sarkaniem, vidēja lieluma pipariem.
  4. Ukraiņu valoda ir vidējas sezonas, augstražīga paprika ar labu imunitāti, kas viegli panes nelabvēlīgus laika apstākļus.
  5. Ķīniešu uguns tiek uzskatīta par vienu no labākajām šī auga šķirnēm. Tā ir ļoti izturīga pret dažādām slimībām.

    Ķīniešu uguns
    Ķīniešu uguns
  6. Habanero ir ļoti populāra paprika ar neparastiem apaļiem augļiem.
  7. Halapenjo ir lieli, biezsienu, spilgti zaļi pipari ar ļoti pikantu mīkstumu.
  8. Dinozaurs ir sausumizturīga šķirne ar biezsienu, mēreni pikantiem, vidēja lieluma augļiem.
  9. Vizier ir augstražīga, vēlu nogatavojoša paprika ar neparastu turbāna formu.
  10. “Magic Bouquet” ir augstražīga, agri nogatavojoša šķirne ar pušķim līdzīgu mazu, pusasu augļu izkārtojumu.
Atceries!
Dārza dobēm pielāgotu šķirņu augļiem īsās vasaras dēļ var nebūt laika nogatavoties. Tāpēc, izvēloties sēklas, dārzniekiem jāpievērš uzmanība auga augšanas sezonai.

Populāras čili piparu šķirnes audzēšanai telpās

Ir vairākas šīs kultūras šķirnes, kas piemērotas audzēšanai telpās. Tie parasti ir daudzgadīgie augi, kuriem nepieciešama īpaša aprūpe. Iekštelpu papriku augļi ir mazāki nekā dārza papriku augļi, taču tiem ir tikpat asa garša.

Šādi augi ir piemēroti dzīvokļa audzēšanai:

  1. “Ogonyok” ir vidējas sezonas hibrīds ar klasiskajām čili pipariem. Pākšu gali ir nedaudz izliekti. Augļi ir mazi un ugunīgi sarkani. Tie izceļas ar asumiņu un izteiktu piparu aromātu.

    Ogonjoks
    Ogonjoks
  2. 'Ryabinushka' ir īpaši agrs, augstražīgs hibrīds. Augļi ir spilgti sarkani un sfēriski, atgādina pīlādžu ogu ķekarus. Paprikai ir spēcīga pikantums un izteikts aromāts.
  3. ‘Aladdin’ ir kompakts augs, kas ražo mazus, daudzkrāsainus piparus. Tie ir konusa formas un vērsti uz augšu. Viens augs ražo augļus gaiši zaļā, tumši zaļā, tumši rozā, bēšā, sarkanā un violetā toņos. Pākstis ir lieliski piemērotas konservēšanai.
  4. Konfeti ir pundurkrāsas dekoratīvie krūmi, kuru augstums nepārsniedz 35 cm. Augļi ir samērā lieli, no 3 līdz 7 cm garumā. Tiem ir klasiska konusa forma, un tie ir pieejami dažādās krāsās: nogatavojoties zaļie pipari kļūst dzelteni, pēc tam violeti. Nogatavojušies augļi ir piesātināti sarkani.

    Konfeti
    Konfeti
  5. Salute ir agri nogatavojoša dekoratīvā paprika, kas aug kā pundurkrūmi. Konusa formas augļi nogatavojoties maina krāsu no tumši zaļas uz spilgti oranžu. Šīs paprikas ēd svaigas un konservētas.

Iekštelpu hibrīdiem ir augsta dekoratīvā vērtība. To eksotiskais izskats nekādā ziņā neatpaliek no istabas augiem.

Kādas šķirnes vajadzētu stādīt siltumnīcā?

Siltumnīca ir labākā vieta piparu stādu audzēšanai. Siltumnīcas apstākļi var apmierināt visas šī tropiskā dārzeņa kaprīzes. Visizplatītākās siltumnīcās audzētās šķirnes ir:

  1. Hungarian Yellow – mazi, glīti krūmi ar sīkiem dzelteniem pipariem. Auga kompaktais izmērs ļauj to audzēt siltumnīcā, taupot vietu.

    Ungārijas dzeltenā
    Ungārijas dzeltenā
  2. Astrakhan 628 ir vidēja sezonas, augstražīga paprika ar vidēja lieluma, konusa formas augļiem. Nogatavojoties paprikas krāsa mainās no spilgti zaļas uz tumši sarkanu. Krūmi ir pusmetru augsti, kompakti un glīti.
  3. Šķirne “Yubileyny VNIISSOK” ražo garus, izplestošus augus ar agri nogatavojošiem augļiem. Paprikas ir tumši sarkanas un mēreni asas.
  4. Filius Blue ir pundurpaprika, kas siltumnīcā aizņem maz vietas. Tās augļi ir daudzkrāsaini un ļoti pikanti. To izmanto dažādos kulinārijas ēdienos un kā piparu garšvielu.

    Filius Blue
    Filius Blue
  5. 'Little Miracle' ir ātri augoša un pilnīgi nepretencioza šķirne, kurai nepieciešama maza kopšana. Krūmi ražo bagātīgu, bet ļoti mazu papriku. Augļi izceļas ar lielisku garšu un patīkamu piparu aromātu.

Šiem augiem ir neparastas augļu formas:

  • Pūķis;
  • Piekūna knābis;
  • Pīķa dāma;
  • Dzeltenā sēne;
  • Gardas uguņošana;
  • Čūska;
  • Jaungada astoņkājis;
  • Maza zelta zivtiņa.

https://www.youtube.com/watch?v=zLKTGXzlDVA

Ļoti karstu šķirņu cienītājiem jāpievērš uzmanība šādiem pipariem:

  • Spoža rītausma;
  • Bella;
  • Harakiri;
  • Homērs;
  • Krokodils;
  • Sonora;
  • Drako;
  • Hedars;
  • Ančo Poblano.

Siltumnīcas paprikas dod par kārtu lielāku ražu un aug spēcīgākas.

Labāko karsto piparu šķirņu apskats

Iesācēji un pieredzējuši dārznieki labprāt dalās pieredzē, audzējot šo pikanto dārzeni:

Marina Gerasimenko: "Es mājās audzēju šķirni 'Astrakhan'. Tagad pilnā sparā rit otrā raža. Man ļoti patika paprikas — tās ir ļoti karstas. No diviem augiem izdzīvoja tikai viens. Es tās neiznesu ārā — tās joprojām aug podā. Iepriekš esmu pārstādījusi āra paprikas iekštelpās. Visi augi aizgāja bojā. Tāpēc neiesaku pārstādīt paprikas no dārza podos."

Marija Sadovņikova: "Asie pipari mūsu ģimenē ir ļoti cienīti. Mēs tos ēdam svaigus, žāvētus, marinētus un pievienojam visādiem ievārījumiem. Katru gadu es audzēju vairākas šķirnes (puse siltumnīcas ir atvēlēta pipariem). Mana mīļākā šķirne ir 'Ram's Horn' – skaista, viegli audzējama, garda un vienmēr ražīga."

lietotājs_6334: "No visām šķirnēm, ko zinu, es izceltu Tsytsak piparu. Tas ir mēreni ass. Man negaršo pārāk ass pipars, kas var pārvērst ēdienu šķidrā ugunī. Augļi ir skaisti un lieli. Par tiem ir viegli rūpēties. Augi katru gadu dod lielisku ražu."

Salīdzinot ar saldajiem pipariem, čili piparu daudzveidība ir ierobežota. No otras puses, šis ierobežotais šķirņu skaits atvieglo sēklu izvēli stādīšanai.

Pipari
Pievienot komentāru

Ābeles

Kartupelis

Tomāti