Cik dienas pēc lietus parādās sēnes un cik ātri tās aug (+19 fotoattēli)?

Sēnes

Pastāv izplatīts nepareizs uzskats, ka sēņošanai vajadzētu sekot kārtīgam lietum. Taču tikai retais var precīzi noteikt, cik dienas pēc lietus nepieciešamas, lai sēnes parādītos. Dažādas sugas aug atšķirīgā ātrumā — dažām nepieciešamas tikai dažas stundas, bet citām var būt nepieciešamas nedēļas. Lai precīzi noteiktu, kad doties sēņot pēc lietus, ir svarīgi izprast dažādu sēņu individuālos augšanas paradumus.

Lietus un citi faktori, kas ietekmē sēņu augšanu

Ideja, ka sēnes pēc lietus strauji aug, nav pilnīgi precīza. Lietus viens pats nevar izraisīt masveida sēņu augšanu. Augšanas ātrumu ietekmē daudzi citi faktori. Nozīmīgākie no tiem tiek uzskatīti par šādiem:

  1. Temperatūra.
  2. Mitrums.
  3. Apgaismojums.
  4. Augsnes ķīmiskais sastāvs.
  5. Kaitīgi kukaiņi.
Tas ir interesanti!
Optimālais temperatūras diapazons aktīvai augšanai tiek uzskatīts par no 18 līdz 30 grādiem pēc Celsija. Ja gaisa temperatūra ir ārpus šī diapazona, augšana palēninās vai pilnībā apstājas. Temperatūras svārstības negatīvi ietekmē arī sēņu attīstību.

Mitruma faktors ietver divus komponentus: gaisa mitrumu un augsnes mitrumu. Katrai sugai ir savas vēlmes, taču parasti 70% tiek uzskatīti par optimālo mitruma līmeni labai augšanai. Augsnes mitrumam jāatbilst gaisa mitrumam. Ja pēc spēcīgām lietavām seko ilgstošs sausums, sēnes augs lēni, jo mitrums no augsnes ātri iztvaikos. Tas novedīs pie augsnes pāržāvēšanas un gaisa pārmitināšanas, izjaucot līdzsvaru.

Sēņu augšana
Sēņu augšana

Pareizam apgaismojumam ir būtiska loma aktīvā sēņu augšanā. Daudzas sugas dod priekšroku augšanai saulainās izcirtumos vai daļējā ēnā. Ja mežs kļūst pārāk aizaudzis, tām trūkst gaismas. Tas palēnina to augšanu un izraisa to deformāciju, zaudējot savu vizuālo pievilcību.

Lielākā daļa ēdamo sēņu dod priekšroku viegli skābai augsnei. Vienīgie izņēmumi ir dažas sugas, kas labi aug smilšainā, kaļķakmens un citos augsnes veidos. Augsnes ķīmiskā sastāva maiņa ne tikai kavē augšanu, bet arī noved pie veselu sēņu dzimtu izmiršanas.

Optimāla temperatūra un mitrums sēņu augšanai
Optimāla temperatūra un mitrums sēņu augšanai

Micēliji un to virszemes daļas ir uzņēmīgas pret infekciju, ko izraisa dažu kaitīgu kukaiņu kāpuri. Skartie micēliji ražo maz augļu, un sēnes ir mazas un aug ļoti lēni. Mehāniski bojājumi var izraisīt puvi un citas nopietnas slimības. Lielākā daļa sēņu sugu aktīvi aug rudenī, kam seko masīvas sabrukšanas process.

Lielākā daļa cilvēku sēnes uzskata par augļķermeņiem, kas parasti sastāv no kāta un cepurītes. Patiesībā tā ir tikai virszemes daļa sarežģītā organismā. Micēlijs jeb sēņu micēlijs atrodas zem augsnes un visu savu mūžu vienmērīgi aug. Laika apstākļi neietekmē micēlija augšanu; tas aug tikpat labi gan pēc spēcīgām lietavām, gan spēcīgu salnu laikā.

Labākais laiks dažādu veidu sēņu vākšanai ir vasara un rudens.

Pirmās sēnes parādās aprīlī, bet maijs tiek uzskatīts par oficiālo sēņu sezonas atklāšanas mēnesi. Sēņu medības parasti turpinās līdz oktobrim. Tomēr, ja laika apstākļi ir labvēlīgi, jaunas sēnes var parādīties novembrī un pat decembrī.

Novākot sēnes, vislabāk ir sekot sēņu kalendāram. Sekojot tā datiem, sēņotāji retāk sastaps neēdamus sēņu eksemplārus. Nākamajā tabulā ir detalizēti aprakstīta visa dažu ēdamo sugu veģetācijas sezona.

Sugas nosaukums Maijs Jūnijs Jūlijs Augusts Septembris Oktobris
Baltā sēne + + + + +
Vērtība + + + + +
Volnuška + + + + +
Baltā volnuška (baltais vilnis) + +
Rūgteni salds + + + +
Piena sēne + + + +
Lietusmētelis + + + + +
Zaļžubīte + + +
Kaza + + + +
Vāciņš + + + +
Lapsa + + + + +
Sviesta trauks + + + + +
spararats + + + +
Medus sēne + + +
Bērzu baravikas + + + + + +
Apšu sēne + + + +
Rižiks + + + +
Airēšana + + +
Seruška + + + +
Vijole + + +
Morels +
Rusula + + + + + +
Šampinjons + + + +

Pirmā raža ir daudz mazāka nekā raža, kas savākta aktīvās sēņu augšanas periodā. Zemāk ir sniegti dati par konkrētu ēdamo sugu maksimālās augšanas periodiem.

Sugas nosaukums Maijs Jūnijs Jūlijs Augusts Septembris Oktobris
Baltā sēne + +
Vērtība + +
Volnuška +
Baltā volnuška (baltais vilnis) +
Rūgteni salds + + +
Piena sēne + +
Lietusmētelis + +
Zaļžubīte + +
Kaza + + +
Vāciņš + +
Lapsa + +
Sviesta trauks + +
spararats +
Medus sēne + +
Bērzu baravikas + +
Apšu sēne + + +
Rižiks + +
Airēšana +
Seruška + +
Vijole + +
Morels +
Rusula + + + +
Šampinjons + + + +

Interesanti, ka atvasarā var atrast visu gadalaiku sēnes. Pēc tam sēņotājiem atliek savākt tikai rudens ražas atliekas un ziemas medus sēnes.

Sēņu perioda ilgums dažādām sugām

Siltā, saulainā laikā labs lietus mežā atnes daudz jaunu sēņu. Lai noteiktu sēnes vecumu, pietiek vienkārši zināt noteiktu sugu augšanas sezonas ilgumu.

Visizplatītākajām sugām Krievijā ir šādi augšanas periodi:

  • baravikas sasniedz lielus izmērus jau 2-3 dienas pēc silta lietus;
  • sviesta sēnes: jauni augļi tiek savākti 5-7 stundas pēc lietus, tie pilnībā nogatavojas 3. dienā, pēc tam tos uzskata par bojātiem;
  • apses sēnes aug vairākus cm dienā;
  • bērzu baravikām pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas apmēram 4–5 dienas;
  • medus sēnes parādās 24 stundas pēc lietus, un to gatavība prasa nedēļu;
  • jaunās gailenes gaida līdz 3 nedēļām;
  • Veselkas sēnes un moreles var izaugt līdz 30 cm 1 stundas laikā.

Lielākā daļa sugu aug 3 līdz 5 dienas. Pilnīga briedums parasti iestājas līdz 10. dienai. Ievērības cienīgi, ka sēnes aug vienlīdz aktīvi gan dienā, gan naktī, bez jebkāda miera perioda. Tuvojoties rudenim, augšana palēninās. Tas ir saistīts ar zemāku gaisa temperatūru.

Noteikumi un tikšanās vietas pēc lietus

Pieredzējuši sēņu savācēji vienmēr ievēro sēņu vākšanas pamatnoteikumus:

  1. Nelieciet grozā aizdomīgus augļus.
  2. Vāciet tikai labi zināmas sugas, pretējā gadījumā pastāv risks sajaukt ēdamās sēnes ar indīgām līdziniecēm.
  3. Nogrieziet sēņu vienības ar nazi, nevis salaužot tās ar rokām, lai nesabojātu micēliju.
  4. Nenovāciet ražu ceļu vai rūpniecības zonu tuvumā.
  5. Ievērojiet noteiktu veidu savākšanas un sagatavošanas tehnoloģijas smalkumus.

Katrai sugai ir savas dzīvotņu preferences. Nākamajā tabulā ir apkopotas vispazīstamāko sēņu sugu dzīvotnes.

Sugas nosaukums Izplatīšanas vietas
Balts Veci lapu koku un skujkoku meži, galvenokārt zem ozoliem
Vērtība Lapu koku stādījumi
Volnuška Skujkoku audzes, lapu koku meži
Balts tauriņš Skujkoku audzes, lapu koku meži
Rūgteni salds Saulainas meža izcirtumi
Piena sēne Jauktie meži
Lietusmētelis Palieņu meži, izcirtumi, parku zonas
Zaļžubīte Jaukta tipa meža plantācijas
Kaza Jaukta tipa stādījumi
Vāciņš Saulainas meža izcirtumi
Lapsa Lapu koku un skujkoku mežu plantācijas
Sviesta trauks Skujkoku mežu plantācijas
spararats Lapu koku un skujkoku meži
Medus sēne Miruši lapu koki
Bērzu baravikas Lapu koku meži, galvenokārt zem bērzu kokiem
Apšu sēne Lapu koku audzes, galvenokārt zem apsēm
Rižiks Jaukta tipa meža plantācijas
Airēšana Meža malas, krūmi, parki un laukumi
Seruška Palieņu meži
Vijole Jaukta tipa stādījumi
Morels Palieņu meži
Rusula Skujkoku un lapu koku meži
Šampinjons Krūmi, ceļmalu stādījumi

Sēnes var novākt no maija līdz pirmajām salnām.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Kāda veida lietus tiek uzskatīts par sēņu lietu?
Sēņu lietus ir īss, bet stiprs lietus, kura laikā saules stari izlaužas cauri mākoņiem.
Ja rudens būs pārāk lietains, vai būs sēnes?
Spēcīgai augšanai ir nepieciešams pārmaiņus lietus un saules. Pārmērīgi lietains rudens, protams, dos sēņu ražu, taču tā būs neliela un ūdeņaina.
Kāpēc ēdamās sēnes ir bīstamas?
Pat ēdamās sēnes var saturēt toksīnus, kas ir bīstami cilvēku veselībai. Sēnes, tāpat kā sūkļi, absorbē vielas no apkārtējās vides. Tāpēc novāktas sēnes rūpniecisko zonu vai automaģistrāļu tuvumā rada draudus cilvēku veselībai. Šīs sēnes kļūst īpaši bīstamas sausā laikā.

Labs lietus un silts laiks stimulē sēņu augšanu. Tomēr dažādām sugām ir savi augšanas periodi, tāpēc sēņu lasīšana jāplāno noteiktā laikā, ņemot vērā nokrišņu daudzumu un atsevišķu sugu individuālo nobriešanas ātrumu.

https://www.youtube.com/watch?v=rXRMzdQ7cag

Sēne
Komentāri par rakstu: 9
  1. Valērijs Mišnovs

    Es sistemātiski novēroju baravikas un apses sēnes, kas auga manā vasarnīcā. Es ievēroju, ka pirmās trīs stundas sēnes aug ātri, bet pēc tam to augšana palēninās. Tieši tad sāk darboties izšķilušies kāpuri. Tie apēd ejas sēnes kātā, palēninot vai apturot tās augšanu, tāpēc nākamā sēne, kas izšķiļas blakus, apsteidz pirmo pēc lieluma. Baraviku gadījumā, ja kāpuri rāpo no saknes līdz cepurītei, sēne aug, bet, ja kāpuri grauž augšpusē, sēne pārstāj augt. Dažreiz gliemeži un vāveres apēd olas, kā rezultātā sēne izaug liela.

    Atbilde
  2. Svetlana

    Maskavas apgabalā jau divus gadus nav sēņu.

    Atbilde
    1. Natālija

      Līdz pagājušajai vasarai (2018. gadā) Maskavas apgabalā nebija nevienas sēnes. 2017. gadā mēs ar vīru devāmies sēņot un atradām daudz sēņu. 2018. gadā sēņu nebija vispār; mežs bija sauss. Domāju, ka ziemai paliksim bez sēnēm. Bet oktobra beigās mūsu dārzā parādījās medus sēnes. Tās ir ēdamas; mēs jau esam apēduši vairāk nekā vienu burciņu.

      Atbilde
      1. Vladimirs

        Mūsu Maskavas reģionā 2017. gadā nebija sēņu, 2018. gadā bija dažas, bet ne daudz.

        Atbilde
    2. Alekss

      Ko tu runā! Gan 2017., gan 2018. gadā sēņu bija pārpilnībā! Un es pat nebraucu tās lasīt, es gāju kājām — tikai pusstundu līdz stundu no Apvedceļa. Neskatoties uz mirušajiem mežiem, mežs joprojām bija pilns ar medus sēnēm. Četru vai piecu stundu laikā es salasīju 12–15 kilogramus un devos uz tirgu. Tās bija ļoti pieprasītas! Astoņi braucieni uz mežu man izmaksāja 16 000 rubļu. Turklāt es sev konservēju 20 burkas...

      Atbilde
    3. Antons

      Tu joko?! Kura Maskavas daļa tā ir?

      Atbilde
  3. Valentīns

    No 5 dienām līdz 2 nedēļām, atkarībā no mitruma un rasas klātbūtnes, micēlijs aug pat sausākajā gadā

    Atbilde
  4. Druzina-Vavilova Jeļena

    Daudz kas ir atkarīgs no dzīvesvietas. Permas apgabalā maijā joprojām var būt sniegs. Piemēram, 2018. gadā nebija pat 17 sēņu, dažviet lija lietus. Ceru, ka šogad dažas būs, bet esmu ievērojis, ka vienu gadu ir baraviku raža, nākamajā gadā - safrāna piena cepurītes; reti kad ir labs abu klāsts.

    Atbilde
  5. Gaļina Sergeevna Murašova

    Šajās dienās Jakutijā nav īpaši labs airēšanas gads, un arī lietus nav daudz...

    Atbilde
Pievienot komentāru

Ābeles

Kartupelis

Tomāti