Kad un kur 2021. gadā var sākt vākt medus sēnes Maskavas reģionā?

Medus sēnes ir populāra lopbarības kultūra Maskavas reģionā. Tās aug ķekaros, tāpēc labu ražu var novākt tikai dažu stundu laikā. Ir pavasara, rudens, vasaras un ziemas šķirnes — sēnes parādās katrā gadalaikā, ja vien laika apstākļi atļauj. Lai nodarbotos ar "klusām medībām", nekaitējot veselībai, jums jāzina labākās sēņu vietas un sēņu sezonas laiks Maskavas apgabalā 2021. gadā. Pirms došanās mežā izpētiet viltus un ēdamo sēņu fotogrāfijas.

Kur novākt medus sēnes Maskavas reģionā

Visvairāk sēņu var savākt Maskavas apgabalā no augusta līdz oktobrim. Tās aug meža joslās gar dzelzceļa līnijām. Galvenās savākšanas vietas atrodas tālu no galvaspilsētas, tāpēc ir nepieciešams ievērojams ceļojuma laiks. Zemāk esošajā tabulā ir parādīti galvenie maršruti un stacijas, kur jebkurā gada laikā var savākt lielu skaitu sēņu.

Puškina apgabalā medus sēnes var lasīt jebkurā rudens mēnesī. Ja nevēlaties ceļot tālu no Maskavas, jums vajadzētu apmeklēt mežus netālu no Galigino, Šapilovo vai Morozovo. Netālu no Firsanovkas dzelzceļa stacijas var atrast ne tikai medus sēnes, bet arī safrāna piena cepurītes, baravikas un apses sēnes. Daudz medus sēņu var atrast septembrī mežos netālu no Kuzjajevas stacijas netālu no Maskavas. Ir vērts atcerēties labākās vietas, kur atgriezties nākamgad.

Kad medus sēnes parādīsies Maskavas reģionā 2021. gadā?

Augšanas laiki atšķiras atkarībā no medus sēņu šķirnes. Katra suga nogatavojas noteiktā laikā, un raža ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Ja laiks ir sauss un nav nokrišņu, sēņu raža būs niecīga. Vislabāk ir doties "klusās medībās" siltā laikā pēc stipra lietus. Labākais laiks, lai apmeklētu mežu medus sēņu sezonā, ir agrs rīts, pēc miglas izklīšanas. Zemāk esošajā tabulā ir parādīts aptuvenais sēņu vākšanas laiks Maskavas apgabalā.

Labvēlīgos laika apstākļos medus sēnes var novākt visu gadu. Sēņu parādīšanās datumi ir aptuveni, tāpēc noteikti ņemiet vērā laika apstākļus. Ideālā temperatūra pavasara un rudens medus sēnēm ir no 10 līdz 15°C, bet vasaras sēnēm - 20°C. Pēc spēcīgām lietavām nogaidiet 5-7 dienas, pirms dodaties mežā. Ziemas sēnes ir uzņēmīgas pret salu; temperatūrā zem nulles micēlija augšana apstājas, un tās nonāk suspendētas animācijas stāvoklī.

Augšanas apstākļi

Ēdamās medussēnes aug Maskavas apgabala mežos uz skujkoku un lapu koku mežu kokiem un krūmiem. Sēnes attīstās kolonijās uz veciem celmiem un novājinātiem kokiem. Optimālā temperatūra micēlija augšanai ir no 15 °C līdz 25 °C, nepieciešams augsts gaisa mitrums (60–70%). Temperatūrā virs 30 °C attīstība apstājas un sēnes izžūst. Pēkšņas temperatūras svārstības ietekmē sēnes dzīves ciklu.

Sēnes neaugs vietās, kur aug jauni koki. Medus sēnēm nepatīk spilgti apgaismotas vietas, un tās zeļ gravās un kalnu nogāzēs. Micēlijs aug ātri — labvēlīgos laika apstākļos tas izaug par 1,5–2 cm dienā. Dzīves cikls dažādām sugām atšķiras, bet parasti ilgst 12–15 dienas. Siltā laikā un spēcīgās lietavās augļķermenis ir gatavs ražas novākšanai 4–5 dienu laikā.

Lasīt arīKā pareizi pagatavot medus sēnes un cik ilgs laiks nepieciešams (18 foto)? Tiem, kam patīk "klusās" medības, ir grūti paiet garām mazajām, apaļgalvainajām sēnēm, kas aug ķekaros, un tas nav pārsteidzoši, jo medus sēnes ir ļoti aromātiskas un gardas. Tās ir iekarojušas ne tikai...

Atšķirības starp ēdamiem un viltotiem paraugiem

Ēdams medus sēnes - sēnes Uz tieva, gara kātiņa, 7–10 cm augsta, ar izliektu cepurīti. Ja rodas šaubas, atveriet cepurīti — tās mīkstums ir maigs, ar patīkamu sēņu aromātu. Indīgās sēnes smaržo pēc puves, un augļķermenim ir rūgta garša. Tabula palīdzēs jums noteikt, kā izskatās medus sēnes, un atšķirt ēdamo sēni no viltus sēnes.

Medus sēni var sajaukt ar Galerina marginata, kas aug Maskavas apgabala mežos. Tās augļķermenis ir tikpat toksisks kā nāvējošā cepurīte. Bīstamība ir tāda, ka indīgais eksemplārs var izaugt ēdamo sēņu kolonijā un to var nejauši nolasīt. Galerina marginata galvenā atšķirīgā iezīme ir zvīņu trūkums pie pamatnes un uz cepurītes, kā arī šķiedraina kāta klātbūtne ar baltu aplikumu.

Lai nodrošinātu veiksmīgas "klusās medības", ir svarīgi izpētīt sēņu vākšanas maršrutu. Nav ieteicams doties mežā vienam. Paņemiet līdzi kompasu un karti. Vācot medus sēnes Maskavas apgabalā, izvairieties no piesārņotām vietām. Vāciet tikai ēdamus eksemplārus; ja rodas šaubas, izmetiet visas aizdomīgās sēnes.