Isabella vīnogu šķirnes apraksts un īpašības

Isabella vīnogu šķirne ir iecienīta vīnkopju vidū Krievijas centrālajā daļā. Šis nepretenciozais augs veiksmīgi pielāgojas sarežģītajam klimatam, ražojot lieliskas ražas.

Tajā pašā laikā dienvidos Isabella audzē retāk, priekšroku dodot augstražīgām saldajām šķirnēm.

Izabellas parādīšanās stāsts

Amerikā radās brīnišķīga šķirne, kuras selekcionāre bija pati daba. Šo šķirni ar neticami smaržīgiem ķekariem atklāja amerikāņu vīnkopis V. Prinss. Tas notika 19. gadsimta sākumā, un šķirne tika nosaukta Izabellas Gibsas, Longailendas teritorijas īpašnieka sievas, vārdā.

Pagājušā gadsimta vidū Izabella tika ievesta padomju republikās, kur vīnogas bija iecienītas tās nepretenciozitātes, izturības pret infekcijām un lieliskās ražas dēļ. Izrādījās, ka ogas bija lielisks vīna, liķieru un sulu avots.

Izabella audzē privātos vīna dārzos visā bijušajā Padomju Savienībā, un Krievijā to audzē no dienvidiem līdz Sibīrijai, ziemeļrietumiem un Urāliem.

Šķirnes apraksts

Augs ir spēcīgs, ar bieziem, spēcīgiem dzinumiem. Tas veido maz sānu dzinumu, un vīnogulājs aug lēni 5–8 gadus. Pēc tam seko straujas augšanas periods, dzinumiem katru gadu palielinoties garumam par 2–4 metriem.

Agrīnie dzinumi ir zaļi, ar blāvu aveņbrūnu nokrāsu. Vēlāk krāsa mainās uz tumši pelēku ar brūnganu nokrāsu. Lapas ir veselas vai nedaudz sadalītas, tumši zaļas. Lapas plāksnes apakšpuse ir pelēka.

Universāla šķirne:

• piemērots vīnu un liķoru pagatavošanai;
• lieto kā desertu;
• izmanto sulas pagatavošanai, kompoti.

Tas nogatavojas vēlu, veģetācijas periods ilgst 5–6 mēnešus. Pirmo ražu tas dod 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Šie ziemcietīgie krūmi var izturēt temperatūru līdz -32–35 °C (-32–35 °F) ar segumu un pārziemot neaizsargātā temperatūrā -24–28 °C (-24–28 °F).

Augļu raksturojums

Vīnkopji atzīmē Izabellas augsto ražu. Šī vīnogu šķirne uz katra dzinuma vienlaikus ražo 3–5 ogu ķekarus.

Ķekari ir koniski, ar vienu spārnu. Ķekari ir irdeni, katrs sver 180–250 gramus. Ogas ir apaļas, tumši zilas, dažreiz violetas. Biezajai, stingrajai miziņai ir izteikts zieds. Ogu diametrs ir 1,5–2 cm, un to svars ir 2–3 grami. Tajās ir dažas sēklas, un mīkstums ir želejveida, ar saldskābu garšu.

Tai piemīt izteikts dārza zemeņu aromāts. Tās īpatnējā garša ir raksturīga tikai Isabella šķirnei. Eiropas vīndari uzskata šo šķirni par nepiemērotu augstas kvalitātes vīnu ražošanai tieši tās garšas dēļ. Tomēr NVS valstīs, Krievijā, Austrālijā un Amerikā Isabella ir viena no populārākajām šķirnēm, ko izmanto vīndarībā.

Priekšrocības un trūkumi

Dārznieki un vīndari pastāvīgi strīdas par Izabellu, pierādot saviem pretiniekiem vīnogu pievilcību un priekšrocības vai, gluži pretēji, pārliecinot viņus par daudzajiem trūkumiem.

Priekšrocības:

• audzēšanas vienkāršība;
• augsta salizturība;
• strauja dzinumu augšana, ja krūmu bojāja pavasara salnas;
• pavairošanas iespēja ar spraudeņiem;
• iztur mitru augsni;
• ir lieliska imunitāte;
• reti ir ietekmēts no slimībām;
• nogatavojušās Isabella ogas lapsenes un putnus neinteresē;
• zems kaloriju saturs (65 kalorijas uz 100 gramiem);
• Ogas neizraisa alerģiju.

Izabella aug un nes augļus reģionos, kur tradicionālās vīnogu šķirnes nav pieejamas. Jauktos stādījumos šis skaistums ir izturīgs pret patogēniem un to neietekmē slimības. Tas ir izturīgs pret miltrasu, pūkaino miltrasu un pelēko puvi, kas ievērojami vienkāršo kopšanu un novērš ražas zudumus.

Šī komerciālā vīnogu šķirne ir ideāli piemērota dekoratīvai ainavu veidošanai. Izabella tiek stādīta lapenēs, arku, sētu un dzīvžogu tuvumā. Augs izskatās iespaidīgi jebkurā ainavā, tāpēc ainavu dizainā tiek izmantoti vīnogulāji.

Izabella ir iecienīta vīnogu šķirne parasto vīndaru vidū, kuri tās ogas izmanto mājas vīnu, liķoru un sulu pagatavošanai. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām komerciālajām vīnogām Moldovā un Azerbaidžānā.

Trūkumi:

• Izabella ir pakļauta antracnozei;
• nepanes skābas augsnes, bet dzēstos kaļķus nevar izmantot augsnes deoksidēšanai;
• prasīgs pret mitrumu, samazina ražu pat nelielu sausumu laikā;
• specifiskas garšas klātbūtne.

Stādot stādus skābā augsnē, iepriekš ir jāuzirdina augsne, pievienojot dolomīta miltus un koksnes pelnus. Regulējiet augsnes mitruma līmeni, novēršot augsnes izžūšanu.

Garša ir sarežģītāka, jo ne visiem patīk ogu lapsas nokrāsa. Tas ir saistīts ar acetofenonu un ēteriskajām eļļām, kas atrodamas vīnogu mizās. Tas Isabella vīniem, kas vecāki par trim gadiem, piešķir atšķirīgu, asu aromātu, kas mazina kopējo aromāta buķeti. Tāpēc Isabella vīnus ieteicams uzglabāt ne ilgāk kā trīs gadus.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Neprasīgā Isabella tiek kultivēta dažādos reģionos, rūpējoties par to, ņemot vērā dažas šķirnes īpašības.

Stādu izvēle

Stādīšanai iegādājieties viena gada vecus dzinumus, kuru garums ir vismaz 20–30 cm. Tiem jābūt ar 3–4 saknēm un 10–12 cm gariem. Augi ar plankumiem, deformācijām vai melnētām saknēm nav piemēroti. Stādus ieteicams iegādāties stādaudzētavās vai saimniecībās.

Lasīt arī

Viktora vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Vīnogu šķirne “Victor” tiek uzskatīta par Krievijas vīnogu selekcijas lepnumu. Tā tiek uzskatīta par jaunpienācēju, taču tai jau ir izdevies iegūt savu šķirni…

Nosēšanās

Stādīšanu vislabāk plānot rudenī, ņemot vērā reģiona klimatu un konkrētās sezonas laika apstākļus. Labākais laiks ir septembra sākums, lai stādiem būtu laiks pielāgoties un iedzīvoties jaunajā vietā.

Centrālajos un ziemeļu reģionos, kā arī Sibīrijā un Urālos pavasara stādīšana ir biežāka. Ziema ar savu auksto laiku šajos apgabalos iestājas pēkšņi, tāpēc, lai nekaitētu vīnogām, vislabāk darbus atlikt līdz pavasarim.

Piemērota augsne ir auglīga, nedaudz skāba, lai gan Isabella labi pielāgojas smilšmāšiem un mālainiem augiem. Stādīšanas vieta: atklāta vieta, kas vērsta uz rietumiem vai dienvidiem.

Stādīšanas bedres sagatavo iepriekš, 80–90 cm diametrā un līdz metram dziļas. Pavasara stādīšanai bedres izrok rudenī, apakšā pievienojot drenāžu (oļus vai šķembas), kam seko 10–15 cm biezs mēslotas augsnes slānis. Saturu rūpīgi aplaista.

Stādu saknes apgriež 3–4 cm garumā, iemērc augšanas stimulatoros un dezinficē rozā kālija permanganāta šķīdumā. Pirms stādīšanas saknes iemērc īpašā māla un deviņvīru spēka maisījumā, pēc tam ļauj tām maisījumā nožūt.

Bedrē ievieto mietu, augu uzmanīgi novieto uzkalniņa centrā un izklāj saknes. Pēc tam pārkaisa laukumu ar augsni, pārliecinoties, ka augs netiek aprakts vietā, kur sāk zaroties dzinumi.

Stublājus saīsina līdz 4–5 pumpuriem augšpusē, piesien pie mieta un rūpīgi aplaista. Lai spožie saules stari neapdedzinātu augu, krūmus pārklāj ar neaustu materiālu.

Attālums starp vairākiem stādiem ir 1,5 metri, bet rindās - līdz 2-3 metriem. Režģi uzstāda, izstiepjot stiepli starp masīviem balstiem.

Papildu aprūpe

Izabella nav izvēlīga vīnogu šķirne, taču stādījumus joprojām nevajadzētu atstāt bez aprūpes.

Virsējā mērce

Šī šķirne labi aug auglīgā augsnē, tāpēc dārzniekiem iepriekš jāplāno mēslošanas grafiks. Mēslošana jāveic 3–4 reizes no pavasara līdz rudenim. Organiskās vielas (komposts, humuss) jāpievieno kā piedeva vismaz reizi 2–3 gados.

Aptuvenais barošanas grafiks:

1. Pavasarī vīnogulājus laista ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem, piemēram, amonija sulfātu vai urīnvielu (atšķaidītu saskaņā ar instrukcijām). Bioloģiski piemērotas ir augu izcelsmes uzlējuma, piemēram, ķemmīšgliemeņu, pienenes un nātru, uzlējums. Izabella labi reaģē uz laistīšanu ar putnu mēslu uzlējumu.
2. Otrā mēslošana ir ogu nogatavošanās periodā. Izmantojiet maisījumu, kas satur superfosfātu (40 grami uz spaini ūdens), koksnes pelnus (viens litrs pelnu uz trim litriem karsta ūdens) un kālija magnija sulfātu (25–30 grami uz spaini ūdens).
3. Pēc ogu novākšanas rudenī pievieno savienojumus, kas satur dažādu vielu kompleksu: Kemira-Lux, Floravit.
4. Ir lietderīgi apsmidzināt krūmus ar magnija sulfāta šķīdumu (1-2 reizes vasarā).

Lasīt arī

Vīnogu stādīšana un kopšana Maskavas reģionā

Veiksmīga vīnogu audzēšana Maskavas apgabalā ir iespējama, un tas tika pierādīts pirms vairākiem gadsimtiem. Tas bija 17. gadsimtā…

Laistīšana

Laistīšanas grafiku nosaka augsnes tips, krūmu vecums un laika apstākļi. Māla augsnēm nepieciešama reta, bet intensīva laistīšana. Smilšakmens un melnajām augsnēm nepieciešama mērena un bieža laistīšana.

Krūmiem visvairāk mitruma nepieciešams līdz 2–3 gadu vecumam; pēc tam augi ir mazāk prasīgi. Tomēr neaizmirstiet par regulāru laistīšanu, jo Isabella nekavējoties nometīs ogas vai ražos mazas, bezgaršīgas ogas.

Jaunus vīnogulājus laista ik pēc 7–10 dienām, izmantojot divus ūdens spaiņus uz kvadrātmetru. Šis ātrums tiek saglabāts pieaugušiem augiem, bet laistīšana tiek veikta retāk, aptuveni ik pēc 20–25 dienām.

Laistīšanu samazina un pilnībā pārtrauc augusta vidū, kad ogas iegūst šķirnei raksturīgo zilganu krāsu. Pēc ražas novākšanas 14–18 dienas vēlāk veic mitruma papildinošu apūdeņošanu. Nobriedušam krūmam nepieciešami līdz 8 spaiņiem ūdens.

Izabellas laistīšanai ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu vai caurules. Krūmus laista arī tranšejās un vagās starp rindām. Izvairīties no mitruma nokļūšanas uz vīnogulāja lapām.

Krūmu veidošanās

Galvenā procedūra ir plānota rudenī, jo pavasara apgriešana rada lielu pārmērīgas sulas plūsmas risku. Šķidrums appludina krūmu pumpurus, izraisot to pūšanu un neatvēršanos.

Rudenī apgrieziet visus slimos vai vājos dzinumus, apgrieziet jaunos dzinumus par 1/3 un nogrieziet koksnainos dzinumus par 2/3. Isabella ir spēcīgi augoša vīnogu šķirne; bez apgriešanas vai veidošanas krūmi sabiezē.

Papildus rudens svētkiem viņi rīko arī pavasara svētkiem. nedaudz apgriešanas un vasarasŠo procedūru laikā tiek noņemtas liekās lapas, lejupvērsti augošie zari un sabiezējošie dzinumi.

Izabellas vīnogas tiek retinātas, atstājot uz katra vīnogulāja 25–30 ķekarus. Krūmu veidošana sākas tikai otrajā gadā, piesienot vīnogulājus pie izliekta režģa. Ieteicams izmantot lupatas, lai novērstu vīnogulāju nodilšanu ar stiepli. Vīnkopja mērķis ir veicināt vīnogulāju zarošanos uz āru, nevis augšanu tikai uz augšu.

Ziemošana

Izabellai nepieciešama pajumte tikai reģionos ar skarbu klimatu. Mērenā klimatā ieteicams arī krūmus nosegt, jo ziemas sezona tur ir pārāk neparedzama. Komerciālā šķirne tiek uzskatīta par šķirni, kas nav nepieciešama pajumtei, taču drošības labad krūmus joprojām vislabāk ir pasargāt no sala.

Pēc ražas novākšanas vīnogulājus noņem no režģiem un novieto uz zemes vai sagatavotās tranšejās. Pēc tam tos pārklāj ar kūdras skaidām, lapām un skujkokiem. Pēc tam uzklāj seguma materiāla kārtu.

Pēc snigšanas izveidojiet sniega kupenu, regulāri pievienojot sniegu visas ziemas garumā. Pavasarī, kad laiks kļūst pastāvīgi silts, sniega segumu noņem. Lai novērstu sasalšanas risku, krūmus apsmidziniet ar Epin.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Izabella ir piemērota iesācējiem vīnkopjiem. Šķirnei nepieciešama neliela apstrāde, jo tā reti saslimst un nav uzņēmīga pret kaitēkļiem. Bažas rada antracnoze, jo tā ātri izplatās, ja to neārstē.

Profilakse:

• Izsmidzināšana ar Bordo maisījumu (1-2 reizes pavasarī);
• Ārstēšana ar Skor, Topaz un līdzīgiem preparātiem (vairākas reizes sezonas laikā).

Sastāvdaļas tiek mainītas, lai novērstu atkarību.

Lai apkarotu kaitēkļus, pavasarī apsmidziniet krūmus ar nitrofēnu. Noderīga ir arī vīna dārzu apstrāde ar sodas šķīdumu. Lai rudenī pasargātu no putniem, izmantojiet tīklus un plānus neaustus materiālus, kas ļauj gaismai un gaisam iziet cauri.

Dārznieku uzmanību ir pelnījusi vīnogu šķirne “Isabella”. Šī viegli audzējamā, augstražīgā vīnogu šķirne dod gardas ogas, vienlaikus prasot minimālu kopšanu un pūles.

Atsauksmes

Jekaterina, Penza

Jau apmēram desmit gadus audzēju tikai Isabella šķirni. Esam laimīgi, jo raža ir katru gadu neatkarīgi no laikapstākļiem. Dažreiz tā ir mazāka, bet visbiežāk tā dod bagātīgu ražu. Es nemainītu šo pārbaudīto un uzticamo šķirni ne pret vienu no jaunajiem hibrīdiem.

Ivans, Elektrostaļ

Manā dārzā ir astoņas šķirnes, un 'Isabella' ir viena no manām mīļākajām. Tā ražo ogas, kuras izmantoju vīna un kompotu pagatavošanai. Mani mazbērni mīl 'Isabella' tās garšas dēļ; viņi saka, ka tā ir kā vīna ogas. Es novērtēju šo šķirni tās vieglās kopšanas dēļ. Tā ir vienīgā šķirne, ko ziemai neapsedzu. Tā aug tieši blakus lapenei un iztur pat aukstas ziemas.