Marquette vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts

Vīna vīnogu šķirnes jau sen kultivē vīndari visā pasaulē, un tās ir ne mazāk populāras kā galda vīnogas. Viena no šīm ievērojamajām šķirnēm ir "Marquette". Tā ir diezgan sena, taču Krievijā to kultivē ne pārāk ilgi, tāpēc daudzi cilvēki par to nezina.

Šķirnes raksturojums

Vīnogu šķirne “Marquette” cēlusies no Amerikas Savienotajām Valstīm, un tā tika izstrādāta, izmantojot sarežģītu atlasi. Pētījumi par to tika veikti Minesotas Universitātē no 1989. līdz 1994. gadam. Pateicoties izcilajām īpašībām, šķirne ātri ieguva popularitāti Eiropā, un no tās gatavotos vīnus ļoti atzinīgi novērtēja vīna degustētāji. Šķirne tika patentēta 2005. gadā, un stādi ir pieejami tikai stādaudzētavās.

Marquette ir tehnisks uzņēmums. vīnogu šķirnesMarquette ir vidējas sezonas vīnogu šķirne, ko novāc septembrī. Pareizi ievērojot lauksaimniecības praksi, no hektāra var novākt līdz 100 centneriem vīnogu. Dzinumi aug vertikāli un tiem nav nepieciešama liela apgriešana vai mietiņi. Katrs dzinums parasti veido 2–3 masīvus, cilindriski koniskus ķekarus, kuru svars ir no 200 līdz 400 gramiem. Nezinot, Marquette vīnogas var sajaukt ar parastajām galda vīnogām. Ķekari nav blīvi izvietoti, bieži vien paslēpti aiz lieliem, zaļiem lapotnes gabaliem. Ogas ir mazas, apaļas un tumši zilas. Miziņa ir pārklāta ar vaskainu pārklājumu. Cukura saturs augļos svārstās no 25 līdz 28%, un skābums ir 2,9%. No Marquette vīnogām iegūst izcilu sarkanvīnu; skābuma samazināšanai tiek izmantota malolaktiskā fermentācija.

Šķirne labi panes aukstas ziemas, izturot pat -38 grādu temperatūru pēc Celsija. Tomēr, iestājoties pavasarim, pēc pumpuru atvēršanās vīnogas slikti reaģē uz salnām; pat temperatūras pazemināšanās līdz -2 grādiem pēc Celsija var būt augam liktenīga. Tā arī slikti panes aukstus lietusgāžus, kā iesaka pieredzējuši agronomi. pavasarī pārklājiet vīna dārzu ar neaustu materiālu.

Slimības un profilakse

Kopumā šķirnei ir lieliska imunitāte. Sēnīšu infekcijas, piemēram, miltrasa, pūkains miltrasa un melnkāju miltrasa, ir samērā reti sastopamas. Tomēr augiem reizēm var parādīties filoksera. Aizsardzībai pavasarī ieteicams veikt apstrādi ar fungicīdiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Neskatoties uz Marquette popularitāti Eiropā, tai ir gan stiprās, gan vājās puses. Vislabāk ir par tām uzzināt pirms vīnogu stādīšanas. Galu galā, pareizi aprūpe ražas zaudējumus var samazināt līdz minimumam.

Priekšrocības:

• lieliska salizturība;
• izturība pret izplatītām sēnīšu slimībām;
• laba ražas veiktspēja;
• dzinumu vertikāla augšana, kas ļauj veltīt minimālu laiku aprūpei;
• augsts stādu izdzīvošanas rādītājs;

Trūkumi:

• straujš aukstuma vilnis pavasarī un auksti lietus var iznīcināt augu;
• jauniem stādiem ir grūti izturēt sliktus laika apstākļus;
• Stādāmo materiālu var iegādāties tikai no licencētiem piegādātājiem;

Nosēšanās

Lai izvairītos no problēmām nākotnē, izvēlieties saulainu vietu, vēlams, dārza vai dārzeņu dobes dienvidu pusē. Smilšaina vai mālaina augsne ir ideāli piemērota Marquette šķirnei. Vīnogas augs un nesīs augļus arī citos augsnes veidos, taču šajos gadījumos ieteicams stādīšanas bedres apakšā ievietot drenāžas slāni no maziem akmeņiem, keramzīta vai šķembām. Īpašu uzmanību pievērsiet gruntsūdens līmeņa atrašanās vietai; tam jābūt vismaz 250 centimetru dziļumam. Rūpīgi atlasiet stādus; tiem jābūt bez jebkādām slimību vai bojājumu pazīmēm.

Rūpes par šķirni

Jaunus stādus ir nedaudz grūtāk kopt nekā pieaugušus augus, jo tie ir jutīgāki pret aukstumu un nelabvēlīgiem apstākļiem. Regulāri laistiet, augsnei žūstot. Šim nolūkam stādīšanas laikā vislabāk ir uzstādīt caurules, lai ūdeni piegādātu tieši augu saknēm. Ir svarīgi irirdināt augsnes virskārtu un pavasarī mēslot augsni ar šķidro slāpekļa un fosfora mēslojumu.

Pirmajos dažos gados jaunie vīnogulāji ziemai ir jāpārklāj, jo tie joprojām ir neaizsargāti pret aukstumu. Sākot no 3–4 gadu vecuma, ziemas segums ir nepieciešams. valsts centrālajā daļā Parasti tas nav nepieciešams. Tomēr ziemeļu reģionos, kur ziemā temperatūra noslīd zem -38 grādiem pēc Celsija, neliela pajumte nenāks par ļaunu.

Nobriedušiem augiem nepieciešama apgriešana, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju un maksimālu apgaismojumu. Augustā zarus apgriež pēc 15. lapas, kas veicina vīnogu ķekaru nogatavošanos. Jānoņem arī lapas, kas noēno vīnogu ķekarus. Formatīvo apgriešanu veic rudenī.

Atsauksmes

Valērija

Man patīk šķirne “Marquette”; to ir viegli kopt, jo, tā kā dzīvoju dienvidos, pirmajos gados vīna dārzu pat neapsedzu. Apgriešana ir minimāla; to daru divas vai trīs reizes sezonā. Mani augi septiņus gadus nav bijuši slimi un nav radījuši nekādas problēmas. Es tos apstrādāju pret kaitēkļiem un slimībām reizi gadā pavasarī, pēc tam, kad sāk tecēt sula. Vīnu gatavo mans vīrs; godīgi sakot, es par to daudz nezinu. Vīns ir ļoti garšīgs un stiprināts.

Pāvels Ivanovičs

Mans brāļadēls man no ārzemēm atveda Marquette stādu. Es baidījos, ka tas neaugs, ņemot vērā garo ceļojumu, bet izrādījās, ka man tas nebija jādara. Es veicu tikai dažas šķirnes kopšanas procedūras: apgriešanu, laistīšanu un slimību apstrādi. Es to mēsloju ik pēc diviem trim gadiem un katru gadu laistau tikai ar koksnes pelnu šķīdumu. Vīns, ko tas ražo, ir pārsteidzošs; līdz šim esmu pagatavojis deserta un stiprinātos vīnus no Marquette. Nākamgad es vēlos pagatavot pus saldo vīnu.

Secinājums

“Marquette” jau ir iemantojusi patērētāju atzinību. To var audzēt gan mājas dārzā, gan komerciāliem mērķiem. Apkope ir minimāla. Šķirnei ir spēcīga izturība pret slimībām, un to reti apdraud kaitēkļi. Vīnogu izskats ir neievērojams, kas nav pārsteidzoši, jo tās audzē tikai pārstrādei.