Valek vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts

Ukrainas vīnogu selekcionārs amatiers Mikola Višņeveckis vairāk nekā 30 gadus nenogurstoši ir strādājis, lai radītu perfektu vīnogu šķirni. Pavisam nesen viņam izdevās radīt hibrīda dabas brīnumu, krustojot šķirnes "Kesha 1", "Rizamat" un "Zvezdny".

Zinātnieks savu vīnogu radījumu nosauca par "Valek". Sākotnēji šķirne bija paredzēta audzēšanai Ukrainas ziemeļos, taču laika gaitā baumas par salizturīgo vīnogu izplatījās visā pasaulē, un tagad "Valek" var atrast pat vēsākos Krievijas reģionos.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Valek vīnogas ir salizturīgas, tāpēc tās ir piemērotas audzēšanai valsts centrālajos un ziemeļu reģionos. Vidēji no pirmo pumpuru veidošanās līdz lielas ražas novākšanai paiet apmēram trīs mēneši. Krievijas dienvidos nogatavojušās ogas var baudīt jau augusta sākumā, bet ziemeļu reģionos būs jāgaida vēl pāris nedēļas.

Vīnogulājs sāk nest augļus otrajā gadā pēc spraudeņu iestādīšanas. Pirms pirmo pumpuru parādīšanās krūmi strauji aug un pāris gadu laikā var sasniegt 3–4 metru augstumu. Pēc pirmo ķekaru novākšanas krūmu augšana atsākas, un dzinumi mēnesī var sasniegt divus metrus. Šis straujais augšanas temps pozitīvi ietekmē ražu. Vīnogu šķirnei "Valek" raksturīga 100% augļu nogatavošanās uz vīnogulāja. Tās spēcīgā imūnsistēma pasargā to no visām vīnogu slimībām, tostarp pelēkās puves. Augam nav nepieciešama pajumte līdz -23 grādiem pēc Celsija.

Lasīt arī

Kristāla vīnogas: raksturojums un kopšana

Vīnogas ir siltummīloša kultūra, taču ir šķirnes, kas ar pareizu lauksaimniecības praksi priecēs dārzniekus pat mērenā…

Hibrīda lapām ir raksturīgās trīsdaivas, noapaļotas daivas ar robainām malām, kas raksturīgas vīnogām. Katra lapiņa ir piesātināti zaļā krāsā. Spēcīgi dzinumi parasti veido 2–3 vīnogu ķekarus, katrs sver no 1,5 līdz 2,5 kg. Ķekari ilgi saglabā savu tirgojamo izskatu neatkarīgi no tā, vai tie karājas pie vīnogulāja vai tiek uzglabāti tumšā pagrabā.

Dzintara krāsas, apaļās ogas vidēji sver aptuveni 20 gramus. Mīkstā miziņa klāj gaļīgo, sulīgo mīkstumu. Produkts satur 18% saharozes, glikozes un fruktozes maisījuma. Izteiksmīgā, saldskābā garša ar muskata notīm, kas pakāpeniski pāriet uz bumbierveidīgu pēcgaršu, padara ogas piemērotas svaigām ēšanai. Ēdienu gatavošanā vīnogas bieži izmanto konditorejas izstrādājumu, kompotu, sulu un vīna dekorēšanai.

Priekšrocības

• draudzīga augļu nogatavošanās;
• neparastas garšas īpašības;
• augsta ienesīguma likme;
• lieli augļi;
• spēja transportēt ogas lielos attālumos, nesabojājot produktu;
• pašappute;
• salizturība;
• slimību izturība.

Trūkumi

Šim hibrīdam ir laba ciltsrakstu izglītība, tāpēc praktiski nav iespējams atrast nekādus trūkumus "Valek" šķirnē. Vienīgais trūkums ir potcelma un potcelma sliktā saderība. Krūmu pavairo ar spraudeņiem uz sava potcelma. Potēšana neradīs vēlamo efektu un var samazināt ražu, jo jaunizveidotā šķirne slikti sader ar citām šķirnēm.

Audzēšanas un kopšanas iezīmes

Izvēloties stādus, pievērsiet īpašu uzmanību spraudeņa izskatam. Tam jābūt bez redzamiem bojājumiem, piemēram, griezumiem, dūrieniem vai nelīdzeniem plankumiem, kas raksturīgi vīnogulāju sēnīšu slimībām. Jāizvairās arī no žāvētiem, tirgū ražotiem spraudeņiem. Ideāls produkts stādīšanai ir spraudeņis ar divām vai trim saknēm un labi attīstītu jaunu dzinumu līdz pusmetra garumam.

Pirms stādīšanas ir svarīgi izvēlēties vīna dārza vietu. Dobei jābūt lielai, saulainai un aizsargātai no spēcīgām vēja brāzmām, kas varētu sabojāt vīnogulājus. Ir svarīgi arī nodrošināt vīnogulāju ar stabilu atbalsta konstrukciju, lai jaunie dzinumi varētu kāpt. Dobē izveidojiet pusmetru dziļas iedobes un ierīkojiet drenāžu, lai novadītu lieko mitrumu. Izrakto augsni atgrieziet bedrē, pārmaiņus ar kompostu. Sagatavoto bedri bagātīgi aplaistiet ar nostādinātu ūdeni un uzmanīgi pārstādiet vīnogulāja sakņu sistēmu. "Valek" vīnogulājus ieteicams stādīt 3 metru attālumā vienu no otra. Vīnogulāji aug ātri, un, ja tos stādīs pārāk blīvi, raža samazināsies.

Vīnogu šķirne "Valek" ir viegli kopjama, tāpēc, audzējot šo hibrīdu, ievērojiet šīs vienkāršās vadlīnijas, lai palīdzētu krūmam attīstīt pumpurus turpmākai augļu ražošanai. Regulāri ravējiet augu dobes. Augsnes irdināšana palīdzēs novērst sakņu sistēmas skābekļa badu. Krūmus laistiet reizi nedēļā, un augšanas sezonā laistīšanu veiciet divkāršojot. Pēc laistīšanas pārklājiet augsni ar sūnām, salmiem vai zāģu skaidām.

Krūmu veidošanās Uzlabo barības vielu plūsmu, un harmoniski attīstīts vīnogulājs ražo daudz labākus augļus nekā atstāts novārtā vīna dārzs. Jaunu, zaļu dzinumu apgriešana ziedkopu veidošanās laikā un sānu dzinumu noņemšana pāris dienas pirms ziedēšanas palīdzēs atbrīvoties no vīnogulāja vājajiem zariem. Neaizmirstiet retināt lapotni; pietiek ar līdz piecām vecām lapām no katra dzinuma. Pēc rudens lapu nokrišanas apgrieziet vīnogulājus, mulčējiet augsni un atstājiet dobi līdz pavasarim.

Slimības un kaitēkļi

Iepriekš jau minēts, ka hibrīds ļoti reti ir uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām. Tomēr ogu saldā garša un aromāts bieži pievilina putnus un lapsenes. Zvejas tīkli, kas pārklāj vīna dārzu vai atsevišķus ķekarus, var palīdzēt aizsargāties pret putniem. Lapseņu apkarošana ir nedaudz sarežģītāka; vispirms ir jāatrod lapseņu stropa un jāiznīcina tā, pēc tam jāapēsina ar cukura sīrupu un jānovieto ap vīnogām.

https://www.youtube.com/watch?v=Z0iiWdCA_R8

Atsauksmes

Elena

Pirms četriem gadiem iestādījām vīnogas un nolēmām izmantot sēklu audzēšanu. No ogas paņēmām nogatavojušos sēklu, iestādījām to dārzā un kopām kā parasti. Nākamajā gadā nobriedušos spraudeņus pārstādījām jaunā vietā un atsākām to kopšanu kā parasti. Trešajā gadā mūsu pūliņi nesa augļus. Sākumā to bija maz, bet šogad no viena krūma novācām gandrīz 30 kg vīnogu. Tagad tikai jāiemācās krūmus pavairot, lai izveidotu savu mini vīna dārzu.

Aleksejs

Katru vasaru manā dārzā zied Valekas vīnogas. Es ar nepacietību gaidu brīdi, kad uz vīnogulājiem parādās nogatavojušās ogas. Tikai retais mūsu ģimenē bauda dārza ražu, tāpēc no vīnogām gatavoju mājās gatavotu vīnu. Neparastā alkoholiskā dzēriena skābā garša kompensē bumbieru pēcgaršu. Šī garšu kombinācija ir iecienīta ne tikai man, bet arī maniem kaimiņiem.

Secinājums

Pat iesācējs vīnkopis var izaudzēt šo nepretenciozo augu. Pienācīgi kopjot, vīnogu šķirne "Valek" var dot ražu, par kuru esat sapņojis. Šī šķirne ir piemērota arī ķekaru audzēšanai pārdošanai. Vīnogu transportēšana neietekmēs to izskatu, kas ir ļoti svarīgi komerciālai ražošanai.