Raganas pirkstu vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts

Ja meklējat kaut ko eksotisku savā dārzā, apsveriet iespēju iestādīt vīnogu ar neparastu nosaukumu "Raganas pirksti". Ogas nekavējoties piesaistīs visu jūsu mājas iemītnieku un viesu uzmanību, un to garša pārsteigs ar savu saldumu. Stādu iegāde Krievijā nav vienkārša, taču, ja rodas iespēja, nepalaidiet to garām. Uzziniet vairāk par šo neparasto šķirni, aplūkojot tās fotoattēlus un izlasot aprakstu.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Vīnogu Tā tika izstrādāta 2002. gadā. Tās vēsturiskā dzimtene ir Kalifornijas štats. Amerikāņu zinātnieki to selekcionēja, krustošanai izmantojot amerikāņu šķirnes, papildinot tās ar Vidusjūras reģiona šķirnēm. Selekcijas galvenais mērķis bija izveidot galda šķirni ar neparastām ogām, un zinātniekiem tas izdevās ievērojami.

Šī šķirne savu nosaukumu ieguvusi ne nejauši. Ogas patiešām atgādina mazus, glītus pirkstiņus. Tās ir nedaudz iegarenas, ar smailu malu. Krāsa ir tumši violeta ar vaskainu pārklājumu. Dažreiz ogām ir zils nokrāsa. Krāsa neietekmē garšu. Augļi ir saldi, ar cukura saturu 18–20%. Sulas skābums ir tik tikko jūtams, tikai 6–9%. Vīnogas svars ir vismaz 7–15 grami. Mīkstums ir stingrs, bet sulīgs, satur nelielu sēklu. Tās galvenokārt audzē svaigam patēriņam. Var gatavot arī vīnu, kompotus un ievārījumu.

Šķirne “Witch's Fingers” sāk nest augļus divus gadus pēc audzēšanas. Pilnīga nogatavošanās ilgst līdz četriem mēnešiem. Pirmajā gadā var dot tikai dažas ogas, bet turpmākajos gados viena ķekara minimālā masa sasniedz 0,7–1 kg. Raža ir tieši atkarīga no pareizas audzēšanas tehnikas.

Pats augs izaug līdz 5–6 metru augstumam. Tā sakņu sistēma ir spēcīga un ātri iesakņojas porainā, barības vielām bagātā augsnē. Ziedēšana sākas pirmajā gadā un turpinās katru gadu vēlā pavasarī vai vasarā. Šķirne tiek uzskatīta par hermafrodītisku un tai nav nepieciešami apputeksnētāji. Tā ir labi piemērota stādīšanai starp citām vīnogu šķirnēm.

Šī šķirne ir ļoti izturīga pret salu un var pārdzīvot vieglas salnas bez seguma. Ar segumu vīnogu Tas viegli panes temperatūru līdz -25 grādiem pēc Celsija. Tas ir piemērots audzēšanai gan Melnās jūras piekrastē, gan Krievijas centrālajā daļā.

Vīnogu šķirne “Witch's Fingers” ir izturīga pret daudzām slimībām, piemēram, pūkveida miltrasu un peronosporu. Šī augstā imūnreakcija ir saistīta ar augsto cukura saturu mīkstumā. Papildus izturībai pret vīrusiem šķirne nav uzņēmīga pret lapseņu un sirseņu uzbrukumiem. Miziņa ir vidēji cieta, tāpēc kukaiņiem ir grūti to sakost.

Raganu pirkstiem ir vairākas pozitīvas īpašības:

• neparasta augļa forma un salda garša;
• stabila raža;
• neprasa papildu apputeksnēšanu;
• augsta jutība pret vīrusiem un sēnītēm;
• laba salizturība.

Šķirnes trūkumi ietver tās ierobežoto izplatību Krievijā. Tā nav viegli pieejama pārdošanai. Stādus var iegādāties tikai tiešsaistē vai sastapt izstādēs, kurās tiek demonstrētas ārzemju šķirnes. Ogas veikalos ir ļoti reti sastopamas.

Audzēšana un kopšana

Priekš vīnogu audzēšana Ideāla vieta ir saulaina ar viegli skābu augsni. Krūmi ir spēcīgi augoši, tāpēc starp stādiem atstājiet 2,5–3 metrus atstarpi. Stāda pavasarī, lielāko daļu dzinumu nekavējoties apgriežot, lai veicinātu kuplumu un ātru augļošanos. Ir svarīgi tos nostiprināt pie režģa vai balsta.

Raganas pirkstu vīnogas var pārdzīvot sausumu, augļiem nezaudējot sulīgumu vai neizžūstot. Tomēr pārlaistīšana ir stingri kontrindicēta. Ja augsne kļūst pārāk mitra, saknes ātri sāk pūt, un pats augs iet bojā. Pat vasarā laistīšana jāveic ne biežāk kā reizi 3-4 nedēļās. Ziedēšanas periodā augsni nedrīkst laistīt vispār. Lai ilgāk saglabātu mitrumu, pēc augsnes samitrināšanas uzklājiet plānu zāģu skaidu vai salmu kārtu. Tas pasargās saknes no pārkaršanas un saglabās ūdeni augsnē.

Fungicīdu apstrāde tiek veikta pavasarī un rudenī. Piemēroti produkti ir Fitosporin, Topaz, vara sulfāts, Paracelsus un Falcon. Jebkurš produkts jāatšķaida un jāizmanto saskaņā ar instrukcijām. Profilaktikai pietiek ar vienu apstrādi; tā jāveic pirms auga ziedēšanas.

Gatavošanās ziemai

Pirmajos augšanas gados vīnogas vislabāk ir pasargāt ziemai. Lai to izdarītu, sagatavojiet augu oktobra vidū: noņemiet visas atlikušās lapas, sausos zarus un apakšējos dzinumus. Irdiniet augsni un apkaisiet to ar humusu vai kompostu. Pēc tam pārklājiet augus ar agrošķiedru vai plēvi. Noteikti noslogojiet materiālu ar svaru, lai nodrošinātu, ka vīnogas saglabājas visu ziemu.

Iestājoties pavasarim (ne ātrāk kā aprīlī), vīna dārzi tiek atvērti. Noņem apsalušos zarus un atjauno dzinumus. Lai ātri veicinātu zaļumu augšanu, augu var mēslot ar jebkuru slāpekļa mēslojumu (salpetris, amofoska). Atšķaida 1 ēdamkaroti mēslojuma uz vienu spaini ūdens un aplaista augu pie saknēm. Apstrādi atkārtojiet pēc 10 dienām.

Atsauksmes

Diemžēl ir maz atsauksmju par "Witch's Fingers". Visbiežāk atsauksmes par šķirni raksta cilvēki, kuri vienkārši ir nogaršojuši ogas, bet nav veikuši nekādu izpēti. audzēšana.

Elena saka:

"Mani pacienāja ar neparastu vīnogu šķirni, un es to uzreiz iemīlēju. Garšā ir labruskas notis ar ābolu-hercogienes aromātu. Es mēģināju atrast stādus Krievijā un NVS valstīs, bet neveiksmīgi. Es lasīju, ka stādāmais materiāls ir pieejams tikai Amerikā un tikai ar sēklām un pēc pasūtījuma."

Mihails piekrīt un piebilst:

"Lai gan šī šķirne tiek uzskatīta par elites šķirni, mūsu valstī tā nav viegli pieejama. Es izmēģināju ogas ārzemēs un mani pārsteidza to forma un augļainais aromāts. Garša bija nedaudz salda, bez skābuma. Žēl tās izmantot konservēšanai to retās formas dēļ."