Kultivētās vīnogas audzē ne tikai valsts dienvidu reģionos, bet arī Krievijas centrālajā zonā, aiz Urāliem un Eiropas ziemeļos. Lauksaimniecības tehnoloģija ietver standarta metožu kopumu, tostarp krūmu sasiešanu.
Šis siltummīlošais augs ir vīteņaugs un savā dabiskajā vidē aug spēcīgi, neveidojot formu. Neapstrādāti, gari vīteņaugi nevar noturēties vertikāli, krīt zemē un ražo mazus ķekarus un sliktas kvalitātes ogas. Augļu dārzos vīnogas tiek piesietas pie balstiem, krūmi tiek veidoti un slodze uz vīteņaugiem tiek kontrolēta.
Kāpēc un kādam nolūkam vajadzētu piesiet vīnogulājus?
Ātri augošiem vīnogulājiem ir nepieciešams atbalsts, pretējā gadījumā tie sapinsies ar tuvumā esošajām ēkām, kokiem un krūmiem. Turklāt nostiprināšana nodrošina:
- vīnogu plantāciju ventilācija;
- labs apgaismojums;
- augstas kvalitātes apputeksnēšana.
Labi kopti, ar mietiem nostiprināti stādījumi izskatās pievilcīgi; nogatavojušos ķekarus neaizsedz lapas vai zari. Ziedkāti tiek labāk apputeksnēti, un vīteņaugi ātrāk nes augļus. Bez atbalsta vīteņaugi guļ plakani uz zemes, ir vairāk uzņēmīgi pret slimībām, pēc lietus pūst un iet bojā.
Praksē ir pierādīts, ka krūmu raža, audzēti uz īpašiem balstiem, ir augstāki nekā augi bez režģa.
Vīnogu siešanas laiks, posmi un metodes
https://youtu.be/GdCE29z2Kvc
Audzējot vīnogas, ir svarīgi ievērot procedūru laiku, pretējā gadījumā jebkura metode būs neefektīva. Vīnogas tiek piesietas pie režģiem pavasarī un vasaras sākumā; precīzs laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem un klimata konkrētajā apgabalā.
Posmi:
- 1. posms — pēc ziemas seguma noņemšanas no vīnogulājiem, pirms pumpuru atvēršanās;
- 2. posms — kad kultūraugu zaļie dzinumi izaug līdz 30–40 cm.
Tūlīt pēc ziemošanas tiek izmantoti sausie dzinumi, tāpēc nosaukums ir "sausā prievīte". Turpretī zaļā prievīte tiek izmantota nobriedušiem vīnogulājiem, kuriem nepieciešama aizsardzība no vēja un lietus.
Tiklīdz uz augiem veidojas augļu kopas, visas manipulācijas tiek pārtrauktas.
Sausā prievīte: funkcijas
Vīna dārza lauciņos tiek uzstādīti stabi, un starp tiem tiek nostiepta stieple. Vīnogu zari tiek nostiprināti pie apakšējā horizontālā stieples. Vāji, slimi zari tiek apgriezti no vīnogulājiem pirms to sasiešanas.
Ja ir daudz liānu, ir pieļaujams dažus zarus piestiprināt pie otrā līmeņa. Piestipriniet tos horizontāli, un vertikāli sasieniet tikai iepriekšējās sezonas dzinumus. Šī procedūra jāveic pirms pumpuru atvēršanās, pretējā gadījumā pastāv liels risks, ka pumpuri nolūzīs. Šis izkārtojums nodrošina, ka visi uz zariem iznirstošie pumpuri saņem vienmērīgu gaismu, aug ātrāk un veido jaunus augļu liānus.
Kad darbs ir pabeigts, zem katra krūma uzklājiet mēslojumu. Derēs jebkurš kompleksais mēslojums, uz katra auga uzklājot 1 ēdamkaroti. Izrokiet augsni, atstājot nelielu bedrīti pie krūma pamatnes lietus ūdens savākšanai.
Zaļo vīnogu prievīte: funkcijas
Izmantojot zaļo mietiņu, dzinumus nostiprina citādi. Atšķirībā no sausās metodes, šajā gadījumā tiek audzēti zari. Bez mietiņiem tie aug dažādos virzienos, izplatoties pa zemi, veidojot blīvāku stādījumu. Pastāv risks, ka krūmi vējā un lietū lūzīs.
Vīteņi ir sasieti vertikāli taisnā leņķī, saglabājot atstarpi starp stieplēm. Zaļie zari ir rūpīgi nostiprināti pie stiepļu saitēm ar kokvilnas lentēm.
Sezonas laikā dzinumi tiek sasieti šādos posmos:
- pirms ziedkātu ziedēšanas;
- tūlīt pēc tam, kad uz vīnogām parādās pirmās olnīcas.
Papildu stiprinājums ir nepieciešams, ja vasarā pastāvīgi pūš spēcīgs vējš un ir ilgstoši nokrišņi.
Vīnogu balsti
Tradicionāli vīnogulājus audzē, izmantojot vienkāršas struktūras, ko sauc par režģiem. Šo struktūru struktūra:
- vertikāli stabi rindu malās;
- šķērsstieņi starp stabiem visā rindas garumā.
Šķērsstieņi ir izgatavoti no koka līstēm un cinkota stieples. Rindu skaitu starp stabiem nosaka audzējamā vīnogu šķirne. Augiem ar gariem, spēcīgiem vīnogulājiem nepieciešamas 4–5 rindas, savukārt punduršķirnēm pietiek ar 2–3 stieples šķipsnām.
Vertikālie balsti ir 2–2,5 metrus augsti, un attālums starp tiem ir 3 metri. Pirmā stiepļu rinda ir izstiepta 40–50 cm virs zemes, bet nākamās rindas ir izvietotas aptuveni tādā pašā attālumā viena no otras.
Vertikālie stabi ir izgatavoti no metāla vai koka. Izvēlieties izturīgu, ilgmūžīgu koksni:
- akācija;
- alksnis;
- ozols;
- papele.
Šo sugu koksne mazāk pūst, tāpēc konstrukcijas kalpošanas laiks palielinās.
Metāla stabi to izturības un uzticamības dēļ ir populārāki nekā citi balsti. Tiek izvēlēti stabi vai caurules ar diametru vismaz 12–14 cm, jo plānākas konstrukcijas nevar izturēt lielu vīnogulāju svaru. Papildus kokam un metālam stabi tiek izgatavoti arī no dzelzsbetona un azbestcementa. Tie tiek ierakti 40–60 cm dziļumā.

Pašdarināta vīnogu lapene, kas izgatavota no profila caurulēm, metāla, polikarbonāta un koka.
Dārza gabalu dekorēšana ar savām rokām ir dārznieku iecienīta nodarbe. Atšķirīga iezīme…
Vīnogulājus pie stieples piestiprina, izmantojot saites, kas izgatavotas no auduma, neilona zeķēm vai šķiedras materiāliem (kenaf). Šīs saites nebojā vīnogulājus, bet stingri notur zarus pie stieples. Auklas vai sintētiskās auklas nav ieteicamas, jo tās nodiluš dzinumus un bojā mizu un iekšējos audus.
Vēl viena iespēja ir izmantot īpašas skavas stiprināšanai. Tās tiek pārdotas dārzkopības veikalos, taču, izvēloties, ņemiet vērā skavas izmēru un galveno vīnogulāja dzinumu diametru.
Trellises veidi
Dārznieki savos zemes gabalos uzstāda dažāda veida režģus. Izvēle ir atkarīga no vīnogulāju šķirnes īpašībām, audzēto augu skaita un budžeta. Viņi ņem vērā arī stādīšanas veidu: rindas vai atsevišķi vīnogulāji.
Vienplaknes režģis
Zemo izmaksu un vienkāršības dēļ šis dizains dārzos tiek izmantots biežāk nekā citi. Krūma zaļā masa vienmērīgi tiek atbalstīta vienā plaknē.
Ārējie stabi ir 200–230 cm augsti, ar starpposma attālumiem 3–4 metri. Starp stabiem (balstiem) ir izstieptas horizontālas stiepļu rindas. Šķērsstieņu biezumam jābūt vismaz 3–4 mm.
Attālums starp katru stiepļu rindu ir no 40 līdz 50 cm.
Vienplaknes dizaina priekšrocības:
- Vīnogu krūmu kopšana ir vienkāršota;
- materiālu lētums režģiem;
- nodrošinot labāku ventilāciju un labu stādījumu apgaismojumu;
- starp vīnogulājiem, ko tie audzē citas kultūras.
Šie dizaini ir piemēroti tiem, kas tikai apgūst vīnogu audzēšanas mākslu un vēl nav iedziļinājušies visās lauksaimniecības tehnoloģiju sarežģītībās.
Trūkumi:
- nav piemērots spēcīgu vīnogu šķirņu audzēšanai;
- vietnē ir nepieciešama liela platība.
Ja nav vīnogu šķirņu ar sarežģītiem krūmu veidojumiem, tad šāda veida režģis ir ideāli piemērots audzēšanai.
Divu plakņu režģis
Mazās platībās, kur katrs kvadrātmetrs platības ir par zemu, ir racionāli audzēt vīnogu krūmus uz režģa ar divām plaknēm.
Konstrukcijas sastāv no balstiem, kuru augšējā daļa ir leņķiska. Apakšējā daļa ir apvienota.
Attālums starp balstu virsotnēm ir pusotrs metrs. Izmantojot šādas konstrukcijas, attālums starp rindām stādījumos palielinās, padarot to vismaz par 4-5 metriem.
Divu plakņu režģa atbalsta priekšrocības:
- ļauj kultivēt krūmus ar lielu skaitu zaru;
- tiek sasniegta augsta raža;
- Šādu balstu ķekari ir droši aizsargāti no UV apdegumiem.
Trūkumi:
- augstas materiālu izmaksas, kas palielina būvniecības izmaksas;
- Ir grūti rūpēties par krūmiem no režģa iekšpuses.
Divu plakņu režģis ir piemērots maziem vīna dārziem.
Vīnogu siešanas noteikumi
Piestiprinot zarus pie stieples, ievērojiet šos pamatnoteikumus:
- krūmu skeleta zari ir novietoti apakšējā līmenī;
- jaunie dzinumi ir nostiprināti otrās stieples rindas līmenī, nostiprināti nelielā leņķī;
- jaunie dzinumi tiek rūpīgi nostiprināti 3 un 4 līmeņu līmenī.
Katru dzinumu sasien atsevišķi, nevis pušķos, ar astoņnieka mezglu. Augļu vīteņaugus sasien horizontāli, bet dzinumus sasien leņķī.
Dzinumi nav savīti vai saliekti, bet gan saglabāti to dabiskajā izliekumā. Zaru pārāk liela liekšana ir aizliegta, jo tas traucēs auga barošanos un kavēs piekļuvi barības vielām.
Daudzgadīgie dzinumi tiek nostiprināti stingrāk, atstājot spraugas, lai zari sezonas laikā varētu sabiezēt. Vislabāk ir nostiprināt zarus dažādos virzienos. Tas novērš sabiezēšanas risku un nodrošina ērtu kopšanu. Dažreiz dārznieki sasien vīnogulājus ar arku vai gredzenu. Šī metode novedīs pie zemākas ražas, jo ikgadējā dzinumu augšana ir nevienmērīga.
Specializētie veikali piedāvā plašu materiālu izvēli vīnogulāju sasiešanai:
- āķi;
- augu zaru turētāji;
- klipši;
- stiepļu gredzeni;
- skavas.
Ir ērti izmantot līmes pistoli un skavotājus.
Kā sasiet vīnogas vēdekļveida apmācībai
Augu veidošana vēdekļveida formā ir izplatīta metode visos valsts reģionos. Vēdekļveida audzēšana ir īpaši ērta apgabalos, kur vīnogas tiek glabātas ziemai tranšejā.
Izmantojot šo paņēmienu, zari, kas izlien no pamatnes, aug dažādos virzienos. Visi iepriekšējā gada vīteņaugi tiek horizontāli piesieti pie stieples. Jaunie dzinumi tiek uzmanīgi pacelti un vertikāli nostiprināti. Rezultāts ir pareizi veidots krūms ar vēdekļveida dzinumiem.
Jauno vīnogu iesiešanas specifika
Nobriedušas vīnogulājus piestiprina pie režģa balstiem. Jaunus vīnogulājus piesien pie mietiem vai atbalsta ar tīklu.
Izmantojot tīklu, izvēlieties materiālu ar lieliem tīkliem, lai vīnogulāju zariem būtu vieglāk kāpt augšup.
Ja tiek izvēlēta opcija ar mietiņiem, tiek izvēlēti metāla vai koka balsti un mīksts prievītes materiāls (piemēram, neilons).
Bieži pieļautas kļūdas
https://youtu.be/TbIbpJRMOEQ
Pieredzējuši vīnkopji zina, kā pareizi sasiet vīnogulājus un izvairīties no ražas zudumiem. Iesācēji dārznieki pieļauj kļūdas, kas noved pie samazinātas ražas vai vīnogulāju bojāejas.
Kādi ir visbiežāk sastopamie lauksaimniecības pārkāpumi?
- vīnogulāja nostiprināšana vertikālā stāvoklī;
- spēcīga zaru saliekšanās, kas traucē barības vielu piegādi un izraisa kultūraugu badu;
- stieples, auklas un makšķerauklas izmantošana kā siešanas materiāli, kas berzējas pret vīnogulājiem;
- prievīte augšējiem internodiem.
Zari jānostiprina nesaspiežot, bet vienlaikus pietiekami droši un cieši. Pretējā gadījumā vēja brāzmas izraisīs dzinumu atdalīšanos no režģa un lūzumu.
Apakšējā zaru rinda ir veidota vēdekļveida formā. Tas nodrošina labāku apgaismojumu un ventilāciju. Vislabāk zarus nostiprināt divu trešdaļu attālumā no krūmu pamatnes vai pa vidu. Siet tos no augšas, palielinot zaru izžūšanas risku.
Vīnogu audzēšana bez prievītēm
Audzējot kultūraugus, režģu izmantošanu pilnībā izslēgt nevar. Ja režģu izmantošana nav iespējama, tos aizstāj ar mietu ar horizontālu balstu, pār kuru tiek uzkārti gari vīnogulāji.
Šī opcija ir vienkārša, taču, to lietojot, jāievēro vairāki noteikumi:
- vīnogulāju regulāri apgriež, neļaujot tam kļūt pārāk biezam;
- pareizi veidot vīnogu krūmus;
- Ziemai vīnogulāji tiek noņemti un novietoti patversmēs.
Šis stādīšanas veids ir daudz darbietilpīgāks. Metode bez mietiņiem ir piemērota tikai neliela skaita krūmu audzēšanai. Tā ir piemērota arī dekoratīviem nolūkiem, kur raža nav tik svarīga.
Pareiza vīnogulāju siešana ir nepieciešama ražas kopšanas sastāvdaļa. Lai sasniegtu maksimālu ražu, ir nepieciešams ne tikai laistīt, mēslot, bet arī apstrādāt vīnogas, bet neaizmirstiet arī savlaicīgi sasiet garus dzinumus.

Vīna dārza vispārēja tīrīšana: obligāto darbību saraksts
Kad novākt vīnogas vīna ražošanai
Vai vīnogas var ēst ar sēklām? Ieguvumi veselībai un riski
Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un pielietojums, ieguvumi un kontrindikācijas