Pleven vīnogas: šķirnes īpašības un apraksts, stādīšana un kopšana

Pleven ir izplatīta bulgāru šķirne. vīnogasStarp pozitīvajām īpašībām dārznieki ietver izcilu izturību pret aukstumu, Lieli augļi un laba ogu garša. Tomēr daudzi vīnkopji atzīmē, ka šķirne ir uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem, un tai ir ārkārtīgi liela prasība pret augšanas apstākļiem. Pleven šķirnē ietilpst divas modernākas šķirnes — Muscat un Stable. Tieši tās vīnkopji izvēlas stādīšanai savos zemes gabalos.

Vispārīgs apraksts

Šķirne “Pleven” un visas tās pasugas tiek uzskatītas par galda vīnogām. Ogas ēd svaigas, no tām gatavo kompotus un mājās gatavotu vīnu.

Oriģinālā Pleven šķirne ir spēcīgi augošs, zarains krūms ar agri nogatavojošiem dzinumiem. Vīnogas ir lielas, iegarenas-apaļas, sver 5-6 gramus. Miziņa ir bieza, gaiši zaļa, zeltaina un matēta. Mīkstums ir sulīgs un satur 6-8 lielas sēklas. Augļi Ziedi tiek novākti mazos, vaļīgos, konusa formas ķekaros, kuru vidējais svars ir 350–450 grami. Raža ir virs vidējā, sasniedzot aptuveni 60 kilogramus no nobrieduša krūma.

Tradicionālā šķirne ir mazāk salizturīga nekā tās pēcteči, bet diezgan veiksmīgi pārziemo zem segtām zemenēm. Pleven ir uzņēmīga pret sēnīšu infekcijām un dažiem kaitēkļiem.

Visas Pleven šķirnes nogatavojas agri (110–120 dienas). Jaunie krūmi sāk nest augļus trešajā gadā, maksimālā ražība sasniedzot 5. līdz 8. gadu vecumā. Raža nogatavojas līdz augusta vidum. Nogatavojušās ogas var ilgi karāties uz krūma, nebojājoties un nenokrītot.

Plevenas ziedi ir biseksuāli. Apputeksnēšana notiek jebkuros laika apstākļos, ar 100% apaugļošanos.

Plevena Maskata

Šī Plevenas šķirne tika selekcionēta, krustojot Družbas un Strašenskas vīnogas. Iegūtajām vīnogām ir agrs nogatavošanās periods, spēcīga imunitāte pret sēnīšu slimībām un augsts dzinumu gatavības procents.

"Muscat Pleven" ir spēcīgs, lapu krūms ar gariem, spēcīgiem, vīteņaugiem. Katrs dzinums veido 2–3 kuplus ķekarus, kuru svars ir 600–800 grami.

Plevenas "Muscat" šķirnes ogas ir ovālas, gaiši dzeltenas, gandrīz baltas. To svars ir 6–8 grami. Miziņa ir blīva un stingra. Iekšpuse ir sulīga un gaļīga, ar nelielu sēklu koncentrāciju. Garša ir patīkama muskata garša.

Šī šķirne ir ražīga, iegūstot līdz 15 kilogramiem no viena vīnogulāja. Vīnogas ir salizturīgas un veiksmīgi pārziemo bez seguma temperatūrā līdz -15 grādiem pēc Celsija. Aukstās ziemās ar nelielu sniega daudzumu ieteicams segums.

Maskata Plevena ir iecienīta vasaras iedzīvotāju vidū, pateicoties tās ogu lieliskajai garšai. šķirne To ir diezgan viegli pavairot, jo spraudeņiem ir laba izdzīvošanas spēja. Apsakņoti stādi vasarā ātri ražo dzinumus.

Pleven ir izturīgs

Pazīstama arī ar citiem nosaukumiem: Augustine un Phenomenon. Šīs pasugas tika selekcionētas no Pleven un Villard Blanc šķirnēm. Šī izturīgā šķirne lepojas ar labu ziemcietību un izcilu veselību.

Augļi nogatavojas augusta vidū. Ražu var novākt līdz septembra beigām. Divus līdz trīs gadus vecs krūms var dot līdz pat 30 kilogramiem gardu ogu. Tās veidojas irdenās, apjomīgās, konusa formas ķekaros, kuru svars sasniedz 500 gramus. Pašas ogas ir mazas, sver 5–6 gramus. To miziņa ir gaiši zaļa, mīksta un gandrīz caurspīdīga. Visas ogas ir vienāda lieluma, un starp tām nav ne zirņu, ne mazattīstītu ogu.

Šī izturīgā vīnogu šķirne ir viegli kopjama. Maigās, sniegotās ziemās vīnogulāji var viegli izturēt pat -10 grādu temperatūru pēc Celsija bez piesegšanas.

Audzēšanas iezīmes

Daudzi dārznieki apgalvo, ka Plevenas vīnogu audzēšana ir vienkārša. Lai gan tā prasa rūpību un uzmanību, tā atalgo ar gardu un bagātīgu ražu. Eksperti saka, ka šī vīnogu šķirne aug praktiski jebkurā augsnē, bet vislabāk tai patīk māla un melnzeme. Turklāt, lai gan lielākā daļa šīs kultūras šķirņu dod priekšroku saulainām vietām, Plevenas vīnogas var labi augt vieglā daļējā ēnā. Turklāt ir atzīmēts, ka nogatavošanās periodā ogas bieži bojā (novīst) saule, tāpēc ir nepieciešams noēnot krūmu, lai saglabātu tā tirgojamo izskatu. Plevenas vīnogas var stādīt dārza dienvidaustrumu daļā, novietojot krūmu tuvu mājas sienai, garāžai vai augstiem augļu kokiem. Tomēr šajā gadījumā augi var konkurēt par barības vielām augsnē.

Lai nodrošinātu labāku apputeksnēšanu, vīna dārzu vēlams pakļaut siltam vējam, bet neradot caurvēju vai brāzmas.

Vīnogas var stādīt agrā pavasarī vai rudenī, septembra vidū. Stāda, izmantojot nobriedušus stādus vai apsakņotus spraudeņus. Spraudeņi ir labāki nekā stādīšana pavasarī, jo tiem ir grūtāk iesakņoties, un, ja tie tiek stādīti rudenī, tiem var nebūt laika iesakņoties jaunajā vietā pirms ziemas. Viengadīgi stādi parasti labi iesakņojas, ja tos stāda rudenī.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Gan apsakņotus spraudeņus, gan viengadīgos krūmus stāda dziļās bedrēs, kuru izmērs ir 50 x 70 centimetri. Starp bedrēm atstāj 70–80 centimetru atstarpi. Tās izrok rudenī. Apakšā ievieto komposta spaini, pēc tam rūpīgi samaisa augsni un organiskās vielas. Ja augsne ir blīva, apakšu nosusina ar keramzītu vai šķembām, un tikai tad pievieno organisko mēslojumu. Ziemai bedres pārklāj ar pārtikas plēvi, lai komposts varētu pūst, barojot augsnes slāni. Pavasarī, pāris nedēļas pirms vīnogu stādīšanas, bedres atver un piepilda ar kompostu, govju vai vistu mēsliem. Pēc tam pievieno minerālmēslus, galvenokārt tos, kas satur fosforu un kāliju.

Vīnogu stādus stāda tā, lai viengadīgo dzinumu pamatnes atrastos 3–5 centimetrus virs bedres malas. Saknes izklāj gar dibenu, neļaujot tām sapīties vai saliekties. Mitri stādi labāk iesakņojas, tāpēc tos iepriekš iemērc māla kūtsmēslu suspensijā. Bedrei pildoties, augsne periodiski tiek sablīvēta ar pēdu. Kad bedre ir divas trešdaļas pilna, tai pievieno spaini ūdens, lai uzlabotu mitrumu, un pēc tam augsni piepilda līdz augšai.

Aprūpe

Lai iegūtu pienācīgu ražu no Plevenas, ir regulāri jāveic lauksaimniecības pasākumi, pretējā gadījumā kaprīzā kultūra neradīs bagātīgu ražu. ražaVīnogām ir ļoti nepieciešama mitra augsne, fosfora-kālija mēslojums, atzarošana un ziemas pajumte.

Laistīšana

Stādīšanas gadā augus dzirdina līdz 14 reizēm:

• tūlīt pēc izkāpšanas krastā;
• aprīlī – 3 laistīšanas reizes;
• maijā, jūnijā, jūlijā, augustā – 2–3 laistīšanas reizes;
• septembrī – 1–2 laistīšanas.

Sausos periodos krūmus laista papildus, bet nepārlaisti; vīnogas slikti panes pārmērīgu mitrumu. Novērojumi liecina, ka biežu lietusgāžu un ilgstošas ​​slapjš ūdens dēļ ogas plaisā un ātri pūst. Tāpēc reģionos ar nelīdzenu reljefu klimatsApgabalos, kur saulaino dienu skaits ir mazs un nokrišņu daudzums pārsniedz normu, vīna dārzi ir jāglābj, būvējot siltumnīcas, kas aizsargā augus no pārmērīga mitruma.

Vīnogas laista nevis pie saknēm, bet gan vagās, kas izveidotas stumbra pamatnes sānos. Ūdens tiek laistas tievā strūklā (infiltrācija). Ja vīnogas ir stādītas tuvu mājas sienai vai žogam, laistīšana jāveic manuāli ar lejkannu, izmantojot līdz 5 litriem ūdens uz vienu augu. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne būtu samitrināta līdz 60–70 centimetru dziļumam.

Apgriešana

Vīnogu apgriešanu var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Ja apgriešanu veic rudenī, pat dienvidu reģionos krūms ziemai būs jāpārklāj, pretējā gadījumā griezumi sasals. Ziemeļu reģionos reģioni Krievijas centrālajā daļā vīnogas vēlams apgriezt pavasarī.

Viengadīgs krūms jāapstrādā pavasarī. Uz centrālā dzinuma atstāj divus apakšējos pumpurus, bet pārējos noņem. No atlikušajiem pumpuriem izaudzē divus sānu dzinumus jeb vīteņaugus. Tos novieto horizontāli. Vēlā rudenī, kad visa lapa ir nokritusi un zaļie dzinumi ir kļuvuši pārkoksnējušies, dzinumus saīsina. Vienu dzinumu atstāj īsu, ar diviem pumpuriem. Otro dzinumu atstāj ar četriem pumpuriem (un tāpēc tas ir garāks). Pavasarī no pumpuriem augošie stublāji nelielā leņķī tiek virzīti uz augšu. Sezonas beigās apgriešanu atkārto, atstājot uz katra vīteņauga tikai divus dzinumus. Tādā veidā krūms katru gadu izaudzē divus augļus nesošus dzinumus.

Aizvietošanas zarus atstāj augt vertikāli. Siltajā sezonā no visiem pumpuriem izaugs jauni stublāji, kas agrā rudenī jāapgriež par 10–20 centimetriem. Rudenī apgriež augļu krūmu ārējos dzinumus kopā ar daļu zara.

Papildus formatīvajai apgriešanai tiek veikta arī sanitārā apgriešana. Šāda veida apgriešana ietver visu slimo, bojāto, sala bojāto vai pārāk sabiezēto dzinumu noņemšanu no krūma. Parasti tie netiek noņemti pilnībā, bet tikai vājās daļas. Ir svarīgi, lai dzinumi augtu uz āru, nevis uz iekšu, veidojot pārkoksnots pušķis, ko nevar atšķetināt.

Virsējā mērce

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Ja augsne stādīšanas laikā bija pietiekami mēslota, vīnogām trīs gadus nebūs nepieciešams papildu mēslojums. Tikai nobrieduši vīnogulāji sāk aktīvi absorbēt minerālvielas, kas būs regulāri jāpiegādā.

Nepieciešamība pēc dažādām uztura sastāvdaļām vīnogas Slāpekļa daudzums mainās atkarībā no augšanas sezonas. Pavasarī augam ir nepieciešams slāpeklis. Šis elements veicina jaunu dzinumu un zaļās masas augšanu. Šajā periodā vīnogas baro ar urīnvielu vai amonija nitrātu un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.

Fosfora mēslošanas līdzekļi, īpaši superfosfāts, ir nepieciešami vīnogām ziedēšanas sākumā. Jo vairāk fosfora ir augsnē, jo lielākas būs olnīcas. Vīnogulāju un ogu nogatavošanās ir iespējama, pateicoties kālija klātbūtnei augsnē. Kālijs ir svarīgs ne tikai vīnogu ražas ātrai nogatavošanai, bet arī imunitātes un aukstumizturības stiprināšanai. Tāpēc ir svarīgi augu barot ar kālija hlorīdu.

Mēslošanas laiks:

• agrā pavasarī pēc krūmu atvēršanās;
• 14 dienas pirms ziedēšanas;
• pirms augļu nogatavošanās;
• rudenī pēc ražas novākšanas.

Vīnogas var mēslot ar vienkomponentu un daudzkomponentu mēslošanas līdzekļiem. Minerālvielas mijas ar organiskajām vielām. Vīnogas labi reaģē uz sakņu mēslošanu ar kūtsmēsliem, atšķaidītiem govju mēsliem un kompostu, kas pagatavots no zāles, galotnēm un pārtikas atlikumiem. Arī ar ūdeni atšķaidīti putnu mēsli labi uzsūcas. Kālija hlorīda vietā var izmantot pelnus; to sastāvs ir mazāk agresīvs un augiem vieglāk uzsūcas.

Patvērums ziemai

Plevena ir izturīga pret zemu temperatūru, bet ziemās ar nelielu sniega daudzumu un salu tā var tikt nopietni bojāta. Tāpēc aukstā laikā ieteicams piesegt visas šīs šķirnes šķirnes. Rudenī vīnogulājus noņem no režģa un uzmanīgi savīt, piespiežot pie zemes. Šos darbus veic no novembra vidus, kad pastāvīgā temperatūra ir zem -5 līdz -8 grādiem pēc Celsija. Krūmu pamatni var pārklāt ar zāģu skaidām, salmiem vai sausām lapām. Šī mulča sasildīs saknes. Virs dzinumiem tiek uzstādītas arkas un pārklātas ar parastu plēvi vai agrošķiedru. Ir svarīgi, lai vīnogulāji nepieskartos plēvei, jo tas var izraisīt puvi. Ja jūs uztrauc siltumnīcas efekts, labāk izmantot citu seguma materiālu, piemēram, spunbondu vai jumta seguma materiālu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Plevena bieži cieš no kaitēkļu uzbrukumiem. Lapas bieži apdraud filoksera. Šī mikroskopiskā laputis iznīcina vīnogulāja lapotni. Mātītes lapu apakšpusē dēj daudzas olas, kuras pēc tam apēd pēcnācēji. Kāpuri ātri izplatās pa visu vīnogulāju, samazinot ražību un kavējot attīstību. Kad uz vīnogulājiem parādās filoksera, vispirms tiek veikti profilaktiski pasākumi: skarto vietu apgriešana, augsnes virskārtas nomaiņa un vietas apkaisīšana ar smiltīm, ieskaitot iekšējos slāņus, kur atrodas saknes. Smagas laputu invāzijas gadījumā izmantojiet spēcīgus pesticīdus, piemēram, oglekļa disulfīdu, Marshal, Confidor, Actellic un Mitak.

Vīnogu lapu tinējs nodara nopietnu kaitējumu kultūraugiem. Šis mazais, bālganais kode dēj olas uz augu kātiem, lapām un pumpuriem. Pēc pāris nedēļām izšķiļas olīvkrāsas rijīgi kāpuri. Tie barojas ar vīnogu pumpuriem, ziediem un olnīcām. Otrās un trešās paaudzes kāpuri barojas ar pašām ogām. Vīnogu lapu tinējus var apkarot, izmantojot bioloģiskos pesticīdus (Karate, Alstara, Danadim, Fury un citus). Visefektīvākie ķīmiskie pesticīdi ir Actellic un Fosbecid.

Dažreiz lapu apakšpusē var atrast bālganas bojājumus ar "tīmeklim līdzīgu" struktūru. Tas liecina par sēnīšu slimības, ko sauc par miltrasu, attīstību, kas ir visbīstamākā vīnogām. Atkarībā no temperatūras un mitruma bojājumi var būt brūni, dzelteni vai netīri brūni. Sēne izraisa lapas plāksnes nekrozi. Lapas vīst un nokrīt, kā rezultātā krūms vispārēji novājinās un augšanas traucējumi samazinās. Patogēns uzbrūk ne tikai lapām, bet arī stublājiem, olnīcām un augļi – Visur parādās balti, eļļaini plankumi. Miltrasu var apkarot, ja agri pamana topošos bojājumus. Šajā laikā jāsāk ķīmisko izsmidzināšana. Augus apstrādā pirms ziedēšanas. Tomēr, ja slimība turpina attīstīties ziedēšanas laikā, tiek izmantoti vara nesaturoši līdzekļi. Hom un Abiga-Peak tiek uzskatīti par galvenajiem produktiem infekcijas nomākšanai.

Šķirnes plusi un mīnusi

Pleven ir tradicionāla vīnogu šķirne, kurai līdzās daudzajām priekšrocībām ir arī daži trūkumi. Starp tās pozitīvajām īpašībām vīndari parasti atzīmē:

• strauja dzinumu augšana un to laba nogatavošanās;
• vienkārša un efektīva reproducēšana;
• Ogas reti bojā lapsenes to cietās, biezās mizas dēļ.

Trūkumi ir šādi:

• zems stabilitāte pret infekcijām;
• lielu sēklu klātbūtne mīkstumā;
• augu prasības laistīšanai;
• ogu ātra žāvēšana, kas pakļauta tiešiem saules stariem.

Dārznieku atsauksmes

Viņi audzē Plevenas muskatu.

Šai šķirnei ir pierādīts, ka to reti skar slimības un kaitēkļi. No tās var pagatavot fantastisku mājas vīnu. Manā dārzā ir divi vīnogulāji. Katrs dod 15–17 ķekarus, katrs sver aptuveni 700 gramus. Ķekari ilgi saglabājas nogatavojušies, nenobirstot. Tie ilgi saglabā savu garšu un tirgojamu izskatu.

Deniss

Vīnogu šķirnei “Pleven” praktiski nav trūkumu. Tai praktiski nav nepieciešama kopšana; es to mēsloju reizi gadā pavasarī. Tā nekad nav pakļauta slimībām un labi pārziemo, lai gan zem segtas zemes. Vīnogas nogatavojas vasaras beigās. Tām nepieciešams ilgs laiks, lai nogatavotos, bet tas ir tā vērts. Ogām ir lieliska garša. Tās nav skābas, un cukura saturs ir tieši piemērots. No tām var viegli pagatavot vīnu vai kompotus. Es vienreiz mēģināju tās pavairot, un tas izdevās. Visi spraudeņi iesakņojās. Tie ātri auga, un nebija atkritumu. Kopumā ļoti cienījama šķirne.

Secinājums

Pleven ir relatīvi viegli audzējama, augstražīga vīnogu šķirne. Tās ogas mēdz būt viduvējas, taču vairums dārznieku novērtē augļu saldumu un lielo izmēru. Vīnogu audzēšana ir vienkārša, un pat bez lielas piepūles katru gadu var novākt labu daudzumu lielu, skaistu vīnogu ķekaru, kurus var arī ilgi uzglabāt, nezaudējot savu pievilcīgo izskatu un sabalansēto garšu.