Krievu purpura agrīnās vīnogas: šķirnes raksturojums un apraksts

"Violet Early" vīnogu šķirne ir viena no populārākajām. Šis hibrīds ir starp desmit salizturīgākajām un viegli audzējamajām šķirnēm. Pareizi kopjot, tas nodrošina nemainīgi augstu ogu ražu ar bagātīgu, izteiktu muskata aromātu. Tas labi pielāgojas dažādiem ģeogrāfiskiem reģioniem un to neietekmē temperatūras svārstības.

Šķirnes vispārīgs apraksts

"Agrīnais purpursarkanais" - attīstības rezultāts Potapenko Vīnkopības institūts. Hibrīda forma tika izveidota pirms vairāk nekā septiņdesmit gadiem, savstarpēji apputeksnējot divas šķirnes — "Muscat Gambursky" un "Severny". Selekcionāru mērķis bija izveidot šķirni ar labu salizturību un izcilu garšu. Projekts bija veiksmīgs, un "Violetovy Ranny" apvienoja labākās vecāku īpašības.

Reģionālā piederība

Šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā kultūrā. Centrālajai Krievijai un tālāk uz dienvidiem. Ziemeļu reģionos un līdzīgās klimata zonās vīnogulāji un saknes ziemai ir jāaizsargā. Vislabāk tas aug siltā subtropu klimatā.

Koka bioloģiskais apraksts

Īss hibrīda "Violet Early" vīnogu krūmu apraksts:

• potēti krūmi sasniedz 2–2,5 metru augstumu;
• Nogatavošanās periods ir ļoti īss. Mērenajā joslā raža ir gatava novākšanai jūlija beigās;
• signāla ķekars ir mazs un veidojas otrajā stādīšanas gadā;
• vīnogulāju nogatavošanās ir lieliska (90%);
• dzinumi ir sarkanķieģeļu krāsā un rudenī, nobriestot, kļūst gaišāki;
• lapas ir lielas formas, bieži sadalītas, retāk apaļas;
• ziedi ir biseksuāli;
• vidēja lieluma ķekari (100–150 grami), vidēja blīvuma koniska forma;
• Augs ir sala izturīgs un nebaidās no salnām līdz -27 °C.

Ogu atšķirīgās iezīmes un to izmantošana

Šķirnes "Violet" ogas ir perfekti apaļas. Vienas vīnogas vidējais svars ir 5–6 grami. Ogu krāsa nogatavošanās laikā mainās no zaļas uz tumši violetu. Pilnībā nogatavojušās vīnogas ir melnas kā ogle. Hibrīda garša tiek vērtēta kā laba. Mīkstums ir balts viscaur, ar lielu daudzumu bezkrāsainas sulas. Katrā ogā ir 1–2 sēklas. Garšai raksturīga spilgta, bagātīga un sabalansēta muskata garša ar augstu cukura saturu sulā (līdz 23%).

Šķirnei ir universāls mērķis, bet visbiežāk tiek izmantotas ogas. vīna pagatavošanai.

Rūpnieciskā mērogā vīnogu šķirne "Violet Early" tiek izmantota, lai ražotu vintage deserta vīnu "Muscat Steppe Rose". Mājas apstākļos tā veiksmīgi ražo sulas un vīnus ar vieglu ziedu aromātu.

Produktivitāte

"Violet Early" ir augstražīgs hibrīds. Papildus galvenajai ražai vīnogulājs aktīvi veido mazus ķekarus uz sānu dzinumiem. Augļu sezonas laikā vīnogulājs burtiski ir klāts ar augļu ķekariem. No viena vīnogulāja var iegūt 8–10 kg gatavu vīnogu.

Priekšrocības un trūkumi

Saskaņā ar daudzām vīnkopju atsauksmēm, šai šķirnei ir vairākas priekšrocības un daži trūkumi. Galvenie no tiem ir apkopoti tabulā.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Hibrīda šķirne ir pilnīgi nepretencioza, tāpēc to var audzēt pat nepieredzējuši dārznieki. Ražu var sasniegt jau trešajā gadā pēc stādīšanas. raža bija iepriecinoša Kvalitātes un kvantitātes ziņā ir jāievēro noteikti lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi.

Stāda izvēle

Stādu kvalitāte nosaka vīnogu krūmu augšanu un, pats galvenais, turpmāko ražu. Izvēloties jaunus stādus, pieredzējuši vīnkopji iesaka ievērot šādus padomus:

• rudenī pirkt stādus;
• izvēlēties lielus mazumtirdzniecības veikalus vai stādaudzētavas;
• atteikties pirkt vīnogas no nejaušiem pārdevējiem;
• veselīgam stādam ir vismaz 3-4 biezas saknes;
• visām saknēm griešanas brīdī jābūt mitrām, elastīgām un vieglām;
• koka stumbram un vīnogulājiem nedrīkst būt nekādu bojājumu vai slimības simptomu;
• spēcīgam dzinumam ir vismaz 3–5 pumpuri;
• dzīvie pumpuri nenokrīt un nenolobās.

Nosēšanās

Neprasīgā šķirne "Violet Early" labi aug līdzenās vietās un dažādas orientācijas nogāzēs. Tā ir viena no nedaudzajām šķirnēm, kas spēj ražot augļus smagās augsnēs un pat viegli sāļās augsnēs.

Stādīšanas laiks ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Valsts centrālajā daļā šis laiks iekrīt oktobrī. Valsts ziemeļos ziema iestājas agrāk, tāpēc stādu vīnogas Vislabāk to stādīt septembrī. Tādā veidā tam būs laiks iesakņoties un viegli pārciest ziemas salnas.

Izvēloties konkrētu stādīšanas vietu, vislabāk ir izvēlēties saulainu vietu, kas ir pasargāta no aukstiem vējiem. "Violetās" vīnogas var augt daļējā ēnā, bet ogas neražos vēlamo cukura daudzumu, un kopējā raža būs zemāka.

Kopšanas instrukcijas

Vīna dārza kopšana ir būtiska no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Laistīšana, mēslošana, mietiņu veidošana, slimību un kaitēkļu apstrāde, apgriešana — visas nepieciešamās lauksaimniecības prakses ir būtiskas veiksmīgu rezultātu sasniegšanai. pienācīgu ražu.

Laistīšana un mēslošana

Regulāra vīnogulāju laistīšana ir ļoti svarīga pirmajā stādīšanas gadā. Novājinātā, mazā sakņu sistēma vēl nespēj iegūt ūdeni no augsnes. Sākot ar otro stādīšanas gadu, laistīšanu veic pēc nepieciešamības. Ja vasara nav neparasti karsta un lietaina, laistīšanu var pārtraukt. Sausos gados vīnogulājiem pirms ziedēšanas un augļu nogatavošanās laikā ir nepieciešams pietiekams mitrums.

Vīna dārza mēslošana sākas trešajā stādīšanas gadā. Līdz šim laikam augs ir ieguvis visas mikroelementvielas no augsnes. Pietiek ar mēslošanu divas reizes gadā:

• agrā pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās;
• vēlā rudenī.

Agronomi iesaka lietot mēslošanas līdzekļus Tranšejās, kas izraktas 70–90 cm attālumā no krūmiem. Agrā pavasarī norma uz vienu augu ir šāda:

• 50 g slāpekļa mēslošanas līdzekļu;
• 30 g kālija;
• 40 g fosfora.

Paredzot ziemas sezonu, proporcijas tiek saglabātas, izņemot slāpekļa mēslošanas līdzekļus.

Krūma un prievītes veidošanās

Krūma veidošana jāsāk tūlīt pēc pumpuru atvēršanās:

• nogriezt visus liekos virszemes dzinumus;
• no daudzgadīgajiem dzinumiem noņemiet nevajadzīgos pumpurus.

Pēc lapu krišanas tiek veikta apgriešana. Ieteicamais apgriešanas modelis "Violet Early" šķirnei ir pieci zari. Divus gadus vecus dzinumus saīsina par 2-3 pumpuriem, bet trīs gadus vecus - par 4-5 pumpuriem.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Šķirnei ir laba imunitāte pret galvenajām slimībām. Tomēr profilaktiska apstrāde, īpaši lietainos gados, ir ieteicama. Pavasarī, tiklīdz gaisa temperatūra sasniedz 4–6 °C, krūmus pirmo reizi apsmidziniet ar 3 % vara sulfāta šķīdumu. Apstrādi atkārtojiet rudenī, pēc lapu nokrišanas. Tas palīdzēs aizsargāt. vīnogas pret slimībām un kaitēkļiem.

Secinājums

Nobriedusi šķirne "Violet Early" jau vairākus gadu desmitus ieņem vadošo pozīciju. Pieredzējuši vīnkopji to uzskata par vienu no labākajām vīna vīnogām. Nepretencioza, viegli kopjama un viegli pavairojama, tā ir piemērota gan pieredzējušiem, gan iesācējiem vīnkopjiem.

Atsauksmes

Anastasija, Belgorodas apgabals

Laba, ražīga šķirne. No viena krūma novācam vairāk nekā 10 kg ogu. Kad ogas ir nogatavojušās, tās nenovācam uzreiz; atstājam uz vīnogulāja mēnesi. Šiem augļiem ir augstāks cukura saturs. Es tos divas reizes gadā apstrādāju ar vara sulfātu pret slimībām. Zem vīnogulājiem es klāju biezu salmu kārtu, lai mans vīna dārzs būtu brīvs no nezālēm un labi saglabātu mitrumu.

Valērijs, Kirovs

Pirmais pašu iesakņotais "Violet Early" stāds, ko iestādīju, neiesakņojās un izkalta. Domāju, ka sausajā vasarā to pietiekami nelaistīju. Otrais auga labi. Iestādīju to, lai ražotu mājas vīnu. Esmu ļoti apmierināts; ražu novācu jau divus gadus.