Zaļo pupiņu audzēšana ārā: 15 soļi no stādīšanas līdz ražas novākšanai

Zaļās pupiņas ir garda dārza kultūra, kas kļūst arvien populārāka. Tās labi aug gan dārzā, gan telpās. Galvenais ir ievērot stādīšanas un kopšanas vadlīnijas audzēšanai ārpus telpām. Vislabāk ir audzēt reģionālās šķirnes. Labu ražu var iegūt, ievērojot ieteicamo stādīšanas grafiku un modeli.

Zaļo pupiņu īpašības

Lai gan pupiņas labi aug siltumā, galvenais izaicinājums to audzēšanā nav aukstā vasara, bet gan garās dienasgaismas stundas. Pākšaugu dzimtene ir Latīņamerika, kas atrodas netālu no ekvatora. Dienasgaisma tur ilgst aptuveni 12 stundas. Šie apstākļi ir ideāli pākšaugu augšanai. Ziemeļu reģioniem raksturīgās baltās naktis kavē normālu augu attīstību.

Zaļo pupiņu ziedkopas ir mazas un dažādās krāsās, bet visbiežāk sastopamas baltas vai zaļganas. Pupiņu un pāksšu krāsa, forma un garums dažādām šķirnēm atšķiras. Augļi var būt apaļi vai plakani, gludi vai izliekti, kā redzams fotoattēlā. Bieži sastopamas krāsas ir zaļa, violeta un dzeltena. Retāk sastopamas ir rozā, raibas vai baltas pupiņas. Atkarībā no augšanas veida pākšaugus iedala divos veidos:

1. Krūms. Zems, kompakts augs, kas audzēts bez atbalsta. Pupas labi panes zemu temperatūru. Augļi nogatavojas gandrīz vienlaicīgi.
2. Kāpšanas pupiņas. Vīteņaugs ir 2,5–3 m garš un aug uz augšu, pieķeroties pie balsta. Kāpšanas pupiņas ir ļoti ražīgas un tām ir ilgs augļu periods.

Jūs varētu interesēt:

Pupiņu glabāšanas laiks un uzglabāšanas apstākļi ziemai
Lai pupiņas uzglabātos pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi tās pareizi uzglabāt. Produkts var saturēt…Lasīt vairāk…

Zaļās pupiņas ir bagātas ar uzturvielām: olbaltumvielām, vitamīniem, aminoskābēm, flavonoīdiem un minerālvielām. Veģetārieši tās novērtē augstā olbaltumvielu satura un iespējas tās izmantot kā pilnvērtīgu gaļas aizstājēju. Pupiņas pievieno salātiem, ievārījumiem, kā arī pirmajiem un otrajiem ēdieniem. Ir daudz pupiņu šķirņu. Šķirnes izvēle ir atkarīga no tā, kā raža tiks izmantota: kā jaunas pupiņas vai nogatavinātas pupiņas.

Ir 3 botāniskie zaļo pupiņu veidi:

1. Sparģeļi ir kultūraugs, kam raksturīgas maigas pākstis bez pergamenta slāņa. Zaļās pupiņas tiek konservētas, sasaldējot.
2. Atvēsinošās šķirnes audzē to garšīgo pupiņu dēļ. Žāvētas tās var uzglabāt 5–6 gadus.
3. Pussaldās pupiņas veido ēdamas pākstis piena gatavības stadijā. Kulinārijas vajadzībām pupiņas tiek izmantotas tikai tad, kad tās ir sacietējušas.

Sēšanas datumi

Dienvidu reģionos pupiņas sēj aprīļa beigās. Mērenā klimatā pupiņas ārā stāda maija beigās, kad salnas vairs nav gaidāmas. Urālos un Sibīrijā stādīšanas datums pārceļas uz jūnija sākumu. Pupu asni var izturēt pat 0°C temperatūru, bet iet bojā -1°C temperatūrā. Pēc īsām salnām asni izdzīvos, bet attīstīsies lēni un dos sliktu ražu. Optimālā dienas temperatūra pākšaugiem ir no 20 līdz 25°C.

Pupas stāda, kad augsne sasilst līdz 12–15 °C, 10–12 cm dziļumā. Saskaņā ar tautas uzskatiem, kastaņu ziedu sākums liecina, ka augsne ir pietiekami silta. Lai sāktu stādīšanu agrāk, pārklājiet augsni ar plastmasas plēvi, lai tā sasiltu. Pēc pupiņu iesēšanas dobes atkal jāpārklāj. Plēve tiek noņemta, kad nakts temperatūra paaugstinās līdz 12 °C.

Arī Mēness kalendāram ir savi datumi.

Labvēlīgās dienas 2024. gadā:

• Aprīlis: 13.–16.;
• Maijs: 11.–13., 21.;
• Jūnijs: 8., 9., 17.–19.

Nevēlams:

• Aprīlis: 7.–9., 23.–25.;
• Maijs: 7.–9., 22.–24.;
• jūnijs: 5.–7., 21.–23.

Visi pārējie ir neitrāli.

Labākās zaļo pupiņu šķirnes

Ir aptuveni 50 pupiņu šķirņu, no kurām lielāko daļu ir izveidojuši selekcionāri. Izvēloties šķirni, papildus ražai ir svarīgi ņemt vērā tās piemērotību audzēšanai konkrētā reģionā. Lai izvairītos no grūtībām, audzējot pupiņas ārā, vislabāk ir stādīt šķirnes, kas pielāgotas vietējam klimatam.

Šķirnes Maskavas apgabalam, Ukrainai un Baltkrievijai

Maskavas apgabalā, Ukrainā un Baltkrievijā ir maigs un silts klimats. Šeit var audzēt gandrīz jebkuru pupiņu šķirni. Dārznieki dod priekšroku šādām šķirnēm:

1. 'Moscow White Green-Pod 556' ir vidējas sezonas šķirne. Augļi tiek novākti 100 dienas pēc sēšanas. Krūmi ir zemi, tikai 25 cm augsti. Pākstis ir pārklātas ar plānu pergamenta plēvi. Augi labi panes īslaicīgu sausumu.
2. 'Kochevnik' ir vidēji agra šķirne. Augs ir vīteņaugs. Pupas ir ovālas, tumši dzeltenas ar smalku violetu rakstu. Pākstis ir bez rupjām šķiedrām. Šķirne ir izturīga pret sēnītēm.
3. Bergold ir sparģeļu pupiņu šķirne, kas pazīstama ar savu augsto ražu. Augļi nogatavojas agri, sasniedzot piena gatavību 55–60 dienas pēc iestādīšanas. Pākstis ir mīkstas un sulīgas. Augi ir kompakti, sasniedzot 40 cm augstumu. Pākstis ir dzeltenas, nedaudz izliektas un 15 cm garas. Pupiņas ir ovālas un baltas. Augi ražo bagātīgi, dodot vairāk nekā 2,5 kg no kvadrātmetra.².

Šķirnes centrālajai zonai un Urāliem

Centrālajos un Urālu reģionos augsne sasilst vēlu. Agrīnās šķirnes ir piemērotas šiem apgabaliem:

1. Oran ir agri nogatavojoša graudaugu kultūra. Ražas novākšana notiek 80 dienas pēc dīgšanas. Krūmi sasniedz 40–55 cm augstumu. Pākstis ir nedaudz izliektas un 9–12 cm garas. Sēklas ir baltas un mazas. Raža svārstās no 1,5–2 kg uz 1 m².²Šķirne tiek novērtēta par izcilo garšu.
2. “Pink” ir agri nogatavojoša šķirne. No sēklu dīgšanas līdz ražas novākšanai paiet 65–85 dienas. Krūmi izaug līdz 3 m augsti, tiem nepieciešams atbalsts. Pākstis ir zaļas ar purpursarkanām svītrām. Tās ir sulīgas un maigas, bez pergamentveida šķiedrām. Pupiņas ir marmorēti rozā krāsā.
3. Fatima ir augstražīga šķirne. Dzinumi sasniedz aptuveni 3 metru garumu. Tehniskā gatavība iestājas 55 dienas pēc sadīgšanas. Augļu veidošanās ir ilgstoša. Pākstis ir gaiši zaļas, gludas un līdz 23 cm garas. Sēklas ir baltas un dzīslainas. Sparģeļu pupiņu garša ir maiga un salda. No 1 m.² Tiek savākti 3,2–3,5 kg augļu.

Šķirnes Sibīrijai

Sibīrijas klimats ir skarbāks nekā Krievijas Eiropas daļā. Pavasari ir auksti, un pastāvīgs siltums iestājas vēlu. Dārznieki Sibīrijā visbiežāk audzē šādas pupiņu šķirnes:

1. Winner ir vīteņaugu pupiņas, kas izceļas ar lielām pākstīm. Tās novāc 85–90 dienas pēc dīgšanas. Pākstis sasniedz 28–30 cm garumu. Pupas ir violetas ar melniem plankumiem. Sākot no 1 m.² Var iegūt līdz 1,5 kg augļu. Augiem ir spēcīga imunitāte un izturība pret aukstumu. Tumši sarkano ziedkopu dēļ pupiņas bieži stāda dekoratīvos nolūkos.
2. 'Sviesta karalis' ir agri nogatavojošas sparģeļu pupiņas. Nogatavošanās periods ilgst 45 dienas. Cauruļveida pākstis ir maigas un patīkamas pēc garšas. Krūmi ir kompakti, izaug līdz 40 cm augstumam. Augļi ir apaļi, spilgti dzelteni un 25 cm gari. Tie ir maigi un nedaudz eļļaini pēc garšas. Šķirnei ir augsta raža - 2-2,3 kg/m3.²Pupas ir izturīgas pret sēnīšu un vīrusu slimībām un labi panes sausumu.

Audzēšana telpās

Zaļo pupiņu audzēšanai telpās nepieciešami piemēroti apstākļi. Tās var audzēt uz lodžijas vai balkona. Vislabāk piemērotas ir krūmu šķirnes, jo tām nav nepieciešama daudz vietas un tās dod agru un bagātīgu ražu. Tomēr pat vīteņaugu pupiņas labi augs, ja jums ir augsti logi. Iekštelpu audzēšanai piemērotas ir šādas šķirnes: 'Bona', 'Sweet Courage', 'Neringa' un 'Blue Lake'. Iekštelpu dekorēšanai piemērotas ir arī 'Violetta', 'Golden Neck' un 'Raspberry Ring'.

Pupām ir seklas saknes, tāpēc lieli konteineri nav nepieciešami. Krūmam pietiks ar 3 litru puķupodu, savukārt vīteņaugam pietiek ar 30–35 litru trauku. Traukus piepilda ar dārza augsni un labi sapuvušu kūtsmēslu attiecību 2:1. Var sagatavot arī komposta, smilšu un kūdras maisījumu. Lai novērstu slimības, var pievienot sasmalcinātu krītu vai aktivēto ogli. Augsnei jābūt barojošai un ar neitrālu pH līmeni. Kāpšanas šķirnēm nepieciešami 1,5 metrus augsti balsti.

Diedzētas pupiņu sēklas stāda podos maija sākumā. Augsne tiek samitrināta, kad tā žūst. Šo procedūru veic no rīta, uzmanīgi, lai ūdens nenokļūtu uz kātiem. Laistīšanu pārtrauc pēc otrā lapu pāra izveidošanās. To atsāk, kad parādās pumpuri. Krūmi zied 1,5 mēnešus pēc iestādīšanas. Mēslojumu lieto ik pēc divām nedēļām. Augus baro ar fosfora-kālija mēslojumu vai pelnu uzlējumu.

Gaismas trūkumu kompensē, papildinot to ar dienasgaismas spuldzēm. Apgaismojums tiek sakārtots tā, lai dienasgaismas stundas nepārsniegtu 12 stundas. Vasarā augi labi aug uz rietumu vai austrumu logiem. Iekštelpās graudu raža būs zema. Tāpēc pupiņas galvenokārt stāda to pienaino pākšu dēļ, lai gan tās nebūs tik bagātīgas kā dārza dobē.

Sēšanas noteikumi

Lai nodrošinātu ātrāku dīgšanu, pupiņu sēklas ir pienācīgi jāsagatavo stādīšanai. Tas ietver kalibrēšanu, dezinfekciju un mērcēšanu. Pirms sēklu sagatavošanas tās jāuzsilda saulē. Sēklas jāizklāj uz dienvidu puses palodzes un jātur tur vismaz 7 dienas. Nenovietojiet stādus uz radiatora.

Sēklu sagatavošana pirms stādīšanas

Pirmssējas sagatavošana palielinās pupiņu dīgtspēju un novērsīs slimības. Process sastāv no šādiem soļiem:

1. Kalibrēšana. Izmetiet visas bojātās vai krāsas mainījušās sēklas. Atlasītās sēklas iegremdē 3–5 % sāls šķīdumā. Sēklas, kas uzpeld virspusē, nav piemērotas stādīšanai. Sēklas, kas paliek apakšā, rūpīgi noskalo ar ūdeni.
2. Dezinfekcija. Graudus 20 minūtes iemērc 2% kālija permanganāta šķīdumā (2 g uz 100 ml ūdens). Pēc tam tos noskalo un žāvē. Kālija permanganāta vietā var izmantot bioloģisko fungicīdu, piemēram, Maxim, Baikal-EM, Alirin-B vai Bayleton.
3. Mērcēšana. Novietojiet mitru drānu plata trauka apakšā un pēc tam uzlieciet uz tās pupiņas. Pārklājiet tās ar vairākiem mitra marles slāņiem. Mērcējiet pupiņas 12–15 stundas, visu laiku nodrošinot, ka tās paliek mitras. Ūdenim ir lietderīgi pievienot dažus pilienus augšanas stimulatora: Epin, Kornevin vai Zircon.
4. Rūdīšana. To izmanto reģionos, kuros ir tendence uz vēlām, atkārtotām salnām. Izmērcētas pupiņas 5–6 stundas uzglabā ledusskapī 4 °C temperatūrā.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Labu zaļo pupiņu ražu var izaudzēt saulainā, no vēja aizsargātā vietā. Šo pākšaugu ieteicams stādīt auglīgā, irdenā augsnē. Augi slikti aug smilšainās vai mālainās augsnēs, īpaši ar augstu gruntsūdens līmeni. Pārmitrinātās vietās saknes vienkārši sapūs. Dārzā pupiņas jāstāda pēc naktenēm, gurķiem, kāpostiem, burkāniem, bietēm un kukurūzas. Slikti priekšteči ir pupiņas, zirņi, sojas pupas, zemesrieksti un lēcas. Pupas nevajadzētu atgriezt iepriekšējā vietā 3–4 gadus.

Ja augsne ir labi uzirdināta ar organiskām vielām, pietiek pievienot fosfora-kālija maisījumu. Pupas dabiski bagātina augsni ar slāpekli, tāpēc barības vielas nav jāpievieno. Pārmērīgs slāpekļa daudzums izraisīs intensīvu zaļumu, kas kaitē kultūraugam. Ja augsne ir slikta, rudenī to jāizrok līdz 1 m dziļumam.² pievienojiet šādus komponentus:

• komposts vai sapuvuši kūtsmēsli – 4 kg;
• kālija mēslošanas līdzekļi – 20–25 g;
• superfosfāts – 30 g.

Divas nedēļas pirms pupiņu sēklu stādīšanas atslābiniet augsni un atkal uzklājiet kālija mēslojumu. Piemēroti ir arī koksnes pelni, pievienojot tos ar ātrumu 0,5–0,7 litri uz 1 m².²Pupas nepanes ļoti skābu augsni. Optimālais pH līmenis ir 6–7. Ja tas ir augstāks par normu, augsni kaļķo ar dolomīta miltiem vai dzēstu kaļķi. Vielas iestrādā 20 cm dziļumā. Pirms sēklu sēšanas no dobēm izravē nezāles.

Pupiņu stādīšanas modelis un dziļums

Krūmu šķirnes sēj rindās vai pa daļām, ar bedrītēm 20–25 cm atstarpi vienai no otras. Starp rindām atstāj 40–45 cm atstarpi. Katrā bedrītē ievieto divas pupiņas. Vienā dobē ieteicams stādīt ne vairāk kā četras rindas. Kāpšanas šķirnes stāda 30x50 cm lielumā. Katrā bedrītē ievieto piecas sēklas. Ja augsne nav pietiekami mitra, pievieno nedaudz ūdens. Kad stādi ir attīstījuši vienu lapu, atstāj trīs spēcīgus stādus un pārējos izņem.

Kāpšanas pupiņas pareizi jāaudzē uz balstiem. Mietiem jābūt izturīgiem, jo ​​nobrieduši augi ar augļiem ir diezgan smagi. Pākšaugus var stādīt blakus kukurūzai vai saulespuķēm, pie žoga vai lapenes. Dārza dobē tiek uzstādīts 1,5–2 metrus augsts režģis. Tas ir veidots no mietiem, starp kuriem ir nostiepta aukla vai stieple.

Audzējot ligzdās, pākšaugu stāda ap koka mietu, kura augšpusē piestiprinātas virves vai zariņi. Tos var nostiprināt ar stiepli. Virve tiek novietota pa apļa perimetru, lai izveidotu piramīdas formas struktūru. Metāla vai plastmasas cauruļu sekcijas nav piemērotas atbalstam, jo ​​dzinumi neturēsies uz slidenas virsmas.

Kāds ir pareizais veids?

Pupu sēklu stādīšanai atklātā zemē ir divas metodes: rindās vai joslās. Pirmajā metodē augi tiek stādīti vienā rindā, 25 cm attālumā vienu no otra. Vidējais rindu attālums ir 45 cm. Šī metode prasa lielāku platību, jo tā samazina stādīšanas blīvumu. Rindstādīšana ļauj vieglāk novāc ražu, un spēcīgu lietavu laikā augi ātri izžūst, novēršot sēnītes attīstību.

Jūs varētu interesēt:

Lečo ar zaļajām pupiņām
Dārzeņu lečo ir gardas vakariņas, kas paslēptas burkā. Aromātiskos dārzeņus var pasniegt aukstus, pārlietus ar sviesta mērci…Lasīt vairāk…

Sējot joslās, divas vai trīs rindas tiek stādītas tuvu viena otrai, veidojot joslu. Rezultātā tiek izveidoti divu vai trīs rindu stādījumi. Attālums starp bedrītēm ir tāds pats kā rindu metodē, bet rindu atstatums ir lielāks – 60–70 cm. Sējot joslās, tiek ietaupīta vieta un ūdens apūdeņošanas laikā. Mazāka stādīšanas platība atvieglo nezāļu apkarošanu.

Aprūpe

No iesētajām sēklām stādi izdīgst pēc 15–25 dienām. Kad asni sasniedz 10 cm augstumu, tos uzber uzkalniņa formā. Tas palīdz augiem iesakņoties augsnē. Šo procedūru atkārto vairākas reizes sezonas laikā. Liekos asnus nokniebj, nevis izrauj, lai nesabojātu saknes.

Lai saglabātu mitrumu, augsni starp rindām var pārkaisīt ar sausu zāli vai humusu. Mulčas slānis novērš nezāļu augšanu. Lai barības vielas novirzītu augļiem, vīteņaugļu šķirņu galotnes tiek noņemtas, kad kāti sasniedz 2 m garumu.

Laistīšana un mēslošana

Krūmpupu audzēšana ietver laistīšanu, ravēšanu un mēslošanu. Neļaujiet augsnei izžūt. Nepietiekams mitrums izraisa zaļo pupiņu olnīcu masveida nokrišanu. Ziedēšanas laikā augus laistiet katru otro dienu, lai novērstu virsējā slāņa izžūšanu. Kad augļi ir sametušies, augsni laistiet reti, bet rūpīgi. Izmantojiet 1,5–2 litrus nostādināta ūdens uz vienu augu. Ūdens temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem 18 °C. Palieliniet intervālu starp laistīšanas reizēm līdz 6–7 dienām. Kad augsne ir nedaudz izžuvusi, to viegli uzirdiniet.

Rūpējoties par pupiņām, jālieto kompleksais mēslojums. Augi labi reaģē uz šo apstrādi: pākstis kļūst gaļīgas un stublāji stipri. Mēslojumu sezonas laikā lieto trīs reizes:

1. Pirmo mēslojumu veic mēnesi pēc stādu parādīšanās. Superfosfātu augsnei pievieno ar ātrumu 30–40 g/m².².
2. Otro reizi augus baro 21 dienu pēc pirmās. Uz 1 m² Pievieno 10–15 g kālija sāls.
3. Trešo reizi pākšaugus baro pēc trim nedēļām. Tos var laistīt ar zāles uzlējumu, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1:10.

Kaitēkļu apkarošana

Pareizi sagatavojot sēklas, slimības ir reti sastopamas. Būtiska ir augseka. Ieteicams augsni apstrādāt ar Fitosporin. Kukaiņu kaitēkļi ir laputis, baltmušas, pupiņu smecernieki un stādu mušas. Tie ātri vairojas un var iznīcināt visu ražu. Pirms stādīšanas sēklas 3–4 dienas jāsasaldē, lai iznīcinātu vaboles un to kāpurus.

Kā preventīvs pasākums stādījumus var apstrādāt ar bioloģisku līdzekli, piemēram, Akarin, Bitoxibacillin, Boverin vai Fitoverm. Augus apsmidzina vismaz trīs reizes. Šo līdzekli var lietot jebkurā augšanas sezonas posmā, jo tas nav toksisks. Bioloģiskie līdzekļi nekaitē apputeksnētājiem kukaiņiem vai videi. Laputis var apkarot, apsmidzinot augus ar ziepju šķīdumu vai sīpolu uzlējumu.

Ražas novākšana

Krūmpupiņas ražo augļus vienmērīgi. Ražu var novākt 2–3 posmos. Kāpšanas šķirnes nes augļus 6–8 nedēļas, līdz iestājas bargs aukstums. Pākstis jānovāc ik pēc 5–6 dienām. Savlaicīga novākšana stimulē jaunu olnīcu veidošanos. Pupiņu novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes:

• Agrīnajās šķirnēs pākstis sāk noņemt aptuveni 50 dienas pēc asnu parādīšanās;
• sezonas vidus šķirnēm - pēc 70 dienām;
• vēlīniem – pēc 90–100 dienām.

Zaļas pākstis vai nogatavojušās pupiņas ir ēdamas. Jaunās sparģeļu pupiņas novāc 10–12 dienas pēc ziedēšanas. Pākstis nedrīkst būt pārgatavojušās, pretējā gadījumā tās kļūs cietas un bezgaršīgas. Piena stadijā pupiņas viegli liecas un nelūzt. Iekšpusē esošās pupiņas sasniedz kviešu grauda lielumu. Pākstis nogriež ar šķērēm no rīta, kad tās ir vissulīgākās. Tās izmanto dažādos ēdienos un var uzglabāt saldētas vai konservētas.

Jūs varētu interesēt:

Kā ātri diedzēt pupiņas mājās
Pupas ir barības vielām bagāta kultūra, ko bieži audzē pagalmos…Lasīt vairāk…

Pupas novāc no gatavām pākstīm. Tās noplūc un žāvē saulē, izklājot ar audumu vai papīru. Pupas izpurina, kad pākstis atveras. Bojātās pupiņas izmet, bet pārējās uzglabā burkās ar cieši noslēdzamiem vākiem. Uzglabātās pupiņas uzglabā vēsā, tumšā vietā. Stādāmo materiālu vāc no produktīvu un veselīgu augu apakšas. Pupas uzglabā ledusskapja apakšējā plauktā.

Atsauksmes

Elena

Zaļo pupiņu cienītājiem vajadzētu stādīt gan krūmu, gan vīteņaugu pupiņas. Tādā veidā tās var novākt no Jāņu vidus līdz vēlam rudenim. Augi ir izturīgi pret nelielām salnām. Vīteņaugu pupiņu garie kāti izskatās skaisti, augot uz dzīvžoga vai lapenes. Pākstis vienmēr ir tīras, tāpēc nav jāpieliecas, lai tās nolasītu. Zaļās pupiņas ir viegli kopt. Tomēr tās ir jālaista, īpaši augļu veidošanās un augšanas laikā.

Vladimirs

Vislabāk pupiņas stādīt pēc sēklu sadīgšanas. Ja izlaidīsiet šo sagatavošanas posmu, asni neparādīsies ātri. Vislabāk ir iegādāties sēklas, kas ir paredzētas audzēšanai. Kāpšanas augi dod lielāku ražu. Savukārt krūmu pupiņas nogatavojas vienmērīgi un tām nav nepieciešams atbalsts. Lai izaugtu vairāk pupiņu, tās ir jālaista.

Ksenija

Pākšaugi mīl kāliju, kas ir bagātīgi koksnes pelnos. Stādot, pelnus var pievienot katrā bedrītē. Audzējot zaļās pupiņas dārzā, ir svarīgi nepalaist garām pienaino stadiju, kas ilgst 1–2 dienas. Pēc ražas novākšanas saknes neizrok. Tajās ir īpaši mezgliņi, kas bagātina augsni ar slāpekli. Atlikušās saknes pūst līdz pavasarim, pārvēršoties organiskajā mēslojumā.

Dārznieki, kas audzē zaļās pupiņas, no tām gatavo veselīgus ēdienus. Augstas kvalitātes sēklas un pareiza sagatavošana ir labas ražas atslēga. Kāpšanas šķirnes var audzēt vienkārši dekorēšanai. Selekcionāri ir izveidojuši daudzas šķirnes ar dažādu krāsu pumpuriem. Sparģeļpupiņas tiek stādītas, lai iegūtu maigas pākstis. Labu pupiņu ražu iegūst reģionos ar siltu klimatu. Lai sasniegtu lielāku ražu, ir jāievēro pareiza pupiņu audzēšanas prakse.