Noteikumi vīnogu kopšanai rudenī un apgriešanai ziemai

Savlaicīga un kvalitatīva vīnogulāja sagatavošana aukstajai sezonai nosaka ne tikai tā spēju ražot nākamā gada ražu, bet arī paša vīnogulāja veselību. Rūpes par vīnogām rudenī, apgriešana ziemai, augsnes apstrāde un mulčēšana, apaugļošanās Dzinumu aizsardzība un to aizsardzība nodrošina augu izdzīvošanu. Tas ir īpaši svarīgi Krievijas skarbajā klimatā.

Apgriešanas noslēpumi

Zinātnieki uzskata, ka vīnogulājs var dzīvot tūkstoš gadusPiemēram, pirms kampaņas pret vīnogu audzēšanu Donas reģionā 20. gs. astoņdesmitajos gados dažas vietējās šķirnes sasniedza astoņsimt gadu vecumu. Vecākais zināmais vīna dārzs līdz šim aug Slovēnijā un tika iestādīts 1548. gadā. Vecākais vīna dārzs, kas joprojām darbojas, atrodas Austrijā un tika dibināts 1847. gadā. Viens no šādas ilgmūžības noslēpumiem ir rūpīga vīnogu kopšana rudenī un pavasarī.

Dārzniekam Mums tas jāizdara pirms ziemas Ir daudz darāmā. Viena no svarīgākajām un grūtākajām ir vīnogu apgriešana. To veic pēc pirmajām rudens salnām, kad lapas ir nokritušas. Precīzu laiku nosaka ar tausti. Parasti vīnogulāja galotne ir mitra un ļoti auksta. Pataustot to virzienā uz pamatni, jāatrod vieta, kur sākas sausā, siltā daļa. Uzmanīgi to apgriež ar atzarošanas šķērēm.

Jūs varētu interesēt:

Kā segt vīnogas ziemai Urālos?
Dienvidu vīnogulāju, gan iekštelpās, gan ārā audzētu, aizsardzība pret stiprām salnām praktiski neatšķiras...Lasīt vairāk…

Ja mitru (mirušu) vīnogulāju atstāj, pavasarī, paaugstinoties temperatūrai, tas sāks pelēt. Sēnīšu infekcija var izplatīties uz visu dzinumu, kas pēc tam aizies bojā. Vīnogulāja dzīvā, koksnainā daļa (silta un sausa) turpinās augt nākamajā gadā. Tās piemērotību var pārbaudīt, to noliecot: zaram ir skaidri jākrakšķ. Iesācējiem dārzniekiem jāpievērš uzmanība stumbra serdes krāsai: jāapgriež, līdz tā mainās no baltas uz zaļu.

Vecuma starpība

Vīnogulāja pirmajos trīs dzīves gados izveidojas tā pamatforma, un katru rudeni to apgriež citādi. Šis ir vispārējs noteikums neatkarīgi no šķirnes vai audzēšanas vietas. Negaidiet, kamēr krūms izaugs — šī pieeja neuzlabos tā skaistumu vai ražu. No jaunā krūma izaugumiem atlasiet divus spēcīgākos dzinumus, lai izveidotu zarus, un pārējos apgrieziet. Viens kļūs par aizvietošanas dzinumu, bet otrs kļūs par augļu vīnogulāju. Zariem atstājiet četrus pumpurus (acis). Pavasarī noņemiet divus apakšējos pumpurus.

Viengadīgs vīnogulājs parasti izaug līdz 1 m, bet labvēlīgos apstākļos - līdz 1,5–2 m. Parasti tas pārkoksnējas, kad ir 6–8 pumpuri. Ja dzinums ir pilnīgi zaļš un tas ir jāapgriež līdz zemes līmenim, tas nenozīmē, ka vīnogulājs ir miris. Nākamajā gadā sāks augt pazemē esošie pumpuri. Tomēr tie nepamodīsies, kamēr augsne nesasils. Ziemeļu reģionos tas var būt jūnijs vai pat jūlijs.

Jūs varētu interesēt:

Vīnogu pārklāšana ziemai Maskavas reģionā: metodes
Klimatiskie apstākļi Krievijas centrālajā daļā liek iesācējiem dārzniekiem pastāvīgi domāt par to, kā…Lasīt vairāk…

Divgadīgiem vīnogulājiem arī jāatstāj divi dzinumi, kas nākamgad dos labu krūmu ar aizvietošanas zariem, augļu vīteņaugiem un jau izveidojušamies zariem. Un, ja pagājušajā gadā uz pēdējiem tika atstāti četri pumpuri, šogad jāsaglabā seši (divi apakšējie tiek noņemti pavasarī). Liekie dzinumi tiek apgriezti.

Trīs gadus vecam krūmam jau ir divi pilnvērtīgi zari, uz katra no tiem veidojas aizvietojošais zars un galvenā vīnogulāja.

Aizvietošanas metodes trūkumi

Nobriedusi vīnogulāja var izaugt līdz 15 metru garumā un uzrāpties uz augstas konstrukcijas vai koka. Šajā gadījumā aprakstītās metodes izmantošana kļūst sarežģīta. Vecus krūmus atjauno, apgriežot pie pamatnes, kur no zara izaug spēcīgākais jaunais dzinums. Jaunu vīnogulāju var atstāt augošu no zemes. Pēc 3–4 gadiem tas aizstās veco zaru.

Vīnogu rudens apgriešana Maskavas apgabalā, izmantojot aizvietošanas metodi, jāizmanto tikai tām šķirnēm, kurām nepieciešama aizsardzība, jo ne visiem pumpuriem būs laiks pilnībā izveidoties aukstā vasarā un nākamajā gadā tie nebūs dzīvotspējīgi. Piemēram, no vairākiem vīnogulājam palikušajiem pumpuriem izdzīvoja tikai divi, no kuriem viens bija pārāk vājš un vējš to nolauza. Šajā gadījumā pats vīnogulājs un viss zars, uz kura tas auga, būs pilnībā jānoņem.

Apsegums ziemai

Visas kultivētās vīnogu šķirnes, lai cik izturīgas tās būtu, pirmajos trīs dzīves gados ir jāpārklāj. Tas pats attiecas uz vērtīgākajiem un iemīļotākajiem vīnogulājiem, kuru zaudēšana nav vēlama. Lai izvairītos no riska, vislabāk ir noņemt vīnogulājus no režģa. Apklāti ar sniegu, tie parasti labi izdzīvo, bet dzinumi virs sniega līnijas sasalst. Ir divi pamatnoteikumi, kas jāatceras:

• rudenī to nevar izdarīt apsegt vīna dārzu pārāk agri, kad vēl ir silts;
• pavasarī ir par vēlu atvērt, kad jau ir silts.

Iestājoties aukstam laikam, jāgaida laiks ar vieglām nakts salnām, jo ​​augiem ir jānorūda. Vislabāk ir noņemt segumu pavasarī, kad vidējā diennakts pavasara temperatūra tuvojas sasalšanas punktam. Lai vīnogas būtu viegli noņemt no režģa un novietot uz zemes, stādus vislabāk ir stādīt nelielā leņķī, nevis vertikāli. Veidojiet krūmus zemā, pusvēdekļveida formā.

Apstrādes metodes var atšķirties atkarībā no konkrētā reģiona klimata.Dārznieku vidū vispopulārākie ir:

• apbēršana ar zemi;
• sausa pajumte.

Gatavošanās spēcīgam aukstumam

Vienkāršākā vīnogulāju aprakšanas metode ir to aprakšana. To izmanto jaunos, vienu vai divus gadus vecos vīna dārzos, un tā ir uzticamāka ziemeļu un centrālajos reģionos. Tehnoloģija ir vienkārša:

• salmus (vēlams, pagājušā gada), sienu un nokritušās lapas ielej 15-20 cm dziļa grāvja apakšā 5-7 cm slānī;
• vīnogulājs ir ielikts;
• vēl viens to pašu materiālu slānis;
• pārkaisa ar zemi (15-20 cm).

Šai metodei ir savi trūkumi. Noteiktos apstākļos zars var sapūt, kā rezultātā veidojas puves kabatas. Šādās vietās labprāt pārziemo kurmji un citi kukaiņi.

Vienkārši un ērti

Sausā nojume tiek veidota, izmantojot plēvi, neilona maisiņus vai agrošķiedru. Šajā gadījumā nav nepieciešams rakt mazas tranšejas; vīnogulājus novieto tieši uz sagatavotās augsnes zem krūmiem un 25–30 cm biezā kārtā pārklāj ar lapām, salmiem vai galotnēm. Galvenais materiāls tiek nostiprināts virspusē. Nostiprināšanai tiek izmantotas koka vai dzelzs skavas un akmeņi.

Var arī iztikt bez organisko materiālu izmantošanas: nolieciet vīnogulājus, virsū uzlieciet sintētisko pildījumu (ko izmanto apģērbu šūšanai), pēc tam pārklājiet ar plastmasas plēvi un nostipriniet. Tas ir ļoti ātri un ērti. Kad pavasarī atveras vīnogas, sintētiskais pildījums ir mitrs, bet vīnogulāji ir sausi. Materiāls, līdzīgi kā sūklis, absorbē lieko mitrumu. Augi zem tā nepūs un nesasals. Turklāt tas kalpos gadiem ilgi, jo saulē nepūs un nebojāsies.

Izvēloties, ņemiet vērā pašas vietas mikroklimatu un to, ka vienas šķirnes krūmi pat vienā reģionā var izturēties atšķirīgi. Daudzgadīgiem un laika gaitā pārbaudītiem krūmiem ieteicams ziemai nosegt vismaz vienu dzinumu. Tas var palīdzēt saglabāt vīnogulāju, jo ziemas atšķiras, un augs ne vienmēr šajā periodā ir ideālā stāvoklī.

Vīnogulāju mēslošana

Rudens vīnogu kopšana ietver mēslošanu. Pat visbagātākā augsne galu galā tiek noplicināta un nespēj nodrošināt augu ar nepieciešamajām barības vielām. Tāpat kā jebkurai kultūrai, vīnogulājiem, lai tie būtu veseli un produktīvi, dažādos augšanas perioda posmos ir nepieciešams noteikts elementu kopums. Lai atklātu jebkādus augsnes trūkumus, vislabāk ir veikt ķīmisko analīzi un noteikt tās skābumu. Pamatojoties uz rezultātiem, var pielāgot augsnes īpašības.

Mūsdienu ķīmiskā rūpniecība piedāvā plašu mēslošanas līdzekļu un piedevu klāstu. Jūs varat izvēlēties sev piemērotāko atbilstoši savām vajadzībām un budžetam. Piemēram, fosfora-kālija maisījumi ir vispiemērotākie dārza sagatavošanai gaidāmajai sezonai.

To sastāvs bagātina augsni un piesātina to ar vielām, kas nepieciešamas auga nostiprināšanai pirms ziemas, kā arī vīnogu pilnīgai attīstībai un augļu ražošanai nākamajā sezonā. Tās tiek ievietotas tieši augsnē seklā dziļumā, parasti mazo sakņu līmenī.

Taču daudzi dārznieki dod priekšroku dabīgiem mēslošanas līdzekļiem, kuru pamatā ir bioloģiskās lauksaimniecības principi. Lai gan šo mēslošanas līdzekļu sagatavošana prasa zināmas pūles, tie sniedz nenoliedzamas priekšrocības. Tie ietver:

• kūtsmēsli;
• komposts;
• dūņas;
• putnu mēsli;
• kūdra;
• zāģu skaidas un koku miza.

Vīnogu rudens mēslošanai parasti izmanto kūtsmēslus. Zirgu mēsli tiek uzskatīti par vislabākajiem. Ir svarīgi atcerēties, ka tos nedrīkst lietot tīrā veidā. Kūtsmēsliem jābūt satrūdējušiem līdz humusa stāvoklim. Lai mēslojums neizzustu ar lietu un kušanas ūdeni, to ievieto seklā tranšejā, kas izrakta ap vīnogulāju vai gar režģi. Šī mēslošana, kas tiek veikta reizi trijos gados, uzlabos augsnes struktūru un bagātinās to ar barības vielām.

Vīnogu kopšana rudenī un to sagatavošana ziemai ir būtiska, lai aukstajā sezonā saglabātu veselīgus vīnogulājus. Turklāt šis darbs nodrošinās vīna dārza veselību un bagātīgu, augstas kvalitātes ražu nākamajā sezonā.