Labākās vīnogu šķirnes Centrālajai Krievijai

Vīnogas mīl siltumu. Šīs ogu kultūras audzēšana mērenajā joslā pirms gadsimta bija sarežģīta. Tikai ar selektīvās selekcijas parādīšanos zinātnieki spēja izstrādāt augus, kas ir izturīgi pret skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem. Mūsdienās ir pieejamas daudzas elites šķirnes. vīnogas vidējai zonaiTagad vīnogas var audzēt ne sliktāk kā valsts dienvidu nogāzēs.

Vīnogu audzēšana Krievijas centrālajā daļā

Klimats šajā apgabalā ir nestabils. Apstākļi nav ideāli ogu audzēšanai. Lai šis siltummīlošais augs pilnībā attīstītos un ražotu ražu, tam jāpiemīt šādām īpašībām:

• Īsa veģetācijas sezona. No pumpuru plaukšanas līdz ogu pilnīgai nogatavošanai paiet 95–120 dienas. Pavasara siltums mērenajā joslā iestājas dažādā ātrumā. Dažos gados temperatūra paaugstinās līdz 18–20 °C jau aprīlī, bet citos gados 18–20 °C var sasniegt tikai maija vidū. Tāpēc augam ir nepieciešams laiks, lai vasarā attīstītos spēcīga zaļā masa un iegūtu ražu.
• Augsta salizturība. Vīnogām jāiztur vismaz -20°C temperatūra.
• Ir izturīgi pret sēnīšu slimībām. Krievijas centrālajā daļā vasaras parasti ir vēsas un lietainas, kas veicina sēnīšu slimību attīstību. Tāpēc spēcīga imunitāte ir būtiska augu izdzīvošanai.

Labāko vīnogu šķirņu izlase Centrālajai joslai

Labākās vīnogu šķirnes Centrālajā Krievijā šīs ogu kultūras dos bagātīgu ražu. Fotoattēlos redzamo ogu kultūru kopīgās priekšrocības ir to augstā raža, vieglā pielāgošanās mainīgajiem laika apstākļiem, salizturība un īss nogatavošanās periods.

Lūsija Sarkanā

Auga veģetācijas periods ir īss, ilgst 105–120 dienas. Vīteņi un augsne var izturēt temperatūru līdz -30°C. Krūmi izplešas. Ķekari veido blīvus, koniskus pumpurus. Katra oga sver 400–500 g. No hektāra stādījuma var iegūt 200–218 centnerus. Augļi ir iegareni ovālas formas. Pārgriežot, iekšpusē var redzēt daudzas sēklas. Augam ir augsta imunitāte.

Venera

Zilās sultānas vīnogas Reta šķirne. Veģetācijas periods ilgst aptuveni 120 dienas. Ogas ir apaļas. Miziņa nav pakļauta plaisāšanai. Ogas ķekaros ir vidēji kompaktas, cilindriskas vai koniskas formas. Šķirne ir izturīga pret miltrasu, bet lietainā laikā ir uzņēmīga pret pelēko puvi. Ziemā tā nesalst -25–26°C temperatūrā. Viena ķekara vidējais svars ir 200–300 grami. Raža tiek novāca augusta otrajā pusē. Vidējā raža ir 8–10 kilogrami no auga.

Maskava

Ogu šķirne ar spēcīgiem krūmiem un īsu nogatavošanās periodu – 115–120 dienas. Raža no viena auga ir 5–6 kilogrami. Izturība pret sēnīšu slimībām ir vidēja. Augļi nogatavojas augusta otrajā pusē. Ķekari ir konusa formas, vidējais svars 400–500 grami. Salizturīga, var izturēt temperatūru līdz -25°C. Ogas ir ovālas un gaiši zaļas. Garša patīkama, ar muskata aromātu. Bieži invadējas ar zirnekļu ērcēm.

"Maigums"

Veģetācijas periods ilgst 115–120 dienas. Audzē galvenokārt rūpnieciskā mērogā. Raža no hektāra ir 124 centneri. Ķekari ir mazi, sver 200–370 gramus. To forma atgādina konusu. Krūmi ir spēcīgi augoši. Augļi ir ovāli, ar gaiši zaļu mizu ar baltu nokrāsu. Izturība pret miltrasu, oidiju un pelēko puvi ir augsta. Ziemas temperatūra var ciest līdz -22°C.

"Zemiene"

Agri nogatavojoša šķirnePilns veidošanās un nogatavošanās cikls ilgst 120–130 dienas. Ķekari ir 500–700 gramus lieli un ovālas formas. No viena krūma var dot 6–7 kilogramus ražas. Ogas ir ovālas, tumši sarkanas ar violetu nokrāsu. Tās var izturēt temperatūru līdz -23°C un tām ir vidēja izturība pret slimībām.

"Uzvarētājs"

Šī vidēji vēlīnā šķirne pilnībā nogatavojas 135–150 dienās. Ķekaru vidējais svars ir 800 grami. Maksimālais iespējamais ķekara svars ir bijis 2,5–3 kilogrami. Vīnogu audzētāji novāc 140–145 centnerus no hektāra. Tai ir augsta izturība pret slimībām. Augļi ir sarkani ar violetu nokrāsu un ovālas formas. Ziedi ir divdzimumu.

Pārveidošanās

Vīnogu veģetācijas sezona ilgst 95–105 dienas. Ķekari ir koniskas formas un vidēji blīvi, to vidējais svars ir 700–1000 grami. Raža no hektāra ir 200–236 centneri. Ogas ir iegarenas un cilindriskas. Miziņa ir maigi rozā krāsā. Mīkstums ir stingrs un kraukšķīgs. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir vidēja.

"Mēness"

Nogatavošanās periods ir vidēji agrs, 120–130 dienas. Ķekara vidējais svars sasniedz 500–600 gramus. Raža no hektāra ir 130–140 centneri. Ogas ir apaļkoniskas vai apaļcilindriskas formas. Miziņa ir balti rozā. Paaugstināta izturība pret slimībām. Salizturība līdz -22°C.

Agats Donskojs

Nogatavojas augustā. Ogas ir lielas, apaļas un sulīgi tumši zilas. Ķekari veido konusa formas ķekarus. Viens krūms var dot 14–15 kilogramus ražas. Ogas ir cieši sapakotas, ķekars sver līdz 400–500 gramiem. Augs var izturēt temperatūru līdz -26°C un ir ļoti izturīgs pret pelēko puvi un miltrasu. Nogatavojušās vīnogas novāc augusta otrajā pusē.

"Kokteilis"

Vīnogas nogatavojas agri, to nogatavošanās periods ir 95–105 dienas. Ražas novākšana sākas jūlija beigās vai augusta sākumā. Ķekari ir vidēja lieluma un neregulāras formas. Katrs ķekars sver 400–600 gramus. Vīnkopji ir spējuši novākt 322 centnerus no hektāra. Ogu miza ir dzeltena ar zaļganu nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs, ar vienu sēklu. Augam ir augsta izturība pret slimībām. Salizturība ir līdz -27°C.

Lībija K

Pilns veidošanās un nogatavošanās cikls ilgst 105–115 dienas. Ķekari ir cilindriski koniski, ar vidējo svaru 500–700 grami. Raža no hektāra ir 135–140 centneri. Ogas ir rozīgas, neasi olveida formas. Tās ir vidēji izturīgas pret slimībām. Tās var izturēt ziemas temperatūru līdz -21°C.

Gardēžu Krainova

Ogu raža notiek augusta pirmajā pusē. Veidošanās un nogatavošanās cikls ilgst 105–115 dienas. Ķekars atgādina konusu vai cilindru. Nogatavojies ķekars sver 0,9–1,6 kilogramus. Miziņa ir rozā ar bordo nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs, ar ne vairāk kā 2–3 sēklām. Ogas ir olveida. Raža rūpnieciskā mērogā sasniedz 180–200 centnerus.

Helios

Hibrīda veģetācijas periods ir 95–105 dienas. Tas ir izturīgs pret visbiežāk sastopamajām sēnīšu slimībām. Ķekara vidējais svars ir 0,5–0,7 kilogrami. Ziemā tas var izturēt temperatūru līdz -23°C. Raža no viena krūma sasniedz 7–8 kilogramus. Augļi ir neasi, olveida, miziņa ir matēti rozā.

Bogotjanovskis

Galda šķirne ar vidēju nogatavošanās periodu – 115–120 dienas. Augļi veidojas vaļīgos ķekaros, kuru svars ir 0,7–1,5 kilogrami. Ogas ir ovālas formas ar gaiši zaļu mizu. Viens augs ar astoņiem pumpuriem deva 10–15 kilogramus ražas. Šķirnei ir izturība pret pelēko puvi.

"Baltais agrums"

Šīs agri nogatavojošās vīnogas veģetācijas periods ir 105–120 dienas. Ķekari veidojas 500–700 gramu svarā. Raža no hektāra ir 128–130 centneri. Ogas ir ovālas, ar dzeltenzaļu miziņu. Mīkstums ir stingrs un garšīgs. Tā ir izturīga pret miltrasu, pelēko puvi un oidiju.

"Hrizolīts"

Šis galda hibrīds nogatavojas augusta otrajā pusē. Veidojas ķekari, kuru svars ir 0,5–0,6 kilogrami. Raža no hektāra ir 220–240 centneri. Ogas ir olveida un zaļgani dzeltenas. Augam ir vidēja izturība pret slimībām. Salizturība ir -23°C.

"Citrīns"

Nogatavošanās periods ir īss; līdz augusta sākumam augļi sasniedz vēlamo saldumu. Ogas ir lielas, olveida, baltas ar viegli dzeltenīgu nokrāsu. Ķekari ir vidēji blīvi, sver 400–800 gramus. Tām ir laba izturība pret sēnīšu slimībām un tās panes temperatūru līdz -25°C.

"Rozā pērle (vasaras smarža)"

Veģetācijas periods ilgst 115–120 dienas. Tam ir mērena salizturība, sasalst temperatūrā zem -20 °C. Raža no viena krūma ir 6–8 kilogrami. Ķekari nav īpaši lieli, sver 500–600 gramus. To reti skar sēnīšu slimības.

Vidējās zonas galda šķirnes

Galda vīnogas ir īpaši iecienītas valsts centrālajā daļā. Svaigas vietējās ogas vienmēr ir patīkamākas nekā tās, kas atvestas tūkstošiem kilometru attālumā.

Alešenkins

Kultūrai ir īsa veģetācijas sezona – 110–118 dienas. Sezonas raža no viena vīnogulāja ir 20–25 kilogrami. Ķekari veido konusa formas, vidēji sverot 500–600 gramus. Vīnogas ir relatīvi saljutīgas, iztur tikai -20°C temperatūru. Ir augsta imunitāte pret slimībām. Ogas ir ovālas un dzeltenzaļas.

Maskata prieks

Nogatavošanās periods ir 110–115 dienas. Ķekari sver 350–700 gramus. Var izturēt temperatūru līdz -25 °C. Ogas ir ovāli apaļas un dzintara krāsā. Augsta izturība pret miltrasu, pūkaino miltrasu un pelēko puvi.

"Diāna"

Vidussezonas galda vīnogas. Ražas novākšana notiek septembra vidū. Katrs ķekars sver 400–500 gramus. Miziņa ir bieza un zaļgani dzeltena. Vāji izturīga pret kaitīgajām sēnītēm. No hektāra stādījumu veģetācijas periodā var dot 14 tonnas ražas.

"Malengres stāds"

Šķirne nogatavojas 110–115 dienās. Ķekari izaug plati un koniski. Augļi saražo apaļus un vidēja lieluma augļus. Miziņa ir balta ar dzeltenīgu nokrāsu. Veģetācijas periodā komerciālie vīnkopji varēja novākt 75–80 centnerus no hektāra. Tā ir ļoti izturīga pret salu.

Kodrjanka

Šis agrīnais hibrīds nogatavojas 110–120 dienās. Vīnogulāji ir salizturīgi līdz -22 °C ziemā. Tie ir vidēji izturīgi pret miltrasu un oidiju. Ogas ir ovālas formas un matēti violeti zilas krāsas. Raža no hektāra vīna dārza tiek iegūta 13–14 tonnas.

"Laura"

Veģetācijas periods ir īss, ilgst 110–120 dienas. Ķekari ir konusa formas. Ogas ir ovālas un zaļgandzintara krāsā. Vīnogulāji un pumpuri nebojājas salnās līdz -26°C temperatūrā. Vīnogas ir izturīgas pret pelēko puvi. Vidējā raža no krūma ir 5–6 kilogrami.

Arkādija (Nastja)

Augļu ražošana sākas otrajā gadā pēc iestādīšanas. Veģetācijas periods ilgst 115–120 dienas. Augs var izturēt temperatūru līdz -23°C. Ķekari ir plati koniski, katrs sver 700–800 gramus. No viena krūma var iegūt 20–40 kilogramus augļu. Ogas ir olveida un balti dzintara krāsā.

"Viktorija"

Ogu raža notiek augusta vidū vai beigās. Ķekari ir irdeni. Ovālveidīgie augļi ir aveņsarkanā krāsā. Ķekara vidējais svars ir 700–800 grami. Tas var izturēt ziemas temperatūru līdz -27°C. Krūms var dot 40–50 kilogramus. Augs ir izturīgs pret sēnīšu slimībām.

"Malengr (pirmskokss)"

Agri nogatavojoša šķirne. Ķekari ir diezgan irdeni, to svars nepārsniedz 400 gramus. Viens krūms dod 5–8 kilogramus ražas. Ogas ir mazas, apaļas un gaiši zaļas ar dzeltenu nokrāsu. Lietainā laikā nogatavojušās ogas ir pakļautas puvei. Augs ir ļoti izturīgs pret salu.

"Ziemeļu"

Vīnogas bez seguma var izturēt temperatūru līdz -30°C. Ražas novākšana notiek augusta beigās un septembra sākumā. Ogas ir apaļas, tumši zilas krāsas, ar matētu vaskainu pārklājumu. Ķekari ir cilindriski, vidēji 200 grami. Tām ir augsta izturība pret sēnīšu slimībām.

Vīna (tehniskās) šķirnes

Vīnogu kultūrām ir nepieciešams daudz saules, lai iegūtu pietiekami daudz cukura. Elitārās vīnogu šķirnes ļāva vīnkopjiem ražot izcilu vīnu, neskatoties uz relatīvi īso aktīvās saules periodu vasarā Krievijas centrālajā daļā.

"Kristāls"

Tas nogatavojas augusta pirmajā pusē. Ogas ir mazas, dzeltenzaļas un apaļi iegarenas formas. Tās iztur salu līdz -29°C. Šī vīnogu šķirne ir ļoti salda un no tās iegūst izcilu baltvīnu. No viena hektāra vīna dārza tiek novākti 160–200 centneri. Ķekari ir irdeni veidoti, ķekars sver 200–300 gramus.

Platovska Maskata

Šai vīna vīnogu šķirnei ir ārkārtīgi īss nogatavošanās periods. Ķekari ir mazi, cilindriski vai koniski, to svars nepārsniedz 300 gramus. Miziņa ir blīva un pienaini dzeltena. Garša ir ļoti salda, ar muskata aromātu. Tā ir ļoti izturīga pret salu un sēnīšu slimībām.

"Zīgerrebe"

Agri nogatavojoša vīnogu šķirne. Ogas ir rozā un apaļas. Ķekari aug bezformīgi. Raža atkarīga no laika apstākļiem un mēslošanas, bet vidēji 50–120 centneri no hektāra. Šķirne ir uzņēmīga pret hlorozi, bet vidēji izturīga pret citām slimībām. Pārgatavojušās ogas mēdz birt no ķekariem. Ideāli piemērotas maisīšanai.

Solāris

Īpaši agra šķirne ar spēcīgiem krūmiem. Ziemas salu līdz -25°C panes bez seguma. Laba izturība pret miltrasu un sēnīti. Ķekari ir cilindriski un irdeni, vidēji sver 150-200 gramus. Augļi apaļi, gaiši dzelteni ar zaļu nokrāsu. Izmanto ne tikai vīna darīšanai, bet arī svaigam patēriņam.

"Ametists"

Ogu nogatavošanās periods ir īss. Ķekari sasniedz 300–400 gramus. To tekstūra ir irdena. Augļi ir apaļi ovāli. Miziņa ir bieza, tumši zila ar violetu nokrāsu. Cukura saturs ogās ir no 20 līdz 21%. Neapsegtas tās var izturēt temperatūru līdz -32°C. Tās izmanto sulu un vīna ražošanai.

"Bakhs"

Vīna vīnogu šķirne ar agru nogatavošanos. Ķekari aug blīvi, sver līdz 300 gramiem. Ogas ir vienāda izmēra, apaļas un dzeltenzaļas krāsas. Mīkstums ir sulīgs un salds. Bieži vien ir uzņēmīga pret miltrasu. Raža ir augsta, neskatoties uz ogu un ķekaru mazo izmēru.

Bianka

Salda baltā vīnoga ar mandeļu garšu. Ātri nogatavojas. Ķekari ir irdeni, sver ne vairāk kā 200 gramus. Augļus izmanto deserta vīnu ražošanai. Ziemā tie var izturēt temperatūru līdz -27°C. Tie ir ļoti izturīgi pret dažāda veida miltrasu. Ražas novākšana notiek augusta vidū vai beigās.

Altaja cerība

Vīnogas nogatavojas augusta otrajā pusē. Vīnogas ir lielas un tumši zilas. Tās ir iegarenas, ovālas formas ar smailu galu. Ķekari izaug bezformīgi, sverot 800–1000 gramus. Vīnkopji ir spējuši novākt līdz 15 kilogramiem no viena vīnogulāja.

F-14-75

Augļi veidojas un pilnībā nogatavojas 100–105 dienās. Vīnogulājs labi nogatavojas. Ziemā tas var izturēt temperatūru līdz -26°C. Ķekari ir vidēji blīvi, sver līdz 200–250 gramiem. Tam ir augsta izturība pret slimībām. Augļi ir apaļi, ar krēmīgi rozā nokrāsu. Raža ir vidēja.

Atsauksmes

Centrālās Krievijas vīnkopji atzīmē, ka viņi ir pazīstami ar daudzu vīnogu šķirņu aprakstiem. Praksē tikai dažas no labākajām šķirnēm labi aug. Nestabilos apstākļos tām nepieciešams vairāk laika nekā dienvidu reģionos. Neskatoties uz augsto salizturību, visām šķirnēm nepieciešama aizsardzība. Bez aizsardzības pat vieglas salnas vai ledus nogalinās augļpumpurus, kā rezultātā raža nebūs.

Lai cik laba būtu vīnogu šķirnes kvalitātes bāze, tai nepieciešama pastāvīga aprūpe. Pat visvienkāršāko noteikumu neievērošana novedīs pie bagātīgas ražas.