Audzējot dārza kultūras ziemeļu reģionos ar bargām ziemām, ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību drošas aizsardzības nodrošināšanai no aukstuma. Tāpēc pieredzējuši dārznieki iesācējiem var paskaidrot: Kā apsegt vīnogas Ziemojot Sibīrijā, lai novērstu sasalšanu. Augu aizsardzība pret salu ir viena no svarīgākajām lauksaimniecības praksēm.
Pareizas piegulēšanas nozīme
Vīnogu veiksmīgas pasargāšanas atslēga Sibīrijā ir pareiza stādīšana, nodrošinot spēcīgas saknes. Ja sakņu sistēma nav pietiekami sacietējusi, pirmās bargās salnas, visticamāk, nogalinās augu.
Sibīrieši vīnogulājus audzē kopš seniem laikiem. izmantojot īpašu tehnoloģijuAudzēšanas metodes ir izstrādātas daudzu gadu garumā, un to efektivitāte ir pārbaudīta daudzos eksperimentos.
Izvēloties stādīšanas vietu, ir svarīgi pārliecināties, ka tas atbilst šādām prasībām:
- Labi apgaismojuma apstākļi.
- Augsta mitruma trūkums.
- Ēnojuma trūkums.
Ēkas dienvidu pusē vīnogulājus var stādīt tikai tad, ja dārznieks ziemā var pastāvīgi uzraudzīt to stāvokli.
Ja tas nav iespējams, stādīšana ēku tuvumā ir bezjēdzīga, jo sniega segas dziļums šādās vietās ir ļoti mazs. Izvēloties atbilstošu audzēšanas tehniku, ieteicams izvēlēties pārbaudītas metodes. Klasiskās metodes, ko dārznieki izmanto ziemeļu platuma grādos, šeit ir bezjēdzīgas. Nepieciešams efektīvāks risinājums — dziļa stādīšana.
Jūs varētu interesēt:Katra vīnkopja galvenais uzdevums ir izaudzēt spēcīgas saknes un nodrošināt drošu aizsardzību pret sasalšanu. Tā kā vīnogulāji ir jāaizsargā spēcīgu salnu laikā, vislabāk tos stādīt iepriekš izraktā tranšejā vai koka kastē. Šādas padziļināšanas mērķis ir izolēt augu no aukstuma. Tās parametri ir šādi:
- Platums - 40–50 cm.
- Dziļums: 20–30 cm.
Izmantojot kastes, tās nav nepieciešams aprakt zemē. Vienkārši izolējiet sienas ar māla slāni — tas droši pasargās vīnogulājus no aukstuma, un augšanas sezona sāksies 10–12 dienas agrāk.
Aprūpes smalkumi
Sibīrijas vīnogu šķirnēm nepieciešama rūpīga sagatavošana aukstā laika apstākļiem. Tas ietver ierobežotu mēslošanu un minimālu laistīšanu, lai augi varētu pielāgoties skarbajiem apstākļiem. Pretējā gadījumā vietējais klimats būs kaitīgs vīnogām.
Pareiza augļu šķirņu kopšana ietver šādus posmus:
- Veidojošās procedūras un augļu slodzes kontrole.
- Lapu un augsnes mēslošanas līdzekļu lietošana.
- Atzarošanas darbi, izspiežot pabērnus.
- Aizsardzības darbi.
- Patvērums ziemai.
Visi pārējie veģetācijas procesi notiek dabiski. Līdz trīs gadu vecumam stādam nav nepieciešama papildu mēslošana, jo tas saņem pietiekami daudz barības vielu no mēslojuma, kas pievienots bedrei sagatavošanas laikā. Tas bieži vien ietver dāsnu komposta devu. Sākot ar ceturto gadu, augam pievieno papildu spaini komposta vai kūtsmēslu.
Mēslošanas darbi Mēslojumu lieto ne biežāk kā vienu reizi dienā. Ir svarīgi nepārmēsot vīnogulājus, pretējā gadījumā tie pieradīs pie šādas mielasta un nespēs tikt galā ar ilgstošu badu. Pavasara vidū vai maija sākumā zem katra krūma ieber apmēram 10 kg svaigu kūtsmēslu. Mēslojumu uzklāj tieši uz vīnogulājiem, neieberot to augsnē. Jāuzmanās, lai tas nesasniegtu saknes.
Lai stimulētu spēcīgas imūnsistēmas attīstību, kas spēj izturēt stipras salnas, vīnogulāji jāapstrādā ar lapotnes mēslošanas līdzekļiem. Pirms ziedēšanas sezonas sākuma vīnogulāji jāapstrādā ar borskābes šķīdumu, bet pēc tam ar cinka sulfātu. Kā efektīvus lapotnes mēslojumus var izmantot arī Kemira un magnija sulfātu.
Atzarošanas darbi
Iestājoties augustam, vīnogulāja zaru dabiskie augšanas procesi sāk palēnināties. Šajā laikā arī vīnogulāja galotnes pilnībā izplešas, kas norāda uz nepieciešamību apgriezt jaunos dzinumus, kas pilnībā neattīstīsies pirms aukstā laika iestāšanās. Rudens apgriešanas laikā noņemiet atvases un dzinumus.
Vīnogu zaru rudens apgriešanu veic, izmantojot Guyot metodi, kas ietver zema stumbra un īsu zaru veidošanu. Zaru skaits ir atkarīgs no šķirnes īpašībām. Spēcīgi augošam vīteņaugam jābūt ne vairāk kā 4–8 zariem, bet vidēja lieluma vīteņaugam – ne vairāk kā diviem.
Atzarošana jāsāk pēc pirmajām spēcīgajām salnām. Ir svarīgi to darīt arī ne vēlāk kā divas nedēļas pēc lapu krišanas.
Pati procedūra ir sadalīta divos posmos. Vispirms ir jānoņem visi augļojošie vai nenobriedušie dzinumi, sānu dzinumi un citi dzinumi. Apgriežot jaunu krūmu, jāatstāj ne vairāk kā trīs veselus dzinumus; sešus gadus veciem kokiem - četrus dzinumus; un kokiem, kas vecāki par septiņiem gadiem, - sešus vai vairāk dzinumus.
Nākamais solis ir augļkāja (dzinumu) veidošana. Lai to izdarītu, atstājiet vienu dzinumu uz zara un apgrieziet to līdz četriem pumpuriem. Vienlaikus sānu dzinumus saīsiniet līdz vienam pumpuram.
Ja uz veca koka ir izveidojies zars un no tā ir izdīguši spēcīgi augļu dzinumi, nedrīkst atstāt vairāk par diviem dzinumiem. Atzarojot, jāievēro šādi principi: dzinumi var augt no dažādiem pumpuriem un atrasties dažādos līmeņos attiecībā pret sakņu sistēmu.
Rudens apgriešana ietver nenobriedušu vīnogulāju ar baltu centru noņemšanu, ko var redzēt, griežot vīnogulāju. Zari ar zaļu centru ir nobrieduši un gatavi ziemai.
Sibīrijas vīnogu šķirnēm raksturīga lieliska izturība pret visu veidu vīrusiem un slimībām. Tas izskaidrojams ar vienkāršu faktu, ka lielākā daļa infekciju neiztur spēcīgas salnas. Toksisku preparātu un ķīmisku vielu lietošana aizsardzībai pret slimībām vienkārši nav nepieciešama. Tāpēc ziemeļu vīnogulāju augļi ir pazīstami arī ar savu pilnīgu ekoloģisko tīrību.
Efektīva pajumte
Izvēloties optimālo laiku vīnogu apsegšanai Sibīrijā, jāņem vērā vairāki ieteikumi un noteikumi. Šī procedūra sastāv no vairākiem posmiem:
- Vīteņu noņemšana no režģa un piespraušana pie zemes.
- Ārstēšana ar fungicīdiem preparātiem.
- Pajumtes ierīkošana pirms sala iestāšanās.
- Pēdējā pajumte.
Nav nepieciešams meklēt sarežģītākas metodes, kā pasargāt kultūraugus no aukstuma. Sibīrijā audzētās augļu šķirnes ir pazīstamas ar savu izcilo izturību pret salu, tāpēc tās var izturēt pat vissmagāko aukstumu. Ar minimālu piepūli var nodrošināt lielisku segumu, kas izturēs jebkādas salnas.
Vīnogulāji tiek noņemti no režģiem tūlīt pēc lapu nokrišanas. Starp citu, visas nokritušās lapas jānovāc no vīna dārza un jāsadedzina, jo tās var sapūt un kļūt par bīstamu baktēriju un vīrusu vairošanās vietu. Veicot šo uzdevumu, jāievēro piesardzība, pretējā gadījumā vīnogulāji var tikt bojāti.
Daži dārznieki iesaka tranšejas apakšā uzstādīt jumta seguma izolāciju. Laba alternatīva šim materiālam ir polietilēna plēve. Šis papildu izolācijas slānis neļaus vīnogulājiem nonākt saskarē ar mitrumu, kas pakāpeniski uzkrājas tranšejas apakšā.
Ziemeļu reģionos vīnogulāju apsegšanas metodes var atšķirties atkarībā no pašreizējās temperatūras un klimata apstākļiem. Tomēr vispārējie principi un noteikumi šādam darbam paliek nemainīgi.
Koka stumbra laukums ir izolēts ar biezu augsnes slāni 10-20 cm augstumā. Paši vīnogulāji ir sasieti saišķos un nostiprināti pie zemes ar metāla skavām, kas novietotas 10-20 cm virs zemes līmeņa.
Papildu apstrāde
Lai efektīvi aizsargātu vīnogulājus no aukstuma, tie papildus jāapstrādā ar 3-5% dzelzs sulfāta šķīdumu. Šī procedūra jāveic tūlīt pēc vīnogulāju iestādīšanas, vēlams sausā laikā. Augu apstrādā arī ar 5-7% dzelzs sulfāta šķīdumu, pievēršot uzmanību visām seguma daļām: no dēļiem līdz šīferim un jumta seguma papei.
Vīnogu virspusē 30–35 cm dziļumā jānovieto metāla balsti. Pēc tam tranšeju pārklāj ar polietilēnu, jumta seguma materiālu un plēvi. Malas var atstāt nesegtas, līdz iestājas bargas salnas līdz -10 grādiem pēc Celsija (14 grādiem pēc Fārenheita). Izvēloties pareizo tranšejas dziļumu, vīnogas tiks droši pasargātas no vissmagākajiem klimatiskajiem apstākļiem. Turklāt to sakņu sistēma tiks pasargāta no sala un bīstamām infekcijām.
Jūs varētu interesēt:Izmantojot metāla kasti, virs vīnogām bedres vietā jāizveido īpašs norobežojošs iežogs, kas izgatavots no koka līstēm vai metināta sieta ar paaugstinātu stingrību. Šī konstrukcija papildus ir izolēta ar spunbondu vai agrosil, kas ir salocīti divos slāņos. Var izmantot arī salmu un niedru paklājus. Lai pasargātu no mitruma iekļūšanas, augšpusē jāpiestiprina hidroizolācijas slānis. Hidroizolācijai var izmantot plēvi, šīferi, jumta seguma papi vai darvas papīru.
Novembra sākumā tranšeja papildus jāizolē, piepildot to ar 10 cm biezu augsnes slāni. Pēc sniega uzsnigšanas virs nojumes jāuzklāj vismaz 40 cm šīs pūkainās segas. Lietderīgi būtu arī uzstādīt sniega aiztures konstrukciju vīnogulāju tuvumā.
Labas nojumes izveide vīnogu audzēšanai Sibīrijā ir pavisam vienkārša. Tas neaizņem daudz laika vai pūļu, it īpaši, ja iepriekš sagatavojat nepieciešamos materiālus un instrumentus. Labākais laiks šī procesa uzsākšanai ir tad, kad sāk krist lapas un kad temperatūra sasniedz stabilu temperatūru aptuveni 5 grādu pēc Celsija. Pēdējais izolācijas posms notiek, kad temperatūra sasniedz stabilu -5 grādu pēc Celsija līmeni.
Labākās ziemeļu reģionu šķirnes
Vīnogu audzēšana ziemeļu reģionos kļuva iespējama pēc plašiem selekcijas darbiem, kuru laikā tika apvienotas Amūras un Amerikas šķirnes. Šādu hibrīdu raksturīgās iezīmes ir:
- Izturība pret spēcīgām salnām.
- Ātra zaļās masas augšana.
- Spēja izturēt intensīvas temperatūras svārstības.
Starp citu, daži selektīvie hibrīdi ir tik aukstumizturīgi, ka to pumpuri var izturēt salnas līdz -40 grādiem pēc Celsija. To sakņu sistēmas var izturēt temperatūru līdz pat -20 grādiem pēc Celsija.
Dažas šķirnes labi aug nabadzīgās augsnēs bez intensīvas mēslošanas, regulāras miglošanas vai pajumtes. Vienīgais šo šķirņu trūkums ir to sliktā garša, taču selekcionāri cītīgi strādā, lai risinātu šo problēmu, kā rezultātā katru gadu parādās jaunas, unikālas šķirnes, kurām jāpievērš īpaša uzmanība.
Starp populārākajām ziemeļu šķirnēm ir:
Jūs varētu interesēt:- Agrīnā krievu Galda ogas. Viens nobriedis krūms var dot līdz 25 kg svaigu ogu. Šī šķirne ir izturīga pret infekcijām un vīrusiem.
- Saba pērles, galda vīnogas. Raksturīga ogu salda garša.
- Prieks. Viens ķekars var svērt līdz 2 kg. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām un var izturēt stipras salnas.
- NoslēpumsTā tiek uzskatīta par populārāko šķirni, kas ir pieprasīta tās uzticamības un aukstuma izturības dēļ.
Vīna dārza vispārēja tīrīšana: obligāto darbību saraksts
Kad novākt vīnogas vīna ražošanai
Vai vīnogas var ēst ar sēklām? Ieguvumi veselībai un riski
Vīnogu kauliņu eļļa - īpašības un pielietojums, ieguvumi un kontrindikācijas